![拔絲花生怎麼做-拔絲花生的做法]( "拔絲花生怎麼做-拔絲花生的做法")
- “等花生粘滿糖，放在鍋裏晾一下，稍微硬了盛出來，涼了變硬了好吃，花生比較脆”食材明細主料白糖（二兩）輔料花生（一碗）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲花生的做法步驟1、把熟花生剝皮去掉種皮，備用，2、放糖熬（沒拍照）熬到黏糊狀，發棕黃色，關火放入花生攪拌，3、把花生在鍋子晾一下，盛...
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![家常炒花生米怎麼做-家常炒花生米的做法]( "家常炒花生米怎麼做-家常炒花生米的做法")
- “不只是下酒，做涼拌菜時撒幾粒、煮麪條、炒麪拌麪撒幾粒增香，口齒留香。花生補腦養胃，外面的花生米都是油炸的，油反覆使用不説，還不知道是不是放心油，自己動手炒一碗，可以吃好幾天，一點都不難。”食材明細主料花生米（1碗）輔料油（適量）調料鹽（適量（也可不加））原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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![拔絲紅薯的做法 拔絲紅薯🍠 拔絲紅薯怎麼做]( "拔絲紅薯的做法 拔絲紅薯🍠 拔絲紅薯怎麼做")
- “非常時期就宅在家裏，發現還有兩根紅薯，做家人喜歡的拔絲紅薯吧！”食材明細主料紅薯（兩根）輔料白糖（適量）玉米粉（適量）食用油（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拔絲紅薯的做法步驟1、紅薯洗淨去皮。2、滾刀切塊。3、下水煮開撈出過涼水。4、放入適量玉米粉。5、讓每一塊紅...
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![拔絲芋頭的做法 “便當”拔絲芋頭 拔絲芋頭怎麼做]( "拔絲芋頭的做法 “便當”拔絲芋頭 拔絲芋頭怎麼做")
- 食材明細主料芋頭（4個）冰糖（20g）輔料油（5勺）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨。2、去皮。3、切塊。4、準備好的冰糖。5、油鍋加熱加油，油熱後放入芋頭炸熟撈出控油。6、另一炒鍋放一匙油放冰糖，小火至冰糖融化。7、小火慢慢熬。8、待到冰糖全部融...
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![拔絲地瓜的做法 家常拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做]( "拔絲地瓜的做法 家常拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做")
- “拔絲地瓜是道甜菜，幾乎所有小孩都願意吃”食材明細主料地瓜（300克）輔料油（500克）白糖（300克）水（200克）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）拔絲地瓜的做法步驟1、準備地瓜，去皮2、地瓜且條備用3、鍋中加入適量的油燒熱，加入地瓜條4、炸至金黃撈出瀝油5、鍋中加入適量的水和白糖加熱...
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![拔絲地瓜的做法 【東北】拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做]( "拔絲地瓜的做法 【東北】拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做")
- ““拔絲”菜餚的關鍵是熬製糖稀，只要把糖熬製成功，菜餚的成功率幾乎是百分百，主料可以千變萬化，其中拔絲地瓜是比較簡單的，因為要用其它的軟質食材時，炸制時還要掛糊。熟能生巧，還是地瓜為好。”食材明細主料地瓜（3個）輔料油（適量）白糖（100克）甜味（口味）拔絲（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拔絲...
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![家常版拔絲地瓜-拔絲地瓜]( "家常版拔絲地瓜-拔絲地瓜")
- 食材明細主料地瓜（適量）白糖（適量）輔料食用油（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）家常版拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮2、切成滾刀塊3、均勻的撒上玉米澱粉4、油温七成熱下入地瓜塊5、中火炸至外皮金黃焦脆撈出6、鍋中留少許油倒入半碗白糖小火使白糖融化7、繼續小火將白糖熬...
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![拔絲南瓜的做法 拔絲糖漿南瓜 拔絲南瓜怎麼做]( "拔絲南瓜的做法 拔絲糖漿南瓜 拔絲南瓜怎麼做")
- 食材明細主料南瓜（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切條雞蛋清打散和南瓜拌勻加點澱粉拌勻2、油燒來後炸南瓜炸兩遍第一遍大火定型（注意別炸糊了)第二遍小火慢炸3、鍋中少放點油把糖倒裏翻炒放水熬糖漿開後不...
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![拔絲土豆的做法 拔絲土豆來了 拔絲土豆怎麼做]( "拔絲土豆的做法 拔絲土豆來了 拔絲土豆怎麼做")
- “從媽媽那偷學到的技術還算可以吧”食材明細主料土豆（2個）輔料糖（適量）原味（口味）拔絲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拔絲土豆的做法步驟1、土豆弄成小塊。2、將土豆下油鍋炸炸熟就可出鍋。3、鍋裏放少許水加入適量的白糖小火熬。4、等白糖泛黃就可加入，土豆迅速翻炒了，之後就出鍋了。...
