當前位置:味味甜 >

關於咖喱雞胸肉怎麼做好吃的餐飲百科

咖喱雞胸肉的做法 雞胸肉·咖喱 咖喱雞胸肉怎麼做
  • 咖喱雞胸肉的做法 雞胸肉·咖喱 咖喱雞胸肉怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(100g)輔料土豆丁(1勺)豌豆(1勺)胡蘿蔔丁(1勺)玉米粒(1勺)藕丁(1勺)調料咖喱(2塊)純牛奶(150g)水(2勺)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切丁。2、各種丁(胡蘿蔔、豌豆、土豆、玉米),備好。3、咖喱2塊,純牛奶,零卡油。4、炒菜丁。5、加入雞胸肉...
  • 10281
咖喱雞胸肉要醃嗎
  • 咖喱雞胸肉要醃嗎

  • 需要。製作咖喱雞胸肉的雞胸肉需要用料酒、食用鹽、澱粉、胡椒粉等調味料進行醃製,這樣做出來的咖喱雞胸肉口感才會更好,而且更加入味。咖喱雞胸肉是比較普遍的家常菜,是用雞胸肉、咖喱塊、食用鹽、料酒、土豆、胡蘿蔔、洋葱等食材製作出來的美食,入口別有風味。...
  • 22901
紅咖喱煮土豆雞胸肉怎麼做-紅咖喱煮土豆雞胸肉的做法
  • 紅咖喱煮土豆雞胸肉怎麼做-紅咖喱煮土豆雞胸肉的做法

  • “剛買了一罐紅咖喱預備煮雞腿,但有人反對,説是雞胸肉比雞腿好,於是就換上雞胸肉。紅咖喱與上次用過的黃咖喱對比一下好像沒什麼不一樣,或許下次應該買一罐綠咖喱試試,因為綠咖喱會比較辣一些,有人喜歡。通常煮咖喱雞放香茅效果會更好,家裏沒有,不過,我種了一顆咖喱葉樹,也非常適合...
  • 30733
咖喱雞肉飯可以用雞胸肉嗎
  • 咖喱雞肉飯可以用雞胸肉嗎

  • 是的。雞胸肉食用起來沒有任何的雜物,而且口感也比較細膩,美味;選用咖喱可以使用咖喱粉也可以使用咖喱塊,其中咖喱塊製作的雞肉飯口感會更加濃郁。雞胸肉除了可以製作成咖喱,還可以切塊後醃製入味再裹上面粉製作成炸雞塊食用,香脆可口。...
  • 12359
做咖喱雞胸肉要不要醃
  • 做咖喱雞胸肉要不要醃

  • 要。雞胸肉又稱雞肋,食之無味,所以最好先醃製一下,不然口感不好。可以用料酒、醬油、黑胡椒、葱薑蒜粉、鹽來碼味,醃製約20分鐘左右。做咖喱雞胸肉要先將咖喱煮開再倒入雞肉,然後再加入土豆塊、紅蘿蔔塊等一起煮至收汁,收汁的時候蓋上鍋蓋,這樣可以使咖喱的鮮味不流失。...
  • 19221
熱騰騰的咖喱雞胸肉飯如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的咖喱雞胸肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道咖喱雞胸肉飯是一道有着自己獨特味道的美食,咖喱是一種來自於國外的輔助材料,但由於有很多國內的人喜歡吃這種食材製作出來的美食,所以咖喱就逐漸進入了平常老百姓的家裏,現在有很多菜餚中都用到了咖喱,比...
  • 16701
雞胸肉能做咖喱飯嗎
  • 雞胸肉能做咖喱飯嗎

  • 可以。將雞胸肉切小塊,加入料酒、少許生粉醃製一會,再將土豆、胡蘿蔔去皮切成小塊、洋葱也切成大小相同的小塊,鍋裏放油先將洋葱、土豆、胡蘿蔔簡單翻炒,再加入雞胸肉煸炒,加入適量清水將食材煮軟後,最後加入咖喱塊大火收汁即可。要注意雞胸肉不要太早加入煸炒,煸炒太久的雞胸肉...
  • 17410
雞肉咖喱的做法 【泰國】雞肉咖喱 雞肉咖喱怎麼做
  • 雞肉咖喱的做法 【泰國】雞肉咖喱 雞肉咖喱怎麼做

  • “冬天裏的一份熱騰騰的咖喱飯~”食材明細主料雞胸肉(2塊)洋葱(1只)土豆(2個)輔料牛奶(3袋)咖喱塊(3塊)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞肉咖喱的做法步驟1、準備材料。2、洋葱切塊,炒軟。3、加入雞肉塊,炒制變色。4、加入土豆塊,煸炒2分鐘。5、加入牛奶,燜煮半小時。6、加入咖喱塊...
  • 26522
做咖喱煮雞胸肉還是雞腿肉
  • 做咖喱煮雞胸肉還是雞腿肉

