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關於香腸炒苦瓜怎麼做的餐飲百科

香腸炒苦瓜怎麼做-香腸炒苦瓜的做法
  • 香腸炒苦瓜怎麼做-香腸炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(140克)香腸(140克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒苦瓜的做法步驟1、食材:苦瓜、香腸(已蒸熟)。2、將香腸放在案板上切成片。3、將苦瓜清洗清洗撈出。4、放在案板上對半切開去瓜瓤,再切成片。5、接着,將切好的苦瓜下入沸水鍋中焯開,撈...
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香乾炒苦瓜怎麼做-香乾炒苦瓜的做法
  • 香乾炒苦瓜怎麼做-香乾炒苦瓜的做法

  • “家常小炒,色澤豔麗,口感鮮香,美味下飯!”食材明細主料苦瓜(一根)香乾(適量)雞樅菌(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒苦瓜的做法步驟1、備好食材:如圖,苦瓜洗淨切成薄片備用,香乾切成條狀,雞樅菌備好。2、熱鍋冷油,下雞樅菌煸香。3、把香乾放...
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火麻仁香腸炒苦瓜怎麼做-火麻仁香腸炒苦瓜的做法
  • 火麻仁香腸炒苦瓜怎麼做-火麻仁香腸炒苦瓜的做法

  • “這道菜雖然食材用料非常簡單,但合理的搭配,仍然是有口感有顔值的,很好吃,與大家分享吧。”食材明細主料苦瓜(中等大小1根)廣味香腸(2根)火麻仁(15克)輔料薑末(適量)蒜末(適量)小米辣(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火麻仁香腸炒苦瓜的做法步驟1、按...
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豉椒苦瓜炒素腸怎麼做-豉椒苦瓜炒素腸的做法
  • 豉椒苦瓜炒素腸怎麼做-豉椒苦瓜炒素腸的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)紅椒(適量)老乾媽豆豉醬(適量)水面筋(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)蘑菇精(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉椒苦瓜炒素腸的做法步驟1、準備材料。2、苦瓜紅椒都切日字塊,素腸用手撕成條。3、苦瓜放到沸鹽水中焯一下。4、再撈出放到冰水中控幹水分備用。5...
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脆皮腸炒苦瓜怎麼做-脆皮腸炒苦瓜的做法
  • 脆皮腸炒苦瓜怎麼做-脆皮腸炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(160克)脆皮腸(3根)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮腸炒苦瓜的做法步驟1、材料:苦瓜、脆皮腸2、將苦瓜清洗一下。3、放在案板上切開、去除裏面的瓤切成不規則的片,待用。4、將脆皮腸放在案板上切成片,待用。5、隨後,將切好的苦瓜下入沸...
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臘腸苦瓜炒米飯怎麼做-臘腸苦瓜炒米飯的做法
  • 臘腸苦瓜炒米飯怎麼做-臘腸苦瓜炒米飯的做法

  • “這道菜是在電視裏學到的(四五天前,央視二套節目),正好師傅説到苦瓜變通着給小孩兒吃。今天就嘗試的學做了,無論色澤和味道還真是不錯。”食材明細主料米飯(450G)輔料廣式香腸(適量)苦瓜(適量)榨菜(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘腸苦瓜炒米飯的做法步...
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苦瓜炒香乾怎麼做-苦瓜炒香乾的做法
  • 苦瓜炒香乾怎麼做-苦瓜炒香乾的做法

  • “今天和老公去超市,看見有香乾,就買了一些重要的是老公愛吃強烈要求。”食材明細主料香乾(150g)苦瓜(1個)輔料蒜頭(少許)幹辣椒(少許)花椒(少許)老乾媽(少許)醬油(少許)澱粉(少許)鹽(少許)雞粉(少許)料酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒香乾的做法步驟1、苦瓜切片,放少許鹽醃一下去...
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肉糕腸炒苦瓜怎麼做-肉糕腸炒苦瓜的做法
  • 肉糕腸炒苦瓜怎麼做-肉糕腸炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(500克)肉糕腸(360克)輔料油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉糕腸炒苦瓜的做法步驟1、原材料:苦瓜500克、肉糕腸360克2、苦瓜洗淨去頭尾,對半切開,去瓜籽及瓜瓤。3、切成片待用4、肉糕腸用水沖洗,斜切成片後,再對半切開5、起鍋放油...
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苦瓜肥腸怎麼做-苦瓜肥腸的做法
  • 苦瓜肥腸怎麼做-苦瓜肥腸的做法

