![台灣姜炒小卷怎麼做-台灣姜炒小卷的做法]( "台灣姜炒小卷怎麼做-台灣姜炒小卷的做法")
- “小卷，便是魷魚，是台灣當地的稱呼，也有稱作“透抽”。比起大陸的魷魚，口感更鮮嫩，而台灣用姜烹製的古早味做法，一吃便上癮。”食材明細主料小卷（1個）輔料姜（1塊）配料生抽（1勺）糖（1勺）鹽（適量）麻油（1勺）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）台灣姜炒小卷的做法步驟1、小卷去皮，去內臟，洗淨2、切...
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![炒台灣番薯苗怎麼做-炒台灣番薯苗的做法]( "炒台灣番薯苗怎麼做-炒台灣番薯苗的做法")
- 食材明細主料炒台灣番薯苗（適量）輔料魚片（適量）配料鹽（適量）蒜米（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒台灣番薯苗的做法步驟1、鍋熱放入油把蒜米，魚片爆香。2、加入少許水，番薯苗3、加入少許鹽炒勻4、蓋上鍋蓋，煮個2分鐘5、就這樣簡單，就可享用了。...
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![台灣小吃鹽酥雞怎麼做-台灣小吃鹽酥雞的做法]( "台灣小吃鹽酥雞怎麼做-台灣小吃鹽酥雞的做法")
- “這個小吃的味道有點兒像雞米花，只是外面沒有裹雞米花那層炸粉。這個菜是和清風一束學的，過程比較簡單，就是脱雞骨比較費盡，也許我還沒有掌握要領，有經驗的同學，一定要告訴我啊。”食材明細主料雞肉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）葱薑絲（適量）五香粉（適量）醬油（適量）配料澱粉（適量）椒鹽（適量）辣椒...
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![台灣小吃碗粿的做法 台灣小吃-碗粿 台灣小吃碗粿怎麼做]( "台灣小吃碗粿的做法 台灣小吃-碗粿 台灣小吃碗粿怎麼做")
- 食材明細主料米粉（2杯（400ml））輔料水（4杯（800ml））豬肉（（100克））香菇（（1個））薑末（(少量)）配料鹽（（1小勺））豆豉醬（（1小勺））醬油（（2小勺））糖（（1小勺））原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）台灣小吃碗粿的做法步驟1、油鍋熱後放入豬肉，炒至變色後放入香菇，薑末，豆豉醬，醬油，糖，加熱後盛出。2、洗淨鍋，放米粉和水，攪打3分鐘...
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![台灣芋圓的做法 美味台灣芋圓 台灣芋圓怎麼做]( "台灣芋圓的做法 美味台灣芋圓 台灣芋圓怎麼做")
- “一直很喜歡吃台灣的芋圓，現在終於學會自己做了，冰箱裏凍着滿滿的芋圓，想吃了，隨時拿出來，配上椰奶或者紅豆等等，美味極了。”食材明細主料芋頭（250克）紫薯（250克）紅薯（250克）木薯生粉（300克（平分為100克））糖粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）台灣芋圓的做法步驟1、芋頭、紫薯、紅...
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![台灣烤腸蛋炒飯的做法 【創意新派菜】——台灣烤腸蛋炒飯 台灣烤腸蛋炒飯怎麼做]( "台灣烤腸蛋炒飯的做法 【創意新派菜】——台灣烤腸蛋炒飯 台灣烤腸蛋炒飯怎麼做")
- “一個人在家的時候，你會吃什麼呢？千萬不要吃方便麪對付哦！！來試試這個吧——”食材明細主料台灣烤腸（2根）雞蛋（1個）米飯（適量）輔料黃瓜（1根）葱花（少許）配料花生油（適量）白糖（適量）雞精（適量）食鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）台灣烤腸蛋炒飯的做法步驟1、將台灣烤腸切成小粒。2、黃...
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![台灣肉粽的做法 台灣肉粽製作方法 台灣肉粽怎麼做]( "台灣肉粽的做法 台灣肉粽製作方法 台灣肉粽怎麼做")
- 食材明細主料魷魚乾（2只）幹慄粒（20粒）蝦米（2兩）長糯米（2斤）鹹鴨蛋黃（20個）五花肉（2斤）香茹（20個）輔料水（2/3杯）滷汁（（醬油）適量）八角（5個）紅葱頭（2兩）鹽（少許）桂皮（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）台灣肉粽的做法步驟1、(1)長糯米洗淨後泡半小時瀝乾備用。先把五花肉滷的：五花肉切塊20塊，放點...
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![台灣小吃油飯怎麼做-台灣小吃油飯的做法]( "台灣小吃油飯怎麼做-台灣小吃油飯的做法")
- “很不錯的一道小吃哦喜歡可以試試看哦（長糯米和圓糯米的比例是1比1這樣的飯會Q不會太硬了）”食材明細主料米（1杯）輔料香菇（20克）胡蘿蔔（1小個）洋葱（10克）配料米酒（少許）生抽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）黑麻油（兩大匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）台灣小吃油飯的做法步驟1、先...
