![快捷酸辣潑面如何做簡單又好吃]( "快捷酸辣潑面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘現在生活節奏越來越快，很多時間都沒辦法好好的吃上一頓飯，那麼就要學習這些快手的料理來填飽自己的肚子，這道快捷酸辣潑面就是製作非常簡單的快手料理，食材來源也非常簡單，在超市就可以購買的到，掛麪經過簡單處...
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![風味酸辣潑面如何做簡單又好吃]( "風味酸辣潑面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸辣潑面是我家鄉一道傳統的風味麪點，有着很悠久的歷史，從幾百年前發展到現在，工藝和食材的使用都達到了一種比較純熟完美的境地，同時也有了一定的知名度，在民間流傳的是一種比較簡單的製作方法，能完整體現幾百...
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![油潑辣子面怎麼做-油潑辣子面的做法]( "油潑辣子面怎麼做-油潑辣子面的做法")
- “最簡單的面，酸辣爽口。”食材明細主料寬面（150g）輔料綠豆芽（50g）韭菜（50g）調料鹽（適量）葱花（少許）蒜蓉（少許）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒麪（適量）味精（少許）熱油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣子面的做法步驟1、最簡單的做法就是把平時的手擀麪切的寬一點，不影響口感。不需要放鹽...
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![家常油潑面-油潑面]( "家常油潑面-油潑面")
- 食材明細主料中筋麪粉（200g（麪糰））鹽（1小匙（麪糰））清水（100g（麪糰））輔料植物油（2勺）辣椒粉（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）青菜（2-3棵）鹽（適量）蒜末（1勺）黃豆芽（1把）香葱（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油潑面的做法步驟1、麪糰材料混合揉成光滑細膩麪糰（要多揉）靜置20分鐘左右。2、取出繼續揉5、6分...
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![香辣油潑面怎麼做-香辣油潑面的做法]( "香辣油潑面怎麼做-香辣油潑面的做法")
- “香辣油潑面，用掛麪也可以做哦，簡單方便又美味，麪條口感筋道，香辣過癮，百吃不厭的一款家常面！辣椒麪可隨個人口味適量的增減，一定要把辣椒麪放在最上面，潑熱油的時候才能激發出辣椒的香味來。”食材明細主料掛麪（200克（金龍魚優+澳麥橢圓掛麪））金龍魚稻米油（40克）輔料青菜（100克）醋（15克）...
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![油潑辣椒菠菜面的做法 【油潑辣椒菠菜面】－－陝西傳統小吃 油潑辣椒菠菜面怎麼做]( "油潑辣椒菠菜面的做法 【油潑辣椒菠菜面】－－陝西傳統小吃 油潑辣椒菠菜面怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300克）菠菜（100克）輔料蘑菇（適量）紅椒（適量）黃椒（適量）水發木耳（適量）食用油（適量）蒜（適量）辣椒麪（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）香醋（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油潑辣椒菠菜面的做法步驟1、菠菜洗淨，在開水中焯一下，瀝乾水分2、放入料理機中，加入50克水，榨成菠菜汁3、...
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![油潑辣子羊肉雲吞麪的做法 立秋搶秋膘油潑辣子羊肉雲吞麪 油潑辣子羊肉雲吞麪怎麼做]( "油潑辣子羊肉雲吞麪的做法 立秋搶秋膘油潑辣子羊肉雲吞麪 油潑辣子羊肉雲吞麪怎麼做")
- “2015年8月8日【農曆2015年六月廿四】立秋，這是二十四節氣中的第13個節氣，立秋之後梧桐樹開始落葉，“落一葉而知秋”形象的描述了秋天的景象。“秋”就是指暑去涼來，意味着秋天的開始。伏天容易沒有胃口，飯食清淡簡單，兩三個月下來，體重大都要減少一點。所以不少人都會瘦一些。...
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![超辣簡化版油潑辣子 油潑辣子怎麼做-油潑辣子的做法 油潑辣子不一定要用油潑]( "超辣簡化版油潑辣子 油潑辣子怎麼做-油潑辣子的做法 油潑辣子不一定要用油潑")
- “油潑辣子大家一定不陌生，喜歡吃辣的朋友，這個絕對是必不可少的。涼拌菜、拌麪條、鍾水餃、龍抄手、重慶酸辣粉、陝西涼皮等等等等，可用的地方非常多，可以説是居家必備的調料之一。傳統的油潑辣子，是以幹尖椒末、花椒、八角、桂皮、茴香、草果、豆蔻、香葉等香料，碾碎之後置於...
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![油潑辣子面的做法 油潑辣子面（簡易版） 油潑辣子面怎麼做]( "油潑辣子面的做法 油潑辣子面（簡易版） 油潑辣子面怎麼做")
- “自己家吃，方便為主，味道還行。”食材明細主料刀削麪（適量）輔料油菜（適量）配料辣椒麪（適量）花椒（適量）葱末（適量）蒜末（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣子面的做法步驟1、準備刀削麪，超市有賣的（店員説是刀削麪，刀削麪有這麼長？）。2、準備葱末蒜末。3、鍋內燒...
