當前位置:味味甜 >

關於美式咖啡的餐飲百科

美式咖啡的做法 簡單純粹的美式咖啡 美式咖啡怎麼做
  • 美式咖啡的做法 簡單純粹的美式咖啡 美式咖啡怎麼做

  • ““美式咖啡”是咖啡的一種,是最普通的咖啡。是使用滴濾式咖啡壺所製作出的黑咖啡,又或者是意式濃縮中加入大量的水製成。美式咖啡口味比較淡。美式咖啡只需要咖啡豆,沒有牛奶沒有奶泡,可冰可熱,一年四季都很適合飲用”食材明細主料咖啡豆(250g)苦味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通...
  • 16871
美式咖啡招商加盟哪家好
  • 美式咖啡招商加盟哪家好

  • 咖啡是我們比較愛喝的飲品,什麼口味的都有,但是不管是什麼材料製作的咖啡,我們都很喜歡喝,很多想要加盟餐飲行業的人,第一個想法就是要開一家咖啡店,因為咖啡店開起來比較方便,而且用人少。那麼,美式咖啡招商加盟哪家好呢?我們一起來看一下吧。美式咖啡招商加盟哪家好1.貓眼咖啡貓...
  • 6198
咖啡除了美式的還有什麼種類-美式咖啡的好處有哪些
  • 咖啡除了美式的還有什麼種類-美式咖啡的好處有哪些

  • 咖啡的飲食在辦公室或者條件不允許的情況下,我們主要是以速溶咖啡為主。但是對於愛咖啡和懂得喝咖啡的人來説,煮咖啡則是必不可少的。我們平時喝的咖啡可以分為意式咖啡,法式咖啡和美式咖啡,那麼對於咖啡小白來説應該怎麼區分呢,以下小編來帶大家認識以下咖啡的分類和美式咖啡...
  • 9191
越式咖啡的做法 法式濃咖啡|八斗麥老昆明越式咖啡 越式咖啡怎麼做
  • 越式咖啡的做法 法式濃咖啡|八斗麥老昆明越式咖啡 越式咖啡怎麼做

  • “背景:上世紀30年代,因躲避戰爭,許多越南華僑回到雲南居住,一個叫阮民宣的女人(從越南迴來的)在昆明開辦了整個昆明第一家名叫“新越”的咖啡西餐廳,後改名“南來盛”,主營法式西餐,此時的“南來盛”是屬於公私合營的性質,後來改革後經營不善“南來盛”品牌被賣。正宗的老昆明人...
  • 5454
手動式泡沫咖啡的做法 暖冬——手動式泡沫咖啡 手動式泡沫咖啡怎麼做
  • 手動式泡沫咖啡的做法 暖冬——手動式泡沫咖啡 手動式泡沫咖啡怎麼做

  • “和媽媽通電話,電流那頭後座大人冷得直哆嗦,接連三天打去電話不是窩在被窩裏就是正準備窩進被窩裏,讓她開暖爐,她説四周還是有風,南方的冬天就是這麼讓人鬧心,心疼不已的我也只能叮囑一定要保暖多注意身體,想想,其實做兒女的能做的實在太少太少,縱然願望簡單到只想讓媽媽過一個暖...
  • 31505
濃縮咖啡是美式咖啡嗎
  • 濃縮咖啡是美式咖啡嗎

  • 不是。濃縮咖啡也叫作意式濃縮咖啡,是由咖啡豆磨成粉,經過咖啡機短時間衝煮而成的,裏面的咖啡因含量比較低,口感喝起來具有濃郁的咖啡香味。美式咖啡口味比較清淡,沖泡的水温在九十度至九十三度,温度過低,會影響煮制的效果,温度過高,會使咖啡的口感變差。...
  • 8424
濃縮咖啡和美式咖啡的區別
  • 濃縮咖啡和美式咖啡的區別

  • 濃縮咖啡與美式咖啡的主要區別在於水温和水量。1、美式咖啡是沖泡式的咖啡,水温一般在90到93度,美式咖啡比濃縮咖啡較清淡較稀釋,顏色呈淺咖啡色,一般所加的糖是根據個人需求來的美式咖啡比較苦。2、濃縮咖啡水温在95度以上,經過高温高壓的水沖泡而成,製作速度比較快,含有植物油...
  • 4123
美式咖啡店加盟排行榜
  • 美式咖啡店加盟排行榜

