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關於涼拌拍黃瓜的家常做法的餐飲百科

涼拌拍黃瓜怎麼做-涼拌拍黃瓜的做法
  • 涼拌拍黃瓜怎麼做-涼拌拍黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(兩根)輔料大蒜(適量)紅辣椒(適量)芝麻(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌拍黃瓜的做法步驟1、兩根黃瓜洗淨備用。2、大蒜和紅辣椒準備。3、白芝麻準備就緒。4、黃瓜去皮拍後打斜刀裝入盤中。5、放入蒜末和紅辣椒段。6、...
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涼拌拍青瓜的做法 2分鐘就能做好的《涼拌拍青瓜》 涼拌拍青瓜怎麼做
  • 涼拌拍青瓜的做法 2分鐘就能做好的《涼拌拍青瓜》 涼拌拍青瓜怎麼做

  • “每次出去外面吃一份涼拌青瓜都要15塊錢以上,還很小份。後來我偷偷的從一個廚師朋友那裏學來了做法,嘻嘻,原來這麼簡單啊,2分鐘就可以搞定了。成本才幾塊錢而已。”食材明細主料青瓜(2根)輔料蒜頭(適量)小米辣(適量)香菜(適量)調料陳醋(適量)醬油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)中辣(口味)拌(工藝...
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拍黃瓜的做法 【夏日小涼菜】拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 【夏日小涼菜】拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做

  • “黃瓜食療作用黃瓜1.抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎,對原發性肝癌患者有延長生存期作用。2.抗衰老:黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有...
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涼拌黃瓜的做法 一道涼拌家常菜(涼拌黃瓜) 涼拌黃瓜怎麼做
  • 涼拌黃瓜的做法 一道涼拌家常菜(涼拌黃瓜) 涼拌黃瓜怎麼做

  • “一道涼拌家常菜,清脆爽口,好吃還有減肥的功效。”食材明細主料黃瓜(一根)大蒜(幾片)輔料鹽(2克)醋(一勺)白糖(一勺)玉米油(一勺)辣椒粉(5克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切段拍碎備用。2、加入鹽,醋,白糖,辣椒粉3、大蒜去皮切塊備用4、油鍋燒至六成熟...
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家常菜涼拌拍黃瓜如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌拍黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:300輔料芝麻油:適量大蒜:適量醋:適量鹽:適量蒸魚豉油:適量生抽:適量具體步驟1.準備材料,黃瓜洗淨、輕輕刮掉外面薄薄的一層2.大蒜拍碎3.黃瓜拍一下,切段4.放入適量的鹽醃半個小時左右5.醃好後,放入麻油、...
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涼拌刀拍黃瓜怎麼做-涼拌刀拍黃瓜的做法
  • 涼拌刀拍黃瓜怎麼做-涼拌刀拍黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料香菜(1g)蒜米(2勺)辣椒圈(0.2g)調料鹽(2勺)雞精(2勺)白醋(10g)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)涼拌刀拍黃瓜的做法步驟1、準備黃瓜蒜籽。2、黃瓜從中間切開,一分二,二分四,蒜籽拍一下,剁成沫。3、黃瓜斜刀切。4、放入器皿內,加入調料。5、拌勻,裝盤。小竅門放蒜米...
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刀拍涼拌黃瓜正確做法是什麼
  • 刀拍涼拌黃瓜正確做法是什麼

  • 用刀面拍打黃瓜直至破碎後切斷,放入蒜末、食用鹽、香葱、香油等調味品後攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜可以直接生食,但生食時會有澀嘴感而且有些許苦味,若是接受不了可以將黃瓜醃製去水後食用,也可以將黃瓜炒制後食用,口感會更好。...
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涼拌腐竹拍黃瓜怎麼做-涼拌腐竹拍黃瓜的做法
  • 涼拌腐竹拍黃瓜怎麼做-涼拌腐竹拍黃瓜的做法

  • 食材明細主料腐竹(2根)黃瓜(1根)輔料香菜(2根)小米椒(1個)大葱(數顆)熟芝麻(適量)調料香油(適量)米醋(適量)香醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹拍黃瓜的做法步驟1、提前取2根腐竹,放在水裏,泡開,止至沒有硬心(大概需2~3小時)。2、泡好的腐竹。3、泡好的腐...
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家常版拍黃瓜-拍黃瓜
  • 家常版拍黃瓜-拍黃瓜

  • “炎炎夏日吃什麼,當然是吃涼拌啦。今天這道家常版拍黃瓜,給人一種夏天的清新、清爽的感覺,正是一道消暑佳品。”食材明細主料黃瓜(1條)輔料香菜(適量)小米辣(適量)蒜頭(適量)調料陳醋(4匙)食鹽(適量)白砂糖(1-2匙)酸辣(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版拍黃瓜的做法步驟1、準備黃瓜1...
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拍黃瓜的做法 【拍黃瓜】 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 【拍黃瓜】 拍黃瓜怎麼做

