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關於濃汁地瓜炒的餐飲百科

家常濃汁地瓜炒如何做簡單又好吃
  • 家常濃汁地瓜炒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.地瓜削皮切條備用丸子對開切龍頭魚乾切丁2.熱鍋後倒入油少許,倒入地瓜條翻炒3.待地瓜炒的微微金黃時,加丸子繼續翻炒4.加如一碗水和鹽粒及蒜葉燒開5.擱濃湯寶攪拌均勻6.繼續翻炒這時候呢湯汁...
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美味的濃汁地瓜炒如何做簡單又好吃
  • 美味的濃汁地瓜炒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料地瓜:1大個輔料蒜葉:1根(可選)龍頭魚乾:半根植物油:1勺丸子:若干個濃湯寶:1小盒鹽:1小匙水:一碗具體步驟1.地瓜削皮切條備用丸子對開切龍頭魚乾切丁2.熱鍋後倒入油少許,倒入地瓜條翻炒3.待地瓜炒的微微金黃時,加丸子...
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糖炒地瓜怎麼做-糖炒地瓜的做法
  • 糖炒地瓜怎麼做-糖炒地瓜的做法

  • “地瓜的營養:轉  地瓜含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便祕十分有效。人們大都以為吃紅薯會使人發...
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地精濃湯的做法 【魔獸食譜】地精濃湯 地精濃湯怎麼做
  • 地精濃湯的做法 【魔獸食譜】地精濃湯 地精濃湯怎麼做

  • “你問我這是什麼?這東西來歷可不簡單……這就是今次廚師長我黑暗復刻系列料理:《魔獸世界》的地精濃湯!!但是廚師長是一名勇敢的少女(✿◡‿◡),生命在於無限的挑戰!經過廚師長我一番妙手回春,一鍋看似黑暗的地精濃湯就會變得!炒雞!好吃!”食材明細主料香菇(50g)蝦仁(100g)雞肉(100g)魷...
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香味濃郁濃汁地三鮮如何做簡單又好吃
  • 香味濃郁濃汁地三鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:25分鐘濃汁地三鮮是東北的名菜,這是一道傳統的家常菜餚。濃汁地三鮮使用土豆辣椒茄子為原料作為“地三鮮“的原材料,土豆富含豐富澱粉,具有吸脂降壓的功效,而茄子中富含的豐富維生素可以補充人體必須的營養物質。這...
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辣炒地瓜梗怎麼做-辣炒地瓜梗的做法
  • 辣炒地瓜梗怎麼做-辣炒地瓜梗的做法

  • 食材明細主料地瓜葉梗(200克)紅辣椒(5克)輔料花生油(5克)食鹽(0.5克)雞精(小許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒地瓜梗的做法步驟1、地瓜梗洗淨。2、小辣椒切碎。3、鍋燒底油,油熱放食鹽和辣椒,爆出香辣味。4、放地瓜梗大火翻炒至變色斷生。5、放雞精,翻炒均勻即可。6、裝盤。...
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清炒地瓜苗怎麼做-清炒地瓜苗的做法
  • 清炒地瓜苗怎麼做-清炒地瓜苗的做法

  • 食材明細主料地瓜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒地瓜苗的做法步驟1、地瓜苗洗乾淨。2、熱油。3、放地瓜苗。4、炒熟調味。5、成品圖。...
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香濃南瓜汁怎麼做-香濃南瓜汁的做法
  • 香濃南瓜汁怎麼做-香濃南瓜汁的做法

  • “第一次榨了南瓜汁,味道還真的是不錯哦。”食材明細主料南瓜(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香濃南瓜汁的做法步驟1、南瓜洗淨去皮,切小塊點。。2、加適量清水放入豆槳調到玉米汁檔(或者攪拌機都可)打成泥即可。。我這裏打了二十分鐘左右。。3、加入適...
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地瓜梗炒肉怎麼做-地瓜梗炒肉的做法
  • 地瓜梗炒肉怎麼做-地瓜梗炒肉的做法

