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關於涼拌龍牙豆的做法的餐飲百科

涼拌龍牙豆怎麼做-涼拌龍牙豆的做法
  • 涼拌龍牙豆怎麼做-涼拌龍牙豆的做法

  • 食材明細主料龍牙豆(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)香油(適量)香醋(適量)調料鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌龍牙豆的做法步驟1、四季豆洗淨。2、放入鍋裏蒸熟。3、取出放涼。4、大蒜加少許鹽剁成泥。5、四季豆分段。6、放入蒜泥。7、分鐘放入生抽醋麻油。8、荊芥點綴...
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涼拌木蘭牙的做法 涼拌木蘭牙(木乃牙) 涼拌木蘭牙怎麼做
  • 涼拌木蘭牙的做法 涼拌木蘭牙(木乃牙) 涼拌木蘭牙怎麼做

  • “春天我們開始採摘各種野菜,今年婆婆給了柳樹芽和木蘭牙,算是京西特有的野菜,在市內很少有,簡單涼拌吃麪吃米飯都很下飯,還有清熱解毒功能哦!”食材明細主料木蘭牙(300克)蒜(少許)輔料小葱(20克)醋(少許)幹辣椒(少許)香油(少許)熱油(少許)鹽(適量)味精(適量)花椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普...
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肉條炒龍牙豆的做法 家常菜—肉條炒龍牙豆 肉條炒龍牙豆怎麼做
  • 肉條炒龍牙豆的做法 家常菜—肉條炒龍牙豆 肉條炒龍牙豆怎麼做

  • “龍牙豆又叫玉豆、四季豆、架豆,在浙江衢州叫做清明豆,北方也叫豆角等,是家常菜中常見蔬菜之一。無論是清炒,還是和肉類同炒,都很符合人們的口味。”食材明細主料龍牙豆(適量)瘦肉(適量)輔料姜碎(適量)蒜茸(適量)配料生抽醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)雞粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝...
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涼拌龍鬚菜的做法 “涼菜”涼拌龍鬚菜 涼拌龍鬚菜怎麼做
  • 涼拌龍鬚菜的做法 “涼菜”涼拌龍鬚菜 涼拌龍鬚菜怎麼做

  • “龍鬚菜因不含脂肪,故有山珍“瘦物”之美稱。高血壓患者常食有助於降低血壓。由於龍鬚菜含有中等嘌呤,凡屬痛風性關節炎、高尿酸血癥的患者緩解期請謹慎食用,減少嘌呤攝入。、便祕等症。”食材明細主料龍鬚菜(150g)輔料白芝麻(20g)香油(1勺)雞粉(半勺)白糖(1勺)白醋(2勺)鹽(少許)小米辣(2...
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涼拌龍鬚苗怎麼做-涼拌龍鬚苗的做法
  • 涼拌龍鬚苗怎麼做-涼拌龍鬚苗的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料龍鬚苗(500g)輔料大蒜(8顆)紅辣椒(3個)調料植物油(5g)生抽(2勺)蒸魚豉油(2勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)涼拌龍鬚苗的做法步驟1、龍鬚苗好看又好吃。2、水加少許植物油、鹽這樣可以保持蔬菜顏色碧綠。3...
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龍牙豆扇骨燉粉條怎麼做-龍牙豆扇骨燉粉條的做法
  • 龍牙豆扇骨燉粉條怎麼做-龍牙豆扇骨燉粉條的做法

  • 食材明細主料龍牙豆(適量)扇骨(適量)土豆(適量)粉條(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)龍牙豆扇骨燉粉條的做法步驟1、材料如下。2、粉條泡水。3、扇骨飛水。4、放入鍋中煮20分鐘。5、材料切好。6、放入鍋中炒香。7、炒綠後放入少許開水。8、將...
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皮牙子可以涼拌嗎
  • 皮牙子可以涼拌嗎

  • 可以。皮牙子其實就是洋葱,只是不同地方的人叫法不一樣而已。洋葱是可以直接涼拌着吃,除了涼拌着吃還可以炒着吃、煲湯喝。洋葱涼拌的時候味道是非常大的,而且吃起來味道是比較辛辣的,因此涼拌的時候可以加入黃瓜、紅蘿蔔等食物降低其辣味。...
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涼拌狼牙土豆怎麼做-涼拌狼牙土豆的做法
  • 涼拌狼牙土豆怎麼做-涼拌狼牙土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料葱(適量)調料辣椒醬(適量)鹽(適量)陳醋(適量)糖(適量)辣椒油(適量)醬油(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌狼牙土豆的做法步驟1、土豆切好用清水浸泡乾淨。2、下鍋焯水一分鐘撈起過冷開水再擠幹。3、倒入碗中,加入所做調料。4、拌勻即可。...
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涼拌火龍果皮的做法 美味便當之涼拌火龍果皮 涼拌火龍果皮怎麼做
  • 涼拌火龍果皮的做法 美味便當之涼拌火龍果皮 涼拌火龍果皮怎麼做

