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關於拉皮蝦乾白菜湯的做法的餐飲百科

拉皮蝦乾白菜湯怎麼做-拉皮蝦乾白菜湯的做法
  • 拉皮蝦乾白菜湯怎麼做-拉皮蝦乾白菜湯的做法

  • “白菜特別適合肺熱咳嗽、便祕、腎病患者多食,同時女性也應該多吃。”食材明細主料拉皮(50克)蝦乾(50克)白菜(50克)貢丸(50克)肉腸(30克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拉皮蝦乾白菜湯的做法步驟1、準備的材料。2、拉皮水沖洗一下,鍋中水開放入拉皮。3、放入洗...
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蝦皮菜芯幹湯怎麼做-蝦皮菜芯幹湯的做法
  • 蝦皮菜芯幹湯怎麼做-蝦皮菜芯幹湯的做法

  • 食材明細主料菜芯幹(25克)蝦皮(15克)輔料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮菜芯幹湯的做法步驟1、食材:菜芯幹、蝦皮2、取菜芯幹25克放入大碗中,合入蝦皮。3、接着。加適量的鹽。4、加適量的味精。5、加適量的芝麻油。6、然後,衝入剛剛燒開的開水...
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蝦皮白菜怎麼做-蝦皮白菜的做法
  • 蝦皮白菜怎麼做-蝦皮白菜的做法

  • “微辣,鹹鮮不油膩。”食材明細主料白菜葉(適量)蝦皮(適量)輔料姜(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮白菜的做法步驟1、白菜葉適量,切大片。2、洗一下。3、水開放一點點鹽,白菜放入。4、焯熟。5、撈入盤中備用。6、鍋裏適量油燒熱,姜...
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白蘿蔔蝦皮湯的做法 【寧波】白蘿蔔蝦皮湯 白蘿蔔蝦皮湯怎麼做
  • 白蘿蔔蝦皮湯的做法 【寧波】白蘿蔔蝦皮湯 白蘿蔔蝦皮湯怎麼做

  • “簡單快手,清腸減脂。”食材明細主料白蘿蔔(250g)水發木耳(適量)蝦皮(適量)輔料香菜(少許)糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔蝦皮湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮切片,木耳撕小塊。2、鍋中燒開水入白蘿蔔焯水撈出備用。3、重新倒入水,(有高湯更好)放入白蘿蔔片...
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白蘿蔔蝦皮湯怎麼做-白蘿蔔蝦皮湯的做法
  • 白蘿蔔蝦皮湯怎麼做-白蘿蔔蝦皮湯的做法

  • “我的瘦身食物之一。”食材明細主料白蘿蔔(約150g)蝦皮(一小把)肉湯(適量)輔料食用油(半匙)調料食鹽(適量)香菜(小許)葱姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔蝦皮湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮洗淨打絲。2、葱姜改刀。3、熱鍋冷油。4、油熱放葱姜和白蘿蔔翻炒,放食鹽。5、把蘿...
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蝦乾煮白菜怎麼做-蝦乾煮白菜的做法
  • 蝦乾煮白菜怎麼做-蝦乾煮白菜的做法

  • “蝦乾是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物,其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高。中醫上認為,海蝦性味甘、鹹、温,具有開胃化痰、補氣壯陽、益氣通乳等功效,對腎虛陽痿、腰痠膝軟、筋骨疼痛等病症有一定的療效。老年人常食蝦乾,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症...
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白蘿蔔絲蝦皮湯怎麼做-白蘿蔔絲蝦皮湯的做法
  • 白蘿蔔絲蝦皮湯怎麼做-白蘿蔔絲蝦皮湯的做法

  • “清甜鮮香,冬吃蘿蔔夏吃薑,現在的蘿蔔非常好吃。冬季多吃很適合,天冷喝熱湯最暖心了。”食材明細主料白蘿蔔(1小段)蝦皮(少許)輔料薑絲(少許)胡椒粉(少許)油(少許)鹽(少許)葱花(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白蘿蔔絲蝦皮湯的做法步驟1、白蘿蔔削皮,蝦皮過水洗一下,姜切絲2、熱鍋...
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蝦皮炒白菜怎麼做-蝦皮炒白菜的做法
  • 蝦皮炒白菜怎麼做-蝦皮炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(半顆)蝦皮(適量)輔料食鹽(半勺)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮炒白菜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,待油温八成熱,倒入白菜翻炒。2、翻炒一兩分鐘後,沿着鍋邊倒入小半碗開水,蓋上鍋蓋煮三分鐘。3、待白菜變色快成熟時,倒入半勺食鹽。4、放入蝦皮一起翻...
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蝦皮大白菜的做法 蝦皮大白菜(內附大白菜的正確切法) 蝦皮大白菜怎麼做
  • 蝦皮大白菜的做法 蝦皮大白菜(內附大白菜的正確切法) 蝦皮大白菜怎麼做