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![拔絲地瓜的做法 【山東】拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做]( "拔絲地瓜的做法 【山東】拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做")
- “拔絲地瓜做為一道經典的甜菜，一直是女士們的最愛，同事聚餐和家庭聚會時肯定會點的菜，被我們稱為“女士菜”。地瓜有補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰的功效，可以使人長壽少疾，還能補中、和血、暖胃等。地瓜含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素等10餘種微量元素，營養價值很高，被營養學...
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![家常花生米怎麼做-家常花生米的做法]( "家常花生米怎麼做-家常花生米的做法")
- 食材明細主料花生米（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常花生米的做法步驟1、花生米洗淨瀝水。2、幹鍋中放入花生米，小火慢炒至花生米表皮完全乾透。3、鍋中倒入適量油，中小火翻炒花生米。4、炒至花生米變成焦紅色即可。5、成品。小竅門炒花生米時要...
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![桂花糯米拔絲棗的做法 濃得化不開——桂花糯米拔絲棗 桂花糯米拔絲棗怎麼做]( "桂花糯米拔絲棗的做法 濃得化不開——桂花糯米拔絲棗 桂花糯米拔絲棗怎麼做")
- “情人節快來了，今年的情人節恰好也是元宵節。按照中國傳統習俗，元宵節要吃湯圓。糯米粉是湯圓的主料。做完湯圓，剩下的包幾顆紅棗往鍋裏一蒸，再裹入糖漿裏，一道簡單美味的甜品就做好了。紅棗、冰糖寓意紅紅火火、甜甜蜜蜜，桂花的濃香浪漫撲鼻。紅棗包裹着糯米、用熱戀的温度才...
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![家常肉絲花菜怎麼做-家常肉絲花菜的做法]( "家常肉絲花菜怎麼做-家常肉絲花菜的做法")
- “再厲害的吃貨也離不開家常菜，飯館去多了，來一盤家常小炒加一碗米飯也會覺得很美味。”食材明細主料花菜（半朵）肉絲（一兩）青椒（一個）輔料大葱（適量）姜（適量）蒜頭（適量）幹辣椒（適量）蝦米（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）濃湯（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常肉絲花菜的...
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![拔絲地瓜的做法 地瓜拔絲 拔絲地瓜怎麼做]( "拔絲地瓜的做法 地瓜拔絲 拔絲地瓜怎麼做")
- “這是一道女士喜愛的甜點。”食材明細主料地瓜（100g）紫薯（100g）輔料大豆油（150g）白砂糖（20g）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲地瓜的做法步驟1、將地瓜、紫薯洗好剝皮。2、切成段。3、油温80℃開始炸制。4、炸好後再炸一次，炸制金黃色後瀝出。5、放入少許油（約5克），放入白砂...
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![拔絲地瓜的做法 拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做]( "拔絲地瓜的做法 拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做")
- “拔絲地瓜是道甜菜，幾乎所有小孩都願意吃做出來的成品色澤金黃，香甜可口”食材明細主料地瓜（2個）輔料白糖（適量）配料香油（少許）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜洗淨去皮切成滾刀塊2、燒中倒油燒至七成熱3、放入地瓜塊以中火炸5分鐘4、炸至金黃色能被...
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![拔絲菜的做法 絲能拉出超長的拔絲菜 拔絲菜怎麼做]( "拔絲菜的做法 絲能拉出超長的拔絲菜 拔絲菜怎麼做")
- “我一直想做媽媽愛吃的拔絲地瓜，做了三次終於成功了，而且絲能拉出很長很長，我這麼小都會做，相信人人都能拉出很長的絲！”食材明細主料地瓜或土豆或其它喜歡吃的（適量）輔料白砂糖（適量）原味（口味）拔絲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲菜的做法步驟1、首先把地瓜或土豆放入油鍋中炸2、在另...
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![拔絲紅薯的做法 絲絲甜蜜——拔絲紅薯 拔絲紅薯怎麼做]( "拔絲紅薯的做法 絲絲甜蜜——拔絲紅薯 拔絲紅薯怎麼做")
- “小時候就很喜歡拔絲類的東西，爸爸隔一段時間就會給我做。做過拔絲山藥，拔絲蘋果，拔絲土豆，我最喜歡的是拔絲紅薯，比山藥和土豆的味道更香甜，又沒有蘋果那麼甜膩。這次是我自己做的，雖然不完美，小小成功的喜悦還是滿滿的O(∩_∩)O~。”食材明細主料紅薯（一個）輔料綿白糖（40克左右）水...