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![台灣小吃魚包蛋怎麼做-台灣小吃魚包蛋的做法]( "台灣小吃魚包蛋怎麼做-台灣小吃魚包蛋的做法")
- “台灣小吃魚包蛋魚包蛋，即蟹黃蟹子丸定義外面是白白的一層，由墨魚和魷魚肉製成，裏面包了黃澄澄的蟹子。味道煮熟後，入口時先是一股魚肉的香甜，再深一層是蟹的甜香。口感非常嫩滑！特別好吃！是日式海鮮火鍋涮入丸子的一種在大陸並沒有看到火鍋店很少有這種海鮮丸子。月亮蝦餅魚包...
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![台灣芋圓的做法 台灣芋圓-甜甜甜 台灣芋圓怎麼做]( "台灣芋圓的做法 台灣芋圓-甜甜甜 台灣芋圓怎麼做")
- “台灣鮮芋鮮是比較出名的，也是我大愛的一款甜品.贊贊是就用了紅薯，紫薯和紅豆這三種材料----，其實我做得慢的原因是我沒有提前泡紅豆哇，好討厭的説，我用電磁爐弄了一個小時，最後關火燜一會，才能軟綿綿的，只有軟綿綿的紅豆才好吃，一定要把紅豆煮爛，做好煮牛奶，我把之前剩下的椰汁也...
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![台灣小吃怎樣做]( "台灣小吃怎樣做")
- 台灣小吃遍佈大街小巷，想必很多人都在好奇，台灣小吃怎樣做。台灣小吃是中華美食文化的重要構成部分，台灣小吃以閩南小吃為主，兼具客家和外省的小吃。台灣小吃作為台灣的特殊的街頭食物的總稱，也是台灣在當地的飲食文化的最佳特色之一。比如，台灣魚丸是其中最具代表性的特色小吃...
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![台灣鍋貼怎麼做-台灣鍋貼的做法]( "台灣鍋貼怎麼做-台灣鍋貼的做法")
- “想吃煎餃了，包法最簡便的應該數台灣鍋貼了，餃子皮中間放上餡，兩邊麪皮一捏即可下鍋，做做真的超簡便！”食材明細主料餃子皮（適量）油（適量）麪粉水（適量）輔料肉餡（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）台灣鍋貼的做法步驟1、肉餡里加葱姜、鹽、生抽、胡椒粉、雞精、蓮藕末，打入一個雞...
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![台灣大腸包小腸怎麼做-台灣大腸包小腸的做法]( "台灣大腸包小腸怎麼做-台灣大腸包小腸的做法")
- “台灣大腸包小腸超值組合裝：香腸（50g*2根）+糯米腸（100g*2根）+酸菜（60g）1包糯米腸外表看起來不甚起眼，但是咬一口後，滿口米香及鬆軟的花生香，接着油葱及蝦米的香氣也漸漸的散發出來，多層次的口味，越嚼越香，口味獨特回味無窮。”食材明細主料香腸（2根）酸菜（1包）輔料糯米腸（2根）其他（口味）烤（工藝...
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![台灣滷肉飯的做法 來自台灣朋友的台灣滷肉飯祕笈 台灣滷肉飯怎麼做]( "台灣滷肉飯的做法 來自台灣朋友的台灣滷肉飯祕笈 台灣滷肉飯怎麼做")
- “歡迎關注微信公眾號“FanHouLAB”——Friend（飯後）生活研究所及時獲取更多美食資訊。什麼？滷肉飯教程太多？不會做？不怕，跟住所長來。在滷肉飯面前，所長的大敵就是體重，今天，所長將滷肉飯祕笈獻上，讓我們一起面臨大敵吧。談起台灣滷肉飯，我猜十個有八個喜歡食，濃濃的肉香，加上紅葱頭...
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![台灣芋圓的做法 自制台灣芋圓 台灣芋圓怎麼做]( "台灣芋圓的做法 自制台灣芋圓 台灣芋圓怎麼做")
- “台灣芋圓現在很流行哦！自己在家做個嚐嚐，還能用各種粗糧做出多種口味，健康又美味，好QQ好好吃哦！”食材明細主料芋頭（250g）木薯生粉（100g）糖粉（幾大勺）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）台灣芋圓的做法步驟1、芋頭連皮加水煮至筷子能輕鬆戳透2、去皮後用勺子將芋頭壓成泥3、木薯生...
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![台灣小吃大全]( "台灣小吃大全")
- 台灣素有“寶島”之稱，不僅有豐富的物產資源，還有各種優美的風景名勝，除此之外，台灣的小吃也是馳名已久。因為台灣人的飲食文化導致台灣的小吃隨處可見，這些小吃不但在當地享有好評，在其它地區也深受追捧，今天，我們就來了解一下台灣小吃大全吧。台灣小吃大全1、棺材板將麪包切成...
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![飯糰 台灣飯糰怎麼做-台灣飯糰的做法 台灣飯糰]( "飯糰 台灣飯糰怎麼做-台灣飯糰的做法 台灣飯糰")
- “台灣萌萌的飯糰。更像我們這邊的糯米飯。好吃得不得了哦，口味千變，但有幾樣食材你應該知道。”食材明細主料糯米（300克）珍珠米（100克）輔料滷蛋（5個）鹹菜（適量）油條（適量）肉鬆（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）紫菜（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）台灣飯糰的做法步驟1、把糯米，珍珠米蒸...
