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關於蘋果包子的餐飲百科

美味蘋果包子如何做簡單又好吃
  • 美味蘋果包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蘋果包子是我的最愛,身為一個北方人,非常愛吃麪食,特別是包子,從小就是吃饅頭長大的,可是除了饅頭我最愛吃的就是蘋果包子,酸酸甜甜果香味十足,什麼開胃,特別是夏天沒胃口的時候,蘋果包子一大口氣我就能吃好幾個,而...
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營養蘋果包子如何做簡單又好吃
  • 營養蘋果包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘包子一直是羣眾喜歡的一種主食,特別是北方的早餐集市上十分常見,但包子的餡總是圍繞着韭菜、芹白菜等幾種,今天這份蘋果包子就是跳出了包子固有餡料的限制,用蘋果醬做了包子的餡料,既得到了美味,也把蘋果中的維...
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常吃不膩的臉紅蘋果包如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的臉紅蘋果包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅麴面糰:250公克內餡::120公克草莓果醬:50公克裝飾::30公克櫻桃梗:8支輔料具體步驟1.把蘋果丁與草莓果醬拌勻,備用。2.把紅麴面糰搓成圓長條型,再切成八等份,接着在切面處按扁,以桿面棍桿出直徑約9公分中間稍厚的面...
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蘋果麪包怎麼做-蘋果麪包的做法
  • 蘋果麪包怎麼做-蘋果麪包的做法

  • “這款蘋果麪包無油無糖,加了蘋果這種味道清甜又易得的低熱量食物,蘋果的營養價值這裏就不再強調了,相信大家都非常瞭解,所以説這是一款非常低卡低熱又營養的養生面包。麪糰在圓的麪包發酵筐內發酵,倒扣出來形狀也非常的漂亮。烘烤後外脆裏韌,還有蘋果的香氣,改善了麪包味道寡淡...
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橙子蘋果汁的做法 【上海】橙子蘋果汁 橙子蘋果汁怎麼做
  • 橙子蘋果汁的做法 【上海】橙子蘋果汁 橙子蘋果汁怎麼做

  • “平時在外吃飯,我都是很少喝飲料,過年過節,基本也不買飲料,自己動手做飲料,健康又好喝,這款橙子蘋果汁營養非常豐富,大家都知道蘋果有保護心臟的作用,而且能促進腸道蠕動,起到減肥作用,橙子又富含維生素C,能起到美白功效,胡蘿蔔不僅可以補充人體所需要的維生素A,能預防癌症、高血壓等...
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橙子蘋果汁 橙子蘋果汁怎麼做-橙子蘋果汁的做法 水果
  • 橙子蘋果汁 橙子蘋果汁怎麼做-橙子蘋果汁的做法 水果

  • 食材明細主料蘋果(1個)輔料橙子(3個)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙子蘋果汁的做法步驟1、準備好的材料。2、蘋果橙子去皮切塊。3、放入破壁機裏。按果汁鍵。4、打好的果汁。5、成品。...
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蘋果包怎麼做-蘋果包的做法
  • 蘋果包怎麼做-蘋果包的做法

  • 食材明細主料豆沙(200克)蓮蓉餡兒(100克)麪粉(300克)紅曲粉(5克)抹茶粉(3克)可可粉(2克)輔料酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果包的做法步驟1、實在不好意思忘記步驟拍照,簡單給親們説一下,我先將面發好,然後取一坨白麪混合紅曲粉搓均勻。2、葉子我用磨具(大家可以淘寶搜...
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蘋果麪包的做法 蘋果麪包(湯種) 蘋果麪包怎麼做
  • 蘋果麪包的做法 蘋果麪包(湯種) 蘋果麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2小匙)酵母粉(4克)全蛋液(30克)水(85ml)湯種(84克)黃油(22克)輔料蘋果(2個)細砂糖(90克)水(15克)黃油(10克)朗姆酒(2大勺)蘋果片(20片)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果麪包的做法步驟1、把除黃油外的所有面團原料放入麪包機中,攪拌20...
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蘋果醬餐包怎麼做-蘋果醬餐包的做法
  • 蘋果醬餐包怎麼做-蘋果醬餐包的做法

  • “榨汁後的果渣,可是個不錯的食材,花點心思變廢為寶,炒制後做餡包麪包營養美味。”食材明細主料發酵麪糰(500g)果渣(適量)抹面橄欖油(適量)雞蛋(1個)椰蓉(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘋果醬餐包的做法步驟1、果渣加純淨水放不粘鍋小火熬煮至軟在炒至(期間不能離人不停的翻拌...
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蘋果麪包卷的做法 蘋果麪包卷(湯種) 蘋果麪包卷怎麼做
  • 蘋果麪包卷的做法 蘋果麪包卷(湯種) 蘋果麪包卷怎麼做

