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關於超軟果醬軟歐的餐飲百科

好吃的超軟果醬軟歐如何做簡單又好吃
  • 好吃的超軟果醬軟歐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘這是一道非常美味可口的甜點,色香味俱全。甜點可以説的上是每一個女生的最愛,更何況是一款軟軟的口感,甜甜的味道,有着牛奶的香味的美食咧!黃色外表裏透着紅熟,送男朋友送父母送朋友都是非常又面子的。這款甜點...
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美味的超軟果醬軟歐如何做簡單又好吃
  • 美味的超軟果醬軟歐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘麪包一直是老少都喜歡的食物。加入果醬的軟歐就更加惹人喜愛了。鬆軟的麪包配上香濃的果醬,入口即化,營養豐富。超軟果醬軟歐是用高筋麪粉加熱而製成的食品主要以高筋麪粉為主要食材,以酵母、雞蛋、油脂、糖...
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堅果麻薯豆沙軟歐怎麼做-堅果麻薯豆沙軟歐的做法
  • 堅果麻薯豆沙軟歐怎麼做-堅果麻薯豆沙軟歐的做法

  • “來自蝶豆花的天然色,加了堅果、豆沙、麻薯,口感很豐富!”食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥麪粉(50g)開水(200g)蝶豆花(15g)細砂糖(20g)鹽(3g)黃油(25g)酵母粉(3g)輔料麻薯(適量)紅豆沙(適量)碧根果仁(30克)南瓜籽仁(30克)芒果乾(30克)朗姆酒(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)堅果麻薯豆沙軟歐的做...
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全麥堅果軟歐包怎麼做-全麥堅果軟歐包的做法
  • 全麥堅果軟歐包怎麼做-全麥堅果軟歐包的做法

  • “麪包裏包裹着堅果,表面裹着黑白芝麻,每一口都很脆香。”食材明細主料高粉(200克)低粉(40克)全麥麪粉(60克)蜂蜜(3克)細砂糖(40克)酵母(3可)細鹽(5克)清水(180克)黃油(20克)輔料混合堅果(100克)黑白芝麻(30克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥堅果軟歐包的做法步驟1、麪包桶內除黃油外的...
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紫薯堅果軟歐怎麼做-紫薯堅果軟歐的做法
  • 紫薯堅果軟歐怎麼做-紫薯堅果軟歐的做法

  • “這是一款無油無糖的健康堅果小餐包。口感緊實而又有彈性,酸甜口感的蔓越莓,散發着迷人氣息的紫薯粉,使麪包變成了幽幽的淡紫色。咬一口滿是核桃和蔓越莓,雖無油無糖,卻也是滿滿的幸福感!烤制時,紫薯的香氣就四處彌散,優雅的沁入的你的心。吃一個就能超滿足,想吃卻又怕長肉的妹子...
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綜合果乾軟歐怎麼做-綜合果乾軟歐的做法
  • 綜合果乾軟歐怎麼做-綜合果乾軟歐的做法

  • “原配方叫維也納麪包,我加了蔓越莓幹,葡萄乾、黑加侖,核桃這幾種果乾的混合物。其它的配比(麪粉原方是高低筋麪粉4:1,我直接全部用了軟歐專用粉)的和做法基本沒有變。做出來的麪包口感也很不錯!而且非常的有料哦!這個配方可以説簡單易做,適合新手。成功率也很高!而且低糖低油,我個...
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火龍果軟歐包怎麼做-火龍果軟歐包的做法
  • 火龍果軟歐包怎麼做-火龍果軟歐包的做法

  • “紅心火龍果富含花青素,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。之前見過有朋友們用紅心火龍果做美食,經過高温會氧化變色。尤其是煮的最易變色了。我也特喜歡具有天然顏色的食材,上次在超市裏買了另外一個品種的火龍果就試驗了一...
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#紅棗冰糖柚皮# 軟歐包怎麼做-軟歐包的做法 軟歐包
  • #紅棗冰糖柚皮# 軟歐包怎麼做-軟歐包的做法 軟歐包

  • “紅棗柚皮軟歐包,沒有故事純粹是為了消耗家裏的紅棗粉,夾餡是冰糖柚皮所以口感比較清新。配方中的紅棗粉不是乾紅棗自己研磨的粉,是買的成品紅棗粉。【冰糖柚皮做法:新鮮柚子皮切片後用清水浸泡三天,每天要更換三次浸泡柚子皮的清水,更換前可以簡單用手搓搓幫助柚子皮快速出黃...
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桑葚果汁軟歐包怎麼做-桑葚果汁軟歐包的做法
  • 桑葚果汁軟歐包怎麼做-桑葚果汁軟歐包的做法

  • “照着不藏私麪包匠人林育瑋大師的方子學做的葡萄果汁軟歐麪包。柔軟的軟歐麪包,混合着高纖、雜糧、堅果等材料,表皮香脆,內裏卻暗含抓人胃口的果粒,還有散發着淡淡葡萄果味!一起來感受吧!只是我把葡萄果汁換成了桑葚果汁!”食材明細主料高筋麪粉(500g)桑葚果汁(175g)水(190g)核桃碎(50...
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軟歐的做法 軟歐來了 軟歐怎麼做
  • 軟歐的做法 軟歐來了 軟歐怎麼做