  • “拍黃瓜是一道家常涼菜,主料是黃瓜,用各種調料拌制而成。清涼爽口,適合夏季食用。夏天天氣炎熱,沒胃口吃飯,可以試試做這道菜,不用開火,就可以做一道下飯菜,很是值得推薦哈。一直不清楚為什麼黃瓜會叫這個名字,搜索了一下原來是這個故事的:黃瓜是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的...
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拍拌蒜味黃瓜怎麼做-拍拌蒜味黃瓜的做法
  • 拍拌蒜味黃瓜怎麼做-拍拌蒜味黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(4根)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)拍拌蒜味黃瓜的做法步驟1、食材,新鮮黃瓜。2、洗淨去皮。3、備蒜末。4、黃瓜拍碎加入蒜末,用鹽醃製片刻。5、擠入水份,滴入香油拌勻食用!6、成品,簡單爽口美味!...
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爽口拍黃瓜的做法 “ 涼拌菜 ”爽口拍黃瓜 爽口拍黃瓜怎麼做
  • 爽口拍黃瓜的做法 “ 涼拌菜 ”爽口拍黃瓜 爽口拍黃瓜怎麼做

  • “爽口拍黃瓜,夏日裏一抹清爽,口感清脆,味道鮮美!”食材明細主料黃瓜(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)香菜(適量)蒜(適量)太椒(適量)辣椒油(適量)醋(適量)蠔油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口拍黃瓜的做法步驟1、成品!2、黃瓜適量,用刀背拍,切小段!3、適量葱蒜,香菜辣椒油,醋,耗油,鹽,太...
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拍黃瓜的做法 涼拌菜:拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 涼拌菜:拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做

  • “如何才能挑選味美新鮮的黃瓜呢?表皮的刺小而密,鮮黃瓜表皮帶刺,如果無刺説明黃瓜老了,以哪種輕輕一摸就會碎斷的刺為好。刺小而密的黃瓜較好吃,那些刺大且稀疏的黃瓜沒有黃瓜味。體型細長均勻,那些大肚子的黃瓜子比較多,看上去細長均勻且把短的黃瓜口感較好。表皮豎紋突出,好吃...
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涼拌拍青瓜怎麼做-涼拌拍青瓜的做法
  • 涼拌拍青瓜怎麼做-涼拌拍青瓜的做法

  • “青瓜可以當水果,可以做菜,生吃熟吃味道都很不錯😊青瓜味甘、性涼、苦、無毒,入脾、胃、具有除熱,利水,解毒,清熱利尿的功效主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,燙傷。減肥和預防冠心病的發生。”食材明細主料青瓜(2個)輔料蒜泥(適量)姜(適量)辣椒(2個)香菜(1顆)米醋(適量)白糖(少許)醬油(適量)芝麻油(幾滴)微...
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家常拍黃瓜怎麼做-家常拍黃瓜的做法
  • 家常拍黃瓜怎麼做-家常拍黃瓜的做法

  • “3分鐘解決的一道家庭版拍黃瓜,好吃清爽,夏天吃很棒哦,放辣椒是剩的拌進去了,可以不加”食材明細主料黃瓜(2根)輔料葱(適量)辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拍黃瓜的做法步驟1、將黃瓜切塊拍碎後切塊,放入辣椒和葱花。2、放一勺鹽。3、雞精。4...
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農家拍黃瓜怎麼做-農家拍黃瓜的做法
  • 農家拍黃瓜怎麼做-農家拍黃瓜的做法

  • “【拍黃瓜】很多人都喜歡,做法大同小異。【農家拍黃瓜】是一道農家菜,當然也可以把主料更換成其它蔬菜,但是不能缺少農家大醬。”食材明細主料黃瓜(2根)輔料農家醬(100g)大蒜(5瓣)小葱(1棵)香菜(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜、農家醬、大蒜、小...
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拍黃瓜拌肚絲怎麼做-拍黃瓜拌肚絲的做法
  • 拍黃瓜拌肚絲怎麼做-拍黃瓜拌肚絲的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)滷豬肚(1/3塊)調料蒜(2粒)鹽(適量)花椒油(適量)陳醋(1勺)花椒大料水(1勺)糖(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拍黃瓜拌肚絲的做法步驟1、滷豬肚切細絲。2、黃瓜一根洗淨用刀背拍裂,切塊。3、大蒜兩個加適量鹽搗成蒜泥狀,加一大勺陳醋和一大勺花椒大料水,滴幾滴香...
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涼拌拍青瓜的做法 涼拌拍青瓜(附超簡易拍瓜技巧) 涼拌拍青瓜怎麼做
  • 涼拌拍青瓜的做法 涼拌拍青瓜(附超簡易拍瓜技巧) 涼拌拍青瓜怎麼做

