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關於超鮮的餐飲百科

超鮮的筒骨湯煲,比自家熬的湯更濃更香,老少皆宜!
  • 超鮮的筒骨湯煲,比自家熬的湯更濃更香,老少皆宜!

  • 一家子出來聚會選擇這種骨湯煲再合適不過了。像我媽這種老年人不喜歡吃火鍋,就喜歡吃各種雞湯煲、骨湯煲、魚湯煲,在她眼裏,就這些才有營養。一份大鍋筒骨煲都不足100元。裏面有好幾根筒骨,帶着煮爛的豬肉,啃完豬肉還能吸骨髓。骨湯熬得顏色發白,鮮味極濃。涮肥牛可比什麼牛骨...
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北歐風味鱈魚土豆湯的做法 一廚作琺琅鍋之超鮮北歐風味鱈魚土豆湯 北歐風味鱈魚土豆湯怎麼做
這家日料自助店就是吃貨的天堂-兩百吃頭就能把超鮮刺身吃夠癮
  • 這家日料自助店就是吃貨的天堂-兩百吃頭就能把超鮮刺身吃夠癮

  • 沒有比自助餐更適合吃貨的了,花一次錢就能吃到超多的美食!吃到肚子溜圓都捨不得走。刺身真的太棒了,很新鮮,而且一次就能讓我們吃夠癮!分分鐘吃會老本。朋友聚會再來份壽喜鍋,美滋滋。強烈推薦刺身、煎鱈魚、蒸龍利魚、文火牛肉!是我個人認為最好吃的幾道菜。甜蝦、三文魚、黃金...
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大煮乾絲的做法 【超鮮的味道】大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做
  • 大煮乾絲的做法 【超鮮的味道】大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做

  • 食材明細主料白乾(適量)肉湯(適量)輔料香菇(適量)竹筍(適量)火腿(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大煮乾絲的做法步驟1、白乾片成薄片切成絲,香菇、竹筍、火腿全都切成絲備用2、鍋中燒開水,放入白乾絲竹筍絲焯下水撈出備用3、鍋中加入肉湯燒開4、放入乾絲和竹筍絲燒...
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超鮮牛肉粉絲如何做簡單又好吃
  • 超鮮牛肉粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉(最好用帶筋的腱子肉):250輔料紅薯粉絲:200具體步驟1.紅薯粉用熱水泡軟,大概20分鐘,如果寬粉的話適當增加時間。2.牛肉切片。3.牛肉加辣椒,料酒,茴香,姜,高壓鍋20分鐘。那天壓力鍋燉了紅豆就用菜鍋了。4.牛...
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點亮你的胃和心圖解-超鮮海帶冬瓜湯
  • 點亮你的胃和心圖解-超鮮海帶冬瓜湯

  • 海帶冬瓜湯是每家每户都一定喝過的家常湯了,喝上這麼一碗,能更好地幫您消化胃裏的食物,解除你嘴裏的油膩,甚至能讓您胃口大開,再吃兩碗,有些人不知道海帶冬瓜湯怎麼做才能更加鮮美,那就來看看我們的海帶冬瓜湯是怎麼做的吧,注意有甲狀腺的人,不要加海帶主料冬瓜:一片海帶:適量輔料葱...
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感覺那的湯超鮮-福建人都煲什麼湯好呢
  • 感覺那的湯超鮮-福建人都煲什麼湯好呢

  • 説起福建,大家應該能想到福建人煲的湯,網絡上瘋傳着這樣一句話:“每個福建人,都是被煲湯耽誤的魔法師。”雖然是一句玩笑話,但是福建人的確很會煲湯。那麼問題來了,福建人都煲什麼湯呢?為此小編查閲了一些資料。快來和小編一起了解一下吧。福建人都煲什麼湯第一,藥膳如果你去閩東...
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暖暖的超鮮菠菜蝦皮蛋皮湯圖解
  • 暖暖的超鮮菠菜蝦皮蛋皮湯圖解

  • 這次做的這道湯是一道很適合小朋友的湯,富含多種維生素的菠菜,有營養的雞蛋和有益於小朋友生長髮育的蝦皮,煮到一起非常有營養,超級鮮美好喝,營養豐富,來一碗暖暖的超讚,做法和材料都很簡單,大家一起試試吧。主料菠菜:250g雞蛋:2個蝦皮:10g輔料鹽:適量雞精:適量葱花:適量詳細步驟:第一步...
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微波爐美食——超鮮微波爐蒸鯔魚圖解
  • 微波爐美食——超鮮微波爐蒸鯔魚圖解

