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關於酸甜涼拌白菜心的餐飲百科

酸甜涼拌白菜心怎麼做-酸甜涼拌白菜心的做法
  • 酸甜涼拌白菜心怎麼做-酸甜涼拌白菜心的做法

  • “過節的時候,吃大魚大肉吃膩了,不妨吃一些涼拌小菜。酸甜涼拌白菜心就是不錯的選擇。白菜心加入山楂糕後再澆上糖醋汁,酸酸甜甜的很爽口。涼拌白菜心是一道去火爽口的開胃佐酒小菜。大白菜中含有豐富的維生素,多吃大白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。大白菜中的纖維素不但...
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涼拌捲心菜怎麼做-涼拌捲心菜的做法
  • 涼拌捲心菜怎麼做-涼拌捲心菜的做法

  • 食材明細主料捲心菜(半個)胡蘿蔔(1根)輔料食用油(2勺)花椒粒(20粒)葱蒜末和小米椒圈(適量)食鹽(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)涼拌捲心菜的做法步驟1、捲心菜清洗乾淨切去根部切成細絲。2、裝入盤中加入食鹽抓拌均勻醃製20分鐘。3、胡蘿蔔洗淨後去皮切細絲。4...
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涼拌牛心菜怎麼做-涼拌牛心菜的做法
  • 涼拌牛心菜怎麼做-涼拌牛心菜的做法

  • 食材明細主料牛心菜(200g)輔料葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)麻油(適量)香油(適量)醋(適量)芝麻醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌牛心菜的做法步驟1、牛心菜切絲。2、放入開水中焯熟。3、感覺牛心菜有點透明瞭,説明熟了。4、放入涼水中汆兩遍。5、擠幹去水分。放調料葱蒜...
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涼拌空心菜梗的做法 爽口小涼菜--------【涼拌空心菜梗】 涼拌空心菜梗怎麼做
  • 涼拌空心菜梗的做法 爽口小涼菜--------【涼拌空心菜梗】 涼拌空心菜梗怎麼做

  • “空心菜是很大眾很實惠的蔬菜,不管是清炒,涼拌,做湯都很不錯,去菜場買了一大把空心菜,菜葉子用蒜蓉清炒了,剩下的菜梗就拿來涼拌了。在武漢空心菜梗有很多吃法,放點青椒肉絲和菜梗炒,和臘肉炒,和豆乾炒,味道都很不錯!”食材明細主料空心菜梗(1把)輔料紅椒(1個)配料蒜末(適量)涼拌醋(適量)調...
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涼拌酸甜藕片怎麼做-涼拌酸甜藕片的做法
  • 涼拌酸甜藕片怎麼做-涼拌酸甜藕片的做法

  • “1.我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!”食材明細主料藕(2節)白砂糖(2勺)涼拌醋(2勺)輔料芝麻油(2勺)鹽(半勺)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌酸甜藕片的做法步驟1、先藕將去皮。涼拌或是清炒的藕,選擇蓮藕最頂端的那一...
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雞腿肉涼拌白菜心怎麼做-雞腿肉涼拌白菜心的做法
  • 雞腿肉涼拌白菜心怎麼做-雞腿肉涼拌白菜心的做法

  • “雞腿肉拌白菜心是一道家常涼拌菜,主要材料為雞腿、白菜心。其製作簡單,營養豐富,清淡爽口廣受人們的喜愛。也是一道絕佳的下酒涼菜!”食材明細主料雞腿(適量)白菜心(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)鹽(適量)白醋(適量)香油(適量)白糖(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿...
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開心涼拌(甜味涼粉)怎麼做-開心涼拌(甜味涼粉)的做法
  • 開心涼拌(甜味涼粉)怎麼做-開心涼拌(甜味涼粉)的做法

  • “看過了黃小廚的“傷心涼粉”,不如給自己來道甜味涼粉讓人開心一點。平時我們逛街的時候,有些甜品店就有售賣,有時候會情不自禁進去來上一碗,涼涼的,甜甜的、滑滑的,非常適合炎炎夏日的一款休閒小吃。但是這外面賣的涼粉,貴還不説,衞生也令人擔憂,還是自己在家做吧。做法很簡單,熬...
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涼拌酸甜辣豆角的做法 夏天開胃小菜——涼拌酸甜辣豆角 涼拌酸甜辣豆角怎麼做
  • 涼拌酸甜辣豆角的做法 夏天開胃小菜——涼拌酸甜辣豆角 涼拌酸甜辣豆角怎麼做

