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關於湯鴻滿的餐飲百科

魚遊紅湯鴻滿都——重慶美食火鍋
  • 魚遊紅湯鴻滿都——重慶美食火鍋

  • 重慶,坐落在中國西南部,是“吃貨”的天堂。這裏有很多的美食,其中最為人們熟知的莫過於火鍋。重慶人,什麼都可以用來燙火鍋。其他菜品下火鍋之後叫火鍋配菜,而魚下火鍋之後,這道菜就叫做火鍋魚!魚火鍋,又名火鍋魚,是川渝地區最常見的家常菜之一,主要原料為魚,火鍋底料;有酸湯,麻辣,冷...
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美滿蔬菜湯怎麼做-美滿蔬菜湯的做法
  • 美滿蔬菜湯怎麼做-美滿蔬菜湯的做法

  • “冬日裏,一碗包含各種蔬菜的湯,喝下去全身暖洋洋的舒服,補充維生素的同時滿足口腹之慾,被濃濃的幸福感包圍。”食材明細主料香菇(5個)胡蘿蔔(半個)西紅柿(1個)香腸(1塊)雞蛋(1個)輔料葱(少許)蒜(少許)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美滿蔬菜湯...
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老鴻興湯包館加盟有什麼條件
  • 老鴻興湯包館加盟有什麼條件

  • 老鴻興湯包館是一家聞名地區的連鎖飲食品牌店。堅持恪守“以德為先誠信為本”的商業理念。德,就是講道德。用料公道,食品美味健康而且保證為啥。誠信文本,就是不做欺騙消費者的事情,一切以消費者的需求和利益為先,保障消費者的權益。為了讓有志於加盟老鴻興湯包館的朋友們瞭解...
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鴻運當頭怎麼做-鴻運當頭的做法
  • 鴻運當頭怎麼做-鴻運當頭的做法

  • 食材明細主料滷豬頭肉(適量)輔料紅椒(適量)洋葱(適量)香菜(適量)調料芝麻油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴻運當頭的做法步驟1、滷豬頭肉。2、香菜、洋葱、紅椒準備好。3、食材全部切好,放在一起。4、倒入芝麻油、生抽、鹽拌勻即可。5、裝盤。6、清香美味,下...
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春一鴻運當頭怎麼做-春一鴻運當頭的做法
  • 春一鴻運當頭怎麼做-春一鴻運當頭的做法

  • “年夜萊,春一鴻運當頭,顏值高味道好,寓意財運馬上來。祝美友們2020年鴻運當頭,好運連連。”食材明細主料西紅柿(4個)黃瓜(1段)輔料白糖(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春一鴻運當頭的做法步驟1、西紅柿3個大1小,黃瓜一段,白糖1勺。2、西紅柿洗乾淨切片,捲成花。3、黃瓜捲成葉...
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鴻運脆皮豬手怎麼做-鴻運脆皮豬手的做法
  • 鴻運脆皮豬手怎麼做-鴻運脆皮豬手的做法

  • “外面酥脆香味濃郁,咬開後勁道爽滑,因為顏色發紅所以取名鴻運脆皮豬手。吉利吧!推薦大家一定要試試看!”食材明細主料豬蹄(一個)輔料大蒜(一頭)麪包糠(適量)姜(一塊)糯米粉(一湯匙)花椒(一湯匙)配料紅腐乳汁(一湯匙)鹽(兩茶匙)五香粉(一茶匙)白酒(一湯匙)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴻運脆...
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鴻運當頭的做法 【天津】鴻運當頭 鴻運當頭怎麼做
  • 鴻運當頭的做法 【天津】鴻運當頭 鴻運當頭怎麼做

  • “紅紅的剁椒澆在大大的黑魚頭上,擺上春節的餐桌,鴻運當頭的吉祥令食客心情大好。在飽口福的同時,更收穫着美好的期盼與祝願。”食材明細主料黑魚頭(1個)鹽(適量)剁椒(適量)輔料油(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鴻運當頭的做法步驟1、魚頭洗乾淨,加鹽揉搓...
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鴻滿家小郡肝串串加盟費用要多少錢
  • 鴻滿家小郡肝串串加盟費用要多少錢

  • 餐飲提問:鴻滿家小郡肝串串加盟費用要多少錢A.小鞋子回答:1.小郡肝串串加入所需的總投資約五十萬元,首先需要買材料的投資成本大約是5-10萬,一開始電偶是沒有原料的積累的,因此,最初的原材料採購上面還需要更多的錢。畢竟要想味道到,原材料非常重要,所以各種蔬菜,肉類和主食都很花...
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滿口香排骨湯怎麼做-滿口香排骨湯的做法
  • 滿口香排骨湯怎麼做-滿口香排骨湯的做法