  • “因為兒子內火重,很多甜的麪包蛋糕都不能吃,所以,去年的願望之一是做一次軟歐,結果是各種心理怯,不敢嘗試。今天雖然人很累,也不是很在狀態,但果斷嘗試。還不錯哦,小夥子蠻喜歡。”食材明細主料高粉(260g)奶粉(20g)水(120g(湯種))堅果果粒(120g)高筋粉(30g(湯種))輔料鹽(2g)清淡(口味)烤(工藝)數小時...
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紅糖果仁軟歐包怎麼做-紅糖果仁軟歐包的做法
  • 紅糖果仁軟歐包怎麼做-紅糖果仁軟歐包的做法

  • “這款歐包外皮脆脆的但裏面卻非常的綿軟,熱量低但營養豐富,超多的果仁和美容養顏的紅糖君,一口咬下去幸福感瞬間爆棚😍”食材明細主料高粉(250克)紅糖(50克)鹽(3克)酵母(3克)水(140克)核桃仁(70克)葡萄乾(70克)輔料橄欖油(15克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖果仁軟歐包的做法步驟1...
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火龍果軟歐怎麼做-火龍果軟歐的做法
  • 火龍果軟歐怎麼做-火龍果軟歐的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200克)酵母(3克)鹽(3克)火龍果泥(145克)糖(10克)輔料玉米油(18克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火龍果軟歐的做法步驟1、所有材料混合均勻放入麪包桶,揉麪程序15分鐘,停15分鐘,然後再揉麪15分鐘。2、發酵至2倍大,分割成2份麪糰,揉圓排氣,靜置15分鐘,擀開成面片,捲起...
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葡萄果汁軟歐包的做法 葡萄果汁軟歐包 葡萄果汁軟歐包怎麼做
  • 葡萄果汁軟歐包的做法 葡萄果汁軟歐包 葡萄果汁軟歐包怎麼做

  • “懷化是個盛產葡萄的地方,每年夏初開始,一直到初冬,都能吃到新鮮的葡萄呢,葡萄上市的時候,爸爸就會買幾百斤自己釀葡萄酒,看着家裏堆積得像小山一樣的葡萄,豐收的喜悦籠罩着我,順手榨了些葡萄汁做軟歐包,酸酸甜甜的口感,很適合夏天吃呢。眾多面包之中,歐包是最為神奇。厚實柔軟的軟...
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芒果軟歐包怎麼做-芒果軟歐包的做法
  • 芒果軟歐包怎麼做-芒果軟歐包的做法

  • “芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於視力,能潤澤皮膚,是的美容佳果。芒果還有祛疾止咳的功效,對咳嗽丶痰多丶氣喘等症有輔助食療作用。芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。最愛芒果特有的濃濃果香味,打成果泥放入麪包中,做出來的麪包非常的美...
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軟歐包怎麼做-軟歐包的做法
  • 軟歐包怎麼做-軟歐包的做法

  • 食材明細麪糰牛奶(120g)黃油(25g)雞蛋(1枚)酵母(4g)高筋粉(250g)鹽(1g)可可粉(10g)葡萄乾(50g)餡料玉米澱粉(20g)白糖(30g)糯米粉(70g)黃油(10g)牛奶(120g)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟歐包的做法步驟1、將做麪糰的所有調料都倒入麪包機中,除了黃油。2、將做餡料的所有材料都攪拌在一起,除了黃...
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香蕉全麥果仁軟歐怎麼做-香蕉全麥果仁軟歐的做法
  • 香蕉全麥果仁軟歐怎麼做-香蕉全麥果仁軟歐的做法

  • “歐包樣子雖然不出眾,也有些人不喜歡它帶點嚼勁的口感,但我和女兒特別喜歡,加了香甜的香蕉泥,再放多多的果仁,確實好吃呢。”食材明細主料高筋麪粉(240克)全麥麪包粉(60克)水(90克)香蕉泥(130克)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(15克)酵母(3克)蔓越莓幹(50克)堅果(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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咖啡堅果軟歐怎麼做-咖啡堅果軟歐的做法
  • 咖啡堅果軟歐怎麼做-咖啡堅果軟歐的做法

  • “自從上次做了一次紅糖軟歐,就覺得味道很好。這次把咖啡粉和到麪糰裏,添加了花生、腰果和葡萄乾,更有滋味~”食材明細主料高筋麪粉(120g)咖啡粉(10g)葡萄乾(10g)腰果(5g)花生(5g)輔料白砂糖(20g)黃油(8g)食鹽(1g)酵母(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡堅果軟歐的做法步驟1、將高粉...
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低糖核桃可可豆超級軟歐怎麼做-低糖核桃可可豆超級軟歐的做法
  • 低糖核桃可可豆超級軟歐怎麼做-低糖核桃可可豆超級軟歐的做法