  • 我們家大朋友小朋友都愛吃魚,做魚一直是以清淡為主,比較喜歡吃魚原汁原味的味道,所有清蒸魚是我家最常做的了,有個做蒸魚的小技巧,就是用微波爐來做,超級簡單的,比蒸鍋做更方便省事,今天就教給大家這道超鮮微波爐蒸鯔魚。主料鯔魚:一條輔料油:適量鹽:適量料酒:適量姜:適量料酒:適量葱:適...
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吃飯的時候還有國風樂器表演看-食材都超鮮的小火鍋
  • 吃飯的時候還有國風樂器表演看-食材都超鮮的小火鍋

  • 這家餐廳最吸引我得地方就是他家的環境和氛圍營造。整齊裝修都非常清新、古典,特別台上的古典樂器表演,能增加不少唯美的氛圍。整個餐廳的環境都很不錯,和台上的音樂相得益彰。菌湯鍋、番茄鍋、辣鍋都很有特色。他家的鍋都繪着非常貴氣的團,可能這就是低調奢華吧。這種嵌入式...
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涮上海鮮那就是鮮上加鮮-超鮮超香超濃的排骨湯
  • 涮上海鮮那就是鮮上加鮮-超鮮超香超濃的排骨湯

  • 超級好喝排骨湯煲,湯開就可以先盛一碗湯喝,冬天很暖胃。裝修是很有年代感的風格。我們選的排骨湯,很香濃。每次先喝一碗湯,特別暖胃。排骨湯涮的肉、海鮮都很鮮美。他家的煲仔飯也特別值得吃,很香。骨湯是熬得奶白奶白那種,裏面還有幾根筒骨,可以吸骨髓。人均消費120元左右。店...
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超鮮原汁魚滑如何做簡單又好吃
  • 超鮮原汁魚滑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鰱魚:2000冬瓜:300輔料鹽:3-5小勺糖:1小勺幹辣椒:3個胡椒粉:1小勺料酒:少許澱粉:6-7小勺香菜:50具體步驟1.將魚肉用刀刮成魚蓉,刮不下來的片成魚肉片,大刺用尖嘴鉗拔出,小刺可以忽略2.有攪拌機的童鞋可以把魚肉丟進去...
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人均百元吃各種高品質鮮牛肉-肉質超鮮超嫩的燒肉館
  • 人均百元吃各種高品質鮮牛肉-肉質超鮮超嫩的燒肉館

  • 不追求性價比的話,這家烤肉店就非常不錯了。鮮肉品種多,肉質都很鮮嫩,選擇困難症患者還可以直接點他家的燒肉九連拼,一次get他家美味燒肉。環境比較清雅,店裏的烤肉味道也不是很大。像我這種有經驗的吃貨,肯定不會選擇九連拼了。烤魚建議來一條。肥牛鮮嫩多汁,吃兩份都不嫌多的...
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油塔子還能免費續加-每人25元就能吃到料超多味超鮮的牛肉丸子湯
  • 油塔子還能免費續加-每人25元就能吃到料超多味超鮮的牛肉丸子湯

  • 難怪要叫“祕製”了,這個味道我還是第一次吃到,非常鮮美!而且香軟的油塔子你能吃多少就可以吃多少!餐廳的裝修很有民俗風情。建議直接團購50元的雙人套餐。一人一碗,還有美味小菜兩份。牛丸湯裏家的料超多,湯底本身是非常清爽的鮮味,加上牛肉、豆腐,吃起來那種味道就是隻此一家了...
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丸子青菜雜燴湯的做法 丸子青菜雜燴湯黑胡椒口味超鮮 丸子青菜雜燴湯怎麼做
  • 丸子青菜雜燴湯的做法 丸子青菜雜燴湯黑胡椒口味超鮮 丸子青菜雜燴湯怎麼做

  • “喜歡丸子大雜燴的可以試試。沒有加辣椒什麼,油也特少。丸子基本都有本身的味道存在。很鮮哦不油膩”食材明細主料菜丸子(適量)豬鏢(一大張)小青菜(5顆)胡椒粉(半勺)姜(一片)肉丸子(適量)輔料鵪鶉蛋(5個左右)香菜(2顆)小籽烏(4個)鹽(適量)植物油(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)丸子青菜...
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超鮮日式美味圖解-明太魚子奶油烏冬面
  • 超鮮日式美味圖解-明太魚子奶油烏冬面

  • 我就是那種去日料店只點拉麪烏冬的那種人哈哈哈。無奈日料店太貴,想吃拉麪只好自己在家搗鼓搗鼓,發現奶油烏冬也不是那麼難做。我這個算改良版的吧,因為正常奶油底實在是稠了,吃起來齁得慌,稍稍改良了一下味道介於普通湯底和奶油湯底之間,想吃肉的還能炒點魷魚加進去!呲溜~這個...
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必點的牛肉超鮮超嫩-這家人均三四十的烤肉店
  • 必點的牛肉超鮮超嫩-這家人均三四十的烤肉店

