![簡單上手的魚香茄餅的做法如何做簡單又好吃]( "簡單上手的魚香茄餅的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚香茄餅的做法非常簡單而且是一道傳統名菜，屬於川菜系。汁濃味厚、色澤紅亮，鹹甜酸辣，魚香味濃。魚香茄餅看起來與魚香茄子相比也不油膩，吃起來口感一樣並且加入了麪粉，魚香茄餅便可以自成一道美味的主食，當然...
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![蒜香茄泥怎麼做-蒜香茄泥的做法]( "蒜香茄泥怎麼做-蒜香茄泥的做法")
- “蒜香茄泥是炎熱夏天的一道健康，減肥的菜餚。茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。”食材明細主料黃瓜（適...
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![蒜香茄夾怎麼做-蒜香茄夾的做法]( "蒜香茄夾怎麼做-蒜香茄夾的做法")
- “🌶🥕”食材明細主料茄子（2根）肉末（200g）輔料小葱切粒（3顆）鹽（適量）白胡椒（3g）料酒（2勺）生粉（2勺）生抽（1匙）糖（1匙）香油（1匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香茄夾的做法步驟1、肉末用鹽，胡椒，料酒，生抽，香油，糖，生粉，小葱醃製5分鐘。2、茄夾內蘸生粉。3、夾入肉末。4、放入熱油中炸制。5、炸...
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![美味的魚香茄餅的做法如何做簡單又好吃]( "美味的魚香茄餅的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的魚香茄餅的做法選用新鮮的食材經過烹飪而成，做法簡單，營養豐富，口感層次分明，肉質細膩多汁，色香味俱全，同時其獨特的口感還增加人體的食慾感。料酒具有活血化瘀的功效；雞蛋具有潤燥、增強免疫力的效果；姜具...
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![孜然蒜香茄怎麼做-孜然蒜香茄的做法]( "孜然蒜香茄怎麼做-孜然蒜香茄的做法")
- “在家也能做出香噴噴的燒烤風味的茄子。”食材明細主料茄子（2根）豬肉（100克）大蒜（1頭）輔料菜籽油（4茶匙）豆瓣醬（2茶匙）剁椒醬（1茶匙）孜然粉（1茶匙）花椒麪（0.5茶匙）小葱（6根）黑胡椒面（少許）雞精（少許）熟白芝麻（少許）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然蒜香茄的做法步驟1、長茄子去蒂。2、豬肉...
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![下飯香茄炒五花肉如何做簡單又好吃]( "下飯香茄炒五花肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香茄炒五花肉是一道家常的菜餚哦，茄子可是上號的蔬菜，它的口感很適合家中的老人和小孩哦，有些軟黑容易消化哦，你還不知道它是抗癌高手吧，是有強大能量的蔬菜哦，還有防衰老的功效呢，想要永遠美麗的食客是不能錯過...
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![美味香茄熱沙拉如何做簡單又好吃]( "美味香茄熱沙拉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：300公克檸檬汁：1大匙鹽：1/2小匙黑胡椒粉：1/2小匙辣椒粉：1/2小匙輔料具體步驟1.茄子洗淨，切成約0.5公分的厚圓片備用。2.將檸檬汁與鹽、黑胡椒粉、辣椒粉混合調勻成醬汁備用。3.熱一平底鍋，放入2大匙沙拉油，...
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![如何做簡單又好吃-美味的香茄雞肉粒]( "如何做簡單又好吃-美味的香茄雞肉粒")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘香茄雞肉粒在炒茄子的過程中加入適量的雞肉粒搭配一起炒制而成的一道菜，美味又營養，我一般在家中製作這道香茄雞肉粒的時候先將雞肉粒醃製一會，這樣製作的時候更容易入味。製作好的香茄雞肉粒吃起來美味爽口...
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![特愛吃的葱香茄糟如何做簡單又好吃]( "特愛吃的葱香茄糟如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘葱香茄糟是特別好吃的菜，我幾乎每天都吃它。自己我在別人家吃了第一次之後，我就愛上了這個菜，然後每天都想要媽媽做給我吃。媽媽説:你要學會自己做，這樣，我不在家的時候，你也還是可以吃得到。媽媽今天就教了我，...
