![炒地上鮮怎麼做-炒地上鮮的做法]( "炒地上鮮怎麼做-炒地上鮮的做法")
- 食材明細主料茄子（275克）花菜（215克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炒地上鮮的做法步驟1、食材：茄子（已去蒂清洗）、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）。2、將茄子放在案板上切成滾刀塊。3、起鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒翻炒。4、翻動一下煮開、煮至...
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![地三鮮的做法 【地三鮮】 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 【地三鮮】 地三鮮怎麼做")
- “"地三鮮"是永遠的經典菜，百吃不厭。但是這道美食最常見的做法就是將三樣食材過油鍋，所以我很少做，但是茄子土豆油炸以後真的很好吃，可是吃完後盤子厚厚一層油，太不健康了。不過就是停不下筷啊，這個菜還是真正油炸的才好吃，少油版的真不行。”食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）青...
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![地三鮮的做法 失敗的地三鮮😊 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 失敗的地三鮮😊 地三鮮怎麼做")
- “蔬菜有維生素哦多吃蔬菜很好的呦”食材明細主料茄子（適量）土豆（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）葱（適量）蒜（適量）澱粉（適量）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、準備好食材。2、土豆去皮。3、都切成滾刀塊。4、油温高一點，先炸土豆，後炸茄子，最後炸辣椒。5...
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![地三鮮怎麼做-地三鮮的做法]( "地三鮮怎麼做-地三鮮的做法")
- “傳統地三鮮，美味下飯菜。”食材明細主料茄子（1個）土豆（1個）青椒（2個）輔料小米椒（1個）調料鹽（適量）葱花（少許）蒜蓉（適量）生抽（少許）蠔油（適量）味精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、茄子改刀。2、土豆去皮改刀。3、青椒去籽，切菱形片。4、炒鍋放多油燒熱，放入土豆塊，大...
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![地三鮮的做法 #少油版地三鮮# 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 #少油版地三鮮# 地三鮮怎麼做")
- “地三鮮是一道東北菜，由土豆🥔，茄子🍆，和青椒為主料的燒菜。其最大特點是油多！需用油將茄子和土豆炸至金黃後再燒。網上曾流傳某某醫院營養科醫生下館子點菜，從營養健康考慮，這道菜是決不點之列的。館子裏的菜，是改變不了的，但在家，我是可以將它變成少油健康的地三鮮。既能吃的營...
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![地三鮮的做法 【地三鮮】我家飯桌上常有的家常菜 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 【地三鮮】我家飯桌上常有的家常菜 地三鮮怎麼做")
- “地三鮮是道很普遍的家常菜，每次做茄子最容易想到的就是地三鮮.”食材明細主料長條茄子（1根）土豆（1個）青椒（1個）輔料蒜瓣（4個）配料醬油（1勺）生抽（1大勺）清水（2大勺）澱粉（1勺）糖（1勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、茄子帶皮切滾刀塊，土豆去切成0.3cm厚的片，青椒...
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![地三鮮的做法 快手小炒-地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 快手小炒-地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “簡單又方便的經典家常”食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）青椒（適量）輔料澱粉（適量）菜籽油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）老薑（適量）蒜（適量）花椒（適量）原味（口味）未知（難度）地三鮮的做法步驟1、長20釐米左右的青椒和茄子各一個，半個大拇指大小老薑蒜各一塊，拳頭大土豆一個2、青椒土豆茄子切乒...
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![火腿腸炒地雙鮮怎麼做-火腿腸炒地雙鮮的做法]( "火腿腸炒地雙鮮怎麼做-火腿腸炒地雙鮮的做法")
- 食材明細主料白菜（120克）青椒（100克）火腿腸（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸炒地雙鮮的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、青椒（已清洗）、火腿腸（已剝去包裝）2、將已清洗好的白菜放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的青椒放在案板上切開，待用。4、將已剝去...
