- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:250g即發乾酵母(低糖):2.5克細砂糖:8g鹽:5g水:140g黃油:5g葡萄乾:75g小蘇打粉:少許輔料具體步驟1.把除黃油以外的所有材料混合揉至麪筋擴展、表面光滑;2.加入黃油揉至麪糰有良好延展性後加入瀝乾水份的葡萄...
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- 7月4日,肯德基新品“香辣雞翅尖”上市,官方以“追劇吃,下午茶吃,夜宵吃”為口號進行廣告宣傳。次日,近年擁有高人氣的本土茉莉香鴨頸王滷炸雞爪官方微博放出產品、廣告語對比圖,對比中二者產品廣告極為相似。作為炸雞鼻祖的肯德基,一直以來都引領者炸雞品類的發展,旗下諸多創新的...
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- “來自日本小島老師的芝士蛋糕配方,口感非常柔軟,入口即化,齒頰留香。”食材明細主料奶油(250g)牛奶(130g)黃油(38g)蛋黃(50g)玉米澱粉(9g)蛋白(80g)細砂糖(45g)輔料細砂糖(15g(加入蛋黃))甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)舒芙蕾芝士蛋糕的做法步驟1、奶油芝士室温軟化冬天不容易軟化的可以...
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- 説到毛尖茶,許多愛喝茶的朋友肯定不會陌生,多數毛尖茶都生長在16度左右的團山等地帶。喝茶自是對生活的一種享受,而且茶不僅可以保健身體還對我們有着很多的好處,所以才會受到那麼多人的喜愛。那我們今天要聊的是毛尖茶,是咱們中國的十大名茶之一,它對我們身體有什麼好處呢,毛尖...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料葡萄乾:適量輔料麪粉:適量具體步驟1.做法:1.各種乾果仁要分別、提前烤熟;麪粉160°烤10分鐘。2.除葡萄乾外,其他果脯切成小丁;花生、核桃、榛子等也用刀切碎3.將果仁和果脯混合,先加一部分熟麪粉,加入白糖、玉米...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬蹄洗淨,放入紫砂煲.2.將老薑拍破,橙皮撕成小片(我用滴是新鮮滴),蘿蔔切塊一起放入煲內.3.加水(自己覺得適合就好,反正我自己就這樣弄滴).煲湯檔4個鐘.剛好軟軟糯糯,加鹽,吃滴時候記得撒...
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- 小孩子喝牛奶還是羊奶好是寶媽們一直頭疼不已的問題,有的人説牛奶好,味道好沒羶味,且加工工藝比羊奶成熟飲用更放心。有的人説羊奶好更容易被人體吸收,不像牛奶含有牛乳,不易被人體吸收,寶寶容易嘔吐。具體哪個好呢,讓小編帶你來看下。一、小孩子喝牛奶還是羊奶好1.牛奶與羊奶在...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:適量麪粉:適量豆沙:適量白糖:適量輔料具體步驟1.南瓜切薄片入微波爐,上鍋蒸也可。2.勺子壓成泥狀加糯米粉,麪粉,白糖拌勻,糯米粉與麪粉的比例為2:1,加入白糖會去掉南瓜的澀味。3.南瓜團沒加水,特別軟,做餅...
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- 餐飲提問:想開家剛出來的一個品牌奶茶店,怎麼樣,覺得現在消費者差不多上跟風去買,新牌子會好雪峯9回答:建議你還是慎重,因為就像你説的,現在的人都喜歡跟風,指不定你做了一兩個月又出來一個新品牌,現在的傳統行業z競爭太激烈,你可以考慮網絡這塊,消費就可以致富...
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- “這兩天做了好多饅頭,昨天還剩下幾個,本想着今天早煎了吃。事有湊巧,昨晚看到了澤瑞媽媽關於剩饅頭的處理,太合心意了,立刻跑到樓下,買了把韭菜。今天早上快速跟風,做了這道“韭煎蛋香小饅頭”。太感謝澤瑞媽媽了!”食材明細主料剩饅頭(200克)韭菜(100克)雞蛋(2個)輔料食用油(適量)鹽(適...
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- 加盟餐飲店成為了當下最受歡迎的發財之道,如果你對加盟店很感興趣的話,那就考慮一下漢堡吧,因為它是餐飲行業中是相當受歡迎的一個投資項目,漢堡價格很便宜,受到了許多消費者的一致認可,生意十分的火爆,是非常好的一個項目,而且還受到了消費者對它的青睞,現在全國有很多家的連鎖店...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料麪粉:400紫薯:5個燕麥片:100輔料酵母:6泡打粉:6牛奶:適量糖:適量具體步驟1.紫薯去皮壓成泥備用2.把麪粉、燕麥片、白糖、泡打粉、酵母混合後加入紫薯泥,開始攪拌揉成麪糰,過程中根據實際情況加牛奶。3.麪糰在潮...
