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關於巧克力火鍋的餐飲百科

簡單的瑞士巧克力火鍋如何做簡單又好吃
  • 簡單的瑞士巧克力火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料淡奶油:1杯(低卡)巧克力:16安士櫻桃酒/橘子酒(或白蘭地):2茶匙新鮮水果或普通蛋糕等:適量輔料具體步驟1.先將烘培巧克力掰成小碎塊。2.將所有原料倒入特富龍?不粘塗層的鍋具中。3.用低温加熱,均勻攪拌,直至所有原料...
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情人節巧克力火鍋如何做簡單又好吃
  • 情人節巧克力火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料可可脂含量45以上的苦甜巧克力:300雀巢淡奶:200輔料各色水果:芝士蛋糕君度香橙酒:15餅乾:適量具體步驟1.將巧克力切小塊放碗中,隔熱水慢慢融化,再加入淡奶油、酒拌勻。2.準備好巧克力火鍋器具,底部點上紅色小...
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祕製情人節巧克力火鍋如何做簡單又好吃
  • 祕製情人節巧克力火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將巧克力切小塊放碗中,隔熱水慢慢融化,再加入淡奶油、酒拌勻。2.準備好巧克力火鍋器具,底部點上紅色小蠟燭,將巧克力醬倒入火鍋中。3.水果洗淨控幹塊小塊、芝士蛋糕切小塊,配上餅乾,擺放漂亮。4....
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巧克力火鍋如何做簡單又好吃
  • 巧克力火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油:一小塊巧克力:一些鮮奶油:一勺水果:一些蛋糕或餅乾:一些輔料具體步驟1.我沒有去超市專門買巧克力,我把家裏的存貨都找出來了,有朋友結婚時給的巧克力,有同事從國外帶回來的,還有某人今年三八節給我買的巧克力...
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加盟一家巧克力火鍋多少錢
  • 加盟一家巧克力火鍋多少錢

  • 餐飲提問:加盟一家巧克力火鍋多少錢基質的菊長小人丶回答:加盟一家火鍋店的費用大概在15-100萬不等,都是根據鋪面大小來的,比如像蓉一鍋小院兒市井火鍋項目,投資金額20-30萬左右就差不多了哦。...
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巧克力的做法 【蝶戀花】diy巧克力 巧克力怎麼做
  • 巧克力的做法 【蝶戀花】diy巧克力 巧克力怎麼做

  • “純手工巧克力。”食材明細主料巧克力磚(250g)奶油(50g)輔料水(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力的做法步驟1、原料2、模具3、巧克力鍋4、把奶油和巧克力一起倒入巧克力鍋5、隔水加熱6、把融化好的巧克力倒入模具,冷卻7、把融化好的巧克力倒入模具8、冷卻,同時輕...
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白巧克力與黑巧克力又有哪些區別-白巧克力和黑巧克力哪個貴
  • 白巧克力與黑巧克力又有哪些區別-白巧克力和黑巧克力哪個貴

  • 巧克力相信大家在日常生活中都有品嚐過,巧克力不僅具有濃郁的香氣,而且口感細膩甜美,入口即化。是許多甜品,以及情人節不可缺少的主角,所以巧克力深受當代青年的喜愛和推崇。其實巧克力它分為白巧克力和黑巧克力這兩種。那麼大家知道白巧克力和黑巧克力哪個貴嗎?白巧克力與黑...
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自制白巧克力-白巧克力
  • 自制白巧克力-白巧克力

  • “自制白巧克力的方子網上一直找不到,買可可脂的時候和賣家溝通了一下,問來了一個方子,建個菜譜給愛健康愛動手的小夥伴參考一下。”食材明細主料可可脂(42g)奶粉(18g)糖粉((純白砂糖)30-35g)輔料葡萄糖(少量(可無))奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制白巧克力的做法步驟1、秤...
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水果巧克力火鍋怎麼做-水果巧克力火鍋的做法
  • 水果巧克力火鍋怎麼做-水果巧克力火鍋的做法

  • “甜蜜蜜”食材明細主料巧克力(4顆)輔料牛奶(70ML)甜味(口味)火鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果巧克力火鍋的做法步驟1、取四顆巧克力加入牛奶隔水溶化2、水果切成小塊待用3、將溶化的巧克力漿放在架子上,火鍋成功。...
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熱巧克力的做法 【上海】熱巧克力 熱巧克力怎麼做
  • 熱巧克力的做法 【上海】熱巧克力 熱巧克力怎麼做

