- “海菜裙帶號稱“海底白菜”又稱“長壽菜”是海藻之王。裙帶在日本韓國是每天做海菜湯必用到的海藻類食材,是非常美味可口的。裙帶菜的吃法有很多種,可與豆腐、魚、蘑菇、雞蛋、蔬菜同炒同煮,可作湯,可涼拌,味道鮮美,口感滑爽。我家基本天天都吃它,可天天吃也有點膩,今早突發奇...
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- 食材明細主料包菜(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜雞蛋卷的做法步驟1、準備好材料。2、蛋液充分打散。3、包菜切成細絲。4、將包菜、麪粉、蛋液調入適量鹽充分攪勻。5、鍋上火,鍋內抹少量油,將攪拌好的糊舀入鍋中。6、待一面煎熟翻面煎另一面...
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- 食材明細主料葱(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐皮(3張)輔料雞蛋醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蔬菜卷的做法步驟1、處理好的蔬菜,切絲。2、豆腐皮。豆腐皮一張切兩半。3、中間擺入蔬菜。4、捲成卷切段。5、中間斜切。6、擺盤,中間當如雞蛋醬。...
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- 食材明細主料韭菜(適量)海米(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜海米雞蛋卷餅的做法步驟1、麪糰和好放一邊醒發。2、韭菜切碎。3、海米切碎。4、先將韭菜海米加油拌勻鎖水。5、再加入雞蛋和鹽混合拌勻。6、取小面劑。7、擀成長方形。8、...
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- “包餛飩是總是用不完不要浪費咯,可以試下這個黃金小卷,味道很不錯的哦。”食材明細主料雞蛋(適量)韭菜(適量)粉條(適量)姜(適量)餛飩皮(適量)輔料生抽(適量)耗油(適量)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜雞蛋小卷的做法步驟1、雞蛋打散炒熟剁碎2、粉絲熱水泡軟剁碎(發現家裏粉條吃完了...
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- 食材明細主料雞蛋(6個)肉泥(200克)輔料胡蘿蔔(半根)小葱(少許)紫菜(4張)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜雞蛋卷的做法步驟1、所有材料。2、雞蛋打散,胡蘿蔔,小葱切細絲。胡蘿蔔小葱放肉泥裏攪拌,再加少許鹽,雞精,胡椒粉蛋液拌勻。3、平底鍋刷油。4、倒入蛋液攤成薄薄的蛋餅。5、.....
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- “大寶是出了名的吃貨,喜歡各種的美味,上次做壽司還多了幾片海苔,他一直念念不忘。昨天又提起來,我就跟他講,那明早給你做成早餐消滅掉吧。於是早上就做了一份海苔雞蛋卷。配上一碗甜湯,吃好後整個早餐都是這麼的美美。朋友們要是喜歡也可以參考一下。”食材明細主料麪粉(400克)...
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- “韭菜雞蛋餡,美味如此簡單。”食材明細主料麪粉(200克)韭菜(1把)雞蛋(2個)輔料開水(90克)涼水(30克)黃酒(1小勺)鹽(適量)生抽(2小勺)十三香(1小勺)熟色拉油(1湯匙)香油(幾滴)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋煎卷的做法步驟1、麪粉200克,慢慢加入開水90克,用筷子快速攪散,使麪粉被均勻燙...
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- 食材明細主料鮮海帶(半張)雞蛋(4個)香菜(一根)鮮醬油(適量)鹽(少許)蘆筍(一根)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶蛋卷的做法步驟1、海帶切成寬5cm,長15cm的片,加鹽,入水中煮15分鐘。蘆筍和香菜焯水2、雞蛋打散加少許鹽,攤成兩張直徑不小於20cm的蛋皮,切成和海帶差不多尺寸。3、煮好的...
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- “喜歡韓劇的童鞋們一定對泡菜有興趣。我們家雖然不怎麼看韓劇,也非常喜歡吃泡菜。在雞蛋卷中加入了辣白菜便有了韓式風味,同樣能誘惑到我們的味蕾。無論是平時的便當還是野餐,帶上它都是不錯的選擇。早午晚餐吃當然也合適哈~~”食材明細主料雞蛋(4個)韓式辣白菜(100克)輔料香葱...
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- 食材明細主料麪粉(300g)韭菜(適量)輔料韭菜(一小把)食用鹽(2g)温開水(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜雞蛋卷的做法步驟1、鹽加入麪粉中揉成這樣光滑的麪糰蓋上蓋上。2、我這個餡料是昨天做好的,今天就加了一些韭菜進去的。3、我們的麪糰揉成長條分成4等份,然後在每個劑子對半切分成兩個。...
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- “入手蛋卷模具鍋,趁着新鮮再練練手,做了少糖的海苔蛋卷,味道不錯喔!”食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(5個)輔料糖粉(25g)鹽(3g)海苔粉(10g)香草精(2滴)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)未知(難度)海苔蛋卷的做法步驟1、海苔用料理機打碎,雞蛋打散,放入糖粉、鹽、油,打均勻,再加入海苔粉攪拌均勻,加入麪粉...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)海苔肉鬆(適量)熟黑芝麻(適量)調料食用油(少量)鹽(少量)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海苔肉鬆雞蛋卷的做法步驟1、3個雞蛋打入碗中,放入少量的鹽。2、用筷子順時針攪散。3、煎鍋中放少量的油,撒入熟黑芝麻。4、緩緩倒入蛋液,搖勻。5、上面也撒上芝麻,小火煎...