  • “.”食材明細主料鮮排骨(1000g)輔料排骨香料(34.8g)配料水(適量)葱香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滿口香排骨湯的做法步驟1、選用較好的肋排,清洗乾淨切成適當大小的塊狀(每塊約重35克),備用2、將醃料與水按照比例調漿,充分攪拌至醃料完全溶解3、將準備好的排骨依次放入漿液中,用手...
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瑞獻鴻財怎麼做-瑞獻鴻財的做法
  • 瑞獻鴻財怎麼做-瑞獻鴻財的做法

  • 食材明細主料大蝦(8只)輔料油菜(適量)大葱(適量)生薑(適量)配料料酒(適量)香油(適量)精鹽(適量)白糖(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瑞獻鴻財的做法步驟1、做這道菜的材料。2、把蝦的鬚子去掉。3、在蝦尾部的第一節和第二節之間挑出沙線。4、把大葱和生薑切成細絲備用...
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鴻運豬手怎麼做-鴻運豬手的做法
  • 鴻運豬手怎麼做-鴻運豬手的做法

  • “【鴻運豬手】滾滾鴻運招財就手吉祥年菜,呵呵,整理的晚了點兒!家裏很長時間都沒有吃這一類的東西了,原因是不能讓女兒吃,那天趁着女兒不在家,做了一次,外甥女讚口不絕,好吃啊!”食材明細主料豬蹄(適量)輔料土豆(適量)葱(適量)美人椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料辣椒粉(適量)紅曲粉(適量)鹽(適量)糖(適...
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紅菜湯的做法 鴻運當頭紅菜湯 紅菜湯怎麼做
  • 紅菜湯的做法 鴻運當頭紅菜湯 紅菜湯怎麼做

  • “一般説的紅菜湯來源於烏克蘭,俄語叫Борщ。是一種以紅菜為主要材料,保留紅菜基本色彩和口感的湯。Борщ抑或英文Borsch其實在東歐有各種不同的做法和菜式。一般認為紅菜湯是起源於烏克蘭菜,係一種在東歐廣泛流行的湯式。除了在俄羅斯,烏克蘭和白俄羅斯外,紅菜湯也在羅...
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鴻運當頭的做法 新年寓意美食—鴻運當頭 鴻運當頭怎麼做
  • 鴻運當頭的做法 新年寓意美食—鴻運當頭 鴻運當頭怎麼做

  • “每當過年前後的那段日子,每天總是會有很多親戚、朋友來來往往,無論哪批“隊伍”來了,都得做上一桌,舉上兩杯,除了互道祝福,更多的是聊趣事、話家常。蒸蛋羹是個很普通卻也很受歡迎的菜,因為它基本適合所有人羣。無論老人還是孩子,都能盡情享用。今年的聚會,做上一碗與眾不同、既...
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花樣麪食鴻運當頭的做法 花樣麪食:鴻運當頭 花樣麪食鴻運當頭怎麼做
  • 花樣麪食鴻運當頭的做法 花樣麪食:鴻運當頭 花樣麪食鴻運當頭怎麼做

  • “一個底座,幾個小棗花,簡單造型組成漂亮的花樣麪食。取個吉祥名字:鴻運當頭。寓意2020年,吉祥如意,好運連連🤩。”食材明細主料白色麪糰(適量)紅曲麪糰(適量)南瓜麪糰(適量)輔料紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花樣麪食鴻運當頭的做法步驟1、取適量白色麪糰排氣揉圓。2、...
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福氣滿滿鹹湯圓的做法 團團圓圓之福氣滿滿 福氣滿滿鹹湯圓怎麼做
  • 福氣滿滿鹹湯圓的做法 團團圓圓之福氣滿滿 福氣滿滿鹹湯圓怎麼做

  • “過年寓意菜~鹹湯圓”食材明細主料糯米粉(適量)開水(適量)肉碎(適量)榨菜(適量)指天椒(1個)香葱(適量)熟白芝麻(適量)輔料十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(少許)麻油(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)福氣滿滿鹹湯圓的做法步驟1、糯米粉用適量開水調和成團(水慢慢加慢慢用筷子攪拌哈...
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滿口香湯圓怎麼做-滿口香湯圓的做法
  • 滿口香湯圓怎麼做-滿口香湯圓的做法

  • “還是小時候,外婆家每到元宵節家裏都有滿滿的湯圓。何時起,阿姨們開始一大鍋一大鍋的炒湯圓,自從開了這味蕾,我再也不思煮湯圓了。媽媽説,最早是家裏糕點廠的大舅開始炒的!這絕對是實在簡單卻停不了的美味!”食材明細主料湯圓(15個)植物油(2勺)輔料黑芝麻(1勺)白芝麻(1勺)淡奶(1勺)甜味(口...
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鴻福丸子怎麼做-鴻福丸子的做法
  • 鴻福丸子怎麼做-鴻福丸子的做法

