![黑小米蒸排骨怎麼做-黑小米蒸排骨的做法]( "黑小米蒸排骨怎麼做-黑小米蒸排骨的做法")
- “前段時間從朋友那得知了一種排骨的烹飪方法，由於家裏人都喜歡吃排骨，就嘗試去做，結果卻成了家裏老人小孩都愛吃的一道美味！”食材明細主料豬肋排（500g）糯米（50g）料酒（15g）甜麪醬（10g）姜（4片）輔料黑小米（100g）豆豉（10g）糖（10g）葱（1段）棕葉（4片）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑小米蒸排骨的做...
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![米粉蒸排骨怎麼做-米粉蒸排骨的做法]( "米粉蒸排骨怎麼做-米粉蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（500克）蒸肉米粉（100克）白腐乳（1小塊）料酒（1勺）老抽（1小勺）輔料大蒜（5粒）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）米粉蒸排骨的做法步驟1、主材料排骨一斤。（廚房開的是紅色燈罩，拍出來的排骨是紅色的）。2、將排骨洗淨剁成小塊。3、準備好蒸肉米粉和大蒜。4、一小塊的白腐乳。...
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![小米酒香蒸排骨的做法 心藍手製私房菜【小米酒香蒸排骨】——二鍋頭的終極濃香 小米酒香蒸排骨怎麼做]( "小米酒香蒸排骨的做法 心藍手製私房菜【小米酒香蒸排骨】——二鍋頭的終極濃香 小米酒香蒸排骨怎麼做")
- “心藍骨子裏是個叛逆的人，做事不喜歡循規蹈矩，這一點在烹飪上表現的淋漓盡致，總是變着法來做“新品種”，折騰一些常見的食材。當然，很多時候這些食材都杯具了，異形的比例那是相當的高啊……不過偶爾離經叛道的做法卻能創造出意想不到的美味，成就一些一試難忘的經典美味，這道小米...
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![紅棗枸杞小米蒸排骨怎麼做-紅棗枸杞小米蒸排骨的做法]( "紅棗枸杞小米蒸排骨怎麼做-紅棗枸杞小米蒸排骨的做法")
- “自從發現小米蒸肉的美妙後，時不時來一個，特別是天氣熱的時候蒸菜不用開火大汗淋漓的。”食材明細主料排骨（適量）小米（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗枸杞小米蒸排骨的做法步驟1、小米提前浸泡。最好提前半天或...
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![糯米小米蒸排骨怎麼做-糯米小米蒸排骨的做法]( "糯米小米蒸排骨怎麼做-糯米小米蒸排骨的做法")
- “這個菜做起來比較簡單，但營養豐富，口味温和，排骨的精華被米飯吸收，飯和菜能有機地結合，但小米和糯米要在烹調前用冷水浸泡，才容易被蒸熟蒸透。”食材明細主料排骨（約200克）輔料小米（約75克）糯米（約75克）配料鹽（1/4小勺）糖（1/4小勺）胡椒粉（1/2小勺）料酒（2大勺）生抽（2大勺）玉米澱粉（1小勺、澱粉）...
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![小米蒸排骨的做法 【湖北】小米蒸排骨 小米蒸排骨怎麼做]( "小米蒸排骨的做法 【湖北】小米蒸排骨 小米蒸排骨怎麼做")
- “由於小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而肉類中富含賴氨酸，能補充小米的營養不足，所以小米適合和肉類一起食用。小米吸收了排骨的香味和油膩，營養更為全面，味濃鮮香，真的是一道營養又健康的肉肉菜。趕緊學起來吧。”食材明細主料排骨（250克）料酒（2勺）腐乳汁（2大勺）胡椒粉（適量）輔料小米（100克...
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![米粉蒸排骨的做法 米粉蒸排骨，軟糯鮮香 米粉蒸排骨怎麼做]( "米粉蒸排骨的做法 米粉蒸排骨，軟糯鮮香 米粉蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料米粉（2個1/4勺）豆瓣醬（1/2茶匙）糖（一茶匙）醬油（2個1/4勺）白酒（二茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）米粉蒸排骨的做法步驟1、排骨2斤斬斷洗淨2、醬油2個1/4勺3、豆瓣醬1/4茶匙，（因為這裏買到豆瓣醬實在是太辣，郫縣豆瓣醬可以多放些）4、白糖一茶匙5、白酒2...
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![小米玉米蒸排骨的做法 好吃營養的小米玉米蒸排骨 小米玉米蒸排骨怎麼做]( "小米玉米蒸排骨的做法 好吃營養的小米玉米蒸排骨 小米玉米蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（半斤）小米（半斤）玉米（一棒）輔料葱（一段）姜（幾片）蒜（幾瓣）配料大料（一個）鹽（適量）花椒（幾粒）米酒（半碗）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小米玉米蒸排骨的做法步驟1、將排骨提前一天用鹽花椒大料葱薑蒜米酒醃製2、將苞米切塊墊在盤子底部3、醃好的排骨依次先蘸水澱粉4、小米...
