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關於四生的餐飲百科

常吃不膩的四生火鍋如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的四生火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料薑絲:5g雞肫:100g河蝦仁:100g精鹽:3g豬腰:100g味精:2g大白菜絲:150g辣醬油:1小碟豌豆苗:150g蝦油滷:1小碟油條:2根芝麻醬:1小碟油炸粉絲:50g香菜葉:1小碟冬筍片:150g熟豬油:5g雪裏蕻:50g清湯:1000g葱絲:10g胡椒粉:2g輔料具體...
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四季養生茶的配方大全
  • 四季養生茶的配方大全

  • 茶文化源遠流長,歷史悠久,中國傳統文化裏茶道亦是很重要的一部分。而喝茶在修生養性的同時,更可以使身體健康,而在不同的季節,喝不同的茶也成為了一種講究。因此給大家帶來了四季養生茶配方大全,讓大家可以在不同的季節選擇適合的茶葉品嚐。四季養生茶大全及配方春季養生茶1、...
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四川犛牛幹是生的嗎
  • 四川犛牛幹是生的嗎

  • 是的。耗牛肉乾,是風乾製成的,其保存時間較長,食用時,可以直接食用或是將其加熱後食用。其肉乾紋路清晰,口感略硬,帶有嚼勁。加熱耗牛肉乾時,可以用蒸或是煮的方式加熱,蒸耗牛肉乾大約需要二十到二十五分鐘,蒸熱的耗牛肉乾口感較軟,牛肉味香濃郁。...
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四季養生粥怎麼做-四季養生粥的做法
  • 四季養生粥怎麼做-四季養生粥的做法

  • “這是一款四季養生粥,補血補腎、美容養顏。腎臟是我們生命的根本,美麗的根本。養好腎臟則骨骼強壯,骨髓充盛,腦力靈活,聽力好,而且還有一頭烏黑的頭髮。總之一句話,腎臟不好就會提前衰老。每天堅持喝一碗此粥,連續喝三個星期,您一定會發現皮膚光滑,氣色很好喲,熬粥很簡單,口味又好,親...
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女人四季湯養生
  • 女人四季湯養生

  • 相信許多朋友們都有喝過養生湯,特別是注重養生的食客朋友們。養生湯確實有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。當然,養生湯的種類也是五花八門。那麼問題來了,你們知道女性喝什麼湯養生嗎?一起來看看女人四季湯養生吧。女人四季湯養生一、春季棗蓮豬骨湯­用料:豬脊...
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養生十四寶粥怎麼做-養生十四寶粥的做法
  • 養生十四寶粥怎麼做-養生十四寶粥的做法

  • “剛剛出鍋的喔,喝上一口,真不是自誇自吹,香香甜甜,軟軟糯糯”食材明細主料大米(25克)大麥米(25克)黑米(25克)小米(25克)薏仁米(25克)黑玉米片(25克)血糯米(25克)紅豆(25克)輔料冰糖(10顆左右)銀耳(一大朵)紅棗(3-5顆)葡萄乾(20克)紫薯(1個)雪花梨(1個)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)養生十四寶粥的做...
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養生四物湯怎麼做-養生四物湯的做法
  • 養生四物湯怎麼做-養生四物湯的做法

  • “孫中山先生的“四物湯”,就是他對中西醫結合飲食營養研究的成果,也是孫中山幾十年素食養生生活的得意之作。這種湯被營養學家們稱為“素食中的佳品”。這種湯集四種素食之精華而成,即黃花菜、木耳、豆腐、豆芽這四種食物。這四種食材中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦...
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四白養生粥的做法 老饕版——四白養生粥 四白養生粥怎麼做
  • 四白養生粥的做法 老饕版——四白養生粥 四白養生粥怎麼做

  • “老饕每次煲粥都會先考慮來、考慮去,其實考慮的是什麼道理,老饕自己也不是很清楚。就是覺得這樣搭配了會更合理(或者説更適合老饕的身體和口味)。其實老饕還想建議每位美食家的友們:在做飯之前就先考慮一下,做這個菜適合誰的口味?做那道菜更適合誰的體質需要呢?這樣有針對性地長...
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四季養生粥的做法 【遼寧】四季養生粥 四季養生粥怎麼做
  • 四季養生粥的做法 【遼寧】四季養生粥 四季養生粥怎麼做

