![紅燒麻辣蝦菇怎麼做-紅燒麻辣蝦菇的做法]( "紅燒麻辣蝦菇怎麼做-紅燒麻辣蝦菇的做法")
- 食材明細主料蝦菇（適量）青椒（適量）輔料幹辣椒（適量）配料八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）麻辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒麻辣蝦菇的做法步驟1、蝦菇用水沖洗乾淨。2、青椒一個，洗淨切小塊。3、準備好姜蒜，幹辣椒，八角，花椒。4、鍋內倒油，油熱後加入姜蒜，幹辣椒，八角，花椒。...
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![紅燒香辣金針菇怎麼做-紅燒香辣金針菇的做法]( "紅燒香辣金針菇怎麼做-紅燒香辣金針菇的做法")
- “適合養生素食主義者補充維生素，蛋白質的一道美味菜餚~”食材明細主料金針菇（230g）輔料紅尖椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒香辣金針菇的做法步驟1、金針菇用開水焯熟後放入涼水至室温，油熱後放大蒜爆香，放入瀝乾水分的金針菇。2、小火炒一會的同時，調紅燒汁：0.5勺...
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![紅燒麻辣雞怎麼做-紅燒麻辣雞的做法]( "紅燒麻辣雞怎麼做-紅燒麻辣雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）紅燒麻辣雞的做法步驟1、準備食材，火鍋底料切一點，大蒜剝皮，姜洗乾淨，可以不用去皮，這樣效果好一些，幹辣椒切段。2、雞肉用開水煮一下，去掉血水撈出來備用。3、...
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![紅燒肉版麻辣香鍋怎麼做-紅燒肉版麻辣香鍋的做法]( "紅燒肉版麻辣香鍋怎麼做-紅燒肉版麻辣香鍋的做法")
- 食材明細主料紅燒肉（適量）藕（一個）西芹（適量）魚豆腐（適量）小腸（適量）輔料火鍋底料（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）芝麻（適量）蒜（適量）油（適量）糖（適量）五香粉（適量）蒜末（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉版麻辣香鍋的做法步驟1、藕去皮洗淨改刀切成薄片西芹改刀。2、準備火鍋底料。3、昨天燉的...
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![紅燒海蝦的做法 鮮辣味美的佳餚——紅燒海蝦 紅燒海蝦怎麼做]( "紅燒海蝦的做法 鮮辣味美的佳餚——紅燒海蝦 紅燒海蝦怎麼做")
- “小時候在海邊長大，頓頓離不開美味的海鮮。現在每次媽媽來北京看我，都會帶超級多的海產品，這回做的是黃海的海蝦，蝦肉緊實鮮香味美是它的特點。再來點創新的香辣口感，那就是一個字——下飯！”食材明細主料海蝦（適量）青椒（一隻）輔料葱薑蒜（適量）配料豆豉辣醬（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量...
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![香辣紅燒小龍蝦的做法 香辣紅燒小龍蝦，超過癮 香辣紅燒小龍蝦怎麼做]( "香辣紅燒小龍蝦的做法 香辣紅燒小龍蝦，超過癮 香辣紅燒小龍蝦怎麼做")
- “在北方呆久了，做的菜系已經轉變北方的風格，都是重口味，我老公總是打趣我，忘記自己是南方人了，知道他那點小心思，想吃小龍蝦了，就去市場購買了小龍蝦，回來處理小龍蝦，蝦放入盆裏加鹽浸泡了2小時以上，讓其吐出泥沙，去除頭部裏面的糞便和蝦線，其實蝦線也是沒有排除乾淨的糞便，剪去八隻...
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![麻辣紅燒雞塊怎麼做-麻辣紅燒雞塊的做法]( "麻辣紅燒雞塊怎麼做-麻辣紅燒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）芹菜（3根）辣椒（10個）輔料生抽（3勺）生薑（8片）大蒜（5瓣）桂皮（1片）花椒（10到20顆）鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣紅燒雞塊的做法步驟1、雞肉切塊，洗淨焯水，然後再洗淨2、鍋內放入油，燒熱，倒入生薑，大蒜，花椒，桂皮香味出來倒入雞塊加鹽翻炒3...
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![香辣蝦麻辣蝦怎麼做-香辣蝦麻辣蝦的做法]( "香辣蝦麻辣蝦怎麼做-香辣蝦麻辣蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（15個）輔料郫縣豆瓣（2勺）幹辣椒（5個）花椒（適量）大蒜（4瓣）姜（2片）葱花（適量）料酒（1小勺）醬油（1小勺）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣蝦麻辣蝦的做法步驟1、首先去蝦線，在蝦的第二關節處。2、用牙籤一挑就出來了。3、然後放入兩勺白糖，4瓣蒜，一勺送上香，葱花適量，姜兩片，料酒一...
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![麻辣蝦怎麼做-麻辣蝦的做法]( "麻辣蝦怎麼做-麻辣蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料花椒（適量）辣椒（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣蝦的做法步驟1、蝦洗淨去頭。2、材料如下。3、鍋子燒熱煎香蝦頭，煎好後取出。4、放入花椒辣椒爆香。5、放入蝦後加入生抽調味。6、裝盤。7、開動啦。...