  • 雞胸肉。購買雞胸肉的時候可以挑選一下,可以看一下雞胸肉的肉質,新鮮的雞胸肉肉質是緊密的按壓起來有彈性,雞胸肉摸起來比較軟沒有彈性就是放置的時間過長了;可以看一下雞胸肉的顏色,新鮮的雞胸肉的顏色是粉紅色的而且看起來有光澤。...
  • 7869
美容咖喱雞胸肉飯如何做簡單又好吃
  • 美容咖喱雞胸肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘咖喱雞胸肉飯是一道由咖喱加入配菜和雞胸肉共同烹飪而成的美食。雞肉有着峯峯的營養價值,可以美容養顏,補充人體所需的營養,並且口感細膩,鮮而不膩,深受大家的喜愛,加入口味獨特的咖喱做出來的食物營養又滋補,美...
  • 24925
雞胸肉咖喱土豆怎麼做-雞胸肉咖喱土豆的做法
  • 雞胸肉咖喱土豆怎麼做-雞胸肉咖喱土豆的做法

  • “一道家常下飯菜,美味好吃!”食材明細主料雞胸肉(適量)土豆(適量)輔料咖喱(一塊)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)生抽(3毫升)咖喱(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞胸肉咖喱土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊,雞胸肉切丁備用。2、油鍋起火倒入玉米油,倒入雞胸肉炒。3、炒至變色。4、倒入土豆。5、...
  • 14830
做咖喱雞塊可以用雞胸肉嗎
  • 做咖喱雞塊可以用雞胸肉嗎

  • 可以。使用雞胸肉製作咖喱雞塊時,將雞胸肉清洗乾淨,擠幹水分切成小塊,放入碗中添加澱粉、生抽、料酒,攪拌後醃製15分鐘,放入鍋中炒至變色,添加胡蘿蔔、土豆、咖喱塊、水等食材煮燉即可。喜歡吃口感濃郁的咖喱雞塊,可以酌情添加咖喱塊的使用量。...
  • 6509
咖喱雞胸蘑菇澆飯怎麼做-咖喱雞胸蘑菇澆飯的做法
  • 咖喱雞胸蘑菇澆飯怎麼做-咖喱雞胸蘑菇澆飯的做法

  • “簡單快捷的烹飪方法,適合工作忙的親們。”食材明細主料米飯(適量)輔料雞胸肉(適量)猴頭菇(適量)白靈菇(適量)咖喱塊(40克)姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞胸蘑菇澆飯的做法步驟1、雞胸肉切丁,放入少許胡椒粉、鹽、澱粉醃製待用。2、猴頭菇與...
  • 21473
咖喱雞胸肉土豆怎麼做-咖喱雞胸肉土豆的做法
  • 咖喱雞胸肉土豆怎麼做-咖喱雞胸肉土豆的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(160克)土豆(200克)輔料洋葱(125克)咖喱塊(1塊)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱雞胸肉土豆的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗切塊)、土豆(已洗淨去皮切塊)、洋葱(已清洗切塊)、咖喱塊2、在雞胸肉中加適量的料酒。3、加適量的醬油...
  • 27258
咖喱雞肉 咖喱雞肉怎麼做-咖喱雞肉的做法 米飯
  • 咖喱雞肉 咖喱雞肉怎麼做-咖喱雞肉的做法 米飯

  • 食材明細主料雞腿(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(半個)西蘭花(適量)輔料咖喱(2塊)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)咖喱(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞肉的做法步驟1、準備好的食材。2、肌肉切,小塊。3、雞肉焯水,土豆胡蘿蔔切塊葱薑蒜切沫。4、鍋中放油,放入薑末。5、放入雞肉塊...
  • 26153
雞胸肉咖喱土豆飯怎麼做-雞胸肉咖喱土豆飯的做法
  • 雞胸肉咖喱土豆飯怎麼做-雞胸肉咖喱土豆飯的做法

  • “咖喱在東南亞許多國家中,是必備的重要調料之一。因為各種的香料一起研磨出來後散的那種香味,絕對刺激到你味蕾想要吃的誘惑。”食材明細主料雞胸肉(200g)輔料①土豆(1個)胡蘿蔔(半條)洋葱(半個)西藍花(適量)輔料②椰漿(100g)牛奶(200g)冷開水(200g)咖喱粉(20g)杏仁粉(10g)咖喱油(1勺)鹽(少許)澱粉...
  • 15555
做咖喱雞塊是雞腿還是雞胸
  • 做咖喱雞塊是雞腿還是雞胸

  • 雞腿。咖喱雞塊是一道有濃郁香味的特色菜。雞腿肉相對比雞胸肉的口感會更好,更鮮嫩一些。烹煮前要先將雞腿中的骨頭剔除,然後放少量的鹽和料酒醃製10分鐘,這樣可以去除雞肉中的腥味,烹煮前先將雞腿煸出油脂後再烹煮,這樣做出來的雞腿肉口感鮮嫩不油膩。...
  • 9538
咖喱雞扒如何做簡單又好吃-我愛雞胸肉
  • 咖喱雞扒如何做簡單又好吃-我愛雞胸肉