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![美味香茄炒五花肉如何做簡單又好吃]( "美味香茄炒五花肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茄子富含豐富的維生素和碳水化合物，搭配着細嫩可口營養價值高的五花肉烹飪，一道製作工藝簡單快捷的家常菜餚香茄炒五花肉深受廣大美食愛好者喜愛。而且色澤鮮亮誘人十足，口感軟糯香甜細膩讓人喜愛。搭配着一...
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![家常菜蒜香茄泥如何做簡單又好吃]( "家常菜蒜香茄泥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：500輔料薑末：適量油：適量鹽：適量蒜末：適量蘑菇精：適量具體步驟1.茄子洗淨，去頭尾，開成一半2.鍋裏坐水燒開，放入茄子，蓋蓋煮3.生薑和大蒜切沫4.把煮軟的茄子撈出瀝水5.待不燙手後把肉用手撕成小條6.撕好...
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![醬爆蒜香茄丁怎麼做-醬爆蒜香茄丁的做法]( "醬爆蒜香茄丁怎麼做-醬爆蒜香茄丁的做法")
- “最簡單，最實用，最下飯的家常菜，醬爆蒜香茄丁，只要有了這道菜，減肥的必須繞道而行了，超級下飯，但是餐桌上還少不了它，因為大家喜歡吃，所以不會的要看看：”食材明細主料豬肉餡（100克）茄子（1個）輔料鹽（少許）黃豆醬（1勺）蒜（20克）葱（5克）料酒（5克）生抽（5克）老抽（2克）雞精（適量）白糖（適量）蒜香（口味）爆（工藝）廿分...
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![美味的魚香茄餅如何做簡單又好吃]( "美味的魚香茄餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1根豬肉末：250輔料油：適量鹽：適量雞蛋：適量具體步驟1.準備好所有材料2.茄子切夾刀片3.將和好得肉末放到茄子裏4.做好所有的茄餅5.麪粉、雞蛋一個加清水、鹽和成麪糊，麪糊要稠一點，另外加點五香粉調味6....
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![自己做的魚香茄餅如何做簡單又好吃]( "自己做的魚香茄餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡：200葱：30紅剁椒：30長茄子：300番茄沙司：30姜：30蒜：30輔料醬油：適量料酒：適量脆炸粉：適量冰水：適量玉米澱粉：適量糖：適量醋：適量具體步驟1.首先調脆炸糊。如果自己調麪糊，這一步更不能省。如果沒有脆炸粉，可以用...
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![香茄肉醬意大利麪的做法 霧霾下的早餐——香茄肉醬意大利麪 香茄肉醬意大利麪怎麼做]( "香茄肉醬意大利麪的做法 霧霾下的早餐——香茄肉醬意大利麪 香茄肉醬意大利麪怎麼做")
- “連着三天了總是陰陰沉沉的天氣，好像霧霾又嚴重了~受不鳥的天氣，抓狂！吃一點暖暖的有調調的麪條有個好心情吧，畢竟開心也是一天不開心也是一天！↖(^ω^)↗”食材明細主料意大利麪（適量）澱粉（適量）西紅柿（適量）洋葱（適量）肉丁（適量）黃油（適量）輔料油（適量）料酒（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）披薩草（適...
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![芝麻蒜香茄丁怎麼做-芝麻蒜香茄丁的做法]( "芝麻蒜香茄丁怎麼做-芝麻蒜香茄丁的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）配料甜麪醬（適量）熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻蒜香茄丁的做法步驟1、茄子去皮茄丁，用鹽醃15分鐘，擠去黑水備用（這樣茄子基本不吸油，屬於健康吃法，哈！）。2、蒜切末，姜切絲（因為俺家不喜歡吃薑，方便挑出來,喜歡的可以切末）。3、...
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![蒜香美味茄-蒜香茄]( "蒜香美味茄-蒜香茄")
- 食材明細主料茄子（二個）輔料蒜頭（一個）配料食用油（適量）生抽（適量）香醋（適量）辣椒粉（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）老抽（適量）味極鮮（適量）花椒粉（適量）水澱粉（適量）葱花（適量）辣椒末（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香美味茄的做法步驟1、準備好食材2、蒜頭剝皮切小粒，葱白部份洗乾淨切小粒3、...
