![蒜香油潑秋茄怎麼做-蒜香油潑秋茄的做法]( "蒜香油潑秋茄怎麼做-蒜香油潑秋茄的做法")
- “秋茄(即是綠茄子)，營養豐富，含有多種維生素，蛋白質，脂肪，碳水化合物及礦物質。今天做一道非常簡單蒸一蒸就可以品嚐的美食。”食材明細主料秋茄（2條）輔料蒜蓉（少許）葱白（少許）醬油膏（少許）油（少許）小米椒（1只）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香油潑秋茄的做法步驟1、秋茄洗淨放到碟...
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![家常蒜茄子怎麼做-家常蒜茄子的做法]( "家常蒜茄子怎麼做-家常蒜茄子的做法")
- 食材明細主料小茄子（6根）輔料大蒜（1頭）香菜（2棵）配料食鹽（1大勺）味素（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜茄子的做法步驟1、把茄子洗淨，去蒂，上蒸鍋蒸熟後晾涼。2、蒜缸中加入食鹽、味素、拍碎的大蒜，搗成蒜泥。3、香菜切碎，加入蒜缸，和大蒜一起搗成粘稠狀。4、在放涼的茄子中...
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![茄汁油潑寬面怎麼做-茄汁油潑寬面的做法]( "茄汁油潑寬面怎麼做-茄汁油潑寬面的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）鹽（適量）輔料番茄（兩個）葱（適量）蒜（適量）青菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄汁油潑寬面的做法步驟1、取適量麪粉備用。2、麪粉加温水和鹽，和成硬一點的麪糰醒三十分鐘，中間多揉幾次。3、...
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![油潑蒜末黃菇魚怎麼做-油潑蒜末黃菇魚的做法]( "油潑蒜末黃菇魚怎麼做-油潑蒜末黃菇魚的做法")
- “魚肉，性平味甘，是高蛋白低脂肪的健康食品，亦健脾，益氣開胃。適合頭暈、失眠、貧血以及久病胃虛食減之人食用。這道油潑蒜末黃菇魚，簡單易學，滋味濃郁！是一道家常的快手菜！”食材明細主料黃菇魚（一條）輔料蒜（7-8瓣）大葱（一棵）配料醬油（適量）味極鮮（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）...
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![蒜香茄條的做法 土豆家～～快手家常菜【蒜香茄條】 蒜香茄條怎麼做]( "蒜香茄條的做法 土豆家～～快手家常菜【蒜香茄條】 蒜香茄條怎麼做")
- “蒜香下飯菜”食材明細主料大茄子（1根）大蒜（3根）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）糖（1勺）鹽（1小勺）原味（口味）未知（難度）蒜香茄條的做法步驟1、茄子用鹽醃15分鐘。2、醃好後，擠幹水份。3、大蒜切段。4、鍋內加油，加入蒜末爆香，放入茄子翻炒。5、加入生抽、蠔油、鹽、糖翻炒均勻。6、出鍋前加入蒜段翻...
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![家常油潑面-油潑面]( "家常油潑面-油潑面")
- 食材明細主料中筋麪粉（200g（麪糰））鹽（1小匙（麪糰））清水（100g（麪糰））輔料植物油（2勺）辣椒粉（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）青菜（2-3棵）鹽（適量）蒜末（1勺）黃豆芽（1把）香葱（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油潑面的做法步驟1、麪糰材料混合揉成光滑細膩麪糰（要多揉）靜置20分鐘左右。2、取出繼續揉5、6分...
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![家常油潑魚香茄子如何做簡單又好吃]( "家常油潑魚香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常油潑魚香茄子是一道很受人們歡迎的家常菜。製作家常油潑魚香茄子這道菜的兩大步驟就是先蒸後燒，燒過之後的茄子會更加的入味，更加的好吃。對於醬料，大家可以根據自己的口味去調製，之後淋到茄子上就好。家...
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![葱油油潑茄子怎麼做-葱油油潑茄子的做法]( "葱油油潑茄子怎麼做-葱油油潑茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（500克）青紅椒（適量）蒜末（適量）葱末（適量）輔料生抽（一大勺）味精（少許）白糖（一勺）鹽（少許）色拉油（一大勺）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱油油潑茄子的做法步驟1、茄子洗淨高壓鍋開鍋後蒸5.6分鐘。2、青紅椒切碎，蒸好的茄子撕條，葱末蒜末放上。3、拌好的調料澆茄子上，4、除...