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![油潑辣子手工面怎麼做-油潑辣子手工面的做法]( "油潑辣子手工面怎麼做-油潑辣子手工面的做法")
- “陝西人愛吃麪是無可厚非，每天不吃麪，好像一天沒吃飯，今天天涼，來一碗油潑辣子手工面，哇，廖咋啦！”食材明細主料麪粉（200g）雞蛋（一個）輔料蒜苗（1根）香菜（2顆）小青菜（一顆）調料鹽（少許）雞精（少許）白糖（少許）蝦皮（少許）辣椒麪（少許）香醋（2勺）生抽（一勺）蠔油（一勺）熟芝麻（少許）香辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
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![油潑辣子牛肚拌麪的做法 夏日速成餐桌：油潑辣子牛肚拌麪 油潑辣子牛肚拌麪怎麼做]( "油潑辣子牛肚拌麪的做法 夏日速成餐桌：油潑辣子牛肚拌麪 油潑辣子牛肚拌麪怎麼做")
- “麪條在我國有着悠久的歷史。起源於漢代，至今已有2000多年的歷史，因麪條要在“湯”中煮熟，所以又叫“湯餅”。麪條不但是經濟飽肚的主食，還是大雅之堂的上佳美食。麪條一經產生，便很快地走出國門，在十三世紀，意大利旅行家馬可．波羅帶到威尼斯，並進而經歐洲傳遍了全世界。在世界的...
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![辣椒麪能做油潑辣子嗎]( "辣椒麪能做油潑辣子嗎")
- 可以。用辣椒麪製作油潑辣子的時候可以直接將燒好的熱油倒在辣椒麪上，這樣用油潑出來的辣椒麪味道香濃，可以在辣椒麪中加入適量的食鹽、芝麻等，這樣也會增加辣椒油的口感。潑好的辣椒油需要放置在陰涼處保存，可以用於涼拌菜調味。...
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![油潑辣子酸湯水餃怎麼做-油潑辣子酸湯水餃的做法]( "油潑辣子酸湯水餃怎麼做-油潑辣子酸湯水餃的做法")
- “酸湯水餃是一種陝西地區歷史古老的漢族傳統小吃，具有1000多年的歷史。其酸湯調製獨特，味道鮮美酸香，耐人品嚐。這次夏家媽媽給大家帶來的是豬肉白菜香菇餡的酸湯餃子，不僅有如何調製酸湯，更有餃子餡的製作詳細過程，女兒和家人都很喜歡這樣吃餃子。希望大家喜歡的話記得收藏啊...
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![自制油潑辣子-油潑辣子]( "自制油潑辣子-油潑辣子")
- “到過四川的人都會被涼菜戀戀不忘做涼菜的關鍵就是裏面的油潑辣子。我用我們四川話叫做油海椒😘這個東西家家户户都有。百家有百家的做法，現在就和大家分享一下我的做法。”食材明細主料幹辣椒麪（二兩）白芝麻（二匙）花生米（一匙）八角（5個）桂皮（2個）香葉（二片）洋葱（一個）大葱（一根）生薑（一快...
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![油潑辣子剪刀面怎麼做-油潑辣子剪刀面的做法]( "油潑辣子剪刀面怎麼做-油潑辣子剪刀面的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料辣椒粉（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）葱（適量）大蒜（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣子剪刀面的做法步驟1、放入適量的麪粉在盆裏。2、把麪粉加入適量水揉成光滑的麪糰。3、用保鮮膜或者蓋子醒半個小時。4、鍋裏入適量的水燒開...
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![自制油潑面-油潑面]( "自制油潑面-油潑面")
- 食材明細主料油潑面（適量）輔料普通麪粉（300克）水（適量）油（適量）生抽（適量）辣椒（適量）芝麻（適量）蒜（適量）香菜（適量）原味（口味）未知（難度）自制油潑面的做法步驟1、面加適量的水和成稍硬的光滑的麪糰，醒一下。這時間準備配料，香菜，蒜切碎，花生是提前微熟的，榨好花椒油，備用。2、把醒好的面揉成橢圓形，用...
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![香辣油潑面的做法 快手面必備‖香辣油潑面 香辣油潑面怎麼做]( "香辣油潑面的做法 快手面必備‖香辣油潑面 香辣油潑面怎麼做")
- “實在不想動的時候，就來碗油潑面吧！油潑辣子的香氣頓時能治癒好等待多時的飢腸～材料家常，步驟簡單，快手必備！”食材明細主料麪條（適量）輔料辣椒粉（1勺）調料生抽（1勺）蠔油（半勺）孜然粉（（可不要）少許）鹽（適量）葱花（少許）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣油潑面的做法步驟1、鍋中倒入清水，水...
