![家常菜酸菜炒豬肉如何做簡單又好吃]( "家常菜酸菜炒豬肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸菜：150豬肉：250輔料鹽：適量蠔油：適量油：適量蒜頭：1顆美極鮮醬油：適量具體步驟1.豬肉切片2.酸菜洗淨切細3.熱鍋，加入適量的油，加入蒜末4.加入豬肉翻炒5.加入些許美極鮮醬油和蠔油，加少量水繼續翻炒8分鐘6.加入...
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![酸菜炒豬皮怎麼做-酸菜炒豬皮的做法]( "酸菜炒豬皮怎麼做-酸菜炒豬皮的做法")
- “近段時間小崽子和我都喜歡吃點酸爽口味的菜，昨天朋友給了些自制的酸菜，於是突發奇想把它與豬皮混搭，從未做過這種嘗試，姑且試試吧……”食材明細主料豬皮（適量）酸菜（適量）輔料辣椒（適量）蒜頭（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酸菜炒豬皮的做法步驟1、...
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![酸菜炒豬肝怎麼做-酸菜炒豬肝的做法]( "酸菜炒豬肝怎麼做-酸菜炒豬肝的做法")
- “對於豬肝大家都再熟悉不過了，價格很便宜。豬肚有着補肝明目，養血之功效，偶爾炒一盤豬肝還是不錯的。但很多動物的肝臟都屬於高膽固醇食物，所以也不宜多吃。搭配上酸菜和指天椒，可以很好的去除豬肝的腥味，酸中帶微辣的口感很不錯，既下飯也下粥……”食材明細主料豬肝（適量）酸菜（適...
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![酸菜炒豬肚怎麼做-酸菜炒豬肚的做法]( "酸菜炒豬肚怎麼做-酸菜炒豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（半個）酸菜（1棵）調料薑片（幾片）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒豬肚的做法步驟1、豬肚煲湯，煲熟後撈起切條。2、酸菜洗淨切絲。3、油鍋爆香姜蒜，超酸菜可以多放些姜。4、先炒香酸菜。5、再倒肚條進去炒香。6、倒點開水進去燜煮一會，然後肚條充分...
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![酸菜炒豬血怎麼做-酸菜炒豬血的做法]( "酸菜炒豬血怎麼做-酸菜炒豬血的做法")
- 食材明細主料豬血（一塊）酸菜（適量）輔料葱薑蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒豬血的做法步驟1、豬血切小塊。2、自己醃的酸菜切小，葱薑蒜準備好。3、豬血焯水兩分鐘，再瀝乾。4、鍋預熱，倒油，放入葱薑蒜。5、放入酸菜炒二分鐘，放入豬血炒一...
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![酸菜豬肉包怎麼做-酸菜豬肉包的做法]( "酸菜豬肉包怎麼做-酸菜豬肉包的做法")
- 食材明細主料麪粉（750g）酵母（5g）水（350g）輔料前腿肉（350g）酸菜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）椒鹽（適量）五香粉（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）酸菜豬肉包的做法步驟1、豬肉剁碎，放上所有調料，攪拌均勻。2、酸菜洗淨，切碎，炒幹水。3、豬肉冷藏一小時或更長時間後，將...
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![酸菜豬腸炒飯怎麼做-酸菜豬腸炒飯的做法]( "酸菜豬腸炒飯怎麼做-酸菜豬腸炒飯的做法")
- 食材明細主料滷豬腸（適量）酸菜（適量）米飯（適量）輔料醬油（適量）豬油（適量）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸菜豬腸炒飯的做法步驟1、鹵好的豬腸切段，酸菜切末和米飯備用。2、熱鍋下入豬油。3、加入酸菜爆炒一下。4、把豬腸也一起加入爆炒。5、最後將米飯下鍋。6、用勺子將炒飯壓一...
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![酸菜燉豬肉怎麼做-酸菜燉豬肉的做法]( "酸菜燉豬肉怎麼做-酸菜燉豬肉的做法")
- “東北人必吃的酸菜，只有東北才知道酸菜的味道呼呼😊”食材明細主料酸菜（適量）豬肉（適量）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）味精（適量）海鮮醬油（適量）大料（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜燉豬肉的做法步驟1、豬肉洗淨切片，我喜歡吃肉，所以切的是塊🤗2、酸菜可以買超市裏的，用熱水燙一...
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![酸菜豬肉煎餃的做法 【東北】酸菜豬肉煎餃 酸菜豬肉煎餃怎麼做]( "酸菜豬肉煎餃的做法 【東北】酸菜豬肉煎餃 酸菜豬肉煎餃怎麼做")
- “東北人愛吃酸菜，無論是做酸菜湯還是包餡，都離不開它。到現在還是覺得用這個包餡是最香的餃子。家裏孩子愛吃煎餃，這次是用火龍果汁和麪包的，好吃皮脆顏色還好看。”食材明細主料麪粉（200克）酸菜（200克）姜（2克）生抽（1茶勺）鹽（1茶勺）植物油（1湯勺）輔料豬肉（200克）葱（10克）花椒粉（半茶勺）雞精（1茶...
