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關於微油雜糧小餅怎麼做的餐飲百科

微油雜糧小餅怎麼做-微油雜糧小餅的做法
  • 微油雜糧小餅怎麼做-微油雜糧小餅的做法

  • “自從家裏有了豆漿機,打好豆漿過濾之後會剩下很多豆渣,棄之可惜,然後想到怎麼利用起來,就有了這個微油雜糧小餅,與豆漿在一起更配噢!”食材明細主料黃豆豆渣(150克(打豆漿過濾後剩下的))玉米麪(150克)白麪(150克)雞蛋(1個)輔料白糖(15克)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)微油雜糧小餅的做...
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雜糧鍋餅的做法 香辣又好吃的——雜糧鍋餅 雜糧鍋餅怎麼做
  • 雜糧鍋餅的做法 香辣又好吃的——雜糧鍋餅 雜糧鍋餅怎麼做

  • “蒸鍋餅是老家的一種吃法,偏偏也是我除了葱油餅外又非常喜歡的一種餅類,也許是因為裏面放的辣椒醬誘惑了我吧。”食材明細主料麪粉(1碗)豆麪(1碗加小半碗)輔料水(1小碗半)鹽(1勺)香油(適量)辣椒醬(2勺)中辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜糧鍋餅的做法步驟1、盆裏倒入一碗的麪粉。2、...
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燕麥雜糧小餅怎麼做-燕麥雜糧小餅的做法
  • 燕麥雜糧小餅怎麼做-燕麥雜糧小餅的做法

  • 食材明細主料燕麥(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)白糖(適量)酵母(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕麥雜糧小餅的做法步驟1、燕麥提前泡兩個小時。2、加所有料攪拌均勻後,加入適量麪粉,發酵到兩倍大。3、發好以後,用模具做成形狀,電餅鐺加熱,不用加油,兩面微焦就可以了...
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核桃雜糧發麪小餅怎麼做-核桃雜糧發麪小餅的做法
  • 核桃雜糧發麪小餅怎麼做-核桃雜糧發麪小餅的做法

  • “為了孩子的健康成長,粗糧要經常吃,當然還要做的細緻才可口。這次我用核桃和燕麥片以及玉米麪和白麪混合又做了一些小餅,好吃那是必須滴,營養還用説嗎?這款小餅所含的營養為身體和大腦的成長髮育都十分有益的哦。”食材明細主料玉米麪(90g)白麪(150g)熟核桃仁(30g)燕麥片(30g)牛奶(18...
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雜糧葱油餅的做法 營養美味不止一點點——雜糧葱油餅 雜糧葱油餅怎麼做
  • 雜糧葱油餅的做法 營養美味不止一點點——雜糧葱油餅 雜糧葱油餅怎麼做

  • “做為一個純正的北方人,咱對於麪食的熱愛可真不是一般一般滴。就説這葱油餅吧,做起來簡單,卻怎麼也吃不夠。今天早餐時心血來潮,看到之前做煎餅時剩的各種雜糧麪粉,想着何不來個花樣變換呢?於是,這款雜糧葱油餅才得以問世,説真心話,營養和美味都沒得説哦!最近不知咋的,特別特別地懶...
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雜糧餅怎麼做-雜糧餅的做法
  • 雜糧餅怎麼做-雜糧餅的做法

  • 食材明細主料白麪(5○克)輔料發酵粉(適量)水(適量)調料鹽(水許)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧餅的做法步驟1、全麥粉,加發酵粉放在盆裏。2、加水和發麪醒發3個小時。3、醒發的面案板上再次增大。4、1擀成餅坯電餅成加熱放餅坯。5、電餅鐺跳到黃燈給它反個面。6、成品圖...
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雜糧燒餅怎麼做-雜糧燒餅的做法
  • 雜糧燒餅怎麼做-雜糧燒餅的做法

