- “南瓜烤熟的也很好吃啊,試試吧。如果不喜歡肉桂粉味的就加點糖就好。”食材明細主料金南瓜(半個)肉桂粉(1茶匙)紅糖(15克)輔料橄欖油(2湯匙)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤小金瓜的做法步驟1、食材簡單2、金瓜去皮切成約1釐米的厚片3、金瓜塊中加入肉桂粉、紅糖、橄欖油拌勻...
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- “逛超市時,水果區一陣陣濃郁的香氣吸引着我,那種香沁人心脾,我順着味兒尋找,原來是色澤鮮豔的黃金瓜。我想,把它放在家中,定會滿屋飄香的。習慣性地百度一下,黃金瓜,又名十稜黃金瓜,盛產於閔行區七寶鎮。有一首佚名的詩如是寫道:綠肉海東形似竹,金黃稜縱十條紋。我忍不住數了數瓜果...
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- 食材明細主料地瓜(1個)輔料白糖(適量)糯米粉(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤地瓜小餅的做法步驟1、地瓜去皮切片。2、上鍋蒸熟。3、蒸熟的地瓜片放適量白糖。4、壓成泥。5、放入適量糯米粉。6、和成麪糰。7、分成小劑子。8、按扁放在烤盤裏。9、抹水撒黑芝...
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- “金槍魚又叫吞拿魚,是一種很受歡迎的海產,經濟價值高。生吃是極品,熟食也香濃美味。製成罐頭的油浸金槍魚非常美味可口,不但深受東南亞一帶人民的喜歡,連歐美人士也喜歡用來製作三明治等西點,頗受大眾的喜愛。金槍魚炒雲南小瓜,瓜爽甜,魚味美,是一個不錯的家常小菜,感謝東遠食品送...
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- 食材明細主料小麥粉(500g(T65))温水(300g(20度揉麪用))金瓜(1/3個)輔料精鹽(10g)白糖(18~20g)酵母(5g)淨水(100g(溶解酵母用))肉桂粉(少量)歐芹碎(少量)芝士碎(約50g)清水(50g(水浴法))甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤金瓜麪包的做法步驟1、稱取T65小麥粉500g、10g精鹽和15g白糖,攪拌均勻。2、稱取5g...
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- 食材明細主料金瓜(半個)輔料肉桂粉(半匙)紅糖(1匙)橄欖油(2匙)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤金南瓜的做法步驟1、金南瓜去皮切成紅1釐米的厚片;2、加入肉桂粉、紅糖、橄欖油拌勻放置一會兒;喜歡鹹味可加適量鹽~~3、烤盤鋪上烘培紙,鋪上金瓜片;4、入烤箱烤25分鐘即可。(時間僅供...
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- “可愛吧?!呵呵做起來也很簡單的,甜甜糯糯的口感也很好,一起做吧!”食材明細主料糯米粉(500克)南瓜(500克)糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小金瓜的做法步驟1、南瓜去皮切塊,用微波蒸格隔水中高火加熱4分鐘。把叮熟的南瓜壓成泥,加入白糖和麪粉攪拌,揉到面不粘手就可以了,不一...
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- 食材明細主料南瓜(500克)大米麪(200克)糯米麪(800克)紅豆沙(300克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)黃金小南瓜的做法步驟1、南瓜蒸熟攪拌成泥2、用南瓜泥和麪3、揉成團,取出一小塊搓圓球狀4、將南瓜小球摁成小餅5、包入適量的紅豆沙6、搓成湯圓狀小圓球7、用牙籤壓出壓痕,做成南...
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- “小金瓜中含有豐富的鋅,參與人體內<核酸蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長髮育的重要物質。金瓜中富含鋅,有益皮膚和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。”食材明細...
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- “肋排在醃製的過程會吸收調料的味道,在蒸制的過程中,鮮美的肉汁會逐漸滲透到下層的南瓜中,因此菜品口感軟糯酥爛,鮮美飄香。”食材明細主料豬肋排(400克)南瓜(400克)輔料大黃米(100克)小米(100克)配料鮮醬油(50克)蒜茸辣醬(40克)蠔油(20克)豆豉醬(20克)鹽(5克)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
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- “做好的小金瓜很可愛的放假時給家人親手做一份小驚喜”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)綠茶粉(適量)輔料澄粉(適量)旺仔牛奶(適量)蜜棗(適量)配料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜蜜棗小金瓜的做法步驟1、建議先做小金瓜的把和葉子部分將糯米粉中加入綠茶粉用旺仔牛...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘小金瓜又叫做黃金瓜,它的色澤金黃,外表美觀。香氣非常的濃郁,有很高的營養和含有多種維生素,特別的甘甜清脆,小金瓜的做法有很多,可以烤着吃,也可以蒸着吃。它具有消炎止痛,降血壓的功效,味道也非常的清甜。主料小...