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![糯米蒸排骨的做法 家常糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做]( "糯米蒸排骨的做法 家常糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（一斤）輔料糯米（半斤）土豆（2個）配料油（適量）豆瓣（適量）老抽（適量）鹽（適量）豆腐乳（適量）白糖（適量）花椒麪（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糯米蒸排骨的做法步驟1、先將糯米提前泡8小時左右，然後瀝乾水份備用。2、將排骨清洗乾淨血水後，將葱、姜及所...
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![黑米蒸排骨怎麼做-黑米蒸排骨的做法]( "黑米蒸排骨怎麼做-黑米蒸排骨的做法")
- “黑米外表墨黑，營養豐富，是一種藥食兼用的大米，口味香純，有“黑珍珠米”和“世界米中之王”的美譽。古書上記載：黑米”滋陰補腎、健身暖胃、明目活血“，”清肝潤腸“，”滑濕益精，補肺緩筋“等功效，長期食用可延年益壽，故有”長壽米“”藥米“之稱。巴馬黑米是世界長壽之鄉巴馬瑤族...
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![小米粉蒸排骨怎麼做-小米粉蒸排骨的做法]( "小米粉蒸排骨怎麼做-小米粉蒸排骨的做法")
- 食材明細主料肋排（三根）紅薯（1個）輔料米粉（1袋）小米（半斤）郫縣豆瓣（2勺）姜粒（1勺）白酒（1勺）鹽（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小米粉蒸排骨的做法步驟1、小米提前浸泡三至四小時備用，排骨也浸泡半小時左右去血水，去腥2、瀝乾水分3、加白酒充分抓勻再次去腥，等十分鐘左右讓酒精散發4...
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![小米土豆蒸排骨怎麼做-小米土豆蒸排骨的做法]( "小米土豆蒸排骨怎麼做-小米土豆蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（半斤）土豆（一個）小米（一小碗）輔料自然鮮（適量）黃酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生薑（一塊）剁辣椒（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小米土豆蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨，加黃酒，生薑醃製十分鐘。土豆切小塊，泡一會。小米洗淨，泡十分鐘。2、把小米，排骨，土豆放在大碗裏，加一勺...
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![糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨——香辣版 糯米蒸排骨怎麼做]( "糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨——香辣版 糯米蒸排骨怎麼做")
- “老公不喜歡吃，他不喜歡糯米，今天做的這道菜是我專門做給媽媽吃的。有一點點微辣，我這次買的小排還不錯，沒有肥肉，所以蒸出來油不厚，這樣才健康嘛女兒吃了3塊排骨油不多，所以賣相差了點”食材明細主料小排（適量）糯米（適量）輔料生薑（適量）葱（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）老乾媽豆豉醬（適量）...
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![排骨蒸豆米怎麼做-排骨蒸豆米的做法]( "排骨蒸豆米怎麼做-排骨蒸豆米的做法")
- “鮮香的排骨蒸豆米，清淡不油膩”食材明細主料排骨（80g）八角（2顆）黃酒（1勺）葱（2棵）鹽（適量）輔料豆米（150g）姜（2片）醬油（半勺）紅辣椒（2個）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨蒸豆米的做法步驟1、排骨洗淨，涼水中浸泡去除血水，鍋中添水，加入薑片、八角焯水瀝乾2、排骨剁的大了些，需改刀3、將黃...
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![小米蒸排骨的做法 金玉滿堂—小米蒸排骨 小米蒸排骨怎麼做]( "小米蒸排骨的做法 金玉滿堂—小米蒸排骨 小米蒸排骨怎麼做")
- “粉蒸排骨的傳統制作方法是用排骨裹上大米粉蒸制，而用小米代替大米粉來蒸排骨，又是另一番風味，小米軟糯滋潤，排骨味濃鮮香。用土豆墊底，還可以有效吸收排骨的油脂。土豆吸收肉脂而味香濃郁，排骨經土豆吸脂而不膩。土豆與排骨的香味交互輝映。”食材明細主料排骨（400克）小米（150克...
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![黑木耳蒸排骨怎麼做-黑木耳蒸排骨的做法]( "黑木耳蒸排骨怎麼做-黑木耳蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）黑木耳（適量）輔料豆豉（適量）大葱（適量）幹辣椒（適量）調料生粉（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳蒸排骨的做法步驟1、黑木耳泡發，煮好備用。2、排骨洗淨。3、豆豉大蒜幹辣椒切碎。4、加生粉洗淨排骨後，沖水瀝乾。5、分別加入鹽胡椒粉油生...