  • 如今,消費者都非常喜歡奶茶咖啡等現制飲料,外出購物時,很多人會選擇買一杯咖啡,邊走邊喝。因此,當中小企業家在尋找適合自己加盟的餐飲品牌時,大部分會把目光放在咖啡項目上。那麼現在美式咖啡加盟哪家好呢?今天小編就通過美式咖啡店加盟排行榜為大家介紹幾個品牌。美式咖啡店...
  • 4790
黑咖啡or花式咖啡-星巴克咖啡推薦
  • 黑咖啡or花式咖啡-星巴克咖啡推薦

  • 咖啡是我們生活中常見的一種食物,具有提神醒腦的作用,很多上班族或者熬夜加班的人羣都喜歡喝咖啡,因為這樣能夠集中精神從而減少犯困的現象發生。製作咖啡的品牌商其實有很多,比如雀巢,星巴克,麥斯威爾等都是比較出名的,那麼星巴克咖啡推薦哪款好呢?一起來看看吧!星巴克咖啡推薦,黑...
  • 24163
美式冰咖啡是什麼
  • 美式冰咖啡是什麼

  • 美式冰咖啡是一種常見的咖啡做法,是基於美式咖啡而製成的。美式咖啡起源於二戰時期,美國將意大利咖啡用熱水稀釋,於是美式咖啡就形成了。現代人們在喜歡將美式咖啡澆灌在冰塊上,風味更獨特,簡稱冰美式。...
  • 13106
美式咖啡加盟店加盟優勢
  • 美式咖啡加盟店加盟優勢

  • 咖啡在現代社會中已經成為越來越多的年輕人非常喜歡喝的一種飲料。現在不僅僅是年輕人,很多中年人也越來越喜歡看咖啡。咖啡的文化在中國已經變得越來越流行,越來越火爆。咖啡是作為世界三大飲品之一,口味是非常特別的,它在一定程度上能使人們的身心放鬆,精神得到一定的舒緩。...
  • 19407
咖啡有哪些牌子-濃縮咖啡和美式咖啡的區別有什麼
  • 咖啡有哪些牌子-濃縮咖啡和美式咖啡的區別有什麼

  • 説到咖啡,是我們晚上加班必不可少的,被用來提神,效果非常棒,並且價格也很實惠,但是面對那麼多種類的咖啡該如何選擇呢,濃縮咖啡和美式咖啡的區別有什麼,咖啡有哪些牌子?一、濃縮咖啡和美式咖啡的區別有什麼1.工藝不同,二者的工藝是有着非常大區別的,濃縮咖啡相對來説工藝比較複雜,...
  • 26973
美食美式拿鐵咖啡怎麼做-美食美式拿鐵咖啡的做法
  • 美食美式拿鐵咖啡怎麼做-美食美式拿鐵咖啡的做法

  • ““拿鐵”的由來:維也納的空氣裏,永遠都飄蕩着音樂和拿鐵(Latte)咖啡的味道。第一個把牛奶加入咖啡中的,就是維也納人柯奇斯基。這是1683年的故事了。這一年,土耳其大軍第二次進攻維也納。當時的維也納皇帝奧博德一世與波蘭國王奧古斯都二世訂有攻守同盟,波蘭人只要得知這一...
  • 17221
美式咖啡和拿鐵的區別
  • 美式咖啡和拿鐵的區別

  • 美式咖啡,是咖啡的一個種類,也是咖啡中最普通的一種,它的口味比較淡,但因為萃取的時間較長,所以咖啡因的含量有點高;拿鐵咖啡是意大利的濃縮咖啡和牛奶的結合,味道相比美式要甜上許多。有人會問了,既然都是咖啡,那麼美式咖啡和拿鐵的區別是什麼?一、美式咖啡和拿鐵的區別它們兩最...
  • 30421
意式咖啡怎麼做-意式咖啡的做法
  • 意式咖啡怎麼做-意式咖啡的做法

  • 食材明細主料意式濃縮咖啡(15g)輔料開水(200ml)全脂牛奶(200ml)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意式咖啡的做法步驟1、先用熱水燙一下手衝咖啡壺。2、放入現磨的意式濃縮咖啡粉。3、由外向內劃圈式倒入適量的開水。4、慢慢過濾出咖啡液。5、倒入咖啡杯中(如果喜歡加糖的這...
  • 22898
花式咖啡怎麼做-花式咖啡的做法
  • 花式咖啡怎麼做-花式咖啡的做法

  • 食材明細主料咖啡粉(15g)開水(250ml)全脂牛奶(250g)輔料可可粉(少許)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花式咖啡的做法步驟1、準備全脂牛奶和過濾一杯意式咖啡。2、過濾好的咖啡倒入杯中。(喜歡加糖的這會兒可以加入)3、全脂牛奶加熱至80度左右倒入法壓壺壓出奶泡。4、撇去表面...
  • 29830
日式抹茶咖啡怎麼做-日式抹茶咖啡的做法
  • 日式抹茶咖啡怎麼做-日式抹茶咖啡的做法