  • “隨着現今對健康的認識,雜糧類的食品越來越受到大家的推崇和喜愛。今天就用南瓜着色與黑麥面、燕麥面結合,做一道健康又美味的燒餅。原來雜糧也可以很好吃的。配方中的黑麥面和燕麥面可以根據自己喜歡用任意雜糧面替代。配方中沒有給出水的用量,因南瓜含水量不同,自己酌情添...
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雜糧油條的做法 自制雜糧油條 雜糧油條怎麼做
  • 雜糧油條的做法 自制雜糧油條 雜糧油條怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(適量)玉米麪(適量)輔料泡打粉(適量)礦泉水(適量)配料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧油條的做法步驟1、準備食材,高筋白麪6份,細玉米麪4份,共計2斤面。2、放泡打粉。3、放鹽,跟1,2拌勻。4、放油跟礦泉水和麪,揉成光滑柔軟的麪糰。5、中間反覆加油揉...
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雜糧黃油小酥餅如何做簡單又好吃
  • 雜糧黃油小酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料香磨五穀:150雞蛋黃:1個糖:55黃油:90輔料油紙或錫紙:烤盤大小普通麪粉:2具體步驟1.相片一直添加不上,所以我就文字註明了…雜糧是雜糧坊的,都是熟食。本來當代餐的,可味道真的不怎麼樣,就想能不能做成餅乾什麼的...
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雜糧小餡餅的做法 雜糧小餡餅”便當” 雜糧小餡餅怎麼做
  • 雜糧小餡餅的做法 雜糧小餡餅”便當” 雜糧小餡餅怎麼做

  • 食材明細主料玉米麪(適量)麪粉(適量)雞蛋(2個)豆乾(2塊)韭菜(適量)輔料蝦米(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)十三香(適量)香油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧小餡餅的做法步驟1、雞蛋炒好,鏟碎,晾涼。2、韭菜,豆乾切碎。3、玉米麪和白麪1:1。4、揉麪團,醒5分鐘。5、原料混合,先倒入...
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雜糧餅的做法 DIY雜糧餅 雜糧餅怎麼做
  • 雜糧餅的做法 DIY雜糧餅 雜糧餅怎麼做

  • “好長時間沒吃雜糧餅了,學校裏好幾家買山東雜糧餅的,第一次也是四年前的事兒了,那時剛進大學。今天突然就特別想吃了,剛好買了一個電餅檔,就動手試了試,自己試着炸了脆皮,和了麪糊,按照記憶中學校那些賣雜糧餅的步驟,成功了!”食材明細主料麪粉(150g)蕎麥麪粉(50g)玉米粉(50g)輔料生菜(適...
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雜糧糊餅怎麼做-雜糧糊餅的做法
  • 雜糧糊餅怎麼做-雜糧糊餅的做法

  • 食材明細主料玉米麪(40克)黑豆麪(40克)麪粉(40克)韭菜(100克)雞蛋(2個)輔料蝦皮(適量)配料白胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧糊餅的做法步驟1、1、將玉米麪、黑豆麪與麪粉混合均勻,倒入適量的熱水,混合均勻(水少一點成團就行,這樣成品會更脆);2...
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煎餅果子 雜糧煎餅怎麼做-雜糧煎餅的做法 雜糧煎餅
  • 煎餅果子 雜糧煎餅怎麼做-雜糧煎餅的做法 雜糧煎餅

  • “山東煎餅果子應該十分的有名,小月叫你不去山東也可以吃到正宗的煎餅果子。”食材明細主料雜糧麪漿(500g)火腿腸(5根)薄脆(50g)輔料雞蛋(個)青菜(50g)洋葱(50g)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜糧煎餅的做法步驟1、煎餅果子的麪糊主要是玉米麪、紅薯面、小米麪等雜糧按照一定的比...
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蕎麥雜糧小油餅的做法 喚起童年味道的蕎麥雜糧小油餅 蕎麥雜糧小油餅怎麼做
  • 蕎麥雜糧小油餅的做法 喚起童年味道的蕎麥雜糧小油餅 蕎麥雜糧小油餅怎麼做

  • “喚起童年味道的蕎麥雜糧小油餅”食材明細主料普通麪粉(適量)玉米麪粉(適量)雁門清高蕎麥粉(適量)輔料雞蛋(適量)油條膨鬆劑(適量)食用小蘇打(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥雜糧小油餅的做法步驟1、雁門清高蕎麥粉、玉米麪粉、普通麪粉混合放入盆中;2、面...
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雜糧煎餅怎麼做-雜糧煎餅的做法
  • 雜糧煎餅怎麼做-雜糧煎餅的做法

  • 食材明細主料雜糧粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧煎餅的做法步驟1、材料如下。2、倒入雜糧粉。3、加入麪粉。4、加入雞蛋。5、加入適量清水攪拌均勻。6、鍋子燒熱倒入鍋裏。7、抹圓形。8、兩面煎熟。9、對摺碼盤,...
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葱香雜糧芝麻小餅怎麼做-葱香雜糧芝麻小餅的做法
  • 葱香雜糧芝麻小餅怎麼做-葱香雜糧芝麻小餅的做法

