![美味的鵪鶉蛋燴白菜如何做簡單又好吃]( "美味的鵪鶉蛋燴白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘鵪鶉蛋是我很喜歡吃的，因為個頭小小的，我能一口吃一個，不像雞蛋一樣，太大了，吃起來的口感也沒有那麼好了，以前我特別喜歡吃滷的鵪鶉蛋，味道特別的香，這次我買了點新鮮的鵪鶉蛋，做鵪鶉蛋燴白菜，白菜配鵪鶉蛋還是頭一...
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![小白也能做的鵪鶉蛋燴白菜如何做簡單又好吃]( "小白也能做的鵪鶉蛋燴白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鵪鶉蛋燴白菜，一看就是超級容易入手的初級家常菜啦！我們知道，鵪鶉蛋雖然看着個小，但其營養價值可是十分高的，被稱為“動物中的人蔘”，一點也不亞於雞蛋。嘿嘿，我就超喜歡吃噠，配上白菜，一口鵪鶉蛋，一口白菜，簡直人間...
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![菜花鵪鶉蛋的做法 【川菜】菜花鵪鶉蛋 菜花鵪鶉蛋怎麼做]( "菜花鵪鶉蛋的做法 【川菜】菜花鵪鶉蛋 菜花鵪鶉蛋怎麼做")
- “為迎合這次的活動，一人在家也大盤大盤滴吃菜呵呵，懶了好些天了，天氣開始變得熱起來，廚房開始讓人覺得有些害怕，所以，過去的這些天常常用涼菜打發自已，不過還蠻適合正處減肥中的我，今天還是上涼菜——菜花鵪鶉蛋，非常有營養的一道拌菜，鹹酸辣爽很夠味，只是被我拌的過辣了點，不喜歡辣...
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![滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做-滷鵪鶉蛋的做法 下酒小菜]( "滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做-滷鵪鶉蛋的做法 下酒小菜")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（500g）輔料生抽（30g）鹽（10g）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷鵪鶉蛋的做法步驟1、準備好鵪鶉蛋洗淨備用2、鵪鶉蛋下冷水鍋煮熟3、把煮熟的鵪鶉蛋過涼，磕碎或者捏碎蛋殼，以便更加入味；4、放入鍋中滷製，我用的是留了很久的老滷湯，沒有的話可以在水裏放適量幹辣椒...
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![鵪鶉蛋燒菜芯怎麼做-鵪鶉蛋燒菜芯的做法]( "鵪鶉蛋燒菜芯怎麼做-鵪鶉蛋燒菜芯的做法")
- 食材明細主料菜芯（一大把）鵪鶉蛋（15個）輔料桂皮（少許）大料（少許）配料白糖（一勺）生抽（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燒菜芯的做法步驟1、材料：菜芯2、鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）3、桂皮、大料4、將菜芯洗淨、撈出。5、燒鍋倒油燒熱，下入菜芯，擱入桂皮和大料翻炒翻炒...
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![鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋💕 鵪鶉蛋怎麼做]( "鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋💕 鵪鶉蛋怎麼做")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料冰糖（三塊）八角（兩個）鹽（半勺）辣椒（兩個）大蒜（一瓣）醬油（五勺）姜（一小塊）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋，放入鍋中，所以材料放入鍋中2、倒入適量的水，沒過鵪鶉蛋3、小火煮一小時4、盛入盤中，即可食用...
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![鵪鶉蛋的做法 可愛的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做]( "鵪鶉蛋的做法 可愛的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做")
- “鵪鶉蛋味甘，性平。有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用;對有貧血、月經不調的女性，其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。寶寶好久就想吃鵪鶉蛋，無奈樓下超市這段時間沒有賣的，...
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![虎皮鵪鶉蛋的做法 私房菜：虎皮鵪鶉蛋 虎皮鵪鶉蛋怎麼做]( "虎皮鵪鶉蛋的做法 私房菜：虎皮鵪鶉蛋 虎皮鵪鶉蛋怎麼做")
- “鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。近圓形，個體很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較好護膚、美膚作用。”食材明細主料鵪鶉蛋（16個）幹木耳...
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![鵪鶉蛋燒大白菜怎麼做-鵪鶉蛋燒大白菜的做法]( "鵪鶉蛋燒大白菜怎麼做-鵪鶉蛋燒大白菜的做法")
- 食材明細主料大白菜（5支）鵪鶉蛋（10個）輔料幹辣椒（4個）淘大黃豆醬油（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燒大白菜的做法步驟1、鵪鶉蛋洗淨。2、大白菜洗淨切段並瀝乾水份。3、平底鍋加入少量的油，把鵪鶉蛋煎成荷包蛋。4、煎好備用。（這裏火力大了點）5、起鍋，先加入幹辣椒炒香...