  • “我可以説是巧克力控,特別愛吃黑巧克力,用巧克力能做出各種甜品,而在寒冷的冬天能喝上一杯暖暖的熱巧克力,滿滿的能量,滿滿的幸福感,熱巧克力中加入淡奶油,很濃郁香醇,相信你和我一樣,一定會喜歡的。”食材明細主料淡奶油(100克)牛奶(150克)黑巧克力(50克)糖(3克)可可粉(1小勺)輔料棉花糖(少...
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巧克力米花火山 巧克力米花火山怎麼做-巧克力米花火山的做法 可愛甜點
  • 巧克力米花火山 巧克力米花火山怎麼做-巧克力米花火山的做法 可愛甜點

  • “我個已經不是孩子的老女人,都忍不住流口水,孩子就更別提了,家裏有孩子的,娃兒們在家開PARTY的,強烈建議大家試一下!真是超級好吃又好看哦!”食材明細主料幹玉米粒(50克)輔料鮮奶油(150ML)黑巧克力(70克)無鹽黃油(50克)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力米花火山的做法步驟1、...
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白巧克力是不是巧克力
  • 白巧克力是不是巧克力

  • 不是。白巧克力不是巧克力,只有黑巧克力才是真正的巧克力。巧克力其實是指可可粉,但是白巧克力中並不含可可粉,白巧克力是可可脂,可可脂也是從可可豆中提煉出來的,它是天然的可食用油脂,顏色為乳白色,也就是白巧克力的顏色。白巧克力不如黑巧克力的營養價值豐富,但是白巧克力也含...
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電飯鍋巧克力蛋糕的做法 電飯鍋版巧克力蛋糕 電飯鍋巧克力蛋糕怎麼做
  • 電飯鍋巧克力蛋糕的做法 電飯鍋版巧克力蛋糕 電飯鍋巧克力蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(130g(我用的普通麪粉))可可粉(30g)雞蛋(4個)白砂糖(110g)色拉油(45ml)輔料葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯鍋巧克力蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋磕到乾淨無油的盆裏。2、放入白砂糖(我不喜歡太甜的,只加了兩勺,如果喜歡甜的,可以多加)用電動打蛋器快速...
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巧克力蛋糕的做法 電飯鍋版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 電飯鍋版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • “今天挑戰一下,用電飯鍋做一款巧克力海綿蛋糕。從色澤上看不錯,味道也很好。吃到嘴裏巧克力的味道,加上葡萄乾的香甜不是用語言就能表達了的。就請大家都來品嚐一下吧。”食材明細主料低粉(130克)輔料可可粉(30克)雞蛋(4個)葡萄乾(適量)配料白糖(110克)色拉油(45毫升)甜味(口味)蒸(工藝)一...
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開巧克力火鍋店多少錢
  • 開巧克力火鍋店多少錢

  • 隨着當今人們生活水平提高,大家的消費觀念是呈現多元化,這因為消費能力不斷的在增強,同時人們在餐飲方面的需求也有了不少轉變,比如説人們現在不僅追求吃得美味健康,同時還追求吃得新穎。在日常生活中不難發現,人們在吃完正餐後都喜歡飯後來個甜品,所以現在很多甜品店的生意都異...
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吃巧克力的好處-巧克力上火嗎
  • 吃巧克力的好處-巧克力上火嗎

  • 巧克力是我們身邊中很好得一種零食,不過有很高的熱量,很多姑娘都特別的愛吃巧克力。那麼巧克力會上火嗎?有什麼樣的方法與注意事項呢?呢麼今天就來看看吧。看看巧克力到底會不會上火呢?還有什麼其他的禁忌與注意事項呢?一起看看吧!巧克力上火嗎巧克力是我們生活中非常常見的一種...
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自制巧克力-巧克力
  • 自制巧克力-巧克力

  • “很好吃的一塊自制巧克力,喜歡的小夥伴可以嘗試一下哦~”食材明細主料可可液(250g)可可脂(100g)輔料淡奶油(50ml)大豆卵磷脂(5g)可可粉(10g)葡萄糖(100g)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制巧克力的做法步驟1、準備好食材可可液塊250g、可可脂100g、葡萄糖100g、淡奶油50g、可可...
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加盟巧克力火鍋店需要多少錢
  • 加盟巧克力火鍋店需要多少錢