  • “苦瓜含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素C和苦瓜素等。具有清心明目、益氣壯陽、滋陰降火、養血滋肝、潤脾補腎、清火降暑之功效。”食材明細主料苦瓜(一根)大腸(一條)輔料蒜末(適量)配料料酒(一大匙)醬油(2大匙)糖(1茶匙)胡椒粉(少許)芡汁(半...
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臘腸炒苦瓜怎麼做-臘腸炒苦瓜的做法
  • 臘腸炒苦瓜怎麼做-臘腸炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)苦瓜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒苦瓜的做法步驟1、準備材料.2、苦瓜去籽洗淨切片.3、臘腸清洗乾淨切片.4、熱鍋入油,放入臘腸.5、翻炒至熟.6、在放入苦瓜.7、加半勺鹽炒幾分鐘.8、加半勺雞精翻炒均勻即可....
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苦瓜炒香腸如何做簡單又好吃
  • 苦瓜炒香腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香腸:150g苦瓜:269g輔料辣椒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備並清洗食材2.香腸切片後放蒸鍋內蒸熟3.苦瓜切片4.青辣椒和黃辣椒去籽切片5.熱油鍋爆香辣椒6.加入苦瓜煸炒7.炒熟後放入適量食鹽8.放入蒸熟的...
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苦瓜香腸炒飯怎麼做-苦瓜香腸炒飯的做法
  • 苦瓜香腸炒飯怎麼做-苦瓜香腸炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(150克)苦瓜(1根)香腸(1根)輔料雞蛋(3個)小葱(適量)配料胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜香腸炒飯的做法步驟1、準備好原材料;2、雞蛋中加入鹽,打散備用;3、燒熱鍋,放少油,倒入雞蛋液;4、雞蛋液定型後再鏟成小塊,盛出來;5、再倒入少許油,下入香...
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火腿腸炒苦瓜怎麼做-火腿腸炒苦瓜的做法
  • 火腿腸炒苦瓜怎麼做-火腿腸炒苦瓜的做法

  • “剛剛開始吃苦瓜的時候,總以為會很苦,難以下嚥。其實,苦瓜的苦味很特別,其苦味不會在嘴裏久留,用苦瓜與別的食材搭配,也不會把苦味傳染給別的食材,真是個君子之菜哈.苦瓜不僅僅可以降血糖,還有利尿活血,消炎退熱,清心明目的功效。不妨多吃些.”食材明細主料苦瓜(1條)火腿腸(1根)輔料油...
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鼓香苦瓜炒肉的做法 新吃法---鼓香苦瓜炒肉 鼓香苦瓜炒肉怎麼做
  • 鼓香苦瓜炒肉的做法 新吃法---鼓香苦瓜炒肉 鼓香苦瓜炒肉怎麼做

  • “此菜鼓香濃郁,辣味稍稍蓋過苦味,相當下飯。”食材明細主料豬帶皮五花肉(400克)白苦瓜(3根)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)老乾媽豆鼓(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鼓香苦瓜炒肉的做法步驟1、所有食材準備好。2、五花肉洗...
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苦瓜炒香腸怎麼做-苦瓜炒香腸的做法
  • 苦瓜炒香腸怎麼做-苦瓜炒香腸的做法

  • “苦瓜,原產於印度,現在我國南北大部分地區均有種植,是一種很常見的蔬菜。苦瓜具有清熱解毒、養顏嫩膚、降血糖和養血滋肝的功效。而且苦瓜很神奇的一點就是:同其他食材一起烹飪,自己的苦味不會傳遞給對方,真是君子菜啊,哈哈小時候我很不喜歡吃苦瓜,估計是因為我媽只會做苦瓜炒雞...
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苦瓜拌鴨腸怎麼做-苦瓜拌鴨腸的做法
  • 苦瓜拌鴨腸怎麼做-苦瓜拌鴨腸的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1根)滷鴨腸(1小碗)輔料枸杞(適量)蒜(2粒)小米椒(1個)調料生抽(1大勺)白米醋(1勺)花椒大料水(1勺)一品鮮醬油(1勺)蠔油(5g)糖(1g)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜拌鴨腸的做法步驟1、苦瓜一根,剖開,去籽去瓤切片。嫌苦味重可儘量把白瓤去幹淨。2、水開入鍋焯水。3、...
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苦瓜炒紅腸怎麼做-苦瓜炒紅腸的做法
  • 苦瓜炒紅腸怎麼做-苦瓜炒紅腸的做法

  • “時令菜,香。”食材明細主料苦瓜(兩個)哈爾濱紅腸(一根)輔料姜(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒紅腸的做法步驟1、紅腸備用。2、切片。3、苦瓜洗淨,去瓤,切薄片。4、姜切絲。5、鍋燒熱放少許油,倒入薑絲爆炒,再倒入苦瓜加鹽、...
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苦瓜香腸炒蛋怎麼做-苦瓜香腸炒蛋的做法
  • 苦瓜香腸炒蛋怎麼做-苦瓜香腸炒蛋的做法