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![美味的香茄雞肉粒如何做簡單又好吃]( "美味的香茄雞肉粒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香茄雞肉粒是一道用香茄炒雞肉的菜。香茄的美味，加上雞肉的味道。融合在一起變成一道味道鮮美，口感爽滑的佳餚。這道菜適合大多數人羣。老少皆宜。做法非常簡單。名字是雞肉粒，所以注意點，雞肉不是大塊的。小...
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![美味的香茄炒五花肉如何做簡單又好吃]( "美味的香茄炒五花肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香茄炒五花肉是一款家常的小菜，但是味道卻是很值得回味的。這款菜餚，葷素搭配均衡，非常具有營養價值，對身體也是非常好的，喜歡健身的朋友們，可以來好好試一下。都説美食要和心愛的人一起分享，才會有幸福的味道，我...
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![意式乳酪焗香茄如何做簡單又好吃]( "意式乳酪焗香茄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料長茄子：2個培根：2片洋葱：半個雞蛋：2個輔料意大利麪醬：適量蒜香橄欖油：10ML馬蘇裏拉奶酪：50奶酪：4片鹽：適量羅勒：適量白胡椒：2糖：1具體步驟1.準備工作：茄子洗淨，順着茄子的長切片兒，在每片茄子上均勻的撒上一點鹽，放在篦子...
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![美味哨子拌香茄如何做簡單又好吃]( "美味哨子拌香茄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：2根豬絞肉：30公克姜：10公克紅葱頭：10公克蒜仁：4顆沙拉油：1大匙辣椒醬：1大匙白醋：1大匙醬油：1大匙水：40CC細糖：1/2茶匙輔料具體步驟1.姜、紅葱頭及蒜仁切碎末備用。2.茄子洗淨後，以刀尖將表面劃數刀細刀痕後切成...
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![茄香番茄魚片怎麼做-茄香番茄魚片的做法]( "茄香番茄魚片怎麼做-茄香番茄魚片的做法")
- “貓很喜歡吃水煮魚，可是最近卻因身體原因，醫生建議先不要吃辛辣刺激的，恰逢手邊有一袋紅果家的番茄麪醬，用它代替麻辣做道水煮魚，也很是好吃，番茄醬的鮮香酸爽與魚片的鮮嫩非常地搭，並且還很開胃，吃完魚片，還可以用番茄湯來泡飯，一點不浪費，喜歡吃水煮魚的朋友不妨試試這個做法，味道...
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![美味香茄包-香茄包]( "美味香茄包-香茄包")
- “秋天來了，做點香茄包吧，把青椒、香菜和大蒜放在一起炒熟做成餡料，再用蒸熟的茄子包起來，既有原汁原味的茄子味道，又有餡料的清香，喜歡辣的可以把青椒換成尖椒，簡單的美味，絕對下酒下飯呢！”食材明細主料茄子（3個）青椒（1個）紅椒（1個）輔料油（適量）鹽（適量）香菜（適量）大蒜（適量）五香粉（適量）蘑菇粉（...
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![香茄蛋餅如何做簡單又好吃-茄子＂印＂在蛋餅裏]( "香茄蛋餅如何做簡單又好吃-茄子＂印＂在蛋餅裏")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：兩根雞蛋：三個輔料小葱：1根麪粉：75牛奶：150胡椒粉：1/4茶匙鹽：1/41/4茶匙具體步驟1.雞蛋打散．麪粉和牛奶先混合均勻，再倒入蛋液攪勻，講究一點兒的，可以過濾一下會更細緻，蛋糊靜置一會兒．2.茄子洗淨去蒂，切成薄片，先...
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![醬香茄的做法 醬香茄子 醬香茄怎麼做]( "醬香茄的做法 醬香茄子 醬香茄怎麼做")
- “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子是夏秋季節主要蔬菜之一，食用方法多樣。而我們家最喜次吃醬香茄子了，花生米的脆香，茄子軟綿，二者合一，滋味不一般呵。”食材明細主料茄子（40...
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味味甜
