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關於醬爆五花肉的做法的餐飲百科

醬爆五花肉怎麼做-醬爆五花肉的做法
  • 醬爆五花肉怎麼做-醬爆五花肉的做法

  • “五花肉:位於豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶着肌肉組織,肥瘦間隔,故稱“五花肉”。包菜:含有植物殺菌素,有抑菌消炎的作用,對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用。”食材明細主料五花肉(1塊)輔料包菜(半顆)辣椒(半顆)大蒜苗(適量)黃豆醬(3匙)蠔油(2匙)生抽(2匙...
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醬烤五花肉怎麼做-醬烤五花肉的做法
  • 醬烤五花肉怎麼做-醬烤五花肉的做法

  • “不出門在家就能做的燒烤,用空氣炸鍋做更方便。”食材明細主料五花肉(1000克)輔料葱(1根)姜(5片)調料味達美臻品料酒(2大勺)味達美臻品蠔油(1大勺)六月鮮紅燒醬油(1大勺)葱伴侶辣椒醬(1大勺)白糖(1大勺)鹽(1小勺)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬烤五花肉的做法步驟1、準備所需食材,去皮...
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爆炒油炸五花肉怎麼做-爆炒油炸五花肉的做法
  • 爆炒油炸五花肉怎麼做-爆炒油炸五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(300克)青椒(適量)葱(適量)紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆炒油炸五花肉的做法步驟1、五花肉用開水煮20分鐘,取出用紙擦乾水份,鍋油燒熱10分鐘,將五花肉放入油鍋炸微黃,切成薄片,青紅椒切塊,葱薑蒜切好備用...
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醬爆五花肉江豆怎麼做-醬爆五花肉江豆的做法
  • 醬爆五花肉江豆怎麼做-醬爆五花肉江豆的做法

  • “從做飯的最初來説,我覺的炒菜就是要放佐料:什麼十三香之類的香料沒少放。嚼在嘴裏就是調料味太重?自從登錄《美食天下》以來,我從大咖那裏學到了什麼菜需要佐料,什麼菜只需鹽和雞精即可。這就是我的收穫。現在,我對炒菜有了新的認識。什麼菜要放那種調料。那種菜不需要更多的...
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豆醬五花肉怎麼做-豆醬五花肉的做法
  • 豆醬五花肉怎麼做-豆醬五花肉的做法

  • “五花肉又叫豬腩肉,我家老公和小可愛都很喜歡吃這肉。”食材明細主料五花肉(適量)輔料葱段(適量)配料豆瓣醬(1湯匙)鹽(少許)糖(少許)生抽(少許)油(少許)薑片(3片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆醬五花肉的做法步驟1、五花肉先用水煮7-10分鐘,撈起用冷水沖洗,瀝乾水切片。2、切好的肉片...
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XO醬爆五彩魷魚花的做法 【XO醬爆五彩魷魚花】 XO醬爆五彩魷魚花怎麼做
  • XO醬爆五彩魷魚花的做法 【XO醬爆五彩魷魚花】 XO醬爆五彩魷魚花怎麼做

  • “魷魚好吃,脂肪含量也很低。超市裏有許多速凍好的魷魚花,看起來很漂亮。早想着在家自己切一次,這回終於成真了。之前以為切花刀很難,實際操作起來,才發現其實並沒有那麼困難。只要一把快刀,一份細心,你也可以哦~”食材明細主料魷魚筒(200g左右)紅甜椒(半個)黃甜椒(半個)青豆(適量)幹木...
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五花肉醬湯怎麼做-五花肉醬湯的做法
  • 五花肉醬湯怎麼做-五花肉醬湯的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)小白菜(適量)香菇(適量)土豆(適量)葱(適量)蒜(適量)洋葱(適量)辣椒(適量)輔料大醬(適量)醬香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉醬湯的做法步驟1、小白菜;2、五花肉;3、配菜;4、五花肉用開水冒一下,放點葱段、大料煮半小時;5、小白菜開水焯一下;6、配菜切丁;7、撈出五花...
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醬香五花肉怎麼做-醬香五花肉的做法
  • 醬香五花肉怎麼做-醬香五花肉的做法

  • “提前煮熟的五花肉用醬油先醃漬好,用葱調味在烤盤上烤的,五花肉中的油大都烤出去,剩下肉片醇香不膩人,真的特別好吃。孩子也能吃好多。”食材明細主料五花肉(500g)輔料醬油(適量)洋葱(半個)芝麻(1勺)鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)醬香五花肉的做法步驟1、洋葱半個,五花肉提...
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五花肉爆炒青椒怎麼做-五花肉爆炒青椒的做法
  • 五花肉爆炒青椒怎麼做-五花肉爆炒青椒的做法

