![新鮮蓮子湯怎麼做-新鮮蓮子湯的做法]( "新鮮蓮子湯怎麼做-新鮮蓮子湯的做法")
- 食材明細主料新鮮蓮子（適量）絲瓜（適量）輔料筍乾（適量）配料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）新鮮蓮子湯的做法步驟1、絲瓜去皮，洗淨，切段。2、蓮子從蓮蓬中剝去。3、去掉蓮子的皮。4、坐鍋，放水，先煮筍乾。5、加上蓮子，一起煮。6、再加上絲瓜。7、出鍋，裝碗。小竅門筍乾是鹹的，...
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![新鮮蓮子煮湯要焯水嗎]( "新鮮蓮子煮湯要焯水嗎")
- 蓮子對於南方的小夥伴們來説應該是比較熟悉的，對於北方的小夥伴來説有些許的陌生。在南方的一些池塘裏面就有很多，他們就會用蓮子做各種各樣的美食，最常見的方式就是用來做蓮子羹，那新鮮蓮子煮湯要焯水嗎？一、新鮮蓮子煮湯要焯水嗎其實一般來説的話，新鮮的蓮子是需要提前的焯下...
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![新鮮蓮子排骨湯怎麼做-新鮮蓮子排骨湯的做法]( "新鮮蓮子排骨湯怎麼做-新鮮蓮子排骨湯的做法")
- “又到了吃蓮蓬新鮮蓮子的時候了，路上看到有大媽賣蓮蓬和蓮子，忍不住買一些，回來煮排骨湯喝，這個季節正合適。”食材明細主料排骨（250克）蓮子（新鮮，250克）輔料姜（5片）調料鹽（1小勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）新鮮蓮子排骨湯的做法步驟1、新鮮蓮子剝去外殼（有些賣蓮子的會幫你去...
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![鮮蓮子烏雞湯怎麼做-鮮蓮子烏雞湯的做法]( "鮮蓮子烏雞湯怎麼做-鮮蓮子烏雞湯的做法")
- 食材明細主料鮮蓮子（100克）烏雞（180克）輔料姜（1片）調料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮蓮子烏雞湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、烏雞焯水。3、將所有食材加薑片放入碗中。4、加入適量的開水。5、放入電飯煲隔水燉2小時。6、燉好的湯調鹽即可。7、成品圖。8、成品...
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![新鮮蓮子常温能放多久]( "新鮮蓮子常温能放多久")
- 1-3天，新鮮的草蓮在常温下可以存放1到3天，但是在此期間也會慢慢氧化變黑，存放時間不長，建議冷凍存放，如果是加工好的鮮蓮在常温下只能存放1到2天，這兩天中蓮子會氧化，變黃、變黑，儘快食用。注：機器打磨的蓮子渾圓並且表皮帶一點紅皮，而且比化學去皮的要貴。...
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![鮮蓮子雞湯怎麼做-鮮蓮子雞湯的做法]( "鮮蓮子雞湯怎麼做-鮮蓮子雞湯的做法")
- “清甜好喝的湯品。”食材明細主料鮮蓮子（130克）雞肉（200克）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮蓮子雞湯的做法步驟1、備好食材：新鮮蓮子去外衣，焯一下水，雞肉剁件，焯一下水。2、將雞肉，蓮子，薑片放入大碗裏，加適量的開水。3、放入電飯煲中，燉2小時。4、時間...
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![紅菇鮮蓮子雞湯怎麼做-紅菇鮮蓮子雞湯的做法]( "紅菇鮮蓮子雞湯怎麼做-紅菇鮮蓮子雞湯的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）紅菇（適量）鮮蓮子（適量）輔料風姜（少許）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅菇鮮蓮子雞湯的做法步驟1、備好食材：雞肉，紅菇提前泡發，泡的水不要倒掉，隔去沉澱物，鮮蓮子。2、雞肉焯水備用。3、將所有食材放入碗中加一塊風姜放入泡紅菇的水。4、放入電飯...
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![新鮮蓮子配什麼煲湯]( "新鮮蓮子配什麼煲湯")
- 雞肉、銀耳、桂圓、排骨等。新鮮蓮子將其剝開去除中間的苦芯後可以直接用於熬製雞湯，銀耳蓮子桂圓八寶粥等或是蓮子排骨湯等等各種食用方法。新鮮的蓮子也可以生食，若是吃不完可以將其風乾後製成幹蓮子，等食用時再將其泡開使用即可，或是將新鮮蓮子直接冰凍起來也可以保存。...