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![烤鴨香菇紅燒蝦面怎麼做-烤鴨香菇紅燒蝦面的做法]( "烤鴨香菇紅燒蝦面怎麼做-烤鴨香菇紅燒蝦面的做法")
- 食材明細主料麪條（一個人量）雞蛋（一個（煮熟的））基圍蝦（幾個）烤鴨（幾塊）青菜（幾片）香菇（幾片）生薑絲（適量）輔料玉米油（一勺）鹽（一小勺）生抽（一小勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤鴨香菇紅燒蝦面的做法步驟1、大火將水燒開，加入意大利麪煮10分鐘，煮至過程中，需要用筷子不斷攪拌。2、放入幾個香...
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![麻辣大蝦的做法 【東北】麻辣大蝦 麻辣大蝦怎麼做]( "麻辣大蝦的做法 【東北】麻辣大蝦 麻辣大蝦怎麼做")
- “我做的麻辣大蝦裏面放了薯條，胡蘿蔔，和芹菜，營養均衡，微麻微辣孩子也愛吃”食材明細主料青蝦（適量）輔料土豆（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）糖（適量）麻椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣大蝦的做法步驟1、把蝦清理...
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![麻辣紅燒豬蹄怎麼做-麻辣紅燒豬蹄的做法]( "麻辣紅燒豬蹄怎麼做-麻辣紅燒豬蹄的做法")
- “重慶降温了，微微的陰冷，這樣的天氣很適合懶懶地在家中享受制作美食的過程。本週不用上節目，卻要值製片人的班。美食天下改版之後，菜譜的閲讀量、來訪人次、評論通知等等好像都有問題，現在連頭像和菜譜圖片都不顯示了，暈。——回到今天的豬蹄上來。之前做燒豬蹄用豆瓣醬的時候...
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![紅燒麻辣蝦球如何做簡單又好吃]( "紅燒麻辣蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦球：適量輔料老抽：2勺辣椒：適量花椒：適量姜，蒜：適量白糖：少許鹽：適量具體步驟1.先拿牙刷將蝦球腹部刷乾淨，用鹽水浸泡30分鐘後，再簡單刷洗一遍，瀝乾待炒。2.準備好紅辣椒，姜，蒜，花椒，老抽，鹽等配料。3.鍋內倒油，先將配料...
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![菜花紅燒蝦貝菇怎麼做-菜花紅燒蝦貝菇的做法]( "菜花紅燒蝦貝菇怎麼做-菜花紅燒蝦貝菇的做法")
- “菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。加上蝦和扇貝肉更加鮮美可口”食材明細主料菜花（120克）大蝦（5只）香菇（8只）扇貝肉（5只）胡蘿蔔（50克）木耳（3只）輔料蠔油（15克）白糖（15克）鹽（5克）雞精（適量）水澱粉（10克）鹹鮮...
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![紅燒麻辣鴨脖怎麼做-紅燒麻辣鴨脖的做法]( "紅燒麻辣鴨脖怎麼做-紅燒麻辣鴨脖的做法")
- 食材明細主料鴨脖子（2斤）紅腐乳汁（少許）辣椒麪（少許（或辣椒油））麻椒（少許）醬油（少許）花椒（少許）大料（少許）白酒（少許）十三香（少許）油（少許）糖（少許）輔料水（少許）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒麻辣鴨脖的做法步驟1、把鴨脖子切斷兩瓣，洗淨，焯水煮15分鐘，倒掉用涼水衝2、放油，花椒等等，紅腐乳汁，辣...
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![麻辣紅燒牛肋骨怎麼做-麻辣紅燒牛肋骨的做法]( "麻辣紅燒牛肋骨怎麼做-麻辣紅燒牛肋骨的做法")
- “冬季吃點牛羊肉對身體很好的”食材明細主料牛肋骨（1200克）輔料幹辣椒（20克）乾花椒（3克）大葱（1棵）大蒜（1個）姜（1個）郫縣豆瓣醬（1勺）火鍋底料（1塊）八角（2個）桂皮（2個）小茴香（1克）香葉（5個）老抽（1茶匙）鹽（1匙）白糖（1勺）酒（1勺）麻辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣紅燒牛肋骨的做法步驟1、牛肋排洗淨切塊2...
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![麻辣紅燒魚怎麼做-麻辣紅燒魚的做法]( "麻辣紅燒魚怎麼做-麻辣紅燒魚的做法")
- 食材明細主料魚（適量）輔料葱（適量）郫縣豆瓣（適量）辣椒（適量）八角（適量）藤椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）糖醋（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣紅燒魚的做法步驟1、今晚做個魚不知道叫什麼賣魚的説是虹鱒可我上網一查根本不是和紅鯛魚有點像2、去掉了刺鋪起來...