  • “悶熱的夏日,連對着我最喜歡吃的肉都沒有啥特別大的胃口了,如果這個時候來碟小菜,那胃口是不是又能夠挑起你的食慾呢?”食材明細主料青瓜(1根)輔料大蒜(幾瓣)辣椒(3個)配料鹽(適量)白醋(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌拍青瓜的做法步驟1、青瓜、大蒜、辣椒洗淨備用;2...
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水蘿蔔拍黃瓜的做法 家常涼菜——水蘿蔔拍黃瓜 水蘿蔔拍黃瓜怎麼做
  • 水蘿蔔拍黃瓜的做法 家常涼菜——水蘿蔔拍黃瓜 水蘿蔔拍黃瓜怎麼做

  • “很家常的一道涼菜,簡單又好吃~”食材明細主料水蘿蔔(兩小根)黃瓜(一根)輔料蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)花椒油(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水蘿蔔拍黃瓜的做法步驟1、水蘿蔔和黃瓜洗淨瀝乾水2、黃瓜和蘿蔔拍酥切滾刀塊,加入鹽3、加入少許糖4、加入醋5...
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拍拌黃瓜怎麼做-拍拌黃瓜的做法
  • 拍拌黃瓜怎麼做-拍拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(500g)輔料蒜(20g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拍拌黃瓜的做法步驟1、食材,新鮮黃瓜,新鮮蒜,2、黃瓜去皮拍鬆,切斷,3、加鹽醃製,4、擠去水份,加入麻油拌勻,倒出裝盤,OK😀5、成品,爽口清香,爽脆可口,一道不錯的夏日小菜。6、成品。...
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清涼爽口拍黃瓜的做法 清涼爽口——拍黃瓜 清涼爽口拍黃瓜怎麼做
  • 清涼爽口拍黃瓜的做法 清涼爽口——拍黃瓜 清涼爽口拍黃瓜怎麼做

  • “春夏秋冬,都有時令蔬菜。吃時令蔬菜對身體好,夏天到了嚐鮮小黃瓜吧。今天來一道清涼爽口的拍黃瓜,大家做起來。拉歌蒂尼。”食材明細主料小黃瓜(5根)花生米(150克)幹辣椒(2個)香油(1湯匙)白糖(1勺)油(300ml)輔料蒜(3瓣)花椒(20克)香醋(1勺)生抽(1勺)鹽(3克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清涼...
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快手拍黃瓜的做法 #涼拌菜#快手拍黃瓜 快手拍黃瓜怎麼做
  • 快手拍黃瓜的做法 #涼拌菜#快手拍黃瓜 快手拍黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料大蒜(2瓣)糖(1小匙)白醋(1大匙)鹽(1小匙)辣椒油(1小匙)芝麻醬(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手拍黃瓜的做法步驟1、自家種的黃瓜2根,洗淨。2、用菜刀拍散,自家種的,新鮮採摘,拍散的瞬間,黃瓜的清香味就出來了。3、切成小塊。4、另一根也同樣操作,放入器...
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拍黃瓜的做法 夏日清涼拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 夏日清涼拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做

  • “我們先猜個謎語,雷劈小青龍?是什麼菜名。猜到了嗎?接下來就揭曉答案~~~”食材明細主料黃瓜(三根)輔料蒜(三瓣)葱(一顆)配料鹽(適量)辣椒油(一勺)麻油(一小勺)生抽(一勺)糖(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨,用刀拍散2、加入蒜和葱、鹽等調料3、攪拌均勻,使其...
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拍黃瓜拌素雞怎麼做-拍黃瓜拌素雞的做法
  • 拍黃瓜拌素雞怎麼做-拍黃瓜拌素雞的做法

  • “所有的調料可以根據個人口味增減!”食材明細主料黃瓜(2個)素雞卷(1個)洋葱(0.5個)輔料生抽(20克)陳醋(15克)白糖(10克)鹽(2克)蒜(10克)白芝麻(2克)香油(5克)辣椒油(5克)胡椒粉(1克)料酒(3克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拍黃瓜拌素雞的做法步驟1、準備好材料2、黃瓜洗乾淨用刀在菜板上拍扁切...
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家常菜-拍黃瓜怎麼做-家常菜-拍黃瓜的做法
  • 家常菜-拍黃瓜怎麼做-家常菜-拍黃瓜的做法

  • “黃瓜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、葡萄糖、葫蘆素、黃瓜酶等營養成分,有清熱利水、解毒消腫、生津止渴等功效,可改善身熱煩渴、咽喉腫痛、增強免疫力等。”食材明細主料黃瓜(250g)輔料蒜(30g)香油(10g)鹽(5g)糖(5g)味精(5g)醋(10g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜-拍黃瓜...
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