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![油潑辣子拌麪片怎麼做-油潑辣子拌麪片的做法]( "油潑辣子拌麪片怎麼做-油潑辣子拌麪片的做法")
- “一款簡單快捷的風味麪食。”食材明細主料面片（150g）輔料韭菜（50g）調料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）味精（少許）蒜蓉（適量）辣椒麪（適量）花椒油（適量）酸辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣子拌麪片的做法步驟1、買回來的成品小面片。2、韭菜洗淨切成寸段。3、面片下入鍋中煮熟。4、放入...
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![酸辣油潑餃子怎麼做-酸辣油潑餃子的做法]( "酸辣油潑餃子怎麼做-酸辣油潑餃子的做法")
- “一次包了很多餃子，總是煮着吃覺得太單調了，所以就借鑑了下油潑面的做法，來一份油潑餃子，老公很愛吃哦”食材明細主料包好的餃子（一斤）紫菜（適量）木耳（４－５朵）豆皮（４－５個）輔料醋（３羹匙）白糖（１羹匙）生抽（１羹匙）蠔油（半羹匙）鹽（適量）辣椒麪（１羹匙）花椒粒（１０粒）葱（適量）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣油潑餃...
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![油潑辣子酸湯麪怎麼做-油潑辣子酸湯麪的做法]( "油潑辣子酸湯麪怎麼做-油潑辣子酸湯麪的做法")
- “今天做的這道叫油潑辣子酸湯麪，簡單易操作，酸辣可口，很適合短時間內完成。”食材明細主料掛麪（適量）輔料蒜苗（適量）葱（適量）蝦皮（少量）配料鹽（適量）雞精（適量）油潑辣椒（適量）醋（適量）醬油（少量）酸辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣子酸湯麪的做法步驟1、準備原材料：掛麪或其他麪食，葱，蒜...
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![油潑辣子菠菜面怎麼做-油潑辣子菠菜面的做法]( "油潑辣子菠菜面怎麼做-油潑辣子菠菜面的做法")
- “記憶有你，油潑辣子菠菜面。”食材明細主料麪粉（900g（3人份））輔料菠菜（100g）青菜（適量）雞蛋（2個）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）葱花（適量）辣椒麪（適量）植物油（適量）生抽（適量）陳醋（適量）味精（少許）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油潑辣子菠菜面的做法步驟1、將麪粉放入盆中，放少許鹽。2、放入用開水焯爛...
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![油潑面用什麼辣椒麪好]( "油潑面用什麼辣椒麪好")
- 秦椒。油潑面是一種流行於陝西等地的特色麪食。用開水煮熟手工麪條，撈出後放在碗裏，然後放上鹽、花椒粉、葱等配料，再鋪上一層辣椒麪，淋上滾燙的熱油，根據各自的喜好，可以加點醋、醬油或是西紅柿雞蛋等輔料，即可食用。辣椒是油潑面的靈魂，最好使用陝西當地的秦椒，反覆烘炒後碾碎，辣...
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![油潑辣子蔬菜拌麪的做法 油潑辣子蔬菜拌麪兩人份 油潑辣子蔬菜拌麪怎麼做]( "油潑辣子蔬菜拌麪的做法 油潑辣子蔬菜拌麪兩人份 油潑辣子蔬菜拌麪怎麼做")
- 食材明細主料麪條（250g）小葱（5根）蒜（4顆）香菜（5根）綠豆芽（100g）小白菜（1小把）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）輔料五香粉（兩小勺）花椒粉（兩小勺）糖（1g）鹽（5g）香醋（4匙）粗辣椒麪（2匙）原味（口味）未知（難度）油潑辣子蔬菜拌麪的做法步驟1、葱香菜蒜切末備用2、胡蘿蔔黃瓜切條，綠豆芽小白菜焯水備用3、鍋內燒水煮麪4、面...
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![青瓜油潑辣子拌麪怎麼做-青瓜油潑辣子拌麪的做法]( "青瓜油潑辣子拌麪怎麼做-青瓜油潑辣子拌麪的做法")
- “一款簡單美味的家常拌麪。”食材明細主料麪條（150g）輔料青瓜（半根）調料蒜蓉（適量）葱花（少許）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒麪（適量）花椒油（適量）洋葱（少許）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜油潑辣子拌麪的做法步驟1、青瓜切絲，蒜剁碎，葱切碎。2、上火煮麪。3、將煮好的麪條...
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![油潑辣子拌麪怎麼做-油潑辣子拌麪的做法]( "油潑辣子拌麪怎麼做-油潑辣子拌麪的做法")
- “簡單美味，酸辣開胃。”食材明細主料掛麪（150g）輔料黃豆芽（100g）黃瓜（100g）調料鹽（適量）葱花（適量）蒜蓉（適量）辣椒麪（適量）生抽（適量）米醋（適量）幹辣椒（2個）熱油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油潑辣子拌麪的做法步驟1、鍋中加水燒開，放入黃豆芽，焯熟撈出備用。2、黃瓜切絲，葱花、蒜蓉、...
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味味甜