  • “今做的丸子紅紅火火,一派喜慶氣息……起名曰:鴻福丸子!鴻福:鴻運當頭,五福臨門,家宴款待一定增光添彩,為家人朋友祈福平安!”食材明細主料豆腐(適量)冬瓜(適量)番茄(一個)輔料油(適量)鹽(適量)蕃茄醬(適量)葱(一根)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴻福丸子的做法步驟1、所需食材準備就緒。2...
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合鴻四寶蔬的做法 步步高昇——合鴻四寶蔬 合鴻四寶蔬怎麼做
  • 合鴻四寶蔬的做法 步步高昇——合鴻四寶蔬 合鴻四寶蔬怎麼做

  • 食材明細主料羅漢筍(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)油菜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)合鴻四寶蔬的做法步驟1、製作此菜的材料。2、鍋中加入清水,加入適量的精鹽。3、再往水中加入適量的橄欖油。4、水燒開後,放入羅漢筍焯燙一下。5、放入胡蘿蔔片略燙撈出。6、放入油青,入...
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滿滿骨膠原的玉米大骨湯圖解
  • 滿滿骨膠原的玉米大骨湯圖解

  • 玉米排骨湯是家裏經常做的一道湯,豬骨比豬肉的營養成分要更高,大骨頭的營養加上玉米這種粗糧燉出來的湯,湯的顏色很清澈,玉米吸收了骨頭的油膩,喝起來非常清爽,家裏有小朋友的多燉骨頭湯喝,對小朋友的生長髮育都非常好。主料豬骨:250g玉米:2根輔料鹽:適量胡蘿蔔:半根姜:5片料酒:適量詳...
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鴻運烤鴿子的做法 【廣東】鴻運烤鴿子 鴻運烤鴿子怎麼做
  • 鴻運烤鴿子的做法 【廣東】鴻運烤鴿子 鴻運烤鴿子怎麼做

  • “在新的一年裏祝各位家庭幸福!好事多多!笑容多多!健康到永遠!吃了鴻運烤鴿子,鴻運當頭運氣旺,升官發財步步高!”食材明細主料鴿子(1只)薑片(10克)熟白芝麻(適量)油(適量)輔料海鮮醬(適量)海鮮露(適量)酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鴻運烤鴿子的做法步驟1、材料2、...
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鴻運當頭餃子的做法 “鴻運當頭”餃子 鴻運當頭餃子怎麼做
  • 鴻運當頭餃子的做法 “鴻運當頭”餃子 鴻運當頭餃子怎麼做

  • “餃子帶着一圈“紅暈”,寓意鴻運當頭,端上新年的餐桌,討個好彩頭吧。”食材明細主料肉餡(一碗)胡蘿蔔(一根)杏鮑菇(一個)麪粉(400g)清水(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)花椒油(幾滴)香油(幾滴)料酒(適量)食用油(適量)十三香(少許)鹽(少許)雞精(少許)紅曲米粉(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鴻運當...
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鴻運當頭+金玉滿堂怎麼做-鴻運當頭+金玉滿堂的做法
  • 鴻運當頭+金玉滿堂怎麼做-鴻運當頭+金玉滿堂的做法

  • “這名字取得夠大氣夠檔次,上桌一看,切,就是紅棗蒸南瓜,年三十做這個菜最好了,好彩頭,誰吃都得説好好好,不做任何調味,吃的就是南瓜的粉糯,紅棗的香甜,非常搭非常好吃”食材明細主料南瓜(500克)輔料紅棗(15粒)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴻運當頭+金玉滿堂的做法步驟1、問,紅棗蒸...
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富貴鴻運羹怎麼做-富貴鴻運羹的做法
  • 富貴鴻運羹怎麼做-富貴鴻運羹的做法

  • “今兒是西方的平安夜,明兒是聖誕節,緊接着就是元旦春節。哈,節日是一個接一個。做一款寓意吉祥的富貴鴻運羹,祝各位朋友聖誕快樂!鴻運當頭這款羹裏的紅小豆象徵着鴻運,桂圓和桂花都和“貴”同音,所以叫富貴鴻運羹”食材明細主料紅小豆(適量)桂圓(適量)桂花(適量)桂花醬(適量)冰(適量)甜味...
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鴻滿家串串加盟費是多少
  • 鴻滿家串串加盟費是多少

  • 餐飲提問:鴻滿家串串加盟費是多少嗨、大吃貨Dr.回答:串串作為最近幾年比較火爆的一種小吃,因其方便快捷又美味的特徵,串串擁有了非常大的需求量。尤其是這個紅滿家串串品牌。更多的投資者願意加入到鴻滿家串串加盟這個項目當中,這個項目的加盟費用和加盟條件為了讓加盟商能夠...
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鴻運當頭照怎麼做-鴻運當頭照的做法
  • 鴻運當頭照怎麼做-鴻運當頭照的做法

  • 食材明細主料烤鴨餅(10張)幹蝦皮(100g)飛魚籽(50g)香葱(400g)輔料玻璃海苔(10塊)蠔油(少許)香菜末(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴻運當頭照的做法步驟1、將小香葱頂刀切片。2、蝦皮温油炸酥脆。放涼,拌入香菜末,少許海天蠔油。3、填入模具中,一層香葱,一層蝦皮,每樣三層。輕輕壓實...
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