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![地三鮮的做法 東北地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 東北地三鮮 地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料土豆（1個）圓茄子（1個）青椒（1個）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、土豆去皮削成滾刀塊2、茄子去皮削成滾刀塊3、青椒洗淨切塊4、鍋中放油油熱後放入土豆炸熟撈出再放入茄子炸熟撈出5、炸好的土豆和茄子6、...
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![地三鮮 地三鮮怎麼做-地三鮮的做法 偽]( "地三鮮 地三鮮怎麼做-地三鮮的做法 偽")
- 食材明細主料紅薯（適量）茄子（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）番茄醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、紅薯，青椒，茄子切塊備用。2、葱蒜切末備用。3、鍋裏熱油，紅薯炸至金黃撈出。4、茄子炸至金黃撈出。5、用剩下的油炒香...
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![地三鮮的做法 地三鮮（處女作） 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 地三鮮（處女作） 地三鮮怎麼做")
- “第一次做〜請包含”食材明細主料土豆（3）茄子（2）青椒（1）輔料水澱粉（2匙）蒜（4個）葱（1個）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、準備的材料2、切成滾刀塊3、切片4、水澱粉5、我土豆用煎的6、成品7、茄子煎失敗了〜不用出鍋放入葱蒜炒,再放入青椒...
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![地三鮮的做法 東北“地三鮮” 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 東北“地三鮮” 地三鮮怎麼做")
- “第一次注意到地三鮮這個菜是上週到小區門口新開的菜館東北飯館吃飯時點的，沒想到很好吃，於是，自己學着做出來，老公説比菜館的還要好吃。”食材明細主料茄子（適量）土豆（適量）青椒（適量）紅椒（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）清水（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）炒（工...
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![地三鮮的做法 炒雞下飯的地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 炒雞下飯的地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “食材簡單，而且炒雞下飯，趕快行動吧！”食材明細主料茄子（一個）青椒，（半個）土豆（一個）輔料蒜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、先將食材清洗乾淨，土豆去皮，茄子我沒去，喜歡去皮的也可以去。2、茄子和土豆切成滾刀塊，茄子用少量鹽醃下，土豆直接泡在清水裏就...
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![地三鮮的做法 美味地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 美味地三鮮 地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料辣椒（2個）茄子（2根）土豆（2個）輔料生抽（2湯匙）葱白（一小段）澱粉（1匙）蒜（5瓣）老抽（一湯匙）食鹽（1匙）食醋（半匙）白糖（2匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、茄子洗淨，切成滾刀塊，放入清水中浸泡待用。土豆削皮，切成滾刀塊，比茄子塊稍小些，放入清水中洗淨澱粉，盛出備用。...
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![爆炒地三鮮怎麼做-爆炒地三鮮的做法]( "爆炒地三鮮怎麼做-爆炒地三鮮的做法")
- “好想吃蔬菜！這幾天下雨下的煩煩的，都沒有好好做飯吃。今天好想好想吃蔬菜，吃多多的蔬菜！忽然想起來有不少友們都做了“地三鮮”，咱來個爆炒地三鮮吧。”食材明細主料土豆（一個）小茄子（2個）胡蘿蔔（半個）柿子椒（半個）輔料圓葱（一隻）鮮姜（少許）大蒜（一瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆...
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![地三鮮的做法 美食-地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 美食-地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “我在深圳的時候，一個東北的朋友給做過。當時就覺得很好吃。”食材明細主料土豆（1個）茄子（1個）青椒（1個）輔料鹽（適量）油（適量）蒜（適量）醬油（適量）澱粉（適量）雞精（適量）糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、準備好食材。2、把茄子洗淨，切成滾刀塊。茄子先用鹽醃...
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![地三鮮的做法 冒牌地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 冒牌地三鮮 地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料土豆（兩個）輔料茄子（兩個）豬肉（200克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、原料圖：土豆兩個，茄子兩個，豬肉200克。2、肉絲里加入少量花椒粉、鹽、醬油、澱粉，攪拌均勻醃製十分鐘。茄子和土豆切成滾刀塊備用。3、鍋中倒入色拉油適量，六成熱，倒入花椒粒、...
