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關於金脆穀粒麪包的家常做法的餐飲百科

金脆穀粒麪包怎麼做-金脆穀粒麪包的做法
  • 金脆穀粒麪包怎麼做-金脆穀粒麪包的做法

  • “越來越多的人喜歡自己在家做麪包了,從紅火的烘焙用品和原料可見一斑。市面上每出現新品種,我也趨之若鶩地趕個“鮮兒”,就為了感受一下新產品帶來的驚喜。麪包的的四大要素是麪粉、酵母、鹽、水,只要具備這四樣材料,最基本的麪包就有了。日益走紅的歐包就是這四種材料構成的...
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多谷歐包的做法 酥脆柔軟的多谷歐包 多谷歐包怎麼做
  • 多谷歐包的做法 酥脆柔軟的多谷歐包 多谷歐包怎麼做

  • “想吃歐包但是成功率低,用了預拌粉就省事多了,從色澤到口感,跟專業大烤箱裏烤出來的差不多。為了過過手工癮,可以將麪糰做出多種造型、割出多種花紋,這樣就會有新鮮感,而且還會因為大小的不同而帶來不同的口感。”食材明細主料發芽穀物麪包預拌粉(400克)牛奶(260克)輔料植物油(少許...
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家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法
  • 家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法

  • “冰面包具有冰淇淋口感,但外表為軟綿麥香的麪包體,故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)鹽(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)輔料黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常冰面包的做法步驟1、將黃油除外所有材料稱重後,放UKOEOU8廚師機...
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家常玉米粒怎麼做-家常玉米粒的做法
  • 家常玉米粒怎麼做-家常玉米粒的做法

  • 食材明細主料玉米(1個)輔料青椒(1個)番茄(半個)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米粒的做法步驟1、備好玉米,番茄,青椒。2、剝好玉米粒,洗淨瀝乾水分。3、辣椒切絲,番茄切小塊。4、熱鍋冷油,燒4分熱後下玉米粒翻炒。5、玉米粒炒至6,7分熟後放入番茄,青椒。6、倒入適量...
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十穀粉麪包怎麼做-十穀粉麪包的做法
  • 十穀粉麪包怎麼做-十穀粉麪包的做法

  • “添加十穀粉口感多了層次又香口,適當吃點粗糧更健康。一鍵式麪包機,很方便哦。”食材明細主料十穀粉(兩包)麪包粉(250克)黃油(30克)鹽(2克)香甜奶粉(20克)輔料酵母粉(3克)土雞蛋(一個)調料水(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)十穀粉麪包的做法步驟1、準備好所有食材。2、將所有食材...
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麪包脆怎麼做-麪包脆的做法
  • 麪包脆怎麼做-麪包脆的做法

  • “做的不好的麪包吐司都可以切小丁這樣烤。烤好後密封保存。”食材明細主料吐司(3片)輔料黃油(適量)白糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪包脆的做法步驟1、吐司切片(放了一夜用菜刀很好切)2、切小丁(塊切大了烤的時間就長點)3、黃油隔熱水融化。4、把切塊的吐司裝保鮮...
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金果粒粒香怎麼做-金果粒粒香的做法
  • 金果粒粒香怎麼做-金果粒粒香的做法

  • “喜歡金桔的清香,加入了小米的滋養;入口軟糯,很好吃、很特別的一道甜點。”食材明細主料小米(52克)金桔(12個)蜜棗(3個)聖女果脯(1個)彌猴桃脯(1個)金桔醬(10克)輔料蜂蜜(少許)玉米澱粉(少許)清水(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金果粒粒香的做法步驟1、按所需用量準備好食材。2、將...
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多穀物麪包怎麼做-多穀物麪包的做法
  • 多穀物麪包怎麼做-多穀物麪包的做法

  • “家裏還有一些歐包自發粉,再不吃就過期了,麻溜兒着,把麪粉攢在一起,烤了6個麪包,這一溜兒排下去,好傢伙,真有氣勢!吃了2天才算吃乾淨。歐包,給人的印象就是無油無糖,熱吃外皮酥脆,涼後外皮筋道耐嚼,而內部非常粗糙卻很軟乎。沒有過硬的手藝,在家很難做出這麼好吃的歐包,所以自發粉派上...
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紅糖穀物麪包怎麼做-紅糖穀物麪包的做法
  • 紅糖穀物麪包怎麼做-紅糖穀物麪包的做法