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![拔絲蘋果的做法 拔絲蘋果🍏🍎 拔絲蘋果怎麼做]( "拔絲蘋果的做法 拔絲蘋果🍏🍎 拔絲蘋果怎麼做")
- 食材明細主料青蘋果（半個）嘎啦果（半個）輔料麪粉（適量）白糖（適量）蛋清（一個）澱粉（適量）玉米油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲蘋果的做法步驟1、青蘋果嘎啦果洗乾淨2、青蘋果嘎啦果各半個削皮切塊。一個蛋清加少許澱粉攪拌均勻。另一個碗中備少許麪粉。3、蘋果塊均勻裹上一...
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![拔絲豆怎麼做-拔絲豆的做法]( "拔絲豆怎麼做-拔絲豆的做法")
- “拔絲豆其實和其他拔絲食品沒什麼區別，只是拔絲的食物不同而已，這一款小甜點不能多吃哦，偶爾吃一顆味道更美的。”食材明細主料玉米（適量）飯豆（適量）輔料白糖（適量）油（適量）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）拔絲豆的做法步驟1、飯豆煮好2、煮熟的玉米取玉米粒和飯豆放一起過一下熱...
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![拔絲蛋糕的做法 奇妙的拔絲之旅 拔絲蛋糕怎麼做]( "拔絲蛋糕的做法 奇妙的拔絲之旅 拔絲蛋糕怎麼做")
- “這是一款時下最火的蛋糕——拔絲蛋糕。淡淡的清香,甜而不膩，有肉鬆的口感但是卻比肉鬆軟，當拔絲融入到蛋糕，形成一種擋不住的美味誘惑。想吃拔絲的你再也不用排隊啦！自己在家也可以做出來，雖然外表平凡，但卻盛載着滿滿的內涵......”食材明細主料雞蛋（3只）玉米澱粉（30克）低筋麪粉...
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![拔絲蘋果的做法 絲絲相連----拔絲蘋果 拔絲蘋果怎麼做]( "拔絲蘋果的做法 絲絲相連----拔絲蘋果 拔絲蘋果怎麼做")
- “還記得小時候，每逢過春節，總會有一道我認為的“大菜”在最後登場，那就是拔絲蘋果！當熱乎乎的拔絲蘋果端上桌子的時候，我早就迫不及待了，站起來，夾起一塊，也顧不得蘸一下水，就往嘴裏放，有時候還會燙着嘴巴，那樣也不在乎，繼續吃，要不然晚了，就拔不了絲了。涼了以後，硬硬的就不好吃了。後...
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![拔絲金棗的做法 【魯菜】拔絲金棗 拔絲金棗怎麼做]( "拔絲金棗的做法 【魯菜】拔絲金棗 拔絲金棗怎麼做")
- “拔絲金棗特點又脆又甜，是魯菜中招待貴賓中的一道菜。”食材明細主料山藥（250克）輔料豆沙餡（適量）澱粉（適量）植物油（300克）配料糖（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拔絲金棗的做法步驟1、準備的材料。2、山藥洗淨上鍋蒸熟。3、山藥壓泥，沾上澱粉包入豆沙餡，做成棗子坯子。4、...
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![拔絲地瓜的做法 拔絲地瓜~ 拔絲地瓜怎麼做]( "拔絲地瓜的做法 拔絲地瓜~ 拔絲地瓜怎麼做")
- “男朋友懷疑我做菜的能力，拿拔絲地瓜考驗我，姐姐很生氣，雖然第一次做，但是姐姐做十幾年菜了連個拔絲地瓜都能難倒我的話我還怎麼活了，當然，以後還得多做幾次慢慢進步！”食材明細主料甜地瓜（一隻）輔料冰糖（一袋）油（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拔絲地瓜的做法步驟1、準備...
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![拔絲香蕉的做法 拔絲香蕉的做法 拔絲香蕉怎麼做]( "拔絲香蕉的做法 拔絲香蕉的做法 拔絲香蕉怎麼做")
- “香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號，甚至還有鎮痛的效應。因此，香蕉又被稱為“快樂食品”。”食材明細主料香蕉（3個）輔料白糖（20克）澱粉（10克）麪粉（10克）雞蛋清（1個）油（5克）甜味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲香蕉...
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![家常拔絲地瓜怎麼做-家常拔絲地瓜的做法]( "家常拔絲地瓜怎麼做-家常拔絲地瓜的做法")
- 食材明細主料地瓜（1塊）白糖（適量）輔料熟芝麻（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮切塊，放入適量澱粉拌勻。2、油温六成熱下鍋炸。3、炸制金黃色撈出備用。4、一勺水，一勺白糖放入鍋中。5、小火熬製。6、熬製金黃色的時候下入地瓜快速翻炒均...
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味味甜
