- “這種去皮脱骨的龍利魚魚柳,封起來時看着挺好挺大的一條,可打開包裝浸泡解凍,發現魚肉本身很單薄的。也不知道其真假(聽説魚柳有假的)。但凡一想多啊,就什麼也不敢買不敢吃了。有機會買整條的,以後還是買小的整條放心又划算!龍利魚的肉不論是煮多長時間都不會老的,而且沒有任何的...
- 32329
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠萵筍:半根杏鮑菇:半根胡蘿蔔:半根龍利魚柳:240輔料蛋液:少許油:適量鹽:適量白胡椒粉:少許料酒:少許澱粉:1勺半具體步驟1.因為想到了絲配絲,所以用綠萵筍替代了下圖中的豌豆2.食材中的豌豆換掉了。本應該重拍的...
- 14182
- 食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒時蔬的做法步驟1、杏鮑菇焯水備用。2、熱鍋冷油。3、炒胡蘿蔔。4、炒木耳。5、倒入擠幹水份的杏鮑菇。6、加鹽糖味精調味。7、出鍋前加少許香葱點...
- 27393
- 食材明細主料龍利魚(一條)姜(適量)葱(適量)輔料料酒(適量)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)龍利魚蔬菜泥的做法步驟1、把葱姜切絲放在準備好的龍利魚上!在倒入少許料酒醃製10-15分鐘!2、醃好後把龍利魚放在鍋裏蒸5-8分鐘.3、用準備好的歐貝爾料理機打成泥狀留出一小塊一會兒給孩...
- 21232
- “想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度,這就需要我們平時烹飪時認...
- 30551
- “以前去港式酒樓就常常點杏鮑菇吃,那口感非常的棒!今天試一試自己弄這道菜!結果真的好好吃。”食材明細主料杏鮑菇(2個)芹菜(2根)韭菜花(250G)黑豆苗(200G)黃牛肉(150G)輔料京葱(1段)蒜粒(適量)配料黑胡椒(5G)醬油(10ML)油膏(10ML)黑胡椒汁(10ML)糖(5G)料酒(5G)花椒油(2G)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
- 29268
- 食材明細主料龍利魚(適量)香菇(適量)胡蘿蔔丁(適量)青豆丁(適量)玉米丁(適量)輔料蠔油(適量)糖(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬龍利魚的做法步驟1、龍利魚完全解凍後,切塊2、鍋中熱油,將龍利魚塊兩面煎至金黃色,裝盤備用;3、香菇提前用温水泡發,和彩蔬一起放鍋裏先翻炒...
- 4156
- “省事”食材明細主料龍利魚排(適量)大米(適量)青椒(適量)木耳(適量)紅薯(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)洋葱(適量)輔料蝦米皮(適量)鹽(適量)十三香(適量)油(適量)醬油(適量)魚香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍利魚蔬菜燜飯的做法步驟1、青椒,胡蘿蔔,紅薯,龍利魚切丁,洋葱,木耳切小塊2、鍋裏放水和大米,直...
- 22223
- “料足,味鮮的鮑魚乾貝XO醬,一醬拌所有,堪稱萬能醬。選幾種家人喜歡又利好的時蔬、菌菇,焯水後添加鮑魚乾貝XO醬拌拌,即可享用營養豐富,味道鮮美的時蔬沙拉。”食材明細主料胡蘿蔔(50g)青椒(30g)菜花(100g)口蘑(100g)黑木耳(30g)輔料鮑魚乾貝XO醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮑...
- 10809
- “今天一下覺得冷了,吃燉菜上癮。哈哈,來一款:杏鮑菇時蔬煲,隨心搭配,營養豐富,低脂又方便。”食材明細主料杏鮑菇(適量)粉條(適量)白菜(適量)木耳(適量)海帶(適量)葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)西蘭花(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇時蔬煲的做...
- 12630
- 食材明細主料豇豆(50克)番茄(1個)豬肉(20克)麪粉(100克)輔料花生油(3克)食鹽(4克)生抽(3克)雞精(1克)葱(5克)清水(若干)姜(5克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬鮑魚疙瘩湯的做法步驟1、豇豆洗淨切碎。2、葱姜切碎。3、鮮肉切丁。4、番茄切塊。5、鍋燒底油。6、放菜肉和食鹽翻炒。7、炒至...
- 10107
- 食材明細主料蝦仁(適量)龍利魚(適量)豆腐(適量)西紅柿(適量)豌豆(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁龍利魚豆腐羹的做法步驟1、龍利魚和蝦仁加入料酒、鹽和黑胡椒醃製片刻,豆腐切方丁,西紅柿去皮切丁,豌豆加水放入微波爐加熱至半熟2...
- 26410
- “龍利魚滑嫩無比,番茄酸甜,可做菜,可做湯,味道鮮美異常。”食材明細主料龍利魚(1條)番茄(4個)輔料生薑(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(1勺)番茄醬(2勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)滑嫩龍利魚番茄羹的做法步驟1、龍利魚切成片,生薑切成小丁。2、把佐料放入魚片中醃製一會兒。3、鍋中放一勺油,...
- 10741
- “開始添輔食的寶寶每星期吃兩次魚是必不可以的,尤其是深海魚,促進寶寶大腦發育。生菜中含大量維生素C,能提高寶寶免疫力。在平常的輔食中可常加入點,既能起到搭色作用又有營養。”食材明細主料大米(適量)小米(適量)輔料龍利魚(一片)檸檬(半個)西紅柿(適量)葫蘆(適量)生菜(一張)原味(口味)燉(...
- 16899
- “老爹住院了,鼻飼。給他做的飯只能做這種營養糊。長期卧牀,腸蠕動能力有限了,所以要給他放的蔬菜多一些,然後要有豐富的蛋白質,也要有主食。這款營養糊味道鮮美還有營養,也可以給幼兒和牙齒不好的老人做輔食。”食材明細主料鮑魚(2只)肉糜(150g)番茄(1個)包菜(100g)胡蘿蔔(50g)饅頭