  • 這個性價比,學生黨是萬萬不能錯過的!牛肉是那種帶着肥油的肉,烤出來會有特別的牛油香氣,汁水會更豐富。還吃什麼五花肉,吃牛肉就夠了!他家還有個特色就是牛肉餡的餃子,外皮焦焦脆脆的,裏面的牛肉餡大汁水多,超級好吃的!生菜是隨便吃的,不用加錢。五花肉也不錯,屬於肥瘦相當那種。年糕...
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冬至超大六鮮餃子怎麼做-冬至超大六鮮餃子的做法
  • 冬至超大六鮮餃子怎麼做-冬至超大六鮮餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜(一小把)雞蛋(三個)蝦仁(40個)紅薯粉條(一小把)豆腐(一小塊)五花肉(一兩)麪粉(半斤)輔料鹽(一勺)麪醬(一勺)蠔油(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬至超大六鮮餃子的做法步驟1、先將五花肉切丁加麪醬燒好備用2、正宗的河南紅薯粉條泡好3、面加少許鹽和好,韭菜洗好晾乾,...
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超鮮素餡餛飩怎麼做-超鮮素餡餛飩的做法
  • 超鮮素餡餛飩怎麼做-超鮮素餡餛飩的做法

  • “餛飩,南方人叫雲吞,四川人叫抄手,不同的地方有不同的叫法也有不同的味道!這個素餛飩一樣好吃,不比肉的差!”食材明細主料麪粉(一大碗)大白菜(半顆)鮮香菇(10個)胡蘿蔔(1個)輔料西紅柿(半個)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)大料(適量)色拉油(適量)肥豬肉(兩...
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生鮮超市如何加盟?
  • 生鮮超市如何加盟?

  • 在現實生活中,生鮮超市的生意也是很好的,新鮮的蔬菜就很好的打開了美食愛好者的味蕾,面對市場需求,越來越多的投資加盟商們想要把貨住商機,開一家有特色的生鮮超市。開一家生鮮超市要想盈利,經營技巧可是重中之重,接下來小編將為你介紹生鮮超市如何加盟?生鮮超市如何加盟1.開店...
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一家海鮮粥超棒的海鮮風味館
  • 一家海鮮粥超棒的海鮮風味館

  • 這家的砂鍋粥真的好棒啊,一大鍋都被我們吃完了,料足,粥的味道又很鮮,還喜歡了這個青菜炒的也還是很nice的我要吹爆的海鮮粥,真的巨好吃店名:汕頭濠江海鮮風味館地址:越秀區德政北路407號...
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海鮮超市加盟流程
  • 海鮮超市加盟流程

  • 在當前的餐飲市場上,海鮮可以説是佔據了很大一部分地位,海鮮味道鮮美,種類繁多、營養價值高,受到很多消費者的喜愛。並且隨着交通的便利和互聯網產業的發達,大家在任何地方都可以買到好質好量的海鮮,滿足了廣大消費者的需求。可以預見,海鮮市場將得到更快更好的發展,是一個非常值...
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廣州生鮮超市加盟費多少錢?-領鮮碼頭生鮮超市加盟店
  • 廣州生鮮超市加盟費多少錢?-領鮮碼頭生鮮超市加盟店

  • 大數據時代,生鮮不再是簡單的蘿蔔、白菜,而是可以到小區每户每個月的購買量和購買偏好。另外,生鮮的損耗也讓實體零售頭疼不已,如果按訂單進貨配送,只要保證品質,損耗就可以大幅下降。領鮮碼頭生鮮超市是一家社區生鮮體驗店,以體驗為主導,包括肉類、水產、南北貨雜糧、米麪油糧、...
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超鮮紅燒帶魚怎麼做-超鮮紅燒帶魚的做法
  • 超鮮紅燒帶魚怎麼做-超鮮紅燒帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(400克)洋葱(兩段(或大葱))姜(少許)蒜(三瓣)青辣椒(一個)花椒(少許)八角(兩個)輔料味極鮮生抽(適量)蠔油(適量)糖(兩勺)醋(半勺)白胡椒粉(適量)白酒(一小勺)豆瓣醬(半勺)水(適量(或啤酒))料酒(適量)雞粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)超鮮紅燒帶魚的做法步驟1、買過來的鮮活帶魚或者冰...
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生鮮超市是什麼
  • 生鮮超市是什麼

  • 生鮮超市就是出售一些還未經加工過的蔬菜和水果以及農產品等,有的生鮮超市也會出售一些經過加工的食物,比如饅頭、麪條、乾糧等等一些比較初級加工的一些食材,還有的生鮮超市會包括一些在現場進行製作一些簡單的熟食等等。...
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