- 食材明細主料麪粉(175)黃油(115g)全蛋液(15ml)糖粉(60g)輔料提子乾(35g)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)提子乾餅乾的做法步驟1、準備食材,按重量稱好。2、黃油攪拌,如圖。3、加入糖粉,攪拌均勻。4、加入蛋液攪拌均勻。5、加入提子乾,攪拌均勻。6、加入麪粉,用手揉好。7、我用的是做...
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- “再過一週就是元旦了,身邊的親人朋友也都差不多陽康了,這個節日應該可以適當的走動走動,探親訪友了吧,已經三年的新春不敢出去看望親人了,今年或許稍微會有些變化吧。不管怎麼樣,家裏的吃食還是要提前準備的,這其中最重要的就是給小朋友們做零食,找了一些餅乾蛋糕類的給兒子選,他...
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- “平時喜歡吃各種小餅乾尤其是蔓越梅餅乾自己偶爾也在家做幾次今天發下我的製作步聚希望會對愛烘培的小主們有所幫助哦😄”食材明細主料低筋麪粉(200克)雞蛋(2個)輔料蔓越梅乾(35克)抹茶粉(6克)糖粉(70克)黃油(140克)提子乾(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越梅餅乾與抹茶提子...
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- “很早就想做蘇打餅乾了覺得不甜不膩的吃起來很健康在網上找了很多方法都不是很難但是有裹酥的有直接成型的第一次做想做個好吃的來提升一下自己的信心於是做了裹酥的覺得應該好吃烤出來之後果然不失望香!酥!細細品味能吃出來麪粉的香甜不同於甜餅乾那麼膩人也不會發胖我家...
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- “一款非常簡單的餅乾~口味相當濃郁可口呢~在忙碌的時候,可以做一些作為小零食呢~恩~~”食材明細主料低筋麪粉(115g)輔料蛋液(15ml)提子乾(35g)配料黃油(75g)細砂糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)提子黃油餅乾的做法步驟1、準備食材。2、將黃油融化後(不要是液體),加入細砂糖,攪...
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- “上次買了好幾斤黃油冰箱存着,趕快要處理掉,消耗黃油最快的方法肯定是做餅乾了,還有好多提子乾,馬上動手黃油提子餅乾,反正兒子也很愛吃,給他做放學的點心吧!這餅乾跟蔓越莓餅乾一樣做法,比較簡便。”食材明細主料低筋麪粉(240克)全蛋液(2大勺)黃油(150克)糖粉(100克)鹽(1小撮)提子乾(70克)...
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- “家有烤箱,做蛋撻是最快手和受歡迎的。而且還用料極其簡單。不管新手和老手,很容易搞定。。。”食材明細主料蛋撻皮(7只)提子乾(40克)雞蛋(1只)輔料牛奶(40克)綿白糖(20克)煉乳(2勺)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)提子乾蛋撻的做法步驟1、食材:蛋撻皮7只、提子乾40克、雞蛋1只、牛奶...
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- “感覺時間過得真的很快,一眨眼就十二月了,從一個零廚房經驗的新手到現在對做美食感興趣朋友們都説變得太快了,其實做美食也可以當成減壓一部分,以前我心情不好時,我會畫畫呆在畫室一天都不出來,現在喜歡上烘焙,玩麪粉也挺開心的。”食材明細主料安佳無鹽黃油(75G)糖粉(40G)雞蛋(15ML...
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- 食材明細主料低筋麪粉(230g)輔料黃油(150g)糖粉(100g)提子乾(70g)雞蛋(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)提子餅乾的做法步驟1、準備好所有材料2、把黃油軟化攪拌3、黃油攪拌好加入糖粉攪勻.無需打發4、分兩次加入蛋液.直到完全融合.5、加入提子乾6、篩入低粉7、拌勻成麪糰8、...
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- “這是一款酥鬆的餅乾,製作方便又簡單,花點小心機在餅乾上畫上自己喜歡的獅子表情,可愛的小表情肯定能贏的小朋友的喜歡!”食材明細主料黃油(150克)糖粉(65克)低粉(200克)可可粉(12克)輔料巧克力醬(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)獅子餅乾的做法步驟1、準備所需材料2、將軟化...
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- 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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- “感覺這款提子乾全麥麪包要慢慢品嚐,細嚼才能吃出它的香。等你發現了它的香,會讓你愛上的一款簡單面包。家裏有人猛咬兩口説好乾,不好吃,而我和小朋友慢嚥細嚼的,吃了一塊又拿一塊,看來還是我家寶貝識貨呀。”食材明細主料高粉(80g)全麥粉(30g)冰片糖(15g)提子乾(15g)水(50g)輔料鹽(1g)酵...
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- “最近太空了,所以去報名學了西點,現在發出來給大家看看,喜歡的話就收藏下啊”食材明細主料低粉(350克)黃油(270克)糖粉(160克)提子乾(100克)燕麥片(100克)輔料泡打粉(2克)配料鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥提子餅乾的做法步驟1、黃油切丁2、糖粉、低粉分別過篩放碗裏,把...