  • “很多朋友都會抱怨在家大白菜炒出來都水水的,絲毫沒有館子裏的鍋氣。當然,這和爐子的效率是有關係,但是同時和菜的切法也有着密切的關係。簡單來説,由於菜葉子和菜梗的不同構成,兩部分的含水量、受熱程度等都有很明顯的區別,因此教煮今天就教一下大家如何切要炒的大白菜。學到...
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紫菜蝦皮白貝絲瓜湯怎麼做-紫菜蝦皮白貝絲瓜湯的做法
  • 紫菜蝦皮白貝絲瓜湯怎麼做-紫菜蝦皮白貝絲瓜湯的做法

  • “紫菜、白貝、蝦皮和絲瓜幾種材料相配,不僅味道鮮甜,而且營養豐富而均衡,特別能為大腦提供能量,很適合中小學生和腦力勞動者飲用。操作簡便快捷,可以作為初秋的滋補湯水之一。”食材明細主料紫菜(10克)蝦皮(20克)薏米(30克)白貝(500克)絲瓜(1條)輔料生薑(3片)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)...
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蝦乾白菜湯怎麼做-蝦乾白菜湯的做法
  • 蝦乾白菜湯怎麼做-蝦乾白菜湯的做法

  • 食材明細主料白菜(10片)蝦乾(1大勺)輔料植物油(1勺)蒜(2粒)調料鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾白菜湯的做法步驟1、白菜掰成小塊。2、鍋中加入植物油,放入蒜末炒香。3、放入蝦乾炒勻。4、加入白菜翻炒至軟。5、倒入適量清水,加入鹽,燒開轉小火煮5分鐘即可。...
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幹鍋白菜蝦怎麼做-幹鍋白菜蝦的做法
  • 幹鍋白菜蝦怎麼做-幹鍋白菜蝦的做法

  • “這個菜還是老爸喜歡做的一道菜,因為老爸很喜歡吃白菜,基本上白菜能和任何的食材來搭配,這款用砂鍋做出來的幹鍋白菜好吃的不一般,有了鮮蝦的加入,連大廚都甩了幾條街,你也一定喜歡。”食材明細主料大蝦(300克)白菜心(半個)輔料麻辣香鍋底料(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)微辣(...
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蝦皮小白菜湯怎麼做-蝦皮小白菜湯的做法
  • 蝦皮小白菜湯怎麼做-蝦皮小白菜湯的做法

  • “清淡不寡淡,有滋有味,葷菜的最佳搭檔,解膩下飯的好湯菜”食材明細主料小白菜(2棵)蝦皮(15g)輔料鹽(5g)白胡椒粉(5g)雞精(3g)香油(3g)葱蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮小白菜湯的做法步驟1、小白菜洗淨用手撕成段2、蝦皮小火幹焙,呈現淺黃色,盛出備用3、鍋中放油,小火煸香葱...
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蝦乾白花菜怎麼做-蝦乾白花菜的做法
  • 蝦乾白花菜怎麼做-蝦乾白花菜的做法

  • “花椰菜,有白、綠兩種,綠色的叫西藍花、青花菜。白花菜和綠花菜的營養、作用基本相同,綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。在《時代》雜誌推薦的十大健康食品中名列第四。一説蔬菜我就想到我的媽咪,我媽是個不太純粹的素食主義者,她幾乎都只吃蔬菜,葷菜裏面大概只吃數的清楚...
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幹蝦白菜煲怎麼做-幹蝦白菜煲的做法
  • 幹蝦白菜煲怎麼做-幹蝦白菜煲的做法

  • “菜煲貌似屬於南方食品,在於它的鹹跟鮮。配粥配飯都是個不錯的選擇”食材明細主料幹蝦(數量)大白菜(一顆)香菇(少許)輔料雞精(少許)鹽(少許)料酒(1-2勺)五香粉(少許)醬油(少許)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹蝦白菜煲的做法步驟1、白菜洗淨切斷,香菇洗淨泡開切片,幹蝦洗淨泡水2、幹蝦...
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蝦皮豆腐白菜海帶湯怎麼做-蝦皮豆腐白菜海帶湯的做法
  • 蝦皮豆腐白菜海帶湯怎麼做-蝦皮豆腐白菜海帶湯的做法

  • “吃素在現今社會已蔚為潮流,尤其在喧囂的都市生活中,“青菜蘿蔔保平安”的素食觀念漸入人心,由市面上林立的素食餐廳可見一斑。那麼你知道怎樣吃素食嗎?其實,只要吃素時能選擇多樣化的菜式,不偏好幾種菜,一樣能攝取到足夠的營養。另外,由於肉類本身的細胞組織與人體細胞較接近,因...
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蝦乾燉白菜怎麼做-蝦乾燉白菜的做法
  • 蝦乾燉白菜怎麼做-蝦乾燉白菜的做法