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![台灣芋圓怎麼做-台灣芋圓的做法]( "台灣芋圓怎麼做-台灣芋圓的做法")
- “第一次聽説“Q彈”這個詞，始於台灣美食，芋圓算一個。去年冬天去的台北，著名的九份芋圓，想起就彈牙。這個夏天，如何把她“彈”到咱家呢？”食材明細主料木薯粉（半斤左右）芋頭（4個）紫薯（3個）南瓜泥（兩個雞蛋大小）薏仁米（適量）紅豆（適量）綠豆（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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![台灣小吃芋圓怎麼做-台灣小吃芋圓的做法]( "台灣小吃芋圓怎麼做-台灣小吃芋圓的做法")
- “生活就是一茶，一飯，一粥，一菜，一條狗，用心甘情願的態度，過隨遇而安的生活。”食材明細主料地瓜（20g）木暑粉（200g）椰汁（250ML）輔料糖（5g）黑涼粉（1包）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）台灣小吃芋圓的做法步驟1、糕地瓜搗成泥2、加入木暑粉合成麪糰，在麪糰中調入糖3、紮成條，切成小段的，這個...
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![台灣小炒蒼蠅頭怎麼做-台灣小炒蒼蠅頭的做法]( "台灣小炒蒼蠅頭怎麼做-台灣小炒蒼蠅頭的做法")
- 食材明細主料蒜苗（適量）皮蛋（適量）豬肉（適量）輔料豆豉（適量）配料老乾媽豆豉醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）台灣小炒蒼蠅頭的做法步驟1、蒜苗洗淨，切成丁，大概是0.5cm的長度，備用。豬肉也同樣切成肉粒狀，加生粉和鹽攪拌，備用。2、這個菜的顏色是...
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![台灣名小吃]( "台灣名小吃")
- 因為台灣獨特的地理位置以及十分複雜的歷史背景，內地的人們對台灣十分好奇，因此，台灣一直是內地民眾比較喜歡的旅遊城市之一。那麼，今天我們就來聊聊台灣名小吃有哪些。台灣名小吃台灣獨特的地理位置造就了台灣獨特的飲食文化，台灣緊靠福建與廣西廣東，所以台灣的飲食習慣中總能...
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![台灣雞柳怎麼做-台灣雞柳的做法]( "台灣雞柳怎麼做-台灣雞柳的做法")
- 食材明細主料雞柳肉（適量）輔料麪包糠（適量）澱粉（適量）配料五香粉（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）台灣雞柳的做法步驟1、將五香粉和澱粉加入切好的雞柳條中，加入適量的水拌勻，醃製10分鐘2、將雞柳條放入麪包糠中裹勻3、裹好後的雞柳條4、油開後，大火炸1分鐘，金黃色撈出5、金黃...
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![台灣鐵蛋怎麼做-台灣鐵蛋的做法]( "台灣鐵蛋怎麼做-台灣鐵蛋的做法")
- “請低調鑽石都不換的土豪雞蛋很棒很香很入味的滷蛋，不論口感質感賣相都是一等一。唯一就是美味太耗時間，需要七八小時才能享受到其美味。相信時間不能阻礙吃貨的心”食材明細主料雞蛋（十五個）輔料紅茶包（二包）草果（一個）香葉（二片）桂枝（三根）當歸（一片）八角（一個）老抽（二匙）生抽（小量）鹽（少許...
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![台灣滷肉飯的做法 台灣“滷肉飯”！ 台灣滷肉飯怎麼做]( "台灣滷肉飯的做法 台灣“滷肉飯”！ 台灣滷肉飯怎麼做")
- “簡單易學，香味濃郁。”食材明細主料五花肉（750g）雞蛋（6個）時菜（少許）輔料洋葱（半個）蒜頭（1個）調料醬油（半碗）黃酒（半碗）八角（1個）冰糖（10顆（小顆粒））鹽（1茶匙）葱香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）台灣滷肉飯的做法步驟1、將五花肉切成1釐米見方的小塊，洋葱、蒜頭分別剁碎（如果用乾紅葱頭代替洋葱，那...
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![台灣小吃之魷魚包飯怎麼做-台灣小吃之魷魚包飯的做法]( "台灣小吃之魷魚包飯怎麼做-台灣小吃之魷魚包飯的做法")
- “台灣魷魚包飯，吃貨根本停不下來！一整隻魷魚包着香飯去烤，烤熟之後切成一環一環，最後淋上鮑醬撒上青瓜，好有惜神，接下來小編就交大家怎麼做出這麼美味的魷魚包飯。”食材明細主料魷魚（一隻）青豆（適量）大米（適量）白酒（稍許）鹽（稍許）老抽（稍許）輔料玉米（適量）紫包菜（適量）糯米（適量）蠔油（稍許）雞精（稍...
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味味甜