  • “五花肉的油脂融入青椒之中,味道鮮美。”食材明細主料五花肉(1塊)青椒(100g)輔料葱白(2勺)薑片(2片)蒜片(2片)調料鹽(適量)老抽(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉爆炒青椒的做法步驟1、五花肉煮熟切片。2、放入鍋中小火慢煎。3、大火爆炒出油脂後,放入葱白、蒜、姜等爆炒出香...
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油爆五花肉怎麼做-油爆五花肉的做法
  • 油爆五花肉怎麼做-油爆五花肉的做法

  • “肉包的營養午餐~油爆五花肉老爸以前的拿手菜,現在我做給娃吃,每次吃完總是連湯汁都不剩的😍”食材明細主料五花肉(1000克)輔料糖(30克)生抽(1勺)老抽(1茶匙)鹹甜(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油爆五花肉的做法步驟1、五花肉去皮切成小塊2、將肉洗淨待用3、熱鍋放入五花肉熬出裏面...
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葱爆五花肉怎麼做-葱爆五花肉的做法
  • 葱爆五花肉怎麼做-葱爆五花肉的做法

  • “葱爆五花肉,香而不膩,開胃菜,隔着屏都能聞到葱香味,飄香滿屋!”食材明細主料五花肉(適量)大葱(適量)輔料油(適量)幹椒(適量)姜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱爆五花肉的做法步驟1、適量帶皮五花肉洗乾淨,切片,鍋裏少許油,姜幹椒爆鍋,十三香適...
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五花肉爆茶樹菇怎麼做-五花肉爆茶樹菇的做法
  • 五花肉爆茶樹菇怎麼做-五花肉爆茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(600g)五花肉(300g)輔料姜(適量)大葱(適量)蒜(1大個)鹽(適量)燒菜醬油(適量)豆豉(少許)雞精(少許)植物油(20g)尖椒(6個)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉爆茶樹菇的做法步驟1、五花肉清水鍋裏煮幾分鐘後取出切成長,寬約1釐米的丁,備用。2、茶樹菇去根,切成約1寸長短的小...
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捲心菜辣爆五花肉怎麼做-捲心菜辣爆五花肉的做法
  • 捲心菜辣爆五花肉怎麼做-捲心菜辣爆五花肉的做法

  • “捲心菜可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛;主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節屈伸不利、胃脘疼痛等病症。1.日本科學家認為,圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。2.圓白菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素...
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青椒生爆五花肉怎麼做-青椒生爆五花肉的做法
  • 青椒生爆五花肉怎麼做-青椒生爆五花肉的做法

  • “其實就是青椒炒五花肉片而已,加上生爆兩個字是為了凸顯肉片是生的。如果調料中再加入豆豉和郫縣豆瓣就是重慶的鹽煎肉了。連續兩天在外面吃飯,都沒有時間自己做菜,這也導致前幾天買的青椒一直沒有吃完。最近做的菜都和青椒有關囧”食材明細主料去皮五花肉(適量)青椒(適量)輔料...
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五花肉爆炒包菜怎麼做-五花肉爆炒包菜的做法
  • 五花肉爆炒包菜怎麼做-五花肉爆炒包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(半個)五花肉(適量)輔料幹辣椒葱(適量)蠔油(半匙)生抽(一匙)鹽(小半勺)味精(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉爆炒包菜的做法步驟1、原料。2、包菜用手撕成小塊,五花肉切片,幹辣椒葱切碎。3、起鍋放入五花肉片。4、五花肉炒出油脂,肉片乾癟,放入幹辣椒葱碎。5...
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醬滷五花肉怎麼做-醬滷五花肉的做法
  • 醬滷五花肉怎麼做-醬滷五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500克)西蘭花(250克)八角(10個)香葉適量(適量)生抽(40ml)老抽(20ml)白糖(1勺)鹽適量(適量)豆辨醬(1勺)紅腐乳汁(1勺)水(150ml)五香(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)醬滷五花肉的做法步驟1、準備好材料:將豬肉洗淨,切成三段。2、上鍋將八角、老抽、白糖、生抽、香葉、鹽、水、腐乳...
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醬烤五花肉的做法 醬烤五花肉(零廚藝超美味) 醬烤五花肉怎麼做
  • 醬烤五花肉的做法 醬烤五花肉(零廚藝超美味) 醬烤五花肉怎麼做