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- 食材明細主料低筋粉(50g)黃油(40g)糖(30g)雞蛋(1個)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑪德琳的做法步驟1、黃油加熱成液體,放到温熱(用微波爐大約1分鐘左右,可以每次30秒,沒有融化再轉30秒)。雞蛋+糖打發(不用打到很發。)2、加入温熱的黃油,攪拌均勻3、篩入低筋粉和泡打粉,用刮刀攪拌均勻...
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- 食材明細主料花生(200克)輔料白糖(適量)水(適量)澱粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)掛霜花生的做法步驟1、所有材料準備好。2、花生平鋪在微波爐的托盤上,放微波爐中高火(700W)先叮1分鐘,然後取出,用雙手握住托盤顛一顛,使花生都翻個身,再放進去,叮1分半鐘。3、花生取出放涼,備用...
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- 不知道咱們現在的老百姓還有沒有喜歡吃香椿的,現在市面上售賣香椿的還是變得越來越少了,因為香椿具有獨特的味道,有很多的朋友沒辦法接受這個味道,因此銷量也不是很好但是還是有人喜歡吃的,那麼今天我們一起看看白癜風病人能吃香椿嗎。一、白癜風病人能吃香椿嗎不建議白癜風患...
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- “有烤雞翅的味道,很香,然後我放了黑胡椒粉,很不錯的.如果一次沒吃玩,也可以把它夾在麪包中,放點沙拉醬當早餐也不錯的.....”食材明細主料雞翅跟(7個)輔料洋葱(1頭)配料料酒(5湯匙)黑胡椒粉(適量)大料(1粒)甜麪醬(2湯匙)姜(適量)蠔油(3湯匙)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸雞翅跟的...
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- 俗話説得好,“早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少”。但是對很多人來説,每天的早餐是最難吃得飽,又吃得好的。一來平時工作日的時間很趕,讓自己早起一小時做一頓早飯是不可能的事兒;二來,早餐雖然可以選的種類很多,但是天天吃那麼幾樣,總有一天會吃膩;三來,雖然在外面買早餐省時省力,但...
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- 小米、大米。可放幾滴油同煮,糙米是指水稻去殼之後的米,營養保留較全面,與小米、大米同煮,白黃相間,色澤鮮麗,市面上多為精米,糙米較為少見,糙米可煮粥,可直接煮白米飯,可用電飯鍋煮,可用鐵鍋燒火煮,糙米可為打米機直接去殼而出,手觸之留有白屑在手。...
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- 食材明細主料土司(適量)雞蛋(適量)海苔(適量)聖女果(適量)輔料方便麪(適量)香腸(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)跳舞的高跟鞋的做法步驟1、土司切成圓形,和身體的形狀2、蛋黃液加鹽攤成蛋皮,做成裙子。胡蘿蔔焯水後和黃瓜加鹽涼拌,然後切成花朵和葉子形狀。...
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- 餐飲提問:跟跟前有超市加盟零食店好不好?放棄萌回答:好,但前提有無滿足食食店條...
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- 食材明細主料自發麥芯粉(500g)肉末(500)豆腐(一盒)輔料雞蛋(一個)蒜末(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)葱花(適量)辣椒粉(適量)中辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉包跟豆腐包的做法步驟1、自發麥粉500克2、準備好麪粉3、加水和粉4、和好粉團5、豆腐里加入調料蒜根末6、攪拌完待入味...
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- “這是給家裏的小朋友做的,和所有的小姑娘一樣,她就喜歡粉嫩的公主,芭比公主的故事看了一遍又一遍。於是我把杯蛋糕做成高跟鞋的樣子,果然她非常喜歡。淡奶油冷藏後打發,奶香濃郁,入口即化,有冰淇淋般涼涼的口感,又不會太冷到傷脾胃,是一款非常適合夏天的小甜品。也可以用geleto之...
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- 餐飲提問:土家掉渣燒餅的教訓,小吃加盟怎麼應付跟風者?茂哥219回答:我覺得做出特色做出別人做不出的就可以了,實在沒有想法的話,可以從售後服務着手,因為售後服務是無止境的,你可以從這裏做出特色來,也能做出口碑吸引客源,但需要時間,可能是1-2年才會有起色,希望你能成功!蝸牛漫步288...
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- 春遊野餐,聽起來不錯的選擇!現在越來越多的幼兒園都會在適當的時候組織一些親子活動,創造環境來提高家長們與孩子們的親密度。但是除了一些必要的行李裝備外,幼兒園春遊帶什麼吃的呢?下面小編將會跟大家分享一些小朋友們的春遊出行適合帶的食品,寶媽們不要錯過!一、幼兒園春遊...
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- 吃多了大魚大肉,很多人不免也想換換其他説明口味,雞翅根就是一個不錯的選擇,雞翅根內含有豐富的維生素A,非常有助於人們的身體。不要小看了這不起眼的雞翅根,只要做的好吃,同樣是一道值得令人回味無窮的美食。下面我給大家介紹一下怎麼做雞翅跟。一、怎麼做雞翅跟雞翅根內所含...
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