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![豬肉酸菜水餃的做法 禦寒美食－豬肉酸菜水餃 豬肉酸菜水餃怎麼做]( "豬肉酸菜水餃的做法 禦寒美食－豬肉酸菜水餃 豬肉酸菜水餃怎麼做")
- “東北人對酸菜的熱愛是與生俱來的，不管是燉酸菜還是酸菜水餃😄😄😄😄今天的餡是李先生和的，我負責包，餃子皮買的現成的，節省了不少時間”食材明細主料豬肉（750g）酸菜（500g）餃子皮（2斤）輔料大葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（1顆）鹽（兩勺）味精（1勺）蒜（1頭）醬油（1勺）蠔油（1勺）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時...
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![豬利炒酸菜怎麼做-豬利炒酸菜的做法]( "豬利炒酸菜怎麼做-豬利炒酸菜的做法")
- “豬利炒酸菜，是一道清爽甜鮮，口感爽脆的菜餚，做法簡單。”食材明細主料豬舌（1條）酸菜（70克）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（少許）小蘇打（少量）啤酒（50毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬利炒酸菜的做法步驟1、豬舌用開水煮過。2、用刀刮淨舌上的白膜，切成薄片，加入啤酒、鹽、雞精、蛋清、...
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![酸菜豬肉蒸餃的做法 酸菜豬肉餡蒸餃 酸菜豬肉蒸餃怎麼做]( "酸菜豬肉蒸餃的做法 酸菜豬肉餡蒸餃 酸菜豬肉蒸餃怎麼做")
- 食材明細主料酸菜（2包）瘦肉餡（400克）酸鹹（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜豬肉蒸餃的做法步驟1、酸菜洗乾淨後攥幹水分，切成末。2、放入葱末，拌勻。3、豬瘦肉餡放入胡椒末，油。4、把肉餡順着一個方向攪拌上勁，太乾時可以放入少量清水。5、將肉餡放入酸菜裏，放鹽，味精，拌勻。6、包好...
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![豬肉酸菜怎麼做-豬肉酸菜的做法]( "豬肉酸菜怎麼做-豬肉酸菜的做法")
- “小的時候，冬天的時候唯一能見的青菜就是白菜，綠色的菜只有過年的時候，才會從集市上買回來，後來很多年我都不吃白菜，只要看見就感到噁心。那時候唯一不同的菜就是酸菜，只不過肉都是過年過節才會吃的到的平時燉酸菜放的都是豬油，或者豬油渣。但是在那時候都是不可多得的美味了，只...
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![豬油渣炒酸菜怎麼做-豬油渣炒酸菜的做法]( "豬油渣炒酸菜怎麼做-豬油渣炒酸菜的做法")
- “隔壁王姨自己泡了酸菜，給我送了點，哈哈，真是太感謝了啊！原來想着用來做酸菜魚的，帶着小傢伙不好去買菜，這天喝粥沒有小菜，索性就炒了這個！下粥下飯佳品啊，哈哈，讓人胃口大開！”食材明細主料酸菜（適量）肥豬肉（適量）輔料蒜蓉（適量）葱花（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![酸白菜豬肉水餃的做法 酸白菜豬肉水餃+薺菜豬肉水餃 酸白菜豬肉水餃怎麼做]( "酸白菜豬肉水餃的做法 酸白菜豬肉水餃+薺菜豬肉水餃 酸白菜豬肉水餃怎麼做")
- “家裏人多,眾口難調,所以每次包餃子一般包兩種餡.這次包的是酸白菜豬肉和薺菜豬肉餡的.”食材明細主料酸白菜（1斤）薺菜（1斤）豬肉（1斤）輔料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）五香粉（適量）食用油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸白菜豬肉水餃的做法步驟1、這是我們家自己醃的酸白菜,...
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![豬肉炒酸筍怎麼做-豬肉炒酸筍的做法]( "豬肉炒酸筍怎麼做-豬肉炒酸筍的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）酸筍（適量）輔料清水（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒酸筍的做法步驟1、鍋中不放油，炒幹酸筍的水分2、鍋中放少量油，倒入豬肉，炒出香味3、倒入鹽，醬油，耗油，接着炒4、倒入酸筍5、加入適量清水，悶一小會6、出鍋。...
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![酸菜梗炒豬心怎麼做-酸菜梗炒豬心的做法]( "酸菜梗炒豬心怎麼做-酸菜梗炒豬心的做法")
- 食材明細主料豬心（半個）酸菜梗（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜梗炒豬心的做法步驟1、食材：豬心（已洗淨）。2、酸菜梗。3、將酸菜梗放在案板上切碎，待用。4、將豬心放在案板上切成片。5、放入盤中，加點料酒、生抽、鹽、調和...