  • “前幾天在朋友圈看見,居然説地瓜梗是蔬菜的皇后,總之將這位皇后誇的太完美了,於是讓我心動了,花了10元錢買了一大包皇后回家,看看這位皇后的魅力吧:”食材明細主料地瓜梗(100克)豬肉(50克)輔料鹽(1小勺)生抽(10克)胡椒粉(1克)雞精(1克)料酒(8克)葱姜(2.5克)蒜(2.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普...
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地瓜絲炒蛋怎麼做-地瓜絲炒蛋的做法
  • 地瓜絲炒蛋怎麼做-地瓜絲炒蛋的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜絲炒蛋的做法步驟1、備地瓜和雞蛋。2、蛋先煎成蛋皮。3、地瓜去皮切絲,蛋皮切塊。4、先炒地瓜絲,放點鹽將地瓜絲炒熟。5、再放進蛋皮放點辣椒粉炒勻,。6、再放進大蒜...
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黑糖蜜汁地瓜怎麼做-黑糖蜜汁地瓜的做法
  • 黑糖蜜汁地瓜怎麼做-黑糖蜜汁地瓜的做法

  • 食材明細主料地瓜(300g)輔料黑糖(25g)蜂蜜水(25g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑糖蜜汁地瓜的做法步驟1、地瓜洗淨去皮,切小塊。2、取一小鍋,加入約半碗的水,放入黑糖,煮至溶化,接着再放入地瓜與蜂蜜3、將2煮至水滾,再用小火慢煮,煮到湯汁變粘稠,即可熄火。...
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炒地瓜粉怎麼做-炒地瓜粉的做法
  • 炒地瓜粉怎麼做-炒地瓜粉的做法

  • 食材明細主料泡發地瓜粉(適量)輔料紫甘藍(適量)大葱(適量)臘腸(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒地瓜粉的做法步驟1、鍋裏入油爆香姜蒜末。2、入臘腸快炒出油。3、入大葱絲炒香。4、入地瓜粉炒1分鐘,炒時動作快點,以免有點粘鍋。5、加...
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地瓜條的做法 金黃香酥原汁原味的【地瓜條】 地瓜條怎麼做
  • 地瓜條的做法 金黃香酥原汁原味的【地瓜條】 地瓜條怎麼做

  • 食材明細主料地瓜(適量)輔料玉米粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜條的做法步驟1、地瓜去皮,切條狀。2、略帶潮濕的地瓜條沾上薄薄一層玉米粉。3、丟一小個地瓜碎進油鍋中,會浮在油上的熱度時轉小火。4、放下全部的地瓜條,再轉大火。5、先靜置30-45秒讓表面定型,才去...
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素炒地瓜怎麼做-素炒地瓜的做法
  • 素炒地瓜怎麼做-素炒地瓜的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒地瓜的做法步驟1、原料2、地瓜去皮切片3、熱鍋冷油4、倒入地瓜片,加鹽糖味精,炒至斷生即可出鍋。...
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地瓜炒肉片怎麼做-地瓜炒肉片的做法
  • 地瓜炒肉片怎麼做-地瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料地瓜(半個)瘦肉(適量)青紅辣椒(各適量)大蒜頭(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)地瓜炒肉片的做法步驟1、準備好食材。2、地瓜切成薄片,辣椒斜切,大蒜頭切成末。3、豬肉加少許澱粉、生抽、老抽、油抓勻。4、...
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地瓜炒肉的做法 【四川】地瓜炒肉 地瓜炒肉怎麼做
  • 地瓜炒肉的做法 【四川】地瓜炒肉 地瓜炒肉怎麼做

  • “甜甜的地瓜,我和家人都很喜歡吃。地瓜可生吃,也可用來炒肉,炒肉時將其切薄一些,多放一點油,炒得軟一點,入味一些,很有特色。”食材明細主料地瓜(半個)豬肉(200克)輔料食鹽(3克)植物油(5克)姜(1塊)生抽(3克)老抽(1克)料酒(2克)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)地瓜炒肉的做法步驟1、地瓜半個約...
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清炒地瓜怎麼做-清炒地瓜的做法
  • 清炒地瓜怎麼做-清炒地瓜的做法