  • 食材明細主料長豆角(150克)輔料白醋(2勺)辣椒醬(2勺)蒜(1個)糖(2勺)鹽(2克)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸甜辣豆角的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中放水,燒開。3、把蒜拍扁再切碎。4、碗中加入醋、糖、鹽放入少量的熱水攪拌均勻。5、水開後放入豆角煮熟。(煮的時候...
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涼拌空心菜怎麼做-涼拌空心菜的做法
  • 涼拌空心菜怎麼做-涼拌空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(700g)輔料蒜瓣(適量)小米辣(2個)辣椒油(50毫升)調料醬油(適量)蠔油(適量)雞精(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌空心菜的做法步驟1、空心菜洗乾淨備用。2、蒜瓣小米辣切好備用。3、水燒開。4、放空心菜。5、焯水2分鐘。6、撈出放入盆中,放蒜瓣小米辣雞精。...
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白菜心拌粉的做法 白菜心拌粉絲 白菜心拌粉怎麼做
  • 白菜心拌粉的做法 白菜心拌粉絲 白菜心拌粉怎麼做

  • “美味爽口的小酒涼菜。”食材明細主料白菜心(一個)龍口粉絲(兩把)輔料葱(20克)香菜(香菜)配料醬油(5克)醋(5克)美極鮮(3克)辣椒油(5克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜心拌粉的做法步驟1、白菜心切成絲。2、洗淨控水。3、葱切絲,香菜切段。4、粉絲入開水中煮熟。5、盛出放入涼開水...
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山楂拌白菜心的做法 開胃小涼菜——山楂拌白菜心 山楂拌白菜心怎麼做
  • 山楂拌白菜心的做法 開胃小涼菜——山楂拌白菜心 山楂拌白菜心怎麼做

  • “秋天是山楂大量上市的時候,山楂酸甜可口,能生津止渴,具有很高的營養和藥用價值。山楂除鮮食外,也可以做成各式甜點零食、山楂罐頭、炒紅果、糖葫蘆等等美食,具有很好的健脾開胃的功效。白菜心含有豐富的水分,口感脆爽,生吃能最大限度地保留菜心中的營養。”食材明細主料白菜心...
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涼拌酸辣大白菜怎麼做-涼拌酸辣大白菜的做法
  • 涼拌酸辣大白菜怎麼做-涼拌酸辣大白菜的做法

  • “簡單快捷又美味的一道菜😃”食材明細主料大白菜(400g)輔料油潑辣子(1勺)調料陳醋(1勺)生抽(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣大白菜的做法步驟1、拿個小碗,倒入油潑辣子。2、再倒入陳醋跟生抽。3、攪拌均勻備用。4、大白菜對半切開,焯水至變軟即可。5、焯好水的大白...
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涼拌白菜心的做法 涼拌白菜心/娃娃菜 涼拌白菜心怎麼做
  • 涼拌白菜心的做法 涼拌白菜心/娃娃菜 涼拌白菜心怎麼做

  • “小時候爸爸給做的小涼菜”食材明細主料白菜心(0.5棵)輔料幹辣椒(1條)大葱(1條)香醋(1匙)生抽(1匙)香油(1匙)鹽(1匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜心的做法步驟1、白菜心、大葱葱白切絲2、鍋內熱油,熗幹辣椒絲3、熗好的辣椒油澆在切好的白菜心、葱絲中4、依個人口味加入適...
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涼拌粉絲木耳白菜的做法 涼拌粉絲木耳白菜心 涼拌粉絲木耳白菜怎麼做
  • 涼拌粉絲木耳白菜的做法 涼拌粉絲木耳白菜心 涼拌粉絲木耳白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜心(適量)輔料粉絲(適量)乾紅辣椒(適量)黑木耳(適量)配料油(適量)鹽(適量)白醋(適量)生抽(適量)薑絲(適量)葱(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲木耳白菜的做法步驟1、白菜心切絲備用2、粉絲燙軟,黑木耳焯水備用3、葱姜切絲乾紅辣椒切圈備用4、炒鍋熱油...
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涼拌粉絲白菜心怎麼做-涼拌粉絲白菜心的做法
  • 涼拌粉絲白菜心怎麼做-涼拌粉絲白菜心的做法

  • “炎炎夏日不愛吃飯,需要開開胃,涼拌粉絲白菜心,一口氣能吃一盤子,吃的好過癮,簡直太爽了。”食材明細主料白菜(適量)綠豆粉絲(一捆)輔料辣椒油(適量)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(2匙)白米醋(2匙)白糖(1匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲白菜心的做法步驟1、準備食材。2、粉絲先用...
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涼拌雞心白怎麼做-涼拌雞心白的做法
  • 涼拌雞心白怎麼做-涼拌雞心白的做法

  • “脆嫩,高維生素。”食材明細主料雞心白(1個)胡蘿蔔(1根)輔料小米辣(5個)調料蒜(2個)鹽(適量)辣椒油(1勺)醋(1勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞心白的做法步驟1、雞心白切成小塊。2、放入燒開的清水煮2分鐘。3、胡蘿蔔切成絲。4、小米辣和蒜切成碎。5、放入辣椒油,鹽,醋和小米辣...
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涼拌白菜心怎麼做-涼拌白菜心的做法
  • 涼拌白菜心怎麼做-涼拌白菜心的做法