  • 食材明細主料高粉(210克)低粉(55克)奶粉(20克)雞蛋(30克)牛奶(85克)莢果(1個)輔料老面(20克)25克(25克)鹽(一小撮)白糖(40克)檸檬汁(湯匙)玉米粉(20克)肉桂粉(適量)牛油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蘋果麪包卷的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料混合揉至擴展階段。3、準備餡料。4、...
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蘋果餐包怎麼做-蘋果餐包的做法
  • 蘋果餐包怎麼做-蘋果餐包的做法

  • “這一款餐包本是用的焦糖蘋果餡,成品吃起來很香甜的,有果香、奶香、焦糖的香味。但是自己感覺焦糖做的還不算地道,所以菜譜的名字也就把焦糖略去了。”食材明細主料高粉(200克)酵母粉(2克)雞蛋(1個)植物油(15克)白糖(15克)水(100克)輔料蘋果丁(150克)白糖(40克)黃油(6克)水(15克)甜味(口味)烘焙(工...
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蘋果麪包脆怎麼做-蘋果麪包脆的做法
  • 蘋果麪包脆怎麼做-蘋果麪包脆的做法

  • “做三明治只用了幾片蘋果,剩下的蘋果就跟麪包片一起烤個脆片吧。切面包片剩下的邊角料也可以一起烤了”食材明細主料麪包片(兩片)黃油(20g)蘋果片(7片)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘋果麪包脆的做法步驟1、麪包片切掉硬邊,放入烤盤中。2、麪包片刷上黃油,再擺...
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蘋果梨子汁的做法 營養果汁~蘋果梨子汁 蘋果梨子汁怎麼做
  • 蘋果梨子汁的做法 營養果汁~蘋果梨子汁 蘋果梨子汁怎麼做

  • “天氣一冷,家裏的水果就變成擺設了,一邊説天天要吃水果,一邊還是原封不動。於是乎家裏的原汁機啊、料理機啊都派上用場了,下午茶時分來杯現榨果汁,原汁原味又營養!哈哈,這真是消耗水果的好方法,一個蘋果吃不完,但是榨成果汁,卻一下子喝完啦!”食材明細主料蘋果(適量)輔料梨(適量)原味(口...
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果乾蘋果包怎麼做-果乾蘋果包的做法
  • 果乾蘋果包怎麼做-果乾蘋果包的做法

  • “蘋果我喜歡吃脆口的,最近單位發了一箱蘋果,味道不錯,酸酸甜甜的,就是吃起來沙沙的那種!這樣的蘋果在我們家銷路就成問題了!在不浪費的大前提下,也要吃得開心!當然作為吃貨,難不倒我的哦!首先想到做點蘋果醬,這個消耗大點!第二個想法就是做點肉桂蘋果餡!今天又用它做了蘋果麪包!”食材...
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蘋果小餐包怎麼做-蘋果小餐包的做法
  • 蘋果小餐包怎麼做-蘋果小餐包的做法

  • “買了五斤蘋果,做了蘋果派,還剩不少。再來另一個蘋果的點心吧”食材明細蘋果餡蘋果(1只)肉桂粉(5g)白砂糖(30g)黃油(10g)葡萄乾(2把)麪包糠(適量)麪糰普通麪粉(300g)酵母(5g)泡打粉(3g)雞蛋(1只)鹽(1g)白砂糖(15g)牛奶(110g)黃油(40g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘋果小餐包的做法步驟1、蘋果去核...
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紅糖蘋果包怎麼做-紅糖蘋果包的做法
  • 紅糖蘋果包怎麼做-紅糖蘋果包的做法

  • “此篇的麪包所用到的蘋果餡就是上一篇日誌“紅糖蘋果餡”所做的,麪包還是用老式麪包的做法,麪包非常鬆軟,蘋果餡酸甜酸甜的,吃了還想再吃,就是造型不怎麼樣”食材明細主料高粉(240克)酵母(4克)水(96克)蛋(50克)黃油(30克)鹽(2克)糖(50克)輔料表面蛋液(適量)紅糖蘋果餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
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肉桂蘋果麪包的做法 【中種法】肉桂蘋果麪包 肉桂蘋果麪包怎麼做
  • 肉桂蘋果麪包的做法 【中種法】肉桂蘋果麪包 肉桂蘋果麪包怎麼做

  • “中種法烤制的麪包,又加了蘋果肉桂餡,鬆軟、香、甜,喜歡這個口味的可以嘗試一下”食材明細主料高筋麪粉(200g(中種))酵母(3g(中種))牛奶(100g(中種))白砂糖(30g(餡))鹽(2g(主麪糰))黃油(15g(餡))蛋白(25g(主麪糰))麪粉(50g(主麪糰))蘋果(200g(餡))清水(20g(餡))葡萄乾(20g(餡))玉米澱粉(5g(餡))肉桂(3g(餡))輔料芝麻(適量)蛋黃液(適...
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自制蘋果醬(麪包機版)-蘋果醬
  • 自制蘋果醬(麪包機版)-蘋果醬