  • “人與自然的和諧相處在這裏顯得相得益彰,人類呵護着自然,自然也給予人類豐饒的饋贈。用心去品嚐生活最本真、最原始的味道。總之,就是一句話,原生態,無污染的綠色食品,下面這款養生粥,就是我用黑豆和赤小豆製作的一款四季養生粥,開鍋的剎那間,滿屋飄香,我連喝了兩碗粥,真的好棒,喜歡...
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養生四寶怎麼做-養生四寶的做法
  • 養生四寶怎麼做-養生四寶的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)木耳(適量)鮮百合(2個)胡蘿蔔(1個)葱(適量)蒜(2瓣)輔料橄欖油(適量)鹽(少量)生抽(半小勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)養生四寶的做法步驟1、木耳泡好,打理乾淨撕成小片、荷蘭豆開水焯一下、鮮百合掰開洗淨、胡蘿蔔洗淨切好;2、葱蒜切好備用;3、熱鍋倒油,待油熱後...
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四川串串加盟哪家生意好
  • 四川串串加盟哪家生意好

  • 串串是很受大家歡迎的小吃,串串在市場上也一直在流行,並且在製作串串香的過程中還在不斷的改良自己的配方,現在的串串的種類也非常的多。那麼,四川串串加盟哪家生意好呢?大家一起來看看吧。四川串串加盟哪家生意好1.六婆串串香六婆串串香一直以重品質、抓服務回報社會的理念,從...
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養生課堂之四季養生知識
  • 養生課堂之四季養生知識

  • 現在人生活壓力大,生活節奏快。所以養生是必不可少的,那麼你知道四季養生知識的食譜有哪些嗎?什麼菜是最養生的呢?那麼我們今天就來了解一下養生的食譜有什麼,看看怎麼做對人體最好,最有營養價值,那麼今天的分享就開始吧,一起來瞧瞧吧。現在我們的生活水平越來越好了,於是我們很多...
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四季養生湯有哪些做法-四季養生湯有什麼功效
  • 四季養生湯有哪些做法-四季養生湯有什麼功效

  • 湯是中華美食中必不可少的一部分,三菜必要配一湯已經成為中華飲食文化的一個重要組成部分。喝湯可以説是中華民族的一種飲食時尚。而四季養生湯對四季滋養身體,強身健體有着十分重要的作用。那麼四季養生湯應該如何製作呢?要用哪些材料呢?下面是幾種四季養生湯的做法:一、青木...
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四個生粽子蒸多久
  • 四個生粽子蒸多久

  • 一個小時左右。生粽子最好用高壓鍋進行蒸煮,高壓鍋可以縮短烹飪時間。生粽子需要經過長時間的燉煮或蒸制才能完全熟透,可以冷水下鍋蒸,先大火蒸半小時再後轉小火蒸半小時。在做粽子的時候,糯米需要提前浸泡幾個小時,不然蒸的時候會蒸不熟。...
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冬季養生四紅湯怎麼做-冬季養生四紅湯的做法
  • 冬季養生四紅湯怎麼做-冬季養生四紅湯的做法

  • “今天大雪節氣,大雪養生,晚上煲一鍋四紅湯,美容養顏,補血補氣益肝養生。喝完四紅湯,一年美貌似少女四紅湯採用的食材是紅衣花生、紅棗、紅豆、紅糖、桂圓。紅衣花生,具有補血補氣,益腦增加智慧、長壽等功效。紅棗具有滋陰補陽,補血功效。紅豆具有消水腫,排毒功效。紅糖温補驅寒,補...
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香氣四溢的花生酥怎麼做-香氣四溢的花生酥的做法
  • 香氣四溢的花生酥怎麼做-香氣四溢的花生酥的做法

  • “一款簡單的小酥餅,做成後的花生酥一口一個,滿滿的花生香氣。”食材明細主料花生(100克+25顆)低粉(130克)黃油(70克)輔料細砂糖(40克)雞蛋(2個)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香氣四溢的花生酥的做法步驟1、準備好所需要的材料(花生100克+25顆、低粉130克、黃油70克、細砂糖40克、...
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養生四色小米粥怎麼做-養生四色小米粥的做法
  • 養生四色小米粥怎麼做-養生四色小米粥的做法

  • “四色小米:黃,綠,黑,白。”食材明細主料四色小米(適量)輔料糯米(少許)杞子(少許)調料純淨水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)養生四色小米粥的做法步驟1、準備:四色小米,糯米。2、洗乾淨。3、放入電飯煲加適量的水,按煮粥鍵大約30分鐘左右完成。4、煮好的粥。5、成品圖。6、成品...
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這四點要當心-夏季養生
  • 這四點要當心-夏季養生