  • “我家寶寶是個典型的小吃貨,每天各種吃不停,做美食成了我陪伴孩子的必修課,夏天不想開烤箱做麪包,經常會選擇用麪包機做好吃的麪包,小朋友對面包的要求就是要加各種果料,比如葡萄乾之類的,我會選擇用Brookfarm的什錦早餐穀物,有燕麥片,大麥片,米糠,蔓越莓幹,澳大利亞堅果,葵花籽,小麥...
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麪包牛肉粒怎麼做-麪包牛肉粒的做法
  • 麪包牛肉粒怎麼做-麪包牛肉粒的做法

  • “孩子們喜歡吃牛肉,加點胡蘿蔔、麪包丁炒出來,味道很好,尤其是麪包。”食材明細主料牛肉(100克)胡蘿蔔(一小根)麪包(兩片)輔料大葱(適量)鹽(適量)胡椒(適量)醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪包牛肉粒的做法步驟1、材料,如圖備好。2、牛肉、胡蘿蔔切成丁。3、麪包切成稍...
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黃金鮮蝦顆粒面怎麼做-黃金鮮蝦顆粒面的做法
  • 黃金鮮蝦顆粒面怎麼做-黃金鮮蝦顆粒面的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)顆粒面(適量)蝦仁(一隻)輔料黃金拌料(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金鮮蝦顆粒面的做法步驟1、準備食材2、蝦處理煮完切碎,3、顆粒面煮熟4、把蝦泥放在顆粒面裏5、撒三菇粉6、黑芝麻粉7、海苔條8、做好了-黃金拌料一盒三用-孩子吃的很開心-...
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粒粒黃金角怎麼做-粒粒黃金角的做法
  • 粒粒黃金角怎麼做-粒粒黃金角的做法

  • “這是自己做的一道創新菜,之前做過類似於的菜,是加湯燜煮出來的,味道也很不錯,今天改進了一下,做了個焦香乾炒的,味道又不一樣了,香中帶着辣,辣中有點麻,豆腐還外焦裏嫩,非常好吃😋”食材明細主料豆腐(適量)豬肉(適量(八分瘦兩分肥))輔料姜粒(適量)蒜粒(適量)青椒粒(適量)十三香(適量)花椒粒(適量...
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家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法
  • 家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法

  • “麪包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用温水和植物油,做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉(450g)輔料雞蛋(一個)植物油(30ml)酵母粉(5g)温水(200ml)綿白糖(40g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常小麪包...
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奶酥粒麪包怎麼做-奶酥粒麪包的做法
  • 奶酥粒麪包怎麼做-奶酥粒麪包的做法

  • “奶酥粒其實就是黃油和糖粉為主的小顆粒,從成分上説有點像夾心餅乾中的奶油夾心,配上軟軟的麪包,一定更加好吃呢!”食材明細主料高筋粉(200g)白砂糖(30g)食鹽(1g)酵母(3g)牛奶(40g)淡奶油(100g)黃油(20g)輔料糖粉(30g)低筋粉(50g)奶粉(5g)黃油(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酥粒麪包的...
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香酥粒麪包怎麼做-香酥粒麪包的做法
  • 香酥粒麪包怎麼做-香酥粒麪包的做法

  • “第一次學着做香酥粒,撒在麪包上的確好吃好看。”食材明細主料高筋麪粉(300克)白糖(50克)黃油(20克)牛奶(150克)輔料鹽(3克)酵母(4克)雞蛋(一個)配料黃油(5克)白糖(5克)低粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥粒麪包的做法步驟1、 原料按先液體再粉類的順序放入大碗裏。用筷子攪...
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酥粒小麪包怎麼做-酥粒小麪包的做法
  • 酥粒小麪包怎麼做-酥粒小麪包的做法

  • “酥粒裝飾在麪包上,不但增加了麪包的顏值,更增加了口感和食用時的樂趣。酥粒可以一次做多點兒,用剩下的包在保鮮袋或者保鮮盒中入冰箱冷凍保存。用之前拿回來室內回温就可以了。”食材明細主料焙食尚原味麪包粉(200克)焙食尚蛋糕粉(50克)酵母(3克)雞蛋(55克)清水(110克)白糖(20克)黃油(2...
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粒粒紅豆餡麪包怎麼做-粒粒紅豆餡麪包的做法
  • 粒粒紅豆餡麪包怎麼做-粒粒紅豆餡麪包的做法