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![芹菜炒鵪鶉蛋的做法 大豆蛋白芹菜炒鵪鶉蛋 芹菜炒鵪鶉蛋怎麼做]( "芹菜炒鵪鶉蛋的做法 大豆蛋白芹菜炒鵪鶉蛋 芹菜炒鵪鶉蛋怎麼做")
- 食材明細主料芹菜（110克）鵪鶉蛋（130克）大豆蛋白（20克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒鵪鶉蛋的做法步驟1、食材：芹菜（已洗淨切段）、鵪鶉蛋、大豆蛋白（已泡軟）2、取平底鍋置火上倒油燒熱，打入鵪鶉蛋煎至兩面金黃，盛出待用。3、另鍋倒油燒熱，下入已泡...
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![鵪鶉蛋白果糖水怎麼做-鵪鶉蛋白果糖水的做法]( "鵪鶉蛋白果糖水怎麼做-鵪鶉蛋白果糖水的做法")
- “我們這裏把新女婿稱為“貴客”，其實這個身份在以後的日子裏，一直是這樣。新女婿是貴客，來走丈母家是不讓幹活兒的，進了門唯一的工作，是陪老丈人喝茶聊天，或家常農活或國家大事。其實，這是在為以後的親情做鋪墊，“一個姑爺半個兒”嘛。《舌尖2》用鵪鶉蛋白果糖水招待初次上面的...
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![蝦乾鵪鶉蛋大白菜煲怎麼做-蝦乾鵪鶉蛋大白菜煲的做法]( "蝦乾鵪鶉蛋大白菜煲怎麼做-蝦乾鵪鶉蛋大白菜煲的做法")
- 食材明細主料大白菜（340克）鵪鶉蛋（150克）蝦乾（10個）輔料剁椒（適量）幹澱粉（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾鵪鶉蛋大白菜煲的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗切開）、已剝殼的鵪鶉蛋、蝦乾、剁椒。2、在碗中倒入半碗清水，加適量的醬油。3、加適量的...
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![鶉鵪蛋白果糖水怎麼做-鶉鵪蛋白果糖水的做法]( "鶉鵪蛋白果糖水怎麼做-鶉鵪蛋白果糖水的做法")
- “這是一道在廣東比較常見的糖水，很多家庭都喜歡做它，不過它的做法卻有好幾種，有些人喜歡只用鶉鵪蛋跟白果來煲成糖水，有些中喜歡在當中加入腐竹，也有些人喜歡加入蛋花。”食材明細主料鶉鵪蛋（500g）白果（120g）輔料腐竹（80g）清水（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鶉...
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![紅燒肉燴鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉燴鵪鶉蛋的做法]( "紅燒肉燴鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉燴鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料五花肉（400克）鵪鶉蛋（十幾個）輔料紅糧（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）茴香（適量）花椒（適量）薑片（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）燴（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅燒肉燴鵪鶉蛋的做法步驟1、先將蛋煮熟，剝殼。2、備好所需要的配料。3、五花肉去毛冼乾淨切大塊。4、先將八...
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![鵪鶉蛋炒白靈菇怎麼做-鵪鶉蛋炒白靈菇的做法]( "鵪鶉蛋炒白靈菇怎麼做-鵪鶉蛋炒白靈菇的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（14勺）白靈菇（1個）輔料鹽（適量）葱（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋炒白靈菇的做法步驟1、葱切碎，白靈菇切片。2、鵪鶉蛋打入碗中，打散。3、鍋中放油燒熱放入蛋液定型後撈出。4、底油爆香葱，放入白靈菇，加少許水和鹽燜炒。5、白靈菇軟透放入鵪鶉蛋。6...
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![鵪鶉蛋小白菜煮粉絲怎麼做-鵪鶉蛋小白菜煮粉絲的做法]( "鵪鶉蛋小白菜煮粉絲怎麼做-鵪鶉蛋小白菜煮粉絲的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（120克）粉絲（50克）小白菜（170克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋小白菜煮粉絲的做法步驟1、食材：鵪鶉蛋（已煎）、粉絲、小白菜（已洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的小白菜翻炒翻炒。3、接着，合入已煎好的鵪鶉蛋和粉絲，加適量的清水煮開...
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![雞蛋白和鵪鶉蛋白一樣嗎]( "雞蛋白和鵪鶉蛋白一樣嗎")
- 不一樣。雞蛋白比鵪鶉蛋白的蛋白質含量要低。雞蛋和鵪鶉蛋是常見的食材，吃法和烹飪方式多樣，既可以滷着吃，也可以炒着吃、蒸着吃、煎着吃等。保存雞蛋和鵪鶉蛋時，可以將雞蛋和鵪鶉蛋用食品袋包好，放在室內陰涼乾燥的地方存放，或是冰箱冷藏保存。...