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![酸泡菜炒豬肝怎麼做-酸泡菜炒豬肝的做法]( "酸泡菜炒豬肝怎麼做-酸泡菜炒豬肝的做法")
- “我們家炒豬肝都是用自己醃製的酸泡菜炒的，我婆婆説這樣可以蓋去豬肝的腥味。”食材明細主料豬肝（1個）酸泡菜（1碗）輔料料酒（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸泡菜炒豬肝的做法步驟1、自己醃製的酸泡菜半碗。2、豬肝洗淨切片，用料酒，生抽，少量鹽醃...
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![酸菜炒豬腸怎麼做-酸菜炒豬腸的做法]( "酸菜炒豬腸怎麼做-酸菜炒豬腸的做法")
- 食材明細主料豬腸（適量）酸菜（適量）輔料雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸菜炒豬腸的做法步驟1、提前滷好的豬腸切好，酸菜和姜備用。2、熱鍋下油把姜炒一下。3、酸菜下鍋翻炒。4、最後將豬腸也下鍋爆炒一下，加入少許雞精即可出鍋。5、成品。...
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![酸菜豬肉蒸怎麼做-酸菜豬肉蒸的做法]( "酸菜豬肉蒸怎麼做-酸菜豬肉蒸的做法")
- 食材明細主料薄豬肉片（150克）白菜（1/8個）輔料香菇（3個）薑末（少量）檸檬（少量）香菜（少量）配料香醋（1大勺）料酒（1大勺）豆瓣醬（2小勺）花椒（適量）胡椒（適量）鹽（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜豬肉蒸的做法步驟1、切白菜和香菇.。2、油鍋熱後放入白菜和香菇。炒好以後放調料）攪拌均勻後撈出...
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![酸菜豬肉炒粉利的做法 酸菜豬肉炒粉利（年糕） 酸菜豬肉炒粉利怎麼做]( "酸菜豬肉炒粉利的做法 酸菜豬肉炒粉利（年糕） 酸菜豬肉炒粉利怎麼做")
- “粉利在我們這其實叫水浸餈，小時候過年家裏都會做的，做好後就泡水裏，勤快換水，那時也沒冰箱，就這樣放。吃的時候切片，和肉菜煮，有湯有水冬天吃了熱乎乎的，又方便，可惜這些年幾乎沒有人會在家裏做了，還有以前過年時做的炒米餅，特別想念。”食材明細主料瘦肉（適量）粉利（適量）酸菜（適量）輔料...
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![豬皮炒酸菜怎麼做-豬皮炒酸菜的做法]( "豬皮炒酸菜怎麼做-豬皮炒酸菜的做法")
- 食材明細主料豬皮（120g）酸菜（150g）紅椒（半個）輔料薑絲（適量）葱段（適量）蒜片（適量）醬油（適量）料酒（適量）泡椒（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬皮炒酸菜的做法步驟1、豬皮先焯水，清洗後，入鍋蒸20分鐘。2、將豬皮、酸菜、紅椒切成絲。3、準備葱段、薑絲、蒜片、泡椒粒。4、起鍋熱...
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![豬肉酸菜炒茭白 怎麼做-豬肉酸菜炒茭白 的做法]( "豬肉酸菜炒茭白 怎麼做-豬肉酸菜炒茭白 的做法")
- 食材明細主料熟豬肉（70克）茭白（140克）酸菜（115克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉酸菜炒茭白的做法步驟1、食材：熟豬肉（已切片）、茭白（已剝殼清洗切片）、酸菜（已切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。3、接着，合入切好的茭白，加適量的清水。4、翻炒翻...
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![酸菜炒豬心怎麼做-酸菜炒豬心的做法]( "酸菜炒豬心怎麼做-酸菜炒豬心的做法")
- “夏天了總是不喜歡吃太油膩的東西，豬肉雞肉魚肉都各種吃膩了，那就來個酸菜豬心吧，爽口又開胃哦~”食材明細主料酸菜（200g）豬心（100g）輔料姜葱蒜（適量）配料鹽雞精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒豬心的做法步驟1、買回來的酸菜洗乾淨切好（酸菜頭部那裏很多沙子，一定要清...
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![酸菜炒豬大腸怎麼做-酸菜炒豬大腸的做法]( "酸菜炒豬大腸怎麼做-酸菜炒豬大腸的做法")
- “一款下飯菜。非常下飯。”食材明細主料豬大腸（1000g）輔料酸豆角（100g）乾紅辣椒（五個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜炒豬大腸的做法步驟1、豬大腸洗淨後高壓鍋內蒸15分鐘。豬大腸切好備用。熱鍋熱油，生薑辣椒爆香，放入豬大腸一起炒。加鹽。2、...
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味味甜