  • ““白菜””食材明細主料白菜心(若干片)胡蘿蔔(半個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱花(適量)幹辣椒段(適量)花椒粉(半勺)白砂糖(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)蒜蓉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)涼拌白菜心的做法步驟1、取白菜心若干洗淨。2、白菜心頂刀切絲。3、胡蘿蔔擦絲。4、將兩種食材裝...
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涼拌白菜的做法 早餐小菜~涼拌白菜 涼拌白菜怎麼做
  • 涼拌白菜的做法 早餐小菜~涼拌白菜 涼拌白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(2-3片)輔料辣椒粉(適量)芝麻(適量)鹽(適量)麻辣鮮(適量)白糖(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜的做法步驟1、將白菜洗淨,可以在水中少放一點醋進行浸泡。2、白菜切絲,根據個人喜好。3、白菜放入容器中,依次放入辣椒粉、白糖、麻辣鮮、鹽,進行充分攪拌,最...
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涼拌酸甜土豆絲怎麼做-涼拌酸甜土豆絲的做法
  • 涼拌酸甜土豆絲怎麼做-涼拌酸甜土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜末(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌酸甜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲放清水中洗去澱粉。2、鍋中水開放入土豆絲焯水一分鐘。3、撈出過涼水。4、土豆絲瀝水放入容器中。5、放蒜末和青紅椒...
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涼拌養心菜怎麼做-涼拌養心菜的做法
  • 涼拌養心菜怎麼做-涼拌養心菜的做法

  • 食材明細主料養心菜(適量)輔料花生米(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)食用油(幾滴(焯水用))清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌養心菜的做法步驟1、樓頂的養心菜鮮嫩極了。2、用廚房剪剪出嫩芽。3、清洗乾淨瀝乾。4、炒好的花生仁。5、鍋內加水燒開,放入適量鹽,幾滴油,下...
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涼拌包心菜怎麼做-涼拌包心菜的做法
  • 涼拌包心菜怎麼做-涼拌包心菜的做法

  • “平日裏炒空包心菜都是用手撕,因為手撕的包心菜口感好,營養不破壞。但是,這道涼菜卻不能用手撕,反而還要用刀將包心菜切的很細,這樣涼拌的時候才會入味好吃。拌好的包心菜要立刻吃這樣口感脆嫩才好吃,涼拌時間長了包心菜會軟塌出水。包心菜含有豐富的纖維素,還富含維生素C及鈣...
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酸甜涼拌四絲怎麼做-酸甜涼拌四絲的做法
  • 酸甜涼拌四絲怎麼做-酸甜涼拌四絲的做法

  • “炎熱夏季,吃點涼拌菜,開胃爽口增加食慾。”食材明細主料水蘿蔔(一根)黃瓜(一根)幹豆腐(3張)綠豆粉絲(一團)香菜(一棵)大蒜(半頭)輔料涼拌醋(3匙)白糖(一匙)味精(少許)香油(3滴)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜涼拌四絲的做法步驟1、水蘿蔔,黃瓜。2、幹豆腐。3、綠豆粉絲。4、涼拌醋,這個...
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涼拌菜心怎麼做-涼拌菜心的做法
  • 涼拌菜心怎麼做-涼拌菜心的做法

  • 食材明細主料菜心(200g)輔料大蒜(5瓣)蠔油(適量)生抽(適量)十三香(適量)辣椒油(半勺)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌菜心的做法步驟1、菜心浸泡清洗。2、撈出瀝水,折成段備用。3、鍋中燒水,水開放1勺食鹽,滴入適量橄欖油。將菜心放入,煮2分鐘撈出。4、炒鍋燒熱下油,關小火,放入一半...
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涼拌白菜的做法 酸甜香辣的涼拌白菜 涼拌白菜怎麼做
  • 涼拌白菜的做法 酸甜香辣的涼拌白菜 涼拌白菜怎麼做

  • “白搭的調料,不一樣的清爽”食材明細主料白菜(一顆)薄豆腐皮(2張)洋葱(一顆(大葱))輔料醬油(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)幹辣椒(4顆)花椒(10顆(麻椒))酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜的做法步驟1、白菜、洋葱(大葱)、薄豆腐皮切絲。豆腐皮最好用水焯一下,吃起來比較嫩...
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涼拌酸辣白菜的做法 【貴州】涼拌酸辣白菜 涼拌酸辣白菜怎麼做
  • 涼拌酸辣白菜的做法 【貴州】涼拌酸辣白菜 涼拌酸辣白菜怎麼做

  • “貴州酸辣白菜酸酸辣辣的最是開胃”食材明細主料白菜(200克)小米辣(5個)輔料鹽(四分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)糖(三分之一茶匙)白醋(一茶匙半)食用油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣白菜的做法步驟1、白菜一個2、洗淨切絲加入四分之一茶匙鹽醃製3、小米辣和蒜切碎...
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