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![大豆蛋白炒鵪鶉蛋怎麼做-大豆蛋白炒鵪鶉蛋的做法]( "大豆蛋白炒鵪鶉蛋怎麼做-大豆蛋白炒鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（155克）大豆蛋白（30克）輔料葱段（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大豆蛋白炒鵪鶉蛋的做法步驟1、食材：鵪鶉蛋、大豆蛋白（已泡軟）、葱段2、取平底鍋置火上倒油燒熱，打入鵪鶉蛋煎至兩面金黃，盛出待用。3、另鍋倒油燒熱，下入已泡軟的大豆...
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![鵪鶉蛋滒燒白果怎麼做-鵪鶉蛋滒燒白果的做法]( "鵪鶉蛋滒燒白果怎麼做-鵪鶉蛋滒燒白果的做法")
- 食材明細主料白果（350g）鵪鶉蛋（16個）輔料白糖（適量）生粉（少許）胡蘿蔔（適量）熟白芝麻（少許）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋滒燒白果的做法步驟1、食材。2、白果冷水下鍋大火煮15分鐘左右，煮除苦澀味。3、煮好後撈岀撒少許白糖醃製。4、胡蘿蔔切斜菱形，胡蘿蔔在這裏只是配色而已...
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![雜蔬燴鵪鶉蛋的做法 五彩繽紛-----營養總動員 雜蔬燴鵪鶉蛋怎麼做]( "雜蔬燴鵪鶉蛋的做法 五彩繽紛-----營養總動員 雜蔬燴鵪鶉蛋怎麼做")
- 食材明細主料西蘭花（適量）萵筍（適量）紅蘿蔔（適量）鵪鶉蛋（適量）雞肉小丸（適量）珍珠小香菇（適量）輔料濃湯寶（半個）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜蔬燴鵪鶉蛋的做法步驟1、材料總動員：紅羅卜及咼筍整理成圓形2、西蘭花用水焯熟後裝盤3、濃湯寶加水煮開4、把所有材料倒進去煮熟5、把煮...
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![蘑菇燴鵪鶉蛋怎麼做-蘑菇燴鵪鶉蛋的做法]( "蘑菇燴鵪鶉蛋怎麼做-蘑菇燴鵪鶉蛋的做法")
- “我平時都愛用高湯炒菜，調味料都少放點，吃起會特鮮特入味。“史雲生原汁上湯”可以説是做什麼菜都能用的上，百發百中，會令你一下子成為廚師，這個蘑菇燴鵪鶉蛋就是一例。”食材明細主料蘑菇（適量）鵪鶉蛋（24個）輔料西芹（適量）姜粒（適量）蒜粒（適量）油（適量）配料史雲生原汁上湯（適量）蠔油（適量）胡...
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![菠菜鵪鶉蛋怎麼做-菠菜鵪鶉蛋的做法]( "菠菜鵪鶉蛋怎麼做-菠菜鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（適量）菠菜（幾顆）輔料鹽（少許）雞精（少許）葱花（少許）油（少許）枸杞（幾粒）清水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋放水裏煮熟去殼。2、菠菜洗淨備用。3、鍋熱放油加葱花炒香放入清水鵪鶉蛋鹽雞精燒開。4、放入菠菜燒熟即可關火。5、裝...
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![鵪鶉蛋煮白菜怎麼做-鵪鶉蛋煮白菜的做法]( "鵪鶉蛋煮白菜怎麼做-鵪鶉蛋煮白菜的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（160克）白菜（240克）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋煮白菜的做法步驟1、食材：鵪鶉蛋、白菜（已清洗切開）、幹辣椒（已剪開）2、取平底鍋置火上倒油燒熱，打入鵪鶉蛋煎至兩面金黃，盛出待用。3、另鍋倒油燒熱，下入幹辣椒熗...
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![莧菜鵪鶉蛋怎麼做-莧菜鵪鶉蛋的做法]( "莧菜鵪鶉蛋怎麼做-莧菜鵪鶉蛋的做法")
- “莧菜上色非常的厲害，今天的這款菜就是利用了莧菜的這一特性，給鵪鶉蛋染色，非常的漂亮可人。”食材明細主料莧菜（180g）鵪鶉蛋（150g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）莧菜鵪鶉蛋的做法步驟1、準備食材2、莧菜切段3、鵪...
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![白菜千張鵪鶉蛋湯怎麼做-白菜千張鵪鶉蛋湯的做法]( "白菜千張鵪鶉蛋湯怎麼做-白菜千張鵪鶉蛋湯的做法")
- “很清淡的一道菜，用料很少，營養卻沒少。”食材明細主料大白菜（適量）千張豆腐皮（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）油（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜千張鵪鶉蛋湯的做法步驟1、白菜洗乾淨瀝水切塊，葉和莖分開裝盤，千張切絲。2、準備好蛋。3、鍋內放油，鹽，下千張絲，...
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味味甜