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![新鮮蓮子煮湯要煮多久]( "新鮮蓮子煮湯要煮多久")
- 25-30分鐘。在燉湯時，要先把蓮子洗淨去皮，清洗乾淨後備用。因為蓮子質地相對來説是比較堅硬的，自然煮熟需要的時間是會更久的。新鮮蓮子在儲存方式上，建議放到冰箱冷凍室，可以使得蓮子保持久一些的時間，基本可儲存15-20天。...
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![新鮮蓮子怎麼選]( "新鮮蓮子怎麼選")
- 1、看外觀。好的蓮子顏色應該是微微發黃的，色澤比較均勻；若是蓮子的顏色很白，説明經過人工漂白。2、看飽滿度。蓮子的飽滿度越高，説明它的品質越好。3、味道。蓮子通常會散發出淡淡的蓮子香氣，若是蓮子聞起來有一種硫磺氣味，就屬於人工加工過的。...
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![三鮮丸子湯的做法 家常菜：三鮮丸子湯 三鮮丸子湯怎麼做]( "三鮮丸子湯的做法 家常菜：三鮮丸子湯 三鮮丸子湯怎麼做")
- “超市裏的蝦餃、牛肉丸子、魚丸等，我從小就愛吃。也許是辣乎乎的火鍋，也許是老爸的拿手好菜《三鮮什錦》，也許是清淡的《三鮮丸子湯》。。。。。。。。。總之，我是迷上它啦~~！速凍食品食用非常方便，很適合匆匆忙忙的上班族，像這道《三鮮丸子湯》，燒一鍋水，放點老薑、蝦皮，再把丸子...
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![新鮮蓮子去芯嗎]( "新鮮蓮子去芯嗎")
- 不用。新鮮蓮子芯很嫩，苦味沒那麼重，可以直接吃。幹蓮子芯需要去掉，不去掉會很苦。去蓮子芯首先可以先用水泡軟用刀在中間劃一圈掰開用手直接取出整個蓮子芯。要是想取新鮮的蓮子芯直接用手掰開，能看見嫩綠色的胚芽就是蓮子芯了，直接取出即可。...
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![新鮮蓮子能煮銀耳湯嗎]( "新鮮蓮子能煮銀耳湯嗎")
- 可以。新鮮蓮子將其剝開去除中間的苦芯後可以直接用於熬製熬煮銀耳蓮子桂圓羹等，亦或是熬煮成蓮子排骨湯等等美食。新鮮的蓮子也可以生食，若是吃不完可以將其風乾後製成幹蓮子，等食用時再將其泡開使用即可，或是將新鮮蓮子直接冰凍起來也可以保存。...
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![煮新鮮蓮子要挖蓮心嗎]( "煮新鮮蓮子要挖蓮心嗎")
- 要挖蓮心。煮新鮮蓮子要挖蓮心，不然會造成一定的苦味。而新鮮蓮子挖蓮心的方法是用一根牙籤，穿過蓮子尾部露出來的蓮心，輕輕一拉，蓮心就會被拉出。而蓮子的做法是首先起鍋燒水，待水開將蓮子放入鍋中進行焯水，之後再換水進行烹煮，煮至軟爛調味即可食用。...
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![新鮮蓮子燉湯要剝衣嗎]( "新鮮蓮子燉湯要剝衣嗎")
- 蓮子，對於在北方的我甚是少見，甚至是沒有吃過。看到蓮子一連串的問題都出來啦。蓮子一般都是什麼地區最盛產，蓮子他的生長週期大概是要多久，長蓮子的還會長藕嗎?新鮮蓮子燉湯要剝衣嗎？那等下我們就來好好的研究下蓮子引發出來的疑問。一、新鮮蓮子燉湯要剝衣嗎其實一般來説新...
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![新鮮蓮子怎麼燉湯]( "新鮮蓮子怎麼燉湯")
- 將新鮮的蓮子清洗乾淨，直接入鍋燉湯即可。新鮮的蓮子裏面會有蓮子芯，燉湯的時候可以將蓮子芯去除，也可以不去除，蓮子不去芯直接燉湯，口感會有些苦澀，蓮子去芯再燉湯，味道會更好一些。新鮮蓮子可以製作蓮子水鴨湯、蓮子煲糖水、蓮子銀耳糖水等美食。...
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![新鮮蓮子煲湯要多久才熟]( "新鮮蓮子煲湯要多久才熟")
- 很多人吃過乾的蓮子，卻不知新鮮的蓮子不僅口感好，而且營養高，用新鮮蓮子煲湯味道更佳。但是對於第一次做蓮子湯的人來説，並不知道新鮮蓮子煲湯要多久才熟，那就一起來看看吧。新鮮蓮子煲湯要多久才熟其實新鮮蓮子煲多久才能熟，具體還是要根據煲的方法以及煲蓮子的鍋來決定，現在就...
