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關於雜糧粽子的做法的餐飲百科

雜糧粽子的做法 兒時的記憶|雜糧粽子 雜糧粽子怎麼做
  • 雜糧粽子的做法 兒時的記憶|雜糧粽子 雜糧粽子怎麼做

  • “快到一年一度的端午節了,全國各地都會在端午節這天包粽子劃龍船來紀念死去屈原。今天我教大家來包我小時候在我老家過端午節吃的粽子~雜糧粽。”食材明細主料糯米(4斤)輔料大棗(6把)生花生米(3把)紅豆(3把)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜糧粽子的做法步驟1、把所有食材,除了...
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健康雜糧粽子的做法 【端午·粽子】健康雜糧粽子 健康雜糧粽子怎麼做
  • 健康雜糧粽子的做法 【端午·粽子】健康雜糧粽子 健康雜糧粽子怎麼做

  • “端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗,其種類花樣繁多。喜歡甜食的有紅棗、果仁、豆沙粽;喜歡鹹味的有火腿、蛋黃粽。口味多樣,包法不一。總的來説,粽子屬於高熱量食品。為了自身的健康考慮,包粽子時,在不影響口感的前提下,適當選用少糖、少油、多纖維質的材料。每年包粽子...
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蓮子雜糧粥怎麼做-蓮子雜糧粥的做法
  • 蓮子雜糧粥怎麼做-蓮子雜糧粥的做法

  • “夏日炎熱,來碗香濃的雜糧粥,營養豐富,既可當作早餐也可當作夜宵,簡直太棒了!”食材明細主料蓮子(適量)燕麥米(適量)紅米(適量)糯米(適量)蕎麥米(適量)輔料純淨水(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮子雜糧粥的做法步驟1、備好食材:如圖。2、把食材清洗乾淨,放入電壓力鍋內,加入適量純...
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雜糧煎餅果子怎麼做-雜糧煎餅果子的做法
  • 雜糧煎餅果子怎麼做-雜糧煎餅果子的做法

  • 食材明細主料雜糧(適量)輔料青菜(適量)原味(口味)未知(難度)雜糧煎餅果子的做法步驟1、準備生菜,甜麪醬,葱,黑芝麻。2、任意三種雜糧,白麪和雜糧1/13、放油和温水4、攪拌均勻5、餃子皮6、放甜麪醬7、放香菜,葱,脆皮,捲起8、香脆煎餅果子完成了...
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雜糧韭菜盒子怎麼做-雜糧韭菜盒子的做法
  • 雜糧韭菜盒子怎麼做-雜糧韭菜盒子的做法

  • 食材明細主料燕麥粉(100克)特精粉(400克)韭菜(適量)雞蛋(適量)地軟(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜糧韭菜盒子的做法步驟1、將燕麥粉和特精粉(雜糧粉可以選自己喜歡的,但是不要太多)混合均勻,慢慢加水約270克活成和餃子麪糰差不多軟硬的程度,揉光...
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銀耳蓮子雜糧糊怎麼做-銀耳蓮子雜糧糊的做法
  • 銀耳蓮子雜糧糊怎麼做-銀耳蓮子雜糧糊的做法

  • “春季皮膚易乾燥起皮,可以多吃點銀耳,用它來煲湯做粥或者快手做這樣的米糊也是很美味的。”食材明細主料銀耳(少許)蓮子(少許)芡實(少許)小米(少許)輔料清水(適量)調料蔓越莓幹(少許)白糖(少許)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳蓮子雜糧糊的做法步驟1、銀耳和雜糧分別浸泡過夜。2...
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雜糧飯的做法 五穀雜糧——雜糧飯 雜糧飯怎麼做
  • 雜糧飯的做法 五穀雜糧——雜糧飯 雜糧飯怎麼做

  • “人們愈來愈注重健康,有的人會花大把的銀子買各種補品,而忽略了廉價且營養豐富的五穀雜糧。平凡而樸實的五穀雜糧不僅能果腹,還能有效的預防和改善疾病。”食材明細主料大米(100克)輔料燕麥(30克)黑米(30克)枸杞(10克)小米(30克)蕎麥(30克)高粱(30克)大麥(30克)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
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雜糧栗子粥怎麼做-雜糧栗子粥的做法
  • 雜糧栗子粥怎麼做-雜糧栗子粥的做法

  • 食材明細主料栗子(適量)小麥(適量)青稞(適量)高粱(適量)糙米(適量)黑糯米(適量)大麥(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)未知(難度)雜糧栗子粥的做法步驟1、把雜糧洗乾淨浸泡約半小時。2、然後統統放入到電飯鍋內。3、再把已經去皮的栗子一起加入。4、注入大半鍋水之後蓋上鍋蓋開始大火煮。5...
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五穀雜糧小腳粽怎麼做-五穀雜糧小腳粽的做法
  • 五穀雜糧小腳粽怎麼做-五穀雜糧小腳粽的做法