  • “這是懶人版的烤箱菜,無需廚藝,食材簡單。烤出來的五花肉卻極其好吃!無論是就着米飯或做為捲餅的餡料都極易入口!”食材明細主料五花肉(適量)輔料梨汁(適量)配料烤肉醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬烤五花肉的做法步驟1、肉放在燒開的水中焯下2、五花肉切塊,準備好烤肉...
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五花醬肉怎麼做-五花醬肉的做法
  • 五花醬肉怎麼做-五花醬肉的做法

  • “買到很滿意的五花肉,肥瘦相間,切大塊,用壓力鍋完成醬肉省時省力。”食材明細主料五花肉(1500克)輔料八角(2個)桂皮(1塊)蒜(4瓣)冰糖(25克)葱(半根)花椒(30粒)調料豆瓣醬(3勺)生抽(20克)老抽(15克)料酒(15克)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花醬肉的做法步驟1、五花肉。2、從切段、薑切片、五...
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爆炒五花肉怎麼做-爆炒五花肉的做法
  • 爆炒五花肉怎麼做-爆炒五花肉的做法

  • “今天這道爆炒五花肉很香連小孩都很愛,在我們家是光盤行動的。”食材明細主料五花肉(400g)蒜薹(小把)輔料豆瓣醬(2勺)生抽(2勺)老抽(半勺)姜(適量)蒜泥(適量)鹽(少許)料酒(4勺)冰糖(2塊)原味(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒五花肉的做法步驟1、多層五花肉。2、鍋裏放入倒入料酒和薑片,放入五...
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醬蒸五花肉怎麼做-醬蒸五花肉的做法
  • 醬蒸五花肉怎麼做-醬蒸五花肉的做法

  • “給五花肉換個做法,量合適就行,用蒸的方式,好吃不上火。沒想到這樣做的五花肉上桌就被搶光,湯汁都用來澆米飯拌着吃,真正的湯汁也不剩。”食材明細主料五花肉(300克)薑片(4片)香菜(少許)黃豆醬(30克)輔料醬油(4克)蠔油(5克)胡椒粉(1克)香菜(少許)大蒜(3克)糖(2克)水(10克)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)...
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醬燒五花肉怎麼做-醬燒五花肉的做法
  • 醬燒五花肉怎麼做-醬燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(1塊)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)牛肉醬(適量)醋(適量)鹽(適量)湯料(適量)醬香(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬燒五花肉的做法步驟1、豬肉切條,洗淨,清水浸泡一小時。2、控幹水分,加入適量鹽,湯料,小康牛肉醬,葱薑蒜,少許醋。拌勻,放入冰箱保鮮層醃製一天。3、燒菜油,煸炒醃製...
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醬五花肉的做法 好吃不膩無油醬五花肉 醬五花肉怎麼做
  • 醬五花肉的做法 好吃不膩無油醬五花肉 醬五花肉怎麼做

  • “特別銷魂的一道菜,因為健康又美味,肉肉愛好者們福音!這個醬五花肉是一點油都不用放的,所以特別健康的一款菜,而且味道特別鮮美,顏值也高,大家動手做起來吧!簡單易做!我用的是精無花就是瘦肉多些,肥肉少些的!因為我們家吃不了太油膩的菜!”食材明細主料五花肉(1000克)輔料洋葱(60克)生薑...
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五花肉醬面怎麼做-五花肉醬面的做法
  • 五花肉醬面怎麼做-五花肉醬面的做法

  • 食材明細主料五花肉醬(1碗)麪條(130克)輔料洋葱(1個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(20毫升)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉醬面的做法步驟1、肉醬1碗。2、葱、姜、蒜切碎。3、鍋裏放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切絲放入鍋中翻炒。4、倒入肉醬。5、添加足夠的水。6、...
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醬爆五花肉絲怎麼做-醬爆五花肉絲的做法
  • 醬爆五花肉絲怎麼做-醬爆五花肉絲的做法

  • “這一招是從油管子裏吳秉承大師學來的,實用接地氣,醬香菜下飯,操作也容易,為了照顧到冰箱的存貨,增加了配料,色彩更加靚麗,營養更加豐富。”食材明細主料五花肉(約100克)輔料蒜茸(1大匙)西芹(約200克)紅椒(1枚)洋葱(1/4個)香葱(1棵)自制炒肉醬汁(2大匙)調料自制炒肉醬(2大匙)料酒(1大匙)醬香(口味)...
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醬油五花肉怎麼做-醬油五花肉的做法
  • 醬油五花肉怎麼做-醬油五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)醬油(60g)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)料酒(適量)雞精(適量)十三香(適量)冰糖(5塊)蠔油(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬油五花肉的做法步驟1、五花肉切大片。2、下鍋焯水,加一勺料酒。3、撈出沖洗乾淨。4、鍋中熱油下入葱姜幹...
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