  • “很好吃的一道家常菜”食材明細主料苦瓜(一根)香腸(半根)鴨蛋(一個)輔料蠔油(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜香腸炒蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨去掉瓤,切片,薄一些2、撒點鹽醃製5分鐘,沖掉鹽水3、土鴨蛋一枚,我貪心又放了一枚土鴨蛋,顏色美極了...
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火腿腸蝦仁炒苦瓜怎麼做-火腿腸蝦仁炒苦瓜的做法
  • 火腿腸蝦仁炒苦瓜怎麼做-火腿腸蝦仁炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(115克)蝦仁(140克)火腿腸(50克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸蝦仁炒苦瓜的做法步驟1、食材:苦瓜(已清洗切片)、蝦仁(已清洗)、火腿腸。2、將火腿腸去包裝放在案板上切成片。3、在蝦仁里加適量的料酒。4、拌勻。5、將苦瓜下入...
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苦瓜炒肥腸怎麼做-苦瓜炒肥腸的做法
  • 苦瓜炒肥腸怎麼做-苦瓜炒肥腸的做法

  • “這樣炒苦瓜,孩子都搶着吃!”食材明細主料苦瓜(1條)肥腸(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)小米椒(2個)調料鹽(適量)生抽(適量)白糖(1勺)米醋(少許)澱粉水(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒肥腸的做法步驟1、準備食材:苦瓜洗淨對半切成小段,肥腸滷菜店買的現成的。2、苦瓜小用沸水焯水,...
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火腿腸苦瓜炒香乾怎麼做-火腿腸苦瓜炒香乾的做法
  • 火腿腸苦瓜炒香乾怎麼做-火腿腸苦瓜炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(110克)苦瓜(110克)火腿腸(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸苦瓜炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、苦瓜(已清洗切開)、火腿腸。2、將火腿腸和香乾分別去包裝放在案板上切開。3、將苦瓜下入沸水中焯開,撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的...
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香腸爆炒苦瓜怎麼做-香腸爆炒苦瓜的做法
  • 香腸爆炒苦瓜怎麼做-香腸爆炒苦瓜的做法

  • “苦中帶香”食材明細主料苦瓜(2個)香腸(3根)輔料葱(適量)姜(適量)蒜碎(適量)醬油(適量)醋(少許)鹽(適量)香油(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸爆炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗好切片放入適量鹽,3分鐘後再洗遍2、葱姜切好待用3、鍋裏放油油熱後放入葱花和姜爆香,然後放入苦瓜爆炒,放入...
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苦瓜炒臘腸怎麼做-苦瓜炒臘腸的做法
  • 苦瓜炒臘腸怎麼做-苦瓜炒臘腸的做法

  • “夏季吃苦瓜好處多噢~”食材明細主料苦瓜(1根)臘腸(1根)木耳(適量)輔料葱蒜(適量)調料薄鹽味極鮮(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒臘腸的做法步驟1、苦瓜切片、木耳切塊。2、臘腸切片後蒸熟(可減少油脂。根據個人口味也可不蒸直接炒)。3、起鍋熱油爆香葱蒜末後,放入苦瓜、...
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苦瓜粉腸煲怎麼做-苦瓜粉腸煲的做法
  • 苦瓜粉腸煲怎麼做-苦瓜粉腸煲的做法

  • 食材明細主料苦瓜(500g)粉腸(200g)鹹菜(80g)輔料鹽(適量)雞粉(1匙)油(適量)苦味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)苦瓜粉腸煲的做法步驟1、苦瓜2條切塊去囊。2、粉腸洗淨切段。3、鹹菜,自家大姑姐做的,放了南姜醃製特別好吃下飯。4、煮開一鍋水放入苦瓜塊,加鹽焯水。5、煮至變色撈起。6、鹹...
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香腸雞蛋炒苦瓜的做法 三色苦瓜~香腸雞蛋炒苦瓜 香腸雞蛋炒苦瓜怎麼做
  • 香腸雞蛋炒苦瓜的做法 三色苦瓜~香腸雞蛋炒苦瓜 香腸雞蛋炒苦瓜怎麼做

  • “苦瓜,名字一聽就讓人覺得不好吃,但是看你怎麼做嘍苦瓜很多人熟悉的名字,但他們嘴裏卻説太苦不愛吃,殊不知“苦瓜”可是最有營養價值的蔬菜,糖尿病的人經常吃能降糖,而且夏天這個季節多吃苦瓜敗火。”食材明細主料苦瓜(一根)雞蛋(兩枚)香腸(草根)輔料鹽(少許)雞精(少許)醬油(一點點)香油(少...
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