  • “家裏買的養生粥料吃了一半剩下了,昨天想起用它來包點雜糧小腳粽吧!第一次學做的小腳粽!”食材明細主料養生粥料(200克)糯米(200克)輔料紅棗(適量)砂糖(適量)蘆葦葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五穀雜糧小腳粽的做法步驟1、我的是養生粥,裏面有黑米、糙米、紅豆、花生、黑...
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雜糧餃子怎麼做-雜糧餃子的做法
  • 雜糧餃子怎麼做-雜糧餃子的做法

  • “雜糧細吃,吃出時尚,吃出健康,吃出當代飲食新風標。最近我們這新開了一家餃子店,裏面最具代表的就是米粉餃子。店面不大,大約十個平米,門口一張兩屜桌,一口蒸鍋,南來北往,買的人還真是挺多的。我也吃過幾回,確實有種不一樣的感覺。我想米粉可以做餃子,何不利用家裏的五穀雜糧做餃子...
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五穀雜糧粽子怎麼做-五穀雜糧粽子的做法
  • 五穀雜糧粽子怎麼做-五穀雜糧粽子的做法

  • ““端午臨中夏,時清日復長”。馬上又到了一年端午節,全國各地習俗豐富多彩,賽龍舟、掛艾草、佩香囊、系五色線……但最愛的還是吃粽子。粽子作為端午節的傳統美食,早已成為家家户户過節必吃的美味。南北文化差異巨大,粽子有甜鹹之分,但是甜粽子糖多熱量大、鹹粽子油多脂肪高。...
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雜糧甜粽怎麼做-雜糧甜粽的做法
  • 雜糧甜粽怎麼做-雜糧甜粽的做法

  • “隔了兩天,米媽接着包粽子,原本是想包鮮肉的,結果沒有買到合適的肉,還包甜的啊,女兒跟外甥女都喜歡吃。看了看家裏的糧食,糯米,小米,紅豆,綠豆,花生,芡實,這挺好,就用這些吧。因為有豆子,這次需要提前泡,不少於十二小時,米媽是頭天晚上泡上,第二天上午包的。這次又換了一個包法,不用絲線,用...
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黑米蓮子雜糧粥怎麼做-黑米蓮子雜糧粥的做法
  • 黑米蓮子雜糧粥怎麼做-黑米蓮子雜糧粥的做法

  • “巴馬黑米亦稱黑貢米,相傳古時有人曾把它獻給漢武帝,漢王食後贊曰“神米”,從此被歷代皇帝所享有。巴馬黑米的營養價值和藥用價值都較高,加入有機麥片、蓮子及糯米,煮上雜糧粥,配上紅糖是非常不錯的營養餐哦。”食材明細主料巴馬黑米(50g)有機麥片(30g)糯米(20g)輔料蓮子(10g)紅糖(適量...
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雜糧包子怎麼做-雜糧包子的做法
  • 雜糧包子怎麼做-雜糧包子的做法

  • “孕期的降糖早餐,上次做了玉米麪的雜糧包子,發現玉米麪的口感還是差一些,這次換另外的雜糧麪粉。”食材明細主料蕎麥粉(150g)高粱粉(100g)普通麪粉(250g)雞蛋(1只)牛奶(200g)酵母粉(5g)泡打粉(5g)白砂糖(30g)奶粉(1勺)豬油(1勺)餡料香菇(150g)豆乾(250g)筍(250g)香芹(2根)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔...
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雜糧粽子如何做簡單又好吃
  • 雜糧粽子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料糯米:500輔料花生:50玉米:50具體步驟1.將花生,玉米洗淨泡五小時。2.糯米洗淨用清水泡24小時。3.將糯米瀝去水份,把花和玉米混在糯米里。4.用煮軟的粽葉將米泡好繫緊。5.放在鍋裏,加入清水用盤子壓實防止粽子漂在...
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五穀雜糧粽的做法 【端午粽子】----五穀雜糧粽 五穀雜糧粽怎麼做
  • 五穀雜糧粽的做法 【端午粽子】----五穀雜糧粽 五穀雜糧粽怎麼做

  • “為了支持美食家的活動,僅此一帖,這粽子在相機裏呆了有一個月的時間了,因為過程繁瑣,一直懶得整理。為什麼僅此一帖呢,是因為單位發了粽子,這段時間也不會再包粽子了。這個包法的粽子,揚州人叫小腳粽子,特點是非常緊實,不容易漏米,而這個餡的是我最喜歡吃的,因為只有稍稍的鹹味,更適...
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雜糧魚磕子怎麼做-雜糧魚磕子的做法
  • 雜糧魚磕子怎麼做-雜糧魚磕子的做法