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- 麪條,在中國所存在的歷史時間很久遠了,以往人們在生日的時候,不是吃蛋糕,而是吃一碗長壽麪,代表着長命百歲,可見面條在我國的地位還是比較重要的。當然麪條除了做長壽麪之外,還可以製作成其它好吃的麪條。熱乾麪,在我國的武漢是比較有名的小吃,去到了武漢的人們,都會想要點一碗熱幹...
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- 芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下來帶大家一起來了解一下芹菜香乾的做法吧!一、芹菜香...
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- 食材明細主料低筋粉(200克)黃油(113克)糖(70克)雞蛋液(30克)輔料泡打粉(1/2小勺)鹽(1/4小勺)香草精(1/2小勺)糖(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)提拉米蘇小餅乾的做法步驟1、準備好餅乾所用原料,將黃油切小塊軟化2、加入砂糖打發至發白,分3次加入雞蛋液,加入香草精繼續攪打3、將粉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:220黃油:80泡打粉:5細砂糖:80全蛋液:50黑葡萄乾(我用的是黑加侖):100輔料鹽:25具體步驟1.黃油室温軟化,可以先切成小丁,用手捏一下,非常容易捏軟,就可以了。葡萄乾切成小丁。2.分三次加入細砂糖,用電動打...
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- “之前用麪包機做了很久的麪包,總是出來烤饅頭的味。跟出不出膜貌似關係不大。後來經過多方諮詢,實驗,終於做出麪包味的麪包了。”食材明細主料麪粉(300g)酸奶(130g(牛奶,水均可))雞蛋(1個(約30g))提子乾(適量)奶粉(30g)輔料白糖(30g)鹽(5g)乾酵母(3g)饅頭改良劑(0.01g)橄欖油(30g)奶香(口味)烤(工藝)數小...
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- “女兒吵着還要吃我做的餅乾,説媽媽做的好吃。我於是一晚上做了2種餅乾,其中之一就是釦子餅乾。不要説,還真的很像釦子呢。”食材明細主料低筋麪粉(310克)輔料含鹽黃油(150克)雞蛋(1個)配料棉糖(120克)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)釦子餅乾的做法步驟1、準備材料:低筋麪粉310克,...
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- “上次給大家分享美味的提拉米蘇的做法,很多朋友反應,簡單易做,好吃到停不下來~用自己做的手指餅肯定會更好吃~所以希望我分享提拉米蘇裏面手指餅乾的配方~~不過手指餅乾真的是男女老少都適合吃的健康小零食~現在一起來學習下詳細做法吧~”食材明細主料蛋黃(76g)糖(28g)蛋白(100...
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- “第一次做司康,看很多方子都用泡打粉,家裏沒有,便用了酵母代替,感覺效果還是可以的。烤來當早餐,每人兩塊,一下就解決了。”食材明細主料低粉(65g)無鹽黃油(10g)牛奶(25g)提子乾(15g)蛋黃液(少量)輔料鹽(0.5g)細砂糖(12g)酵母(1g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提子乾司康的做法步驟1、所有...
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- “很多初學者學烘焙面臨的第一個問題可能就是不知道怎麼打發黃油總是掌握不好這次給大家帶來一款超級簡單的餅乾無需打發黃油雞蛋用量也比較小也不用擔心雞蛋和黃油乳化不徹底成功率極高分分鐘就可以吃到美味的小餅乾”食材明細主料黃油(150g)砂糖(200g)蛋清(30g)輔料淡奶油(100...
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- “小狼一直很喜歡做餅乾,可是剛從學校回家,家裏的食材只有些提子了,於是便從平時吃零食的經驗裏創意出了這款提子夾心餅乾,其實在做的過程中,小狼也不知道到底能不能做成功,結果在烤箱出爐的那一刻,伴隨着滿屋濃濃的奶香味,小狼的提子夾心餅乾成功了,最後的味道還真不錯,咬上一口,外...
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- “HOURI自制的醜醜餅乾配上一杯黑咖啡現代人的廚房裏各種時尚的方便的小家電是少不了的,但houri的廚房裏就是放不下一個烤箱,衰啊~,悲啊~,就這樣過了,不再添置了。但有的時候就想來點自制的餅乾啊~,麪包啊~……什麼的。今天很想來點小點心配上houri心愛的咖啡,説幹就幹,哪有什麼不...
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- 蕨菜乾鍋茶幹是一道非常有營養的菜品,它能改善人體腸道健康,具有利尿通便的功效。在春季,人們常常將蕨菜從山上採摘回來,洗淨,用沸水煮上一段時間,撈出來曬乾。等到要用時,就將蕨菜提前泡發。今天介紹的這個蕨菜乾鍋茶幹清香美味,趕緊學起來!一、什麼是蕨菜乾鍋茶幹蕨菜乾鍋茶幹是...
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