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關於雙耳什錦菜的餐飲百科

雙耳什錦菜怎麼做-雙耳什錦菜的做法
  • 雙耳什錦菜怎麼做-雙耳什錦菜的做法

  • “春季好多GG、MM們都會有乾燥、上火的狀況。下面我就教給大家一道非常健康的低鹽少油的清腸去火小菜。這道小菜的營養也是極其豐富的哦,不過最主要是多吃也不會長肉肉的!”食材明細主料黑木耳(10朵)銀耳(1大朵)輔料花生米(適量)胡蘿蔔(1根)芹菜(3根)蒜(4瓣)幹辣椒(3個)配料鹽(適量)花椒(10...
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雙耳拌芹菜怎麼做-雙耳拌芹菜的做法
  • 雙耳拌芹菜怎麼做-雙耳拌芹菜的做法

  • “我們這裏俗稱的黑白木耳,即黑木耳、銀耳。雙耳搭配芹菜涼拌是一道很清爽,很養生的涼拌菜。黑白木耳色彩分明,再配以綠色的芹菜,讓食客很有食慾。黑木耳、白木耳、芹菜都是很利好的食材,由此,這道涼拌菜有着排毒、減肥、補鈣、清熱、潤肺、滋補、降血壓、防癌等功效。”食材明...
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什錦雙色肉丸的做法 【塔吉鍋美食】簡單也美味---什錦雙色肉丸 什錦雙色肉丸怎麼做
花生銀耳什錦涼菜怎麼做-花生銀耳什錦涼菜的做法
  • 花生銀耳什錦涼菜怎麼做-花生銀耳什錦涼菜的做法

  • “夏天天氣悶熱,喜歡吃些清爽的小菜配粥,這個量才是我比較喜歡的,不會很單調~”食材明細主料木耳(適量)花生(適量)香腸(適量)黃瓜(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)花椒粒(適量)大料粒(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生銀耳什錦涼菜的做法步驟1、材料圖2、1...
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涼拌雙耳的做法 養生涼拌菜--涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做
  • 涼拌雙耳的做法 養生涼拌菜--涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做

  • “養生涼拌菜”食材明細主料木耳(適量)銀耳(適量)輔料紅蘿蔔絲(適量)蒜粒(適量)香菜(適量)葱花(適量)芝麻粒(適量)醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)香油(適量)辣椒油(適量)原味(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)涼拌雙耳的做法步驟1、木耳,銀耳先用水泡開(我泡了一夜),去蒂撕成小片。鍋裏水燒開,分別放銀耳,...
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什錦菜怎麼做-什錦菜的做法
  • 什錦菜怎麼做-什錦菜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1個)輔料胡蘿蔔(半個)木耳(幾顆)蛋(2個)調料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)葱(適量)蒜末(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)什錦菜的做法步驟1、絲瓜去皮切小塊胡蘿蔔切小塊和木耳+鹽焯水撈出。2、蛋炒成這樣盛出。3、起鍋燒油放葱花蒜末。4、放入蔬菜翻炒幾下。5、加...
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什錦炒貓耳朵怎麼做-什錦炒貓耳朵的做法
  • 什錦炒貓耳朵怎麼做-什錦炒貓耳朵的做法

  • “簡單的美味,葷素搭配,大家還在等什麼,快來動手吧,”食材明細主料貓耳朵(4兩)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)蒜薹(適量)葱頭(適量)五花肉(適量)葱(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦炒貓耳朵的做法步驟1、買現成的貓耳朵,一平盤,根據人數,飯量...
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木耳炒什錦怎麼做-木耳炒什錦的做法
  • 木耳炒什錦怎麼做-木耳炒什錦的做法

  • “木耳炒什錦,一款家常菜品,清淡營養,簡單易上手,低脂更健康!”食材明細主料泡發木耳(適量)青筍(適量)胡蘿蔔(適量)白菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳炒什錦的做法步驟1、所需食材準備就緒,泡發木耳洗淨入開水鍋中焯水備用。2...
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什錦白菜的做法 【天津】什錦白菜 什錦白菜怎麼做
  • 什錦白菜的做法 【天津】什錦白菜 什錦白菜怎麼做

  • “大白菜不但營養豐富,還有着百財的討喜暱稱。用大白菜搭配香菇、胡蘿蔔洗、腐竹、黑木耳等利好食材炒制什錦白菜,營養更加豐富,功效更多。寓意也更美好。生活五彩繽紛,事業前程似錦,錢包鼓鼓,百財齊發。”食材明細主料大白菜(300g)黑木耳(30g)胡蘿蔔(60g)鹽(適量)味精(適量)輔料香菇(90g)...
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什錦貓耳朵怎麼做-什錦貓耳朵的做法
  • 什錦貓耳朵怎麼做-什錦貓耳朵的做法