  • “有什麼菜既笨蛋、材料簡單又能有海的鮮味呢?鐺鐺鐺鐺~~~蝦乾燉白菜是也~~~它只要有名字裏的兩樣東西和油鹽就可以了。”食材明細主料蝦乾(適量)大白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾燉白菜的做法步驟1、取出一小把蝦乾流水沖洗後放於一碗清水...
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蝦皮小白菜怎麼做-蝦皮小白菜的做法
  • 蝦皮小白菜怎麼做-蝦皮小白菜的做法

  • “自家種的小白菜,鮮嫩鮮嫩的。”食材明細主料小白菜(適量)輔料蝦皮(一把)調料蒜末(適量)薑末(適量)乾紅椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮小白菜的做法步驟1、小白菜摘洗乾淨,控水備用。2、蝦皮洗乾淨泡一會。3、葱薑蒜切碎,乾紅椒切絲。4、蝦皮攥幹水分。5、起鍋燒油,下...
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白湯蝦皮冬瓜怎麼做-白湯蝦皮冬瓜的做法
  • 白湯蝦皮冬瓜怎麼做-白湯蝦皮冬瓜的做法

  • “不好意思我是一個起名瞎……除非是那種歷史上特別有名的本來就有名字的菜餚啊點心的(歌劇院蛋糕啊、扣三絲啊之類的),我一般在説菜名的時候都會詞窮,最終以材料A+材料B+……結束,比如這個菜當然,有時候會莫名出現西餐店的效果,假如用的材料足夠多種多樣同時真的不知道叫什麼的...
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奶汁白菜蝦皮豆腐湯怎麼做-奶汁白菜蝦皮豆腐湯的做法
  • 奶汁白菜蝦皮豆腐湯怎麼做-奶汁白菜蝦皮豆腐湯的做法

  • 食材明細主料小白菜(200克)蝦皮(適量)水豆腐(50克)輔料奶粉(1勺)蒜蓉(適量)薑片(適量)熟玉米粒(適量)配料精鹽(適量)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奶汁白菜蝦皮豆腐湯的做法步驟1、1、蝦皮用温水泡軟。2、2、小白菜、水豆腐。3、3、泡軟的蝦皮切成末。待用。4、4、小白菜切成方塊,水豆...
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白菜蝦皮湯的做法 【天津】白菜蝦皮湯 白菜蝦皮湯怎麼做
  • 白菜蝦皮湯的做法 【天津】白菜蝦皮湯 白菜蝦皮湯怎麼做

  • “白菜蝦皮湯,因白菜諧音百財成為春節餐桌上的常客。也因其製作簡單,營養豐富,功效很多,味道鮮美成為我們從小喝到現在喝不厭的一款湯。”食材明細主料白菜(300g)蝦皮(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜蝦皮湯的做法步驟1、蝦皮洗乾淨用冷水浸泡15分...
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蝦皮菜芯幹拉麪怎麼做-蝦皮菜芯幹拉麪的做法
  • 蝦皮菜芯幹拉麪怎麼做-蝦皮菜芯幹拉麪的做法

  • 食材明細主料拉麪(適量)菜芯幹(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(一勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮菜芯幹拉麪的做法步驟1、材料:拉麪2、菜芯幹、蝦皮3、將清水倒入鍋中。4、隨後,下入拉麪。5、煮開,煮上3——4分鐘。6、接着,合入菜芯乾和蝦皮攪勻。7、然後,加少許鹽。8、加...
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白菜蝦皮湯怎麼做-白菜蝦皮湯的做法
  • 白菜蝦皮湯怎麼做-白菜蝦皮湯的做法

  • ““白菜”清淡營養湯。”食材明細主料白菜葉子(3片)蝦皮(1小撮)輔料葱(少許)調料鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜蝦皮湯的做法步驟1、白菜洗淨,手撕備用。2、葱切碎。3、蝦皮備用。4、水開後,放入白菜和蝦皮,中小火煮10分鐘左右,至湯變渾,加鹽和雞精調...
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青菜蝦皮拉麪怎麼做-青菜蝦皮拉麪的做法
  • 青菜蝦皮拉麪怎麼做-青菜蝦皮拉麪的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)蝦皮(適量)拉麪(適量)輔料料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蝦皮拉麪的做法步驟1、準備好的用料。2、青菜洗淨,瀝乾。3、改刀切段。4、蝦皮過遍涼水。5、加水,一點料酒熬成蝦皮湯。6、面裏面配好的醬料包。7、在蝦皮湯里加入配好的醬料燒開。8...
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蝦乾白菜煲怎麼做-蝦乾白菜煲的做法
  • 蝦乾白菜煲怎麼做-蝦乾白菜煲的做法

  • 食材明細主料蝦乾(適量)小白菜(一棵)輔料姜(4片)蒜(4粒)指天椒(2個)調料鹽(2克)雞精(2克)微辣(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦乾白菜煲的做法步驟1、帶殼蝦乾適量在清水中泡軟,此處也可用蝦米代替。2、小白菜清洗乾淨,切片備用。3、薑切片、蒜切片、指天椒切小段。4、鍋加底油,下姜、蒜、...
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