  • “火龍果皮含有豐富維生素花青素,可以浪衰老美容養顏,還可以保護心血管。下一次,吃完了果肉,果皮也別扔了哈,這可是好東西。”食材明細主料火龍果皮(300克火龍果的皮)白糖(3~5克)米醋(3克)輔料食鹽(0.1克)黑芝麻(0.1克(或者火龍果黑子))酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌火龍果皮的做法...
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龍牙豆馬鈴薯燉雞怎麼做-龍牙豆馬鈴薯燉雞的做法
  • 龍牙豆馬鈴薯燉雞怎麼做-龍牙豆馬鈴薯燉雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)土豆(適量)龍牙豆(適量)輔料水(適量)調料胡椒粉(適量)生抽(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍牙豆馬鈴薯燉雞的做法步驟1、龍牙豆洗淨備用。2、土豆去皮洗淨。3、雞半隻。4、龍牙豆分小段,土豆切小塊。5、雞剁成塊。6、鍋子燒熱將雞肉龍牙豆和...
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卧龍涼拌黃瓜怎麼做-卧龍涼拌黃瓜的做法
  • 卧龍涼拌黃瓜怎麼做-卧龍涼拌黃瓜的做法

  • “涼拌黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜,口感香脆爽口,操作簡單,美容養顏,營養豐富,其切法也各式各樣:片、丁、絲、條等等,今天,在祖國66華誕來臨之際,作為龍的傳人,以龍為原型,製作了一款卧龍涼拌黃瓜,以此祝願我們的祖國更加繁榮富強,祝願人民生活更加幸福安康!”食材明細主料...
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涼拌火龍果皮怎麼做-涼拌火龍果皮的做法
  • 涼拌火龍果皮怎麼做-涼拌火龍果皮的做法

  • “過完年要來點清腸的食物,今天廢物利用,把火龍果皮做成清腸的美食。”食材明細主料火龍果皮(200g)調料鹽(1.5g)糖(2g)白醋(15g)橄欖油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌火龍果皮的做法步驟1、火龍果皮,把外面的一層硬皮去掉,只留裏面的皮。2、切成絲。3、加鹽。4、加糖。5、...
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涼拌土豆的做法 土豆涼拌 涼拌土豆怎麼做
  • 涼拌土豆的做法 土豆涼拌 涼拌土豆怎麼做

  • “土豆口感爽脆的又帶着微微酸辣,入口有各種調料的香氣,特別醒胃。”食材明細主料土豆(2個)香菜(1把)小米辣(1只)蒜(適量)輔料白醋(小許)葱(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)鹽(小許)白芝麻(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆的做法步驟1、準備材料開動囉!2、土豆洗淨去皮後3、用刨刀給...
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涼拌火龍果怎麼做-涼拌火龍果的做法
  • 涼拌火龍果怎麼做-涼拌火龍果的做法

  • “火龍果的顏色真是太驚豔了,簡直亮瞎我的眼啊!!”食材明細主料火龍果(一個)輔料鹽(適量)果醋(一勺)蔬之鮮調味料(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌火龍果的做法步驟1、吃完的火龍果皮,收集起來2、取那種稍微新鮮點的,皮多肉厚,更好吃3、像這樣,用尖刀刻成絲狀4、稍微處理一...
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拌狼牙土豆怎麼做-拌狼牙土豆的做法
  • 拌狼牙土豆怎麼做-拌狼牙土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)調料蒜末(適量)香菜(適量)芝麻(適量)生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)辣椒油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌狼牙土豆的做法步驟1、土豆切厚片。2、用工具切片狼牙狀。3、放入鍋中煮五分鐘撈岀瀝乾水。4、放入蒜末。5、放入醬油、生抽...
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涼拌豇豆 涼拌豇豆怎麼做-涼拌豇豆的做法 #涼拌菜#
  • 涼拌豇豆 涼拌豇豆怎麼做-涼拌豇豆的做法 #涼拌菜#

  • “夏日必備,開胃解膩涼拌菜——好吃又好看。”食材明細主料豇豆(半斤)輔料尖椒(1根)調料蒜(適量)海鮮醬油(適量)雞精(適量)黑芝麻(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豇豆的做法步驟1、豇豆掐頭去尾,洗淨。2、焯水,可加小蘇打,一定要焯熟。3、過涼,控...
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涼拌牙籤牛肉怎麼做-涼拌牙籤牛肉的做法
  • 涼拌牙籤牛肉怎麼做-涼拌牙籤牛肉的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料牛肉(300g)輔料辣椒粉(20g)孜然(5g)香葱(適量)調料植物油(300g)鹽(3g)料酒(1勺)老抽(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)澱粉(1勺)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)涼拌牙籤牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片放入鹽、老抽、澱粉調味,抓拌均...
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涼拌柳樹牙怎麼做-涼拌柳樹牙的做法
  • 涼拌柳樹牙怎麼做-涼拌柳樹牙的做法