  • “國慶假期,總想整點花樣給家人品嚐,雖然咱廚藝不行,但貴在有實踐精神嘛(*^_^*)。那就利用現有的東西,來大膽試一把囉。”食材明細主料豆渣(適量)玉米麪(適量)輔料黑芝麻(適量)小葱(適量)配料食鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香雜糧芝麻小餅的做法步驟1、配料全家福(今天我...
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雜糧小白菜貼餅子的做法 【怡汝私房百變主食】粗糧細作更健康---雜糧小白菜貼餅子 雜糧小白菜貼餅子怎麼做
雜糧小油餅怎麼做-雜糧小油餅的做法
  • 雜糧小油餅怎麼做-雜糧小油餅的做法

  • “想試試用雜糧做油餅不知口感怎樣,麪粉加玉米麪和蕎麥麪做出的油餅,吃起來口感還不錯,喜歡吃雜糧的親們不妨試試”食材明細主料普通麪粉(適量)玉米麪(適量)蕎麥麪(適量)輔料雞蛋(適量)油條膨鬆劑(適量)食用小蘇打(適量)鹽(適量)白糖(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜糧小油餅的做法...
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為什麼雜糧煎餅不用油
  • 為什麼雜糧煎餅不用油

  • 五穀雜糧中的豆類含有一定的油分。若想要煎餅香脆飽滿的話,在調糊時要加入面酥。煎餅做出來的時候不脆,可能是煎的時候火候不夠。若是煎完過一段時間不脆,是因為在空氣中存放吸水變軟,是自然現象。做好的煎餅刷番茄醬、辣椒醬等味道會更佳。...
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剩餘豆渣帶來的美味 雜糧芝麻小餅怎麼做-雜糧芝麻小餅的做法 【雜糧芝麻小餅】----
小米雜糧發麪餅怎麼做-小米雜糧發麪餅的做法
  • 小米雜糧發麪餅怎麼做-小米雜糧發麪餅的做法

  • “最喜歡的季節就是秋天,水果新鮮又便宜,各種五穀雜糧也都收穫了,每年這個時候我會買新收下來的小米,黑米,各種豆類煮稀飯或者打米糊喝,新鮮的小米煮粥特別的好喝,很香,陳米不亂湯,稀湯寡水,而且小米也是北方人坐月子首選,加上紅糖煮小米粥,既養胃又補氣血。女兒上次我給她烙的玉米的...
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雜糧葱油餅怎麼做-雜糧葱油餅的做法
  • 雜糧葱油餅怎麼做-雜糧葱油餅的做法

  • “香酥可口的葱油餅,簡單容易,是北方常見的家常主食。”食材明細主料麪粉(一飯碗)雜糧面(半飯碗)香葱(一把)食用油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)芝麻(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜糧葱油餅的做法步驟1、麪粉和雜糧粉揉成麪糰,擀成厚薄適度的餅片(硬幣厚度)2、先抹一層...
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雜糧捲餅怎麼做-雜糧捲餅的做法
  • 雜糧捲餅怎麼做-雜糧捲餅的做法

  • “早上做了豆漿,剩的豆渣倒了可惜就做了這個豆渣捲餅,順便改個花樣。既美味又營養哦!”食材明細主料麪粉(250g)輔料五香粉(適量)鹽(適量)配料豆渣(250g)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧捲餅的做法步驟1、打豆漿剩的豆渣,其中還有部分豆漿。2、加入麪粉和適量的鹽、五香粉3、揉...
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小米雜糧餅怎麼做-小米雜糧餅的做法
  • 小米雜糧餅怎麼做-小米雜糧餅的做法

  • “小米玉米麪粗纖維。”食材明細主料剩小米(適量)玉米麪(適量)輔料雞蛋(適量)白糖(適量)泡打粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)小米雜糧餅的做法步驟1、剩小米,加入白糖雞蛋泡打粉。2、加入玉米麪。3、和好醒10分鐘。4、特別軟,用手揪一小塊,放電餅鐺按壓平就行了。5、小火,兩...
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雜糧小餅怎麼做-雜糧小餅的做法
  • 雜糧小餅怎麼做-雜糧小餅的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)胡蘿蔔(適量)輔料細玉米麪(適量)配料雞蛋(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧小餅的做法步驟1、紅薯、胡蘿蔔洗淨蒸熟,搗成泥2、加入少許細玉米麪攪勻,打入1個雞蛋,團成球狀3、鍋內加少許油,放入用手摁成餅狀,小火烙熟即可...
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