  • “夏日裏沒事動手做點飲品也是不錯的體驗!”食材明細主料抹茶(4克)奶油(40g)咖啡粉(20g)輔料牛奶(適量)糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式抹茶咖啡的做法步驟1、冷藏牛奶,糖水,抹茶準備好2、咖啡機萃取濃縮意大利espresso3、放入冰水中冷卻4、抹茶牛奶混合液用打奶泡的...
  • 25179
咖啡的做法 原味咖啡和越式咖啡 咖啡怎麼做
  • 咖啡的做法 原味咖啡和越式咖啡 咖啡怎麼做

  • “首先非常感謝美食天下這個平台給予我試用琥爵咖啡的機會。其實試用的琥爵咖啡粉早已收到,只不過沒有合適的煮咖啡工具,後來看了各位親的日誌,原來沒有專用的煮咖啡工具也能做出香濃的咖啡,於是這個週末在家也煮了一回。先來介紹一下琥爵咖啡:Cubita琥爵咖啡,來自被世人譽為“...
  • 16443
有可信度嗎-美式咖啡減肥嗎
  • 有可信度嗎-美式咖啡減肥嗎

  • 美式咖啡,相信減肥的人都不陌生。小編也曾經減肥過,葉嘗過美式咖啡的味道。可能但是不知道怎麼處理吧,覺得味道一言難盡。從此,小編就不再嘗試了。但是後來學習了美式咖啡的一些知識之後,覺得苦口良藥這句話也是正確的。相信小編的這篇文章是有利於你們瞭解美式咖啡的。一、美...
  • 28410
美式咖啡加盟店哪家好
  • 美式咖啡加盟店哪家好

  • 隨着西餐美食在我國的繁榮和發展,越來越多的人逐漸喜歡上了咖啡,當然現在著名的咖啡店,看的見的是生意的火爆,看不見的是加盟品牌咖啡館背後的豐厚不錯。那麼隨着美式咖啡生意的火爆,廣大的年輕創業者們也開始湧入了加盟美式咖啡店的潮流中去,下面,小編為大家介紹美式咖啡加盟店...
  • 4190
美式咖啡加盟費多少錢
  • 美式咖啡加盟費多少錢

  • 餐飲提問:美式咖啡加盟費多少錢hug22回答:一咖啡的加盟費位於三十八萬到六十萬之間,由於其是一家咖啡店,所以其加盟費用較高一點,因為咖啡店講究的是情調,所以説,無論是其裝修、還是其口味,其都需要有情調,也正是因此,所以説,咖啡店更具有吸引力,除此之外,這筆加盟費用包括了許多的方...
  • 7199
咖啡豆這樣做好喝到爆了!-美式咖啡怎麼做
  • 咖啡豆這樣做好喝到爆了!-美式咖啡怎麼做

  • 美式咖啡是普通咖啡裏面的一種,味道會比較苦一點,但是在咖啡中你可以適當的加入一些白糖,如果你怕熱量太高的話可以加入適量的蜂蜜。美式咖啡的做法也是很簡單。今天小編就來向大家簡單的介紹一下美式咖啡怎麼做。一、美式咖啡怎麼做1.需要準備適量的咖啡豆、大約一百毫升的...
  • 31148
冰橙烏龍美式咖啡的做法 目前咖啡店最流行的橙式咖啡系列:冰橙烏龍美式咖啡 冰橙烏龍美式咖啡怎麼做
關於咖啡你瞭解多少?-美式咖啡
  • 關於咖啡你瞭解多少?-美式咖啡

  • 咖啡可謂是世界上三大飲料之一,受到廣大人們的喜愛。咖啡在生活中也成為了必備品,特別是年輕人工作壓力大,常常加班熬夜,這時候就需要一杯咖啡來幫助你提神醒腦。因為考慮到每個人喜歡的口感都不一樣,所以製作出的咖啡種類也是非常多,你最喜歡的又是什麼咖啡呢?1、美式咖啡Amer...
  • 9486
和各種咖啡相比美式咖啡苦嗎?
  • 和各種咖啡相比美式咖啡苦嗎?

  • 咖啡是由咖啡豆,經過烘焙後,再經過研磨而得到,它是世界三大飲品(其他兩種為可可,茶)之一。而咖啡經過人們後來的研究,也演化出了多種類型,味道各不相同,其苦味也有了濃淡的差異,例如意式咖啡,美式咖啡等,那麼從味道上來講,每種咖啡有什麼區別,美式咖啡苦麼?今天小編和大家探討一下。美式...
  • 20489
專題