  • 到了驕陽似火的夏季,萬物變得乾燥,人們內心也和天氣一般燥熱,這個時候,切勿貪飲冰鎮飲料,整天呆在空調房裏不出門。夏季養生尤為重要,天氣燥熱,更要注意自身健康。夏季在飲食上也有很多講究,接下來為大家揭祕在夏季究竟如何去吃才最養生。夏季養生,該注意什麼呢一、少吃肥甘油膩炎...
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冬季養生佳餚 四物燜鴨怎麼做-四物燜鴨的做法 【‬四物燜鴨】---
  • 冬季養生佳餚 四物燜鴨怎麼做-四物燜鴨的做法 【‬四物燜鴨】---

  • 食材明細主料鴨子(一隻‭)老薑(數片)枸杞(2克)四物包(一個)輔料鹽(1茶勺)花雕酒(半瓶)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)四物燜鴨的做法步驟1、鴨子清洗乾淨,砍成大小較均勻的塊狀‭。2、準備好四物包,並用紗袋裝好‭。3、鍋中燒開適量水,下入鴨肉焯去血水‭。4、焯水後的鴨肉清洗乾淨備...
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四季寶花生醬是什麼
  • 四季寶花生醬是什麼

  • 四季寶花生醬是一種醬料,是屬於花生醬的一種,包含了花生醬的所有特點,如美味甜膩,含有濃郁的花生香氣等。四季寶花生醬的用途也是跟花生醬一樣,人們喜歡用它拌麪、涼拌菜,或是塗抹在麪包上、饅頭上,在廣東有些地區會喜歡把它用作蒸食的調料,在做腸粉、蒸麪的時候都喜歡加上它。四...
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四川泡菜的做法-四川泡菜是生的嗎
  • 四川泡菜的做法-四川泡菜是生的嗎

  • 四川有很多著名的菜,四川泡菜就是其中一種。而且四川泡菜有他們獨特的醃製祕訣,醃製出來的泡菜一般都是可以直接吃的。所以很多人對泡菜的製作都有疑問,覺得是不是生的,如果是生的怎麼就能直接吃呢。今天我們就來認識一下如果製作四川泡菜?一、四川泡菜的介紹四川泡菜,英文名:Pi...
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四川泡菜生白花怎麼辦
  • 四川泡菜生白花怎麼辦

  • 可以加入竹筍或者白酒,芹菜,甘蔗等去掉,四川泡菜生白花不是因為腐爛生物進入而導致的泡菜腐爛變質,而是因為泡菜在發酵的過程中所生成的乳酸菌落,從而形成的白花,所以可以將竹筍或者芹菜,甘蔗等洗淨之後直接放在泡菜罈子裏,幾天過後白花即可消掉。...
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四季養生青瓜湯怎麼做-四季養生青瓜湯的做法
  • 四季養生青瓜湯怎麼做-四季養生青瓜湯的做法

  • “青瓜,四季常有,性味甘涼,具有除熱,利尿,解毒等功效,青瓜含有丙醇二酸,可以抑制糖類物質轉化為脂肪,常吃青瓜是有好處的,青瓜的分子中含有維生素E,可以抗衰老,也有利於胚胎的生長,對有些懷孕期間反應強烈的女士來説,是個不錯的湯品哦😀”食材明細主料黃瓜(一根)乾貝(適量)輔料胡椒粒(適量)...
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四寸生日蛋糕怎麼做-四寸生日蛋糕的做法
  • 四寸生日蛋糕怎麼做-四寸生日蛋糕的做法

  • “小朋友吵着蛋糕,新型冠心病肺炎疫情爆發出不了門,材料有限只能簡單做一個小蛋糕,沒有添加色素,味道比外面還好。還算比較適合小孩。此配方可以做六寸蛋糕。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(35g)白糖(20g)玉米油(20g)麪粉(40g)白醋(兩滴)奶油(40g)紅豆沙(20g)抹茶(適量)輔料蘋果(適量)甜味(口味)烤(工...
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四川泡菜生花了怎麼辦
  • 四川泡菜生花了怎麼辦

  • 1、加入適量的白酒。白酒的濃度比較高,可以殺死泡菜內部不該存在的細菌,從而保證了其內部環境的平衡而不會在出現白沫。2、加入適量的食用鹽。鹽分過高的環境下也不利於菌類的生存,但加入過多的食用鹽會使得泡菜的酸味降低,鹽味變重影響口感。...
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