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:隨意土豆:隨意火腿:隨意洋葱:適量輔料咖喱:適量油:適量椰漿:適量料酒:適量鹽:適量黑椒:適量蒜粒:適量具體步驟1.雞胸肉切薄加入鹽,油,料酒,黑椒,大蒜粒醃製24小時2.麪包碎這是我自做的做法見下圖3.切粒,放鍋(無...
  • 16936
做咖喱雞塊用雞腿還是雞胸
  • 做咖喱雞塊用雞腿還是雞胸

  • 雞腿肉。做咖喱雞最好是用雞腿肉,雞腿肉做咖喱比較嫩滑,雞胸肉比較柴不適合做咖喱雞塊。做咖喱雞前要將雞腿肉焯水去腥味去血沫,最好是水中加入薑片。做咖喱雞需要用到咖喱塊、土豆、迷迭香、羅勒、胡椒粉、鹽。喜歡馬蘇拉里奶酪的可以加入。土豆以切丁為主,雞腿肉要剔除骨頭...
  • 12146
咖喱雞塊可以用雞胸肉嗎
  • 咖喱雞塊可以用雞胸肉嗎

  • 可以。使用雞胸肉製作咖喱雞塊時,將雞胸肉清洗乾淨,切成塊,下鍋同胡蘿蔔塊、土豆塊一同炒制,添加咖喱塊、清水、牛奶等佐料一起煮燉即可。雞胸肉在炒之前可以添加澱粉、生抽、料酒攪拌後醃製十五分鐘,口感會更加入味。製作咖喱雞塊時,需要不停翻炒,以免食材糊鍋。...
  • 12660
咖喱雞用雞腿做還是雞胸肉
  • 咖喱雞用雞腿做還是雞胸肉

  • 雞腿肉。雞腿肉比較細嫩,口感好於雞胸肉,雞胸肉吃起來會比較柴,雞腿肉的脂肪成分含量更高,這樣做的咖喱雞味道會更加的鮮嫩可口。做咖喱雞的時候要先放雞肉後放咖喱,這樣才能把雞肉充分的煮熟與入味。在咖喱雞裏放些辣椒,會更加的開胃。...
  • 25652
咖喱雞用雞腿還是雞胸肉
  • 咖喱雞用雞腿還是雞胸肉

  • 雞胸肉。由於雞腿肉會含有一部分雞皮,雞皮在咖喱中會影響口感。雞腿中含有很多雞油,雞油也會影響咖喱本身的風味兒。如果沒有雞胸肉,使用雞腿肉需要去皮。雞胸肉既沒有雞皮,也沒有過多的脂肪,非常適合製作咖喱雞,所以在製作咖喱雞時優先使用雞胸肉。...
  • 23033
咖喱雞胸肉焗飯怎麼做-咖喱雞胸肉焗飯的做法
  • 咖喱雞胸肉焗飯怎麼做-咖喱雞胸肉焗飯的做法

  • “超愛吃咖喱飯,再搭配上馬蘇裏拉芝士碎,簡直太加分了😍。”食材明細主料雞胸肉(150克)玉米澱粉(3克)醬油(適量)料酒(適量)土豆(60克)胡蘿蔔(40克)洋葱(40克)蒜(一個)咖喱粉(10克)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)乾飯(一碗)輔料馬蘇裏拉芝士碎(適量)咖喱(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞胸肉焗飯的做法步...
  • 9796
咖喱雞肉怎麼做-咖喱雞肉的做法
  • 咖喱雞肉怎麼做-咖喱雞肉的做法

  • “好侍咖王咖喱(辣5號)味道非常的香濃”食材明細主料大雞腿(1個)好待咖王咖喱(35g)輔料土豆(200g)胡蘿蔔(40g)洋葱(40g)青椒(40g)温水(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞肉的做法步驟1、大雞腿洗淨剁大塊,土豆一個去皮切滾刀塊,胡蘿蔔切一釐米見方小塊,洋葱切塊,青椒掰成小塊,咖...
  • 12895
咖喱飯可以用雞胸肉嗎
  • 咖喱飯可以用雞胸肉嗎

  • 可以。咖喱飯來自印度,意思是很多的香料合在一起煮。咖喱飯的做法多樣,可以做蝦乾咖喱飯、日式咖喱飯杯子、咖喱飯雞腿、咖喱雞丁飯、脆柳咖喱飯、咖喱土豆牛腩飯、咖喱雞塊蓋澆飯、咖喱牛肉飯、咖喱飯餅、雞肉咖喱飯、豬肉咖喱飯、小熊咖喱腔骨飯、番茄紅燴咖喱飯、椰漿咖...
  • 23092
專題