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![油潑茄汁扯麪怎麼做-油潑茄汁扯麪的做法]( "油潑茄汁扯麪怎麼做-油潑茄汁扯麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）鹽（適量）温水（適量）輔料番茄（適量）葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油潑茄汁扯麪的做法步驟1、取適量麪粉加温水和鹽，和成軟一點麪糰醒至三十分鐘。2、醒好後多揉幾次。3、擀開切條搓圓。4...
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![金蒜鹹蛋黃油潑茄子怎麼做-金蒜鹹蛋黃油潑茄子的做法]( "金蒜鹹蛋黃油潑茄子怎麼做-金蒜鹹蛋黃油潑茄子的做法")
- “茄子的做法總是千變萬化的，相信很多很多人都喜歡吃，吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面，茄子皮裏面含有維生素B茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。”食材明細主料茄子（2條）鹹蛋黃（1個）頭蒜（5片）油（50ml）輔料鹽（2勺）其他（口味）...
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![噴香油潑蒜沫茄子如何做簡單又好吃]( "噴香油潑蒜沫茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油潑蒜沫茄子，這是一道十分美味的家常菜，做法也十分簡單。茄子吃起來非常的香，爛，入口即化。因為茄子已經蒸熟了，所以只需要調味就可以讓它非常好吃。茄子上面放上蒜，可以引發茄子本身的香味。辣椒油潑上去讓茄...
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![家常油潑茄子如何做簡單又好吃]( "家常油潑茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉末：80長茄子：2根輔料味極鮮：適量老抽：適量幹辣椒：適量花椒麪：適量味精：適量陳醋：適量青椒：1個油：適量糖：適量醋：適量鹽：適量蒜：1頭具體步驟1.準備好茄子。中間劃兩刀分成4份。切好的茄子上鍋大火蒸至茄子軟爛。一...
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![潑油香肘怎麼做-潑油香肘的做法]( "潑油香肘怎麼做-潑油香肘的做法")
- “肥而不膩、入口即化，滷味椒香交溶，吃出了紅燒罐頭的味道。”食材明細主料蹄膀（300克）小白菜（10棵）輔料菜籽油（1/3湯匙）老薑（50克）料酒（10茶匙）紅燒醬油（6茶匙）鹽（1茶匙）雞精（1茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）香葉（4張）八角（2個）桂皮（1塊）大葱（1根）小葱（1根）幹海椒顆（1把）花椒（1撮）麻辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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![家常蒜香茄子怎麼做-家常蒜香茄子的做法]( "家常蒜香茄子怎麼做-家常蒜香茄子的做法")
- “簡單可口，酸香味美。燒茄子的方法很多，過油太麻煩，油又太多。這種方法簡單快捷，少油，酸香微辣又爽口。”食材明細主料小茄子（1個）輔料青椒（1個）洋葱（適量）番茄丁（100g）番茄醬（1勺）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）花椒（少許）生抽（適量）蒜蓉（稍多）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜香茄子的...
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![油潑蒜香蒸茄條的做法 呲啦一聲響-【油潑蒜香蒸茄條】 油潑蒜香蒸茄條怎麼做]( "油潑蒜香蒸茄條的做法 呲啦一聲響-【油潑蒜香蒸茄條】 油潑蒜香蒸茄條怎麼做")
- “茄子吃油大家都知道，所以很少炸着吃，尤其夏天，但是這個季節正是吃茄子的好季節，家裏面就常常蒸茄子吃，不僅美味還健康。不知道大家當地都是怎麼吃茄子的，都是怎麼吃蒸茄子的，我們陝西人比較喜歡辣一點刺激一點的口味，所以蒜和辣子是必不可少的。”食材明細主料茄子（700g）輔料蒜（適...
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![家常油潑面怎麼做-家常油潑面的做法]( "家常油潑面怎麼做-家常油潑面的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料油菜（一棵）葱（適量）乾紅辣椒（幾個）調料生抽（三勺）醋（三勺）鹽（少量）花椒（適量）辣椒粉（適量）植物油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油潑面的做法步驟1、適量麪粉，加入適量清水。2、用廚師機和麪。3、和成光滑的麪糰。4、擀成片。5、用刀劃成寬面片。6、油...
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![油潑茄汁抻面怎麼做-油潑茄汁抻面的做法]( "油潑茄汁抻面怎麼做-油潑茄汁抻面的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）鹽（適量）輔料小葱（適量）番茄（適量）芝麻（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油潑茄汁抻面的做法步驟1、取適量麪粉加鹽和温水，和成軟一點的麪糰醒三十分鐘。2、小葱和番茄洗淨備用。3、醒好的面擀成...