  • “來自大自然的饋贈,地瓜,生吃清口,炒着也很爽脆。記得小時候,在田野裏玩,小夥伴們會自己去挖地瓜,皮一剝就可以吃了,可好吃了。今天的孩子們很少看到這個東西了,上次讓大兒子吃吃看,一咬説不好吃,現在的孩子真是吃的東西多了,都不喜歡原汁原味的東西了。今天,我要儘量保存地瓜的原味...
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椰汁地瓜芋圓羹怎麼做-椰汁地瓜芋圓羹的做法
  • 椰汁地瓜芋圓羹怎麼做-椰汁地瓜芋圓羹的做法

  • “看美天的朋友做了那麼多好吃的芋圓,心動了,從網上購了一包木薯粉,屁顛屁顛的開始嘗試,那過程相當的悲催,不過到後來成品出來後還是可以入口滴”食材明細主料木薯粉(250克)椰汁(一罐)地瓜(250克)蜜紅豆(適量)輔料白糖(適量)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰汁地瓜芋圓羹的做法步驟...
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濃汁炒青瓜絲如何做簡單又好吃
  • 濃汁炒青瓜絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:400輔料油:適量鹽:適量老乾媽豆豉醬:適量米醋:少量小葱:適量生抽:適量蒜頭:適量具體步驟1.先調好汁,生抽加入老乾媽豆豉醬,鹽,米醋備用。2.青瓜切成絲。3.葱蒜切碎。4.熱油炒香蒜粒。5.倒入青瓜絲大火翻炒...
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素炒地瓜葉怎麼做-素炒地瓜葉的做法
  • 素炒地瓜葉怎麼做-素炒地瓜葉的做法

  • 食材明細主料地瓜葉(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒地瓜葉的做法步驟1、地瓜葉洗淨,控水。2、油鍋加入,放入十三香炒香。3、加入地瓜也翻炒,放入適量的鹽,雞精,菜蔫了即可。4、成品。...
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炒地瓜葉怎麼做-炒地瓜葉的做法
  • 炒地瓜葉怎麼做-炒地瓜葉的做法

  • 食材明細主料地瓜葉(適量)調料生薑(適量)大蒜(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒地瓜葉的做法步驟1、將地瓜葉洗好葉。2、放入葱薑蒜。3、翻炒均勻後,就是一盤香噴噴的吵地瓜葉。小竅門鹽一定要適量,太多會鹹。...
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濃汁地三鮮如何做簡單又好吃
  • 濃汁地三鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘地三鮮是很多菜中的佼佼者,在北方地區這種菜被食用的較多。那麼這地三鮮主要是哪幾項呢?是茄子、青辣椒、土豆這三種蔬菜,再加上特製的調味料和其他輔料,大火熬製再收汁,一道香氣噴噴的濃汁地三鮮就完成啦!配上...
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炒地瓜絲怎麼做-炒地瓜絲的做法
  • 炒地瓜絲怎麼做-炒地瓜絲的做法

  • “地瓜學名叫豆薯(也叫涼薯、洋地瓜,地蘿蔔,沙葛)。外皮薄可撕下,味道甘甜爽脆,含有豐富的維C,可以剝皮後生吃,也可以炒熟吃,一般的做法是炒五花肉,今天這個地瓜甘甜多汁,沒有配肉單獨炒了。”食材明細主料地瓜(半個)輔料辣椒油(1/3勺)蒜蓉(1/3勺)食鹽(少許)生抽(1勺)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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炒白地瓜的做法 炒白地瓜——炒出來的香甜美味 炒白地瓜怎麼做
  • 炒白地瓜的做法 炒白地瓜——炒出來的香甜美味 炒白地瓜怎麼做

  • “今天給大家介紹白地瓜的另外一種做法。”食材明細主料白地瓜(300克)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒白地瓜的做法步驟1、材料準備好,把白地瓜外皮撕掉。2、放在菜板上切成片。3、炒鍋裏放適量的油,油温至八成熱,將切好的白地瓜放入炒鍋裏。4、翻炒至...
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清炒地瓜根怎麼做-清炒地瓜根的做法
  • 清炒地瓜根怎麼做-清炒地瓜根的做法

  • “簡單美味快手營養菜。”食材明細主料地瓜根(適量)輔料線椒(少許)蒜(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒地瓜根的做法步驟1、食材。2、線椒和蒜切碎。3、地瓜根洗淨切段。4、鍋燒熱放油,倒入線椒和蒜炒香,再倒入地瓜根加鹽翻炒幾下即可。5、出鍋裝...
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