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- “第一次做捲心菜的素菜包哦”食材明細主料麪粉(適量)輔料捲心菜(適量)雞蛋(適量)配料雞精(適量)酵母粉(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)捲心菜雞蛋包的做法步驟1、發麪。這個大家都會,不多説了2、發麪發好後的效果,呵呵,我在國外,都是麪包粉,所...
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- “妹妹們一起來家裏玩,人多特別的熱鬧,每天都過得好開心。人多的時候,不但吃飯特別香,所有的零食也都特別美味,每次烤個蛋糕或者土司,或者是做些小餅乾什麼的,都是一人一點就分光了。每次烤蛋卷的時候,孩子們總是圍在我的身邊,爭先恐後的等着,每涼好一個,就拿一個。看着他們吃得那麼...
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- 食材明細主料麪粉(200g)輔料芹菜(1顆)紅蘿蔔(1個)調料海天豆瓣醬(適量)孜然粉(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雞蛋餅卷菜的做法步驟1、準備食材。2、紅蘿蔔擦絲。3、芹菜用切絲神器切絲。4、在用水焯一下,為了好熟,去芹菜味,焯一分鐘就行,在過涼水。5、在炒一下,加入孜然粉,和少...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)雞胸肉(250g)香菇(3朵)胡蘿蔔(1/4個)海苔(2片)輔料鹽(適量)胡椒粉(1勺)料酒(2勺)香油(1勺)水澱粉(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉海苔蛋皮卷的做法步驟1、雞胸肉剁成泥。2、香菇、胡蘿蔔去皮切碎。3、雞肉泥中加入鹽、胡椒粉、料酒、水澱粉、香油順一個方向...
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- “吃飯卷和壽司經常是蘸醬油吧。今天換個口味,配上法式沙拉醬,而且裏面加上沙拉醬一起卷也比干乾的捲起來更好吃。一起試試吧,很好吃喲。”食材明細主料米飯(2碗)雞蛋(2個)青瓜(半根)胡蘿蔔(半根)大根壽司條(4條)油浸幹番茄(20克)壽司紫菜(4片)輔料法式沙拉醬(1勺)檸檬醋(1湯匙)鹽(適量)芝麻油(適...
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- “這是我的菜,相對清淡,但營養足夠。”食材明細主料捲心菜(250g)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(小許)食用油(半匙)調料食鹽(1g)葱葉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒捲心菜的做法步驟1、取捲心菜。2、切絲,胡蘿蔔切絲。3、葱葉切絲。4、碗裏打兩個雞蛋。5、攪散。6、鍋燒熱。7、直接...
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- “這個菜的造型完全是為了吸引家裏的寶寶,海帶富含碘、鈣、磷、鐵,能促進骨骼、牙齒生長,是兒童良好的食療保健食物,同時還可防治小兒缺鐵性貧血,雞蛋和海帶都是營養豐富的食材,適合孩子吃!”食材明細主料海帶(1張)小雞蛋(3個)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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- “雞蛋菠菜卷,顏值和味道都不錯,適合當早餐和小零食……且健康又營養……我家小朋友説它像彩色的棒棒糖,如果叉一根小棒子在上面,還真的像呢……”食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(適量)小麥粉(適量)玉米粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)花椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋菠菜卷的...
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- “做飯的時候天還亮着,切完蛋卷用的自然光拍照,挺好看。然後就來個電話,聊了半小時,天就黑了。成品圖是燈光下拍的,沒有自然光好看。”食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(3個)輔料火腿(兩根)調料鹽(適量)植物油(少量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋卷的做法步驟1、三個雞蛋加入適...
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- “很簡單的早餐,配上一碗白粥,既營養又美味,不油膩!”食材明細主料雞蛋(適量)洋葱(適量)火腿(適量)土豆(適量)輔料澱粉(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜雞蛋卷的做法步驟1、首先,洋葱,土豆,火腿,切絲!2、雞蛋攪勻,放入少許麪粉,這樣攤的時候不破,更容易...
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- “營養早餐。”食材明細主料雞蛋(5個)輔料紅蘿蔔(適量)綠辣椒(適量)番茄醬(適量)鹽(少許)酸辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜雞蛋卷的做法步驟1、蛋清、蛋黃分離。2、菜切成末,放入雞蛋,加鹽攪勻(根據口味,放自己喜歡的蔬菜)。3、鍋底刷油倒入,兩面煎熟。4、一樣兩面煎熟。5、出鍋稍微...
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- “紫菜飯穿上嫩黃的雞蛋外衣後看起來更加美味了~~~~~~~~~~~你是不是也很有食慾呢~~~”食材明細主料米飯(適量)輔料紫菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香腸(適量)菠菜(適量)醃蘿蔔(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋卷紫菜飯的做法步驟1、把放入...
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