  • 餐飲提問:加盟巧克力火鍋店需要多少錢夜殤89回答:1.房租。火鍋是一個很多人圍坐,邊吃邊談的美食,一般吃火鍋都是約上三五個朋友一起,或者一家人一起去的,火鍋店以便都比較大,店鋪面積最小也需要100平米,以二線城市的經濟來説,它的房租一個月大概是3.6萬元。2.裝修。火鍋店的裝修也...
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怎麼區分生巧克力與熟巧克力-生巧克力與熟巧克力誰更好吃
  • 怎麼區分生巧克力與熟巧克力-生巧克力與熟巧克力誰更好吃

  • 巧克力是很多人都喜歡吃的一種美食了,無論是小孩子還是在戀愛中的情侶都是很喜歡送巧克力和吃巧克力的,那麼我們常見的生巧克力與熟巧克力到底誰更好吃呢?我們平常吃的雪糕上的巧克力又是不是真正的巧克力呢?又怎麼去區分生巧克力與熟巧克力呢?今天就快和我一起去了解了解...
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巧克力還有哪些品種-白巧克力是不是巧克力
  • 巧克力還有哪些品種-白巧克力是不是巧克力

  • 零食我相信現在是每個家庭都有的,不管是糖還是小東西,反正在家裏面總有可以吃的小零食,巧克力零食的一種也是很受大家的喜歡的,我不敢説每個人都吃過或者聽過,但是聽過和吃過的人還是蠻多的,小編也不例外,而且,它是我的特愛,每次吃一些東西的時候,看到有巧克力口味的我就會首選它,那...
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巧克力蛋糕的做法 空氣炸鍋版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 空氣炸鍋版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • “本來想做熔巖蛋糕的,結果時間有點長,蛋糕心凝固了,就當巧克力蛋糕吃吧,味道還是不錯的,就是沒有了‘熔巖’效果。”食材明細主料黑巧克力(85g)黃油(80g)低粉(30g)白糖(12g)鹽(1g)雞蛋(一個)輔料朗姆酒(適量)雀巢咖啡(3g)香草粉(適量)開水(25ml)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)巧克力蛋糕的做...
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黑巧克力的做法 DIY~黑巧克力 黑巧克力怎麼做
  • 黑巧克力的做法 DIY~黑巧克力 黑巧克力怎麼做

  • “本人就愛黑巧克力的苦味,超市裏賣的都太甜太膩了,很難吃出純黑巧克力的純香濃郁的口感,想想還是來回DIY吧,能節省不少銀子呢,而且還能減肥~嘻嘻...”食材明細主料可可液塊(240g)黃油(100g)輔料糖粉(150g)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑巧克力的做法步驟1、黃油稱好,放在乾淨...
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生巧克力的做法 【生巧克力】 生巧克力怎麼做
  • 生巧克力的做法 【生巧克力】 生巧克力怎麼做

  • “巧克力為愛而生,傳遞美好愛戀的使者香醇濃郁入口即化生巧的魅力就在於此巧克力記得上學那會兒宿舍女孩兒收到最心儀的禮物定是巧克力男生偷偷藏在抽屜裏的甜蜜還有一張寫着“xxx我喜歡你”之類的話語青春時光稚嫩的單純的充滿愛意的一塊巧克力是愛是甜蜜是青春巧克力與...
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自制巧克力醬-巧克力醬
  • 自制巧克力醬-巧克力醬

  • “我是用德芙巧克力做的,做好的成品238克。”食材明細主料黑巧克力(43克)牛奶(200克)淡奶油(100克)輔料白砂糖(60克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制巧克力醬的做法步驟1、準備好食材2、把巧克力弄成小塊,隔60度左右的熱水備用3、不粘鍋裏倒入60克白糖、200克牛奶、淡奶油100...
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水果巧克力火鍋的做法 “水果”巧克力火鍋 水果巧克力火鍋怎麼做
  • 水果巧克力火鍋的做法 “水果”巧克力火鍋 水果巧克力火鍋怎麼做

  • “這是水果的又一吃法:它有一個好聽的名字“巧克力火鍋”。快來看看吧!”食材明細主料香蕉(1個)火龍果(1/3)獼猴桃(1個)聖女果(4個)輔料可可粉(30克)雀巢奶粉(40克)糖粉(35克)清水(170克)果味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水果巧克力火鍋的做法步驟1、準備食材。2、將各種水果切片。3、將切...
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