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![油潑茄子怎麼做-油潑茄子的做法]( "油潑茄子怎麼做-油潑茄子的做法")
- “夏天太熱，蒸菜好吃.好做，非常適合我這愛偷懶的人。”食材明細主料茄子（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）薑末（適量）青辣椒（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、切好。3、上鍋蒸熟。4、配料切好。5、茄子裝盤，放上配料，倒...
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![油潑手撕茄子怎麼做-油潑手撕茄子的做法]( "油潑手撕茄子怎麼做-油潑手撕茄子的做法")
- 食材明細主料長茄子（一個）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）芝麻（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑手撕茄子的做法步驟1、茄子，葱和大蒜洗淨備用。2、茄子改刀切塊。3、上開水鍋蒸十分分鐘。4、取出晾涼備用。5、將茄子撕成條裝盤。6、放入...
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![蒜油潑菠菜的做法 簡單補鐵小涼菜——蒜油潑菠菜 蒜油潑菠菜怎麼做]( "蒜油潑菠菜的做法 簡單補鐵小涼菜——蒜油潑菠菜 蒜油潑菠菜怎麼做")
- “春季養生菜，該為我們廣大的女性朋友着想啦~來，親愛噠，補充點微量元素吧~”食材明細主料菠菜（200克）輔料大蒜（3粒）食用油（適量）鹽（少量）蘑菇精（少量）蒜香（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜油潑菠菜的做法步驟1、菠菜用開水汆燙，過水放涼。將其放在一個碗內。2、蒜子切碎，鍋內倒入少量的油...
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![油潑香椿怎麼做-油潑香椿的做法]( "油潑香椿怎麼做-油潑香椿的做法")
- “春天了香椿的季節馬上到了，介紹一個簡單易做，吃法又多樣的油潑香椿，可拌麪，拌飯，夾饅頭，味道香辣，鹹鮮。好吃極了”食材明細主料香椿（500克）輔料菜籽油（250克）配料食鹽（適量）味精（適量）辣椒麪（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑香椿的做法步驟1、辣椒麪和鹽撒在香椿的表面2、大...
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![油潑蒜香秋葵怎麼做-油潑蒜香秋葵的做法]( "油潑蒜香秋葵怎麼做-油潑蒜香秋葵的做法")
- 食材明細主料秋葵（300克）輔料大蒜（適量）調料鹽（半勺）花生油（二勺）蒸魚豉油（二勺）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑蒜香秋葵的做法步驟1、準備好食材。2、秋葵中間切開。3、鍋內加水燒開，放秋葵焯水1分鐘撈出。4、放入涼開水過一遍，這樣口感更脆。5、大蒜，切碎。6、蒸魚豉油。7、...
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![油潑茄汁面怎麼做-油潑茄汁面的做法]( "油潑茄汁面怎麼做-油潑茄汁面的做法")
- “最近天氣温差太大，上上週還在穿羽絨服，這周就熱到穿短袖，剛脱了秋褲，結果下了一場雨，又冷到要將秋褲穿起來，折騰的我已經不知道要穿什麼好了。硬是把我折磨到感冒加咳嗽，連吃了一週的藥還沒好。鼻子不怎麼通，胃口也沒有，吃什麼也嘗不出來味道，就是想吃點湯湯水水的。這時候，軟軟的...
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![姥姥的家常油潑面-油潑面]( "姥姥的家常油潑面-油潑面")
- “最近孩子們都上學了，母親感覺太閒，又不想去跳廣場舞，每日感歎無所事事。於是我和她商量，把她每日做飯的過程整理出來，做成《姥姥的家常菜譜》，她聽後大感有趣，説好啊，你幫我拍照。今天是第一個，家常油潑面。油潑面是陝西的傳統美食，母親昨天看了一個關於陝西美食的紀錄片，決定今天...
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![油潑黑白無常的做法 油潑“黑白無常” 油潑黑白無常怎麼做]( "油潑黑白無常的做法 油潑“黑白無常” 油潑黑白無常怎麼做")
- 食材明細主料蕨根粉（適量）米粉（適量）輔料黃瓜（適量）小紅尖椒（適量）蒜蓉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）耗油（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑黑白無常的做法步驟1、蕨根粉，米粉在涼水中充分泡軟。2、鍋中放水煮沸然後放入兩種米粉。3、撈出後立刻放...
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味味甜