  • “最近大家都呼籲着低糖飲食,那麼我也必須要跟風一下了。下面介紹的這款核桃可可豆軟歐可是花盡了心思。香脆的核桃,微甜的可可豆,既有中種帶來的鬆軟,又不失湯種帶來的Q彈,整個麪包口感非常豐富。絕對是六星級的超級享受。”食材明細波蘭酵種材料高筋麪粉(50g)酵母(1g)水(100g)主面...
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火龍果麻薯軟歐包怎麼做-火龍果麻薯軟歐包的做法
  • 火龍果麻薯軟歐包怎麼做-火龍果麻薯軟歐包的做法

  • “這款粉色的少女心歐包並沒有添加任何色素,而是用天然的紅心火龍果使歐包變成好看的粉色,配上柔軟Q的麻薯和香香的核桃,棒!”食材明細主料高筋麪粉(300g)牛奶(70g)紅心火龍果(80g)雞蛋(1個)酵母(3g)白糖(25g)鹽(2g)麻薯餡牛奶(120g)糯米粉(85g)白砂糖(25g)調料榛子(6顆)老核桃(4個)甜味(口味)烤(工藝)一...
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亞麻籽堅果軟歐怎麼做-亞麻籽堅果軟歐的做法
  • 亞麻籽堅果軟歐怎麼做-亞麻籽堅果軟歐的做法

  • “一款麥香濃郁又有顏值的軟歐,放了滿滿當當的果仁,還有營養價值很高的亞麻籽,滿足口感的同時又有營養。”食材明細主料高筋麪粉(200克)全麥粉(50克)水(150克)細砂糖(20克)鹽(3克)黃油(20克)酵母粉(3克)紅曲粉(2.5克)亞麻籽(15克)核桃(20克)杏仁(20克)開心果(20克)輔料高筋麪粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)數...
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紫薯無花果軟歐的做法 紫薯無花果軟歐(波蘭種) 紫薯無花果軟歐怎麼做
  • 紫薯無花果軟歐的做法 紫薯無花果軟歐(波蘭種) 紫薯無花果軟歐怎麼做

  • “軟歐,指的是外酥內軟的歐包,主要特色是少糖少油,可以隨個人口味加各種堅果乾貨,自己在家做更方便健康。”食材明細主料波蘭種(100克)紫薯粉(25克)蛋黃(20克)鹽(3克)黃油(20克)輔料高粉((中裕)256克)水(155克)糖(20克)耐高糖酵母粉(3克)無花果乾(70克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯無花果...
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可可麻糬堅果軟歐怎麼做-可可麻糬堅果軟歐的做法
  • 可可麻糬堅果軟歐怎麼做-可可麻糬堅果軟歐的做法

  • “一款超級柔軟的麪包,麻糬Q軟拉絲,加上核桃和蔓越莓幹,太香太好吃了。”食材明細麪糰材料高筋麪粉(500g)可可粉(24g)牛奶+2個雞蛋(340g)酵母(6g)白糖(50g)鹽(6g)黃油(50g)麻糬材料糯米粉(130g)玉米澱粉(20g)白糖(40g)牛奶(260g)黃油(20g)堅果核桃(適量)蔓越莓幹(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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葡萄果汁軟歐包怎麼做-葡萄果汁軟歐包的做法
  • 葡萄果汁軟歐包怎麼做-葡萄果汁軟歐包的做法

  • “眾多面包之中,軟歐包是最為神奇。厚實柔軟的軟歐麪包,混合着高纖、雜糧、堅果等材料,表皮香脆,內裏卻暗含抓人胃口的果粒,最適合安慰我們苦等一晚空空如也的胃了。一杯健康好喝的果汁與軟歐包的結合,會是怎樣呢?今天就與大家分享,林育瑋的首發歐包菜譜——葡萄果汁軟歐麪包,一起...
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紅糖果乾軟歐怎麼做-紅糖果乾軟歐的做法
  • 紅糖果乾軟歐怎麼做-紅糖果乾軟歐的做法

  • “紅糖香氣宜人,用紅糖做的麪包,有一股紅糖特有的香味。軟歐表皮柔韌,內心綿軟,加入了果乾,紅糖,的軟歐包增加了香甜味,濃香又營養。”食材明細主料高筋麪粉(250克)黑麥麪包粉(50克)輔料温水(180克)葡萄乾(25克)紅糖(35克)果仁碎(25克)紅棗肉(25克)酵母(3克)橄欖油(12克)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工...
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紅茶奶酪堅果軟歐的做法 紅茶奶酪堅果軟歐,茶濃麥香奶更醇 紅茶奶酪堅果軟歐怎麼做
  • 紅茶奶酪堅果軟歐的做法 紅茶奶酪堅果軟歐,茶濃麥香奶更醇 紅茶奶酪堅果軟歐怎麼做

  • “不一樣口味的軟歐紅茶味濃,奶酪香滑”食材明細主料新良軟歐粉(300克)鹽(3克)伯爵紅茶末(5克)砂糖(30克)牛奶(180克)酵母(3克)黃油(30克)輔料堅果(60克(果仁))奶酪(120克)糖粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅茶奶酪堅果軟歐的做法步驟1、將所有材料放入麪包機桶內(黃油和餡料除外),啟...
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