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![小米辣醬蒸排骨怎麼做-小米辣醬蒸排骨的做法]( "小米辣醬蒸排骨怎麼做-小米辣醬蒸排骨的做法")
- “元旦家人聚會，做了這道小米辣醬蒸排骨，嘿嘿，那味道真叫一個爽，肉被辣醬和小米包裹着，香而不膩。”食材明細主料純肋排（300克）小米（100克）葱（半根）姜（2片）蒜（2瓣）辣醬（2勺）輔料料酒（10毫升）生抽（5毫升）鹽（2克）澱粉（2勺）油（10毫升）中辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小米辣醬蒸排骨的做法步驟1、小米...
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![黑蒜蒸排骨怎麼做-黑蒜蒸排骨的做法]( "黑蒜蒸排骨怎麼做-黑蒜蒸排骨的做法")
- “前幾天用黑蒜做了意麪，反響還不錯，今天繼續用黑蒜做菜。由於這個黑蒜太新鮮了，網上都找不到合適的菜譜，只有自己七想八想了，前段時間做了道豉汁排骨，黑黑的豆豉配上排骨，倒是鮮美。黑蒜也是黑黑的，用來蒸排骨，會是什麼樣的感覺呢？嘿嘿，什麼樣的感覺，只有試了才知道，那就開始試吧。”...
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![米粉蒸排骨的做法 高壓鍋版米粉蒸排骨 米粉蒸排骨怎麼做]( "米粉蒸排骨的做法 高壓鍋版米粉蒸排骨 米粉蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（適量）土豆（適量）輔料蒸肉米粉（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）味精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）米粉蒸排骨的做法步驟1、把一斤切好洗乾淨的排骨和一個切好的土豆放入碗裏。2、根據排骨和土豆的量來放調料。放入鹽，老抽，味精或雞精都可以，姜，和半袋蒸肉米...
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![小米蒸排骨的做法 便當🍱小米蒸排骨+水晶蘿蔔絲餅 小米蒸排骨怎麼做]( "小米蒸排骨的做法 便當🍱小米蒸排骨+水晶蘿蔔絲餅 小米蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（300g）小米（適量）蘿蔔（1個）輔料三色豆（適量）蝦仁（適量）紅薯粉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小米蒸排骨的做法步驟1、300g子排。2、加料酒焯水，洗淨。3、瀝乾水份，放入大碗中，加入生抽、鹽、雞精等等自己喜歡的調料拌...
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![黑椒豆鼓蒸排骨怎麼做-黑椒豆鼓蒸排骨的做法]( "黑椒豆鼓蒸排骨怎麼做-黑椒豆鼓蒸排骨的做法")
- 食材明細主料肋排（2條）輔料葱花（適量）陽江黑豆鼓（適量）蒜頭（適量）調料李錦記黑椒汁（1勺）鹽（適量）生粉（適量）花生油（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑椒豆鼓蒸排骨的做法步驟1、豆鼓和蒜頭剁碎備用。2、熱鍋將蒜末和豆鼓下鍋炒出香味後關火放涼。3、買了兩條排骨取了肋排，...
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![小米蒸排骨怎麼做-小米蒸排骨的做法]( "小米蒸排骨怎麼做-小米蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）小米（適量）番薯（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米蒸排骨的做法步驟1、排骨用鹽醃製一會。2、然後加入澱粉和薑末抓勻。3、再加入泡了一晚上的小米抓勻。4、紅薯墊底。5、擺上，上蒸鍋蒸30-40分鐘。6、然後出鍋撒上葱...
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![小米豆豉蒸排骨怎麼做-小米豆豉蒸排骨的做法]( "小米豆豉蒸排骨怎麼做-小米豆豉蒸排骨的做法")
- “用小米蒸排骨還是無意中發現的，蒸出來發現特別有意思，而且小米這樣吃比其他方法吃更好吃。”食材明細主料排骨（適量）輔料小米（適量）豆豉（適量）姜（幾片）調料生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小米豆豉蒸排骨的做法步驟1、小米提前洗乾淨，浸泡半天以上。2、排骨用生...
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![糯米蒸排骨的做法 家居糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做]( "糯米蒸排骨的做法 家居糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做")
- “家裏做菜手條件限制，應該儘量簡化烹飪方法”食材明細主料豬肋排（500克）泰國糯米（250克）輔料老薑（適量）花椒粒（10個）調味鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糯米蒸排骨的做法步驟1、排骨用清水浸泡1小時以上漂去血水後備用2、1.漂去血水後排骨用調...
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![小米蒸排骨的做法 小米蒸排骨（肉） 小米蒸排骨怎麼做]( "小米蒸排骨的做法 小米蒸排骨（肉） 小米蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（肉）（適量）小米（適量）輔料大葱（適量）小葱（適量）姜（適量）調料胡椒（適量）雞精（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）小米蒸排骨的做法步驟1、提前一天把小米泡好。2、小葱切成葱花，用大葱準備好葱姜水。3、排骨把血水泡出來清洗乾淨後，放入料酒、姜...
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味味甜