  • 食材明細主料餃子面(一塊)輔料胡蘿蔔(適量)油菜心(適量)木耳(適量)肉絲(適量)葱絲(適量)薑絲(適量)配料味達美(適量)雞汁(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦貓耳朵的做法步驟1、餃子面一塊。(麪粉400克,鹽3克、水適量)面不能太軟,也不能太硬)。2、把面做成餃子皮...
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涼拌雙耳的做法 【夏日涼拌菜】涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做
  • 涼拌雙耳的做法 【夏日涼拌菜】涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做

  • “黑木耳的營養不需多説都知道的,倆種耳的口感很脆的,很適合涼拌着吃,喜歡放多多的醋,很開胃的哦”食材明細主料黑木耳(20克)銀耳(20克)輔料椒麻油(2勺)生抽(1勺)老抽(半小勺)醋(2勺)麻油(2勺)小番茄(4個)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙耳的做法步驟1、雙耳泡發好,撕成小朵,5瓣蒜。2、...
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土耳其土豆什錦的做法 家常版土耳其土豆什錦 土耳其土豆什錦怎麼做
  • 土耳其土豆什錦的做法 家常版土耳其土豆什錦 土耳其土豆什錦怎麼做

  • “能把土豆做得如此華麗又美味的恐怕就屬kumpir了。這道土豆美食不僅在土耳其人人愛吃,而且也是土式快餐的代表之一。我的這個家常版做法簡單,味道正宗。你還不學起來給家人露一手。”食材明細主料土豆(3箇中等個頭)新鮮的kasar奶酪絲(1小碗)黃油(1大勺)輔料胡蘿蔔(1根)雞蛋(1個)熟青...
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涼拌雙耳的做法 爽口小菜—涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做
  • 涼拌雙耳的做法 爽口小菜—涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做

  • “天兒是越來越熱了,好在早晚還是比較涼爽的。炎炎夏日,做上一道好吃又簡單的涼拌菜,該有多麼幸福哦,況且是排毒淨化血液的黑木耳和養顏滋補的銀耳搭配的涼拌菜呢!”食材明細主料木耳(1小把)銀耳(1小把)輔料紅椒絲(適量)洋葱絲(少許)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)蒸魚豉油(適量)醋(適量)香油(適量)花...
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涼拌洋葱木耳什錦怎麼做-涼拌洋葱木耳什錦的做法
  • 涼拌洋葱木耳什錦怎麼做-涼拌洋葱木耳什錦的做法

  • “這道涼菜用了最簡單的食材,最簡單的調味,卻是解膩開胃的一道美味哦。”食材明細主料洋葱(適量)黃瓜(一根)木耳(適量)熟炸花生米(適量)輔料胡蘿蔔(一小段)蒜(兩瓣)調料生抽(適量)陳醋(適量)鹽(少許)扎麻麻花香辣油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌洋葱木耳什錦的做法步驟1、先把所...
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雙耳玉米湯的做法 【蘇菜】雙耳玉米湯 雙耳玉米湯怎麼做
  • 雙耳玉米湯的做法 【蘇菜】雙耳玉米湯 雙耳玉米湯怎麼做

  • 食材明細主料木耳(10克)銀耳(10克)嫩玉米(一個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙耳玉米湯的做法步驟1、把木耳和銀耳泡入水中,泡軟和。2、準備好玉米和冰糖。3、把玉米掰下來。4、把泡好的木耳和銀耳,入鍋中,加玉米粒、冰糖。5、加入水燒開,用小火燉兩個小時就可以...
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銀耳什錦菜怎麼做-銀耳什錦菜的做法
  • 銀耳什錦菜怎麼做-銀耳什錦菜的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)小西紅柿(適量)輔料花椒(適量)香油(適量)白糖(適量)味精(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)銀耳什錦菜的做法步驟1、看看原料吧2、銀耳提前用清水泡發。3、胡蘿蔔,黃瓜切丁備用。4、銀耳在開水中焯熟備用。5、黃瓜在開水中稍微燙...
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拌雙耳是什麼是哪雙耳
  • 拌雙耳是什麼是哪雙耳

  • 木耳和銀耳。拌雙耳是一道開胃菜,它的口感十分清脆,酸甜適宜。拌雙耳以木耳和銀耳為主要原料,所以木耳的選擇非常重要:1、用手捏好的木耳的含水量低。拿在手裏感覺就是輕飄飄的,用手捏特別容易碎。2、聞氣味新鮮木耳不會出現酸、臭等奇怪的氣味。存放的時間過久,會產生酸氣或其...
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什錦素炒雙菇怎麼做-什錦素炒雙菇的做法
  • 什錦素炒雙菇怎麼做-什錦素炒雙菇的做法