  • “適當的吃些雜糧可以使小寶寶的身體更加強壯。胖子用雜豆麪和麪粉做的膠東傳統魚磕子,小寶寶非常喜歡吃。”食材明細主料雜豆麪(100g)麪粉(400g)酵母粉(8g)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雜糧魚磕子的做法步驟1、雜糧面和麪粉混合均勻。2、加酵母粉和清水揉成麪糰。...
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雜糧貼餅子怎麼做-雜糧貼餅子的做法
  • 雜糧貼餅子怎麼做-雜糧貼餅子的做法

  • “雜糧食品具備“天然、綠色、營養、健康”的品類特徵,越來越受到人們的喜愛。粗糧含有豐富的營養素:小米富含色氨酸、胡蘿蔔素;豆類富含優質蛋白;玉米還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄,對於減肥非常有利。小麥胚芽更是一種極為珍貴的天然食品營養資源,它對人體...
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蔓越莓雜糧粽子如何做簡單又好吃
  • 蔓越莓雜糧粽子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米:200黃米:200蔓越莓幹:100輔料具體步驟1.將幹粽繩用開水燙煮兩三分鐘至柔軟,撈出後用冷水衝淨,備用。2.糯米、黃米混合後淘淨,加入蔓越莓幹拌勻。3.選2-3片粽葉,把這些粽葉錯開摺疊,即上面的粽葉壓住下面粽葉...
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雜糧臘肉粽怎麼做-雜糧臘肉粽的做法
  • 雜糧臘肉粽怎麼做-雜糧臘肉粽的做法

  • “端午節可以什麼都沒有,獨獨不能沒有粽子。粽子年年包,年年吃,經典的紅豆臘肉粽總是最受歡迎的粽子。糯米太多,容易不消化,我喜歡變點新花樣,那就加一點現成的薏米和麥片吧。而麥片其實並不是單純的燕麥,而是什錦綜合麥片,除了燕麥,還有大麥,葵花籽之類的穀物與堅果。”食材明細主...
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雜糧糯米雞的做法 充滿粽香的味道-----【雜糧糯米雞】 雜糧糯米雞怎麼做
  • 雜糧糯米雞的做法 充滿粽香的味道-----【雜糧糯米雞】 雜糧糯米雞怎麼做

  • “現在這種季節米麪雜糧等都比較容易惹蟲子,所以我每次一般都不會買太多,等快吃完再備。從老家回來以後我就趕緊檢查看有沒有壞掉的東西,還好時間不是很長,都還好好的,一番收查下來,看到還有一點蓮子和花生,想把他們煮掉,所以就做了這個雜糧糯米雞。今年端午包粽子的時候還剩下一...
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雜糧餃子宴會怎麼做-雜糧餃子宴會的做法
  • 雜糧餃子宴會怎麼做-雜糧餃子宴會的做法

  • “精面的餃子經常吃,今天就來些雜糧款的餃子,不同款式的造型更是讓你垂涎三尺,食指大動,五味俱全!”食材明細主料黑全麥粉(300g)玉米餃子粉(300g)蕎麥粉(300g)莜麥粉(300g)輔料温水(150+150+150+150g)餡料1(素三鮮)餡料2(鮮蝦仁)餡料3(雞蛋韭菜)餡料4(大肉蓮菜)五香(口味)一小時(耗時)普通(難度)雜糧餃...
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花生雜豆粽子怎麼做-花生雜豆粽子的做法
  • 花生雜豆粽子怎麼做-花生雜豆粽子的做法

  • “端午將至,唯有粽子最應景兒~”食材明細主料糯米(適量)紅豆(適量)綠豆(適量)花生(適量)輔料粽子葉(適量)清水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生雜豆粽子的做法步驟1、糯米提前用清水浸泡半天,紅豆綠豆和花生浸泡半天,還可以準備一些棗泥豆沙什麼的。2、粽子葉提前焯燙或者浸泡...
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煎餅果子 雜糧煎餅怎麼做-雜糧煎餅的做法 雜糧煎餅
  • 煎餅果子 雜糧煎餅怎麼做-雜糧煎餅的做法 雜糧煎餅

  • “山東煎餅果子應該十分的有名,小月叫你不去山東也可以吃到正宗的煎餅果子。”食材明細主料雜糧麪漿(500g)火腿腸(5根)薄脆(50g)輔料雞蛋(個)青菜(50g)洋葱(50g)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜糧煎餅的做法步驟1、煎餅果子的麪糊主要是玉米麪、紅薯面、小米麪等雜糧按照一定的比...
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家常雜糧粽子如何做簡單又好吃
  • 家常雜糧粽子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料大米:50小米:100蔓越莓幹:150圓糯米:400紅糯米:50輔料燕麥片:50粽葉:適量紅棗:適量具體步驟1.將圓糯米、大米、小米、紅糯米洗淨浸泡四個小時以上,去掉水,和蔓越莓幹攪拌在一起;2.包粽子的方法有很多種,我的並不是...
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