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![鮮蓮子燉排骨湯怎麼做-鮮蓮子燉排骨湯的做法]( "鮮蓮子燉排骨湯怎麼做-鮮蓮子燉排骨湯的做法")
- “蓮子排骨湯的營養價值是很高的，蓮子排骨湯是能夠幫助身體素質的改善的，能夠提高對於疾病的抵抗力，因此對於身體虛弱以及經常患病的患者是有一定的好處的，是能夠幫助減少生病的概率的。因此是可以經常喝蓮子排骨湯來幫助身體的調理的，但是要注意的是，蓮子排骨湯是熱性的食物，本...
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![新鮮蓮子怎麼煲湯比較好]( "新鮮蓮子怎麼煲湯比較好")
- 與銀耳、枸杞、紅棗放在砂鍋裏煲3小時左右。新鮮的蓮子最適合做銀耳蓮子湯了，香甜可口。蓮子需要洗淨並去掉蓮心，銀耳需要提前泡發，再配上一些紅棗、枸杞以及冰糖，口感就最佳了。新鮮的蓮子不要去掉蓮蓬，常温一下可保存3-5天，放在冰箱裏冷藏的話，可以放的時間久一些。...
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![新鮮蓮子銀耳湯煮多久合適]( "新鮮蓮子銀耳湯煮多久合適")
- 2-3個小時。煮蓮子銀耳湯先用中火燉一個半小時，再轉小火燉上30分鐘，直到銀耳成膠狀即可，若是需要加冰糖的話，接着需要在燉30分鐘。另外，蓮子是需要提前一個晚上泡製的，讓蓮子充分的吸收水分，就會更容易煮爛；那麼銀耳也是需要提前1-2個小時泡製的。...
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![新鮮蓮子可以煲湯嗎]( "新鮮蓮子可以煲湯嗎")
- 可以。蓮子是一種非常常見的食物，其食用價值高，用蓮子搭配銀耳紅棗做出來的湯也非常美味，而且還可以和雞肉，排骨，豬蹄等一起燉湯。建議用蓮子燉湯前可以將其外皮剝掉，因為蓮子的外皮一般都是比較澀，做出來的湯可能會影響口感。...
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![新鮮蓮子能煮嗎]( "新鮮蓮子能煮嗎")
- 可以。新鮮的蓮子不但可以生吃、還可以煮着吃，生吃起來甘甜多汁，而煮熟的蓮子則軟嫩香甜。在購買新鮮的蓮子時，先看它的表皮顏色，若表皮顏色為嫩綠黃色，則説明蓮子較嫩，若外皮顏色為綠色、或者深綠色，則説明蓮子還未成熟，食用口感不佳。...
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![新鮮蓮子如何挑選呢-新鮮蓮子如何保存呢]( "新鮮蓮子如何挑選呢-新鮮蓮子如何保存呢")
- 蓮子是市場上比較常見的一種食材，人們經常用蓮子煲湯，因為它的口感軟糯香甜，所以深受消費者的喜愛與推崇。但有的時候蓮子會買多，那麼新鮮蓮子如何保存呢?新鮮蓮子如何挑選呢?一、新鮮蓮子如何保存呢1.帶蓮蓬沒有剝出來的蓮子可以直接將它放置在陰涼通風的地方存放，避免陽光的...
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![新鮮蓮子做粥要去蓮心嗎]( "新鮮蓮子做粥要去蓮心嗎")
- 要。如果帶着蓮子心熬粥的話，熬出來的粥會非常苦，因此建議熬粥的時候去掉心。對於新鮮的蓮子來説，去心的時候可以直接將蓮子用手掰開，也可以使用牙籤或者其他細長的工具，將蓮子心從底部退出來，這種方法能夠使蓮子保有完整的外觀。...
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![豬肚蓮子湯的做法 豬肚蓮子湯，胃不好可常常喝 豬肚蓮子湯怎麼做]( "豬肚蓮子湯的做法 豬肚蓮子湯，胃不好可常常喝 豬肚蓮子湯怎麼做")
- “市場上買肉，看到有豬肚，買了一個回家，好久沒有吃了，煲個湯。最喜歡胡椒豬肚湯，暖暖的喝了很舒服，除了胡椒，還喜歡放點蓮子，小火慢慢的煲兩小時，豬肚已經軟爛，湯也很鮮美，加一點兒鹽就可以喝了。用豬肚煲湯並不複雜，只是總是不想動手洗豬肚，有沒有這種感覺呢。事實上清洗豬肚並不複雜...
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味味甜