  • 食材明細主料白玉菇(100g)蟹味菇(100g)輔料雞蛋(1個)荷蘭豆(適量)彩椒(適量)葱(適量)蒜(適量)調料蠔油(1匙)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦素炒雙菇的做法步驟1、白玉菇和蟹味菇剪去根部後掰散,清洗乾淨。2、蘑菇放入沸水汆燙半分鐘,控去水分,避免炒制時出大量汁水。3...
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什錦水果銀耳湯怎麼做-什錦水果銀耳湯的做法
  • 什錦水果銀耳湯怎麼做-什錦水果銀耳湯的做法

  • “很多人都喜歡吃甜品,每次喝到甜水都有一種幸福感,特別是在夏天,吃着它不僅能清火去暑意,還帶來美好的味蕾享受,吃到口裏滋潤甜蜜在心田,讓人更感到甜蜜和快樂。當然自己動手為家人煲上一鍋甜品,與家人一起來分享,這才是最快樂的事情。今天就來跟大家分享一道簡單又美味,還滋補養...
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什錦泡菜的做法 一夜漬---什錦泡菜 什錦泡菜怎麼做
  • 什錦泡菜的做法 一夜漬---什錦泡菜 什錦泡菜怎麼做

  • “一夜漬是什麼鬼?之前我也不清楚,相信不少人也沒怎麼聽説過,後來才瞭解到,原來就是我們常説的跳水泡菜。一夜漬在日本非常普及,而且漬的品種也比較多,做法特別簡單,只需把自己喜歡的蔬果,混合配好的料汁,經過一夜的醃製,即可變成開胃小菜,非常入味、爽口,夏天吃即開胃又下飯。”食材...
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雙耳炒油麥菜怎麼做-雙耳炒油麥菜的做法
  • 雙耳炒油麥菜怎麼做-雙耳炒油麥菜的做法

  • “銀耳黑木耳都屬於膠質真菌類,都含有豐富的蛋白質和多糖。銀耳重在補肺,黑木耳重在補腎。銀耳多用於藥膳,黑木耳重於食療。雙耳炒油麥菜,鮮嫩爽口,營養好吃。”食材明細主料木耳((泡發)1把)銀耳((泡發)1把)油麥菜(4棵)大蒜(半頭)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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雙耳菠菜湯怎麼做-雙耳菠菜湯的做法
  • 雙耳菠菜湯怎麼做-雙耳菠菜湯的做法

  • “有幸得到史雲生濃醇高湯的試用,從此不論做湯,下面、煮粥都變得簡單多了,一支一碗使一道平淡無奇的菜餚短短時間內在手中變得美味鮮香爽口,為我們這些上班族節省了更多的時間,享受更多的生活樂趣。”食材明細主料菠菜(150克)水發銀耳(50克)水發黑木耳(80克)瘦肉(100克)輔料高湯(1支)鹽(...
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雙耳炒芹菜怎麼做-雙耳炒芹菜的做法
  • 雙耳炒芹菜怎麼做-雙耳炒芹菜的做法

  • “非常清淡的小炒,節後清腸刮油菜。”食材明細主料芹菜(2棵)泡好的木耳(1把)泡好的銀耳(1把)輔料葱(適量)胡蘿蔔(1小段)鹽(適量)蠔油(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙耳炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨,斜下刀切段。2、泡好的銀耳、木耳(木耳炒這個菜沒都用完)。3、鍋里加水燒...
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全營養什錦貓耳朵怎麼做-全營養什錦貓耳朵的做法
  • 全營養什錦貓耳朵怎麼做-全營養什錦貓耳朵的做法

  • “咱老陝西的風味什錦貓耳朵甭管是山珍海味還是普通蔬菜您都放心的往裏面放豬肉、大蝦、土豆、黑木耳一碗熱氣騰騰的什錦貓耳朵讓您吃的營養,吃的舒心用咱老陝的話:"什錦貓耳朵,嘹咋咧"熱量:124大卡/每碗分享:五人份”食材明細主料貓耳朵(200g)豆角(200g)土豆(100g)紅薯(100g)西紅柿...
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什錦雙蛋面怎麼做-什錦雙蛋面的做法
  • 什錦雙蛋面怎麼做-什錦雙蛋面的做法

  • “這是老公生日那天我所做的生日面。早上起來又要裝飾蛋糕,又要煮生日面,感覺到時間真是不夠用。時間上一趕,我這款湯麪做的也就太家常了,本來想做的漂漂亮亮的,不過成品生日面真的不怎麼搶眼。好在營養好,味道上都一級棒。而且主要是我對大爺的這份心意呵呵呵。這麼冷的天,我還...
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