  • “出門了一趟,家裏的蘋果不高興,焉了,孩子也不愛吃,扔了吧,可惜,拿來做蘋果醬很不錯,可以抹在麪包上,也可以加在酸奶裏”食材明細主料蘋果(2個)白砂糖(50克)輔料白醋(15克)麥芽糖(60克)甜味(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制蘋果醬的做法步驟1、準備要做蘋果醬的蘋果。焉了沒關係,壞的不能...
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蘋果麪包卷怎麼做-蘋果麪包卷的做法
  • 蘋果麪包卷怎麼做-蘋果麪包卷的做法

  • “帶着清甜的蘋果香氣,有點水果蛋糕的趕腳~~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)水(135克)全蛋液(25克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)糖(30克)黃油(20克)輔料蘋果(1個)蘋果果醬(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果麪包卷的做法步驟1、製作蘋果餡:蘋果一個洗淨,去皮去核,切成小粒...
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蘋果生薑麪包的做法 蘋果生薑麪包(麪包機版) 蘋果生薑麪包怎麼做
  • 蘋果生薑麪包的做法 蘋果生薑麪包(麪包機版) 蘋果生薑麪包怎麼做

  • “麪包機是東菱的。”食材明細主料白鯊高筋麪粉(345克)細砂糖(60克)鹽(4克)乾酵母(4克)水(180克)黃油(50克)輔料蘋果(100克)姜(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果生薑麪包的做法步驟1、材料備齊,黃油融化。2、蘋果切丁,生薑切碎末。3、除黃油,蘋果,生薑之外全部材料放入麪包機揉麪...
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蘋果丸子的做法 讓零食變正餐##【蘋果丸子】 蘋果丸子怎麼做
  • 蘋果丸子的做法 讓零食變正餐##【蘋果丸子】 蘋果丸子怎麼做

  • “若擔心家裏小朋友光吃零食,不吃正餐的話,可試試用點心面配搭水果,蔬菜,肉類等巧妙地組合,變化出能吸引小朋友的健康菜色,就能引起小朋友食慾。讓它更加有營養,更加滴有食趣。。。。。”食材明細主料豬絞肉(200克)蘋果(1粒)雞蛋(1粒)點心面(1包)輔料胡椒鹽(適量)香油(適量)雞精粉(適量)鹹鮮(口...
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蘋果派的做法 蘋果派 蘋果 蘋果烹飪 蘋果吃法 蘋果包 蘋果派怎麼做
  • 蘋果派的做法 蘋果派 蘋果 蘋果烹飪 蘋果吃法 蘋果包 蘋果派怎麼做

  • “換種方式吃蘋果”食材明細主料蘋果(500g)輔料麪粉(2勺)白糖(3勺)鹽(少量)肉桂粉(1勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘋果派的做法步驟1、準備三個蘋果去皮切丁。2、放入容器中,加入三勺糖。3、加入兩勺麪粉。4、加入一勺肉桂粉。5、少量鹽。6、攪拌均勻。7、將餡餅皮準備好(可以...
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蘋果桃子果醬怎麼做-蘋果桃子果醬的做法
  • 蘋果桃子果醬怎麼做-蘋果桃子果醬的做法

  • “買回來麪包機原本想做麪包的,結果總是材料沒備齊,琢磨做些其他的,就地取材吧。沒想到果醬里居然搜不到蘋果桃子果醬,印象中有種叫蘋果桃的東西,考慮蘋果平和,桃香濃郁,想來應該也是較好的搭配吧!”食材明細主料蘋果(一個)桃子(兩個)輔料糖(兩勺)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘋果...
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蘋果奶酪包怎麼做-蘋果奶酪包的做法
  • 蘋果奶酪包怎麼做-蘋果奶酪包的做法

  • “我認為麪包蛋糕統統是愉悦心情的甜品。最上面奶酪的微酸搭配蘋果的清甜,麪包體混入焦糖蘋果同時也增加了口感。”食材明細主料高筋麪粉(165g)低筋麪粉(40g)白砂糖(27g)鹽(3g)奶粉(7g)輔料耐高糖乾酵母(2.5g)全蛋液(19g)冰水(112g)黃油(19g)焦糖蘋果(20g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蘋...
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蘋果燒果子怎麼做-蘋果燒果子的做法
  • 蘋果燒果子怎麼做-蘋果燒果子的做法

  • “秋天是豐收的季節,那麼我們就來做一個仿真的水果小點心吧。和果子是一款無油的點心,甜甜糯糯的,我覺得口感和日本的果子小饅頭很像哈。。。”食材明細主料紅豆沙(240克)低粉(180克)煉乳(180克)輔料蛋黃(1個)泡打粉(4克)紅色食用色素(1滴)清水(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果...
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