  • “自從買了烤箱,就嘗試着做各種麪包,今天就為大家介紹一款粒粒紅豆餡麪包吧!”食材明細主料麪粉(500克)紅豆(100克)芝麻(少許)酵母(1茶匙)雞蛋(2個)輔料白糖(100克)玉米油(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粒粒紅豆餡麪包的做法步驟1、紅豆預先浸泡一個晚上,然後加水煮軟,趁熱倒入白糖...
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多谷麪包怎麼做-多谷麪包的做法
  • 多谷麪包怎麼做-多谷麪包的做法

  • “天天吃米飯炒菜都煩了,家裏有好多糧食,小麥粉、玉米麪、各種麪包粉、蛋糕粉,還有讓人眼花繚亂的糯米粉、粘米粉、蕎麥粉等。我用的“新良”多谷麪包粉中加入了五穀雜糧,肉眼可見的能看到有玉米粒、豌豆、開心果等,所以把它當成一般的高筋麪粉來使用就可以了。因為這個多谷面...
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果粒穀物脆拌酸奶怎麼做-果粒穀物脆拌酸奶的做法
  • 果粒穀物脆拌酸奶怎麼做-果粒穀物脆拌酸奶的做法

  • 食材明細主料純牛奶(1升)酸奶發酵菌(1個)輔料果粒穀物脆(適量)調料砂糖(100g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)果粒穀物脆拌酸奶的做法步驟1、沃爾瑪買的果粒穀物脆。2、容器消毒擦淨,倒入一個酸奶發酵菌。3、先倒入250毫升純牛奶。4、加入砂糖。5、攪拌均勻至砂糖融化。6、倒...
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穀物麪包怎麼做-穀物麪包的做法
  • 穀物麪包怎麼做-穀物麪包的做法

  • “説到麪包,咱們中國人很多都會首先想到日式的軟麪包,就是超市裏或者麪包店裏經常見到的那些,色澤金黃,香味誘人,但是我要提醒大家,這樣的麪包不能經常吃,因為添加劑的含量太多了,西方人作為主食的麪包,可不是這種麪包,它更偏向於我們的饅頭一樣,外皮比較粗硬,內部柔軟,口感經常會有鹹...
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穀物果粒酸奶怎麼做-穀物果粒酸奶的做法
  • 穀物果粒酸奶怎麼做-穀物果粒酸奶的做法

  • “今天就用美天得到的佰生優自制酸奶機來做一個穀物果粒酸奶。穀物就選用最方便的即熟燕麥片吧,果粒我用的是杏兒,剛做完杏子醬,正好東西都齊備,而且這樣的搭配味道真是和超市賣的穀物酸奶相媲美。”食材明細主料牛奶(880ML)佰生優自制兒童酸奶菌粉(2G)輔料蜂蜜(適量)燕麥片(適量)杏...
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酥粒麪包怎麼做-酥粒麪包的做法
  • 酥粒麪包怎麼做-酥粒麪包的做法

  • “酥粒就是用黃油、白糖、麪粉拌制而成的油酥,適用於烤制面包時撒在麪包的表面。之所以叫它為“酥粒”,因為烤制之後黃油溶化了,麪粉成了空心硬殼,又有白糖的調味,吃起來脆脆的、甜甜的。”食材明細主料麪粉(400克)輔料酵母粉(2克)玉米油(50克)黃油(適量)純淨水(160克)調料白糖(100克)甜味...
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家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做
  • 家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)葱(適量)包麪皮(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)生粉(適量)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎,葱切為葱花3、把葱花和剁碎的豬肉放碗裏,放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。4、攪拌好的豬肉和葱花靜...
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雜糧多谷麪包怎麼做-雜糧多谷麪包的做法
  • 雜糧多谷麪包怎麼做-雜糧多谷麪包的做法

  • “今天分享的就是用含多種雜糧麪粉做的麪包,含有燕麥、玉米和蕎麥,倒出來的麪粉都可以看到好多穀物顆粒。雖然做出來的麪包口感沒有純麪粉做的麪包細膩,但因為在麪包上面加了不少的南瓜籽、核桃仁和芝麻,吃起來蠻香的,彌補了不足之處。”食材明細主料多谷麪包粉(250克)細砂糖(20...
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金谷粒加盟4大支持
  • 金谷粒加盟4大支持

  • 社會的發展就代表着人類的進步,人類的進步,使我們的生活水平得到了提高,高質量的生活水平,也讓我們更加了解到了多多食用五穀雜糧的好處和營養,那麼金谷粒呢就滿足這樣生活的要求,金谷粒是一個採用純天然的五穀雜糧原料作為早餐麪點的品牌,精選的優質五穀雜糧,自主研發的蒸汽技術...
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