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![紅燒鮮蝦釀香菇的做法 【徽菜】紅燒鮮蝦釀香菇 紅燒鮮蝦釀香菇怎麼做]( "紅燒鮮蝦釀香菇的做法 【徽菜】紅燒鮮蝦釀香菇 紅燒鮮蝦釀香菇怎麼做")
- “徽菜來自徽州，離不開徽州這個特殊的地理環境提供的客觀條件。因處於兩種氣候交接地帶，雨量較多、氣候適中，物產特別豐富。黃山植物就有1470多種，其中不少可以食用。野生動物，棲山而息，徽州是山區，種類就更多。山珍野味，構成了徽菜主佐料的獨到之處：花茹、蘑菇、平菇、香菇、白木...
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![紅燒麻辣雞爪的做法 【紅燒麻辣雞爪】 紅燒麻辣雞爪怎麼做]( "紅燒麻辣雞爪的做法 【紅燒麻辣雞爪】 紅燒麻辣雞爪怎麼做")
- “吃了很多次的雞爪，還是感覺這個味道比較好吃。”食材明細主料雞爪（11個）輔料紅辣椒（適量）花椒（適量）生薑（1塊）配料鹽（5克）葱（適量）白糖（適量）醬油（適量）黃酒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒麻辣雞爪的做法步驟1、準備材料。2、把雞爪剪去指甲，清洗乾淨。3、鍋裏倒入水開後，把雞...
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![麻辣龍蝦的做法 【川菜】麻辣龍蝦 麻辣龍蝦怎麼做]( "麻辣龍蝦的做法 【川菜】麻辣龍蝦 麻辣龍蝦怎麼做")
- “沒做過川菜，在做這道菜之前，上百度看看川菜的特點是神馬？看完川菜的特點是麻辣味偏重，就做了道“麻辣龍蝦”，這種口味很適合我！”食材明細主料龍蝦（1500克）輔料姜（100克）麻椒（50克）葱（適量）幹辣椒（50克）胡椒粉（適量）香葉（適量）鹽（適量）味精（適量）油（200克）料酒（適量）糖（適量）醋（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小...
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![火麻仁白靈菇燒大蝦怎麼做-火麻仁白靈菇燒大蝦的做法]( "火麻仁白靈菇燒大蝦怎麼做-火麻仁白靈菇燒大蝦的做法")
- “燒大蝦經常做，但用白靈菇和大蝦一起燒還是頭一次，感覺很不錯；白靈菇吸足了大蝦的鮮香味，有嚼勁兒味道也很棒；大蝦肥美，吃着過癮，成品菜再撒上一些火麻仁，營養素互補，植物蛋白和動物蛋白的完美結合更易被人體吸收而增強免疫力。”食材明細主料大蝦（6個）乾白靈菇（1小把）火麻仁（15克）輔料...
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![麻辣紅燒鴨的做法 麻辣紅燒鴨------下飯菜 麻辣紅燒鴨怎麼做]( "麻辣紅燒鴨的做法 麻辣紅燒鴨------下飯菜 麻辣紅燒鴨怎麼做")
- “食材：子鴨半個，生薑，紅辣椒，調料：調和油，鹽，老抽，料酒，白醋，花椒粉，味精。方法：1、鴨肉用清水冼淨切成小塊，辣椒和姜切絲。2、鍋裏放油燒開，倒進切好的鴨肉，3、翻炒片刻後調入白醋去醒，4、炒至出油，加適量的精鹽翻炒均勻，5、再謝入料酒，6、加入切好的薑絲和辣椒絲加鹽翻炒均勻，7、再混合後...
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![紅燒香麻辣排骨怎麼做-紅燒香麻辣排骨的做法]( "紅燒香麻辣排骨怎麼做-紅燒香麻辣排骨的做法")
- “今天做道美食，紅燒香麻辣排骨，做法簡單且好吃，喜歡的小仙女們不要錯過喲~”食材明細主料排骨（650克）輔料青椒（3個）小米椒（5個）豆瓣醬（1勺）清水（適量）姜調味料（1勺）調料花椒粒（1小把）香葉（5片）八角（小半個）醬油（1勺）蠔油（1勺）雞精（適量）料酒（半勺）胡椒粉（適量）青花椒油（半勺）白糖（適量）香辣（口味）燒（工藝）半小時...
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![麻辣蝦尾燒玉米怎麼做-麻辣蝦尾燒玉米的做法]( "麻辣蝦尾燒玉米怎麼做-麻辣蝦尾燒玉米的做法")
- “玉米麻辣，鹹鮮入味兒，蝦尾緊緻Q彈。”食材明細主料小龍蝦尾（適量）玉米（一根）輔料小米椒（適量）小葱碎（適量）調料花生油（適量）葱姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（一點點）十三香（適量）白胡椒粉（適量）味精（少許）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![麻辣紅燒土豆怎麼做-麻辣紅燒土豆的做法]( "麻辣紅燒土豆怎麼做-麻辣紅燒土豆的做法")
- “其實紅燒土豆一般是用不着炒糖色的，只需要生抽老抽上色，但這兩天忽然覺得炒糖色很好玩，所以在燒這個土豆的時候也順便炒了一下糖色。週日的重慶還是陰霾，雖然不見陽光，但空氣中依舊透着一種濕潤潤的熱。依舊是不想工作不想思考的節奏。”食材明細主料土豆（適量）輔料葱（適量）姜（適...
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味味甜