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- “春節快到了到一些做一些好看的美食。放到餐桌上又好看、又好吃是一件多美的事啊!!!”食材明細主料自發粉(適量)小金瓜(適量)輔料紅豆餡(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷你小金瓜包的做法步驟1、所有原料2、金瓜洗淨切塊上籠蒸熟3、金瓜晾涼摻入適量的自發粉,揉成光滑的...
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- “其實就是蒸鍋版紫薯南瓜餅。煎的比較香,但也比較油,還是蒸的比較清爽適口。單純的糯米粉皮在蒸汽的包裹下大概會有塌陷的危險,玉米澱粉的參與,應該可以讓小金瓜保持立挺,不至於垮塌失形。沒有太多的糖,只在餅皮有一點點淡淡的甜味。單純的紫薯餡心,要的就是那原始的滋味。小金...
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- “金瓜不僅味美可口,而且營養豐富,含有多種維生素外,還含有易被人體吸收的磷、鐵、鈣等,又有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用,對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等,亦有較好的療效。糯米也還有多種維生素還能補脾健胃,補中益氣,能調理人體消化和吸收。金瓜盅香甜可口蒸出來外形...
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- “糯米滋的主要原料是糯米,糯米的功能是温補脾胃,所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果,還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、腰腹墜脹、氣短乏力等症狀。因為含鈣高,所以糯米滋還有很好的補骨健齒的作用。玉食這款糯米滋和南瓜、紅豆搭配,又做成南瓜的造型,升級的...
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- 食材明細主料小南瓜(一個)調料油(少許)黑胡椒混合調料(少許)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤小南瓜的做法步驟1、準備:小南瓜一個,把皮刷洗乾淨。2、切開去瓤切成小塊。3、擺入空氣炸鍋裏。4、刷點油,180度烤20分鐘。5、烤好的南瓜好香。6、現磨點黑胡椒調味料即可。7、成品...
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- “天氣愈加涼,街上的人兒都穿上了厚外套。我今天在地鐵上還看到有人穿着棉服。這種時候就會特別想喝一碗燙嘴的熱湯,讓它順着食道滑進胃裏,心和胃彷彿都被柔軟化了。而從小讓我覺得最有治癒能力的湯,非金瓜湯莫屬。”食材明細主料金瓜(適量)紅薯(適量)黃油(適量)奶油(適量)洋葱(適量)香...
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- “用小金瓜蒸的小米臘味盅,造型可愛,漂亮又好吃。沒有的話也可以用普通的南瓜。”食材明細主料小金瓜(2個)臘肉(1小塊)臘腸(半根)小米(100克)輔料小葱(2根)生抽(1湯匙)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金瓜小米臘味盅的做法步驟1、準備好材料2、將小米洗淨,浸泡2小時3、臘肉和臘...
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- 食材明細主料小米(適量)荷蘭瓜(一塊)輔料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金瓜小米粥的做法步驟1、荷蘭瓜去皮洗淨切小塊2、電壓力鍋裏放小米荷蘭瓜,放水洗淨,加純淨水,定時20分鐘3、自動跳檔後,放置沒壓力打開鍋,香噴噴的小米粥就可以吃了...
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- 食材明細主料小金瓜(半個)輔料水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸金瓜的做法步驟1、準備小金瓜半個。2、洗淨,去皮,去籽。3、上蒸鍋。4、整到筷子可以輕鬆紮下去就可以了。5、完成。...
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- “《糖醋黃瓜小金魚》---家宴簡單花色拼盤親人團聚少不了設宴慶賀,設宴就少不了首席涼菜,涼菜中黃瓜是比較常見的,但用作花色拼盤,製作出像賓館宴席菜式,一些家庭也許不知從何着手,可能從未嘗試過......為此特為親們創意了一道,極其簡單的,用平時大家喜歡的普通食材黃瓜製作的《...
- 20181
- “在網上看到這個小老鼠,感覺特別好玩,好可愛的小老鼠,想給孩子做着玩,孩子興高采烈的和我一起做,説實話做這些東西最好一個人,彆着急才能做好,這有這個小東西給我搗亂,做的很不理想,二次醒發的時間也長了,成了小胖鼠,一直在草稿箱裏,都沒好意思發,今天想刪掉了,又看了一遍,反正都做了,就...
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- “【黃金烤南瓜】只能説太香了,香甜可口,香糯的無糖烤箱菜。夏天,主婦在廚房做菜深受熱浪煎熬,烤箱可以幫主婦減輕家務負擔。【黃金烤南瓜】是沒有任何難度的,只要控制好烘烤時間,那用烤箱烘烤好的南瓜可以當主食也可以當小零食。南瓜有點甜味,但它與鹹味相遇,香糯醇厚的南瓜香氣...
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- “今天推薦一款比麪包好吃的黃金烤餅。其選材容易,做法簡單,沒有添加一滴水,利用的是紅薯本身含的水分來和麪。原材料中的地瓜可以換成等量的南瓜或紫薯,我都有做過,味道同樣的美味。這款烤餅蓬鬆,綿軟,口感細膩,非常適合老人和小孩。小餓時來上一個,美味飽腹又健康。”食材明細主...
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