  • 食材明細主料柳樹牙(400)輔料辣椒幹(2)蒜(5)醋(少許)鹽(適量)葱(5)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌柳樹牙的做法步驟1、先把柳樹牙用開水過一下,然後用涼水冷卻,擠掉水份2、葱蒜紅辣椒適量,調味品太多會把菜的本來味道掩蓋,建議少放佐料,放入柳樹牙上。3、把鹽醋花椒放入,把油燒熱待...
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龍牙豆怎樣做
  • 龍牙豆怎樣做

  • 豆類食品營養豐富,對人的身體健康很有好處。能補充很多人們身體所需要的微量元素和營養物質。而人們一般都聽説過豇豆,豌豆,扁豆之類的常見豆類,但對龍牙豆這種豆類一定會感到十分的陌生。那麼,龍牙豆是什麼?龍牙豆怎樣做呢?龍牙豆怎樣做龍牙豆和普通豆類食品一樣,有很高的營養...
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排骨龍牙豆粉條湯怎麼做-排骨龍牙豆粉條湯的做法
  • 排骨龍牙豆粉條湯怎麼做-排骨龍牙豆粉條湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)龍牙豆(適量)粉條(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)排骨龍牙豆粉條湯的做法步驟1、排骨飛水。2、粉條泡發。3、龍牙豆掰段。4、放入鍋中。5、煮20分鐘。6、另起鍋放入龍牙豆翻炒。7、炒至青綠。8、...
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醬香龍牙豆怎麼做-醬香龍牙豆的做法
  • 醬香龍牙豆怎麼做-醬香龍牙豆的做法

  • 食材明細主料龍牙豆(適量)輔料黃豆醬(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香龍牙豆的做法步驟1、龍牙豆切絲。2、鍋子燒熱爆香蒜片。3、放入龍牙豆。4、黃豆醬神器。5、加入適量。6、加入適量開水燜煮。7、調味即可。8、開動啦。...
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涼拌狼牙土豆如何做簡單又好吃
  • 涼拌狼牙土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:8分鐘涼拌狼牙土豆一種地方風味小吃,在樂山可比麥當勞的薯條暢銷,多在街頭巷尾擺攤設點,現炸現賣,在樂山是家喻户曉的飯後小食。因主料為土豆,用特製刀具將土豆切成波浪外型,恰似犬齒而得名,再配以其他時令蔬菜一起炸...
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涼拌龍鬚菜怎麼做-涼拌龍鬚菜的做法
  • 涼拌龍鬚菜怎麼做-涼拌龍鬚菜的做法

  • 食材明細主料龍鬚菜(0.5g)輔料蒜米(0.2g)葱絲(0.2g)調料醬油(0.1g)醋(0.1g)味精(0.1g)鹽(0.1g)清淡(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌龍鬚菜的做法步驟1、蒜切末葱切絲。2、龍鬚菜泡軟。3、加入調料,蒜米,葱絲拌勻。小竅門不要放太多鹽。...
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涼拌胡蘿蔔龍的做法 醃製胡蘿蔔-涼拌胡蘿蔔龍 涼拌胡蘿蔔龍怎麼做
  • 涼拌胡蘿蔔龍的做法 醃製胡蘿蔔-涼拌胡蘿蔔龍 涼拌胡蘿蔔龍怎麼做

  • “胡蘿蔔:被譽為“東方小人蔘,營養豐富。有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。生食或熟食均可。還可醃製、醬漬、制幹。這裏介紹的作法源於四川自貢一帶,“不到尺長的經蘿蔔,經過交錯滾刀切,曬出來的蘿蔔龍足足有一展臂長短,網眼...
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涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆(非涼拌) 涼拌毛豆怎麼做
  • 涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆(非涼拌) 涼拌毛豆怎麼做

  • “夏日來臨,又到了吃毛豆的季節,我對毛豆有着特別的喜愛,每次在外面餐館吃的涼拌毛豆都會或多或少的拉肚子,所有決意自己在家做,但是發現涼拌的毛豆總是不味道不夠濃郁,就發明了炒的毛豆,其實也不是真正意義上的炒。”食材明細主料毛豆(500克)輔料大蒜(1個)辣椒麪(適量)花椒粉(適量)白砂...
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