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![鮮蝦炒上海青怎麼做-鮮蝦炒上海青的做法]( "鮮蝦炒上海青怎麼做-鮮蝦炒上海青的做法")
- “快手美食，清淡低脂”食材明細主料油菜（適量）鮮蝦（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）葱花（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦炒上海青的做法步驟1、油菜洗淨。2、鍋中熱油放入葱花爆香加入鮮蝦翻炒。3、加入油菜。4、加蠔油鹽翻炒。5、大火翻炒3分即可出鍋。6、成品。...
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![地三鮮的做法 非油炸的地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 非油炸的地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “閨蜜做的地三鮮非常好吃，但油確實很多，所有食材都要炸熟，然後烹入料汁入味，我今天做了簡易版非油炸的地三鮮，感覺更加適合我的口味。”食材明細主料圓茄子（1個）土豆（2個）青椒（1個）輔料蒜（3瓣）八角（1個）食用油（2勺）調料生抽醬油（10克）郫縣豆瓣醬（半勺）甜麪醬（1勺）鹽（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時...
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![地三鮮的做法 家常菜----地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 家常菜----地三鮮 地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料茄子（3個）土豆（100克）青椒（2個）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）薑末（3克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、將茄子去蒂，去皮清洗乾淨，切成滾刀塊，裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒至五分熱時，倒入茄子塊炸。3、炸至八分熟時，撈出，控淨油分，裝...
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![炒海鮮味地瓜粉怎麼做-炒海鮮味地瓜粉的做法]( "炒海鮮味地瓜粉怎麼做-炒海鮮味地瓜粉的做法")
- “嫁到夫家，當地的特色美食之一，也是我很喜歡的一道鹹鮮味的菜。”食材明細主料地瓜粉（150g）魷魚（適量）蝦肉（適量）紅蘿蔔（適量）炒香花生（適量）葱花（適量）輔料生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒海鮮味地瓜粉的做法步驟1、把所有的配料都切成小丁。2、葱切成葱花。3、...
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![醬炒地三鮮怎麼做-醬炒地三鮮的做法]( "醬炒地三鮮怎麼做-醬炒地三鮮的做法")
- “地三鮮是東北的菜餚，但是作為南方人的我卻很愛吃；禮拜天是我的節食日，這樣美味的素菜自然成了我的大愛，自己動手做了點改良，老公吃了説好象是放了肉來做的。哈哈！”食材明細主料馬鈴薯（2個）茄子（2條）輔料燈籠椒（1個）紅辣椒（1個）蒜頭（2個）配料面豉醬（適量）白糖（適量）雞粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）...
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![地三鮮的做法 老公版地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 老公版地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “老公從小獨立，很會照顧自己，自己沒少做飯，雖然結婚了，這個任務交給了我，但是他偶爾也會下廚，主要在不愛吃山東菜的時候，他都親自下廚做東北菜。今天中午他做了地三鮮，我拿着相機跟他屁股後面照來照去。炒出來味道還不錯，就是趁我不注意，拿了個破碗裝上了。本來想照的三鮮美美的，卻...
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![上海青炒鮮菇怎麼做-上海青炒鮮菇的做法]( "上海青炒鮮菇怎麼做-上海青炒鮮菇的做法")
- “第一次這樣做法，沒想到這麼美味，又簡單又好吃😋親們也來試試做吧！”食材明細主料上海青（400克）鮮菇（250克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）生粉（1勺）蒜頭（1粒）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）上海青炒鮮菇的做法步驟1、上海青洗淨（本想一分為四的，但有泥所以摘開）2、鮮菇洗淨後切片，蒜剁碎備用。...
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![地三鮮的做法 【東北】地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 【東北】地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “這是一款地道的東北家常菜，主要食材就是茄子、青椒、土豆，傳統做法中的食材需要過油炸制，口感雖然有些油膩，但口味更濃，更鮮美，做法簡單，食材大眾，看似平淡，實為精典。”食材明細主料茄子（一個）土豆（一個）青椒（一個）輔料生抽（兩勺）白糖（一小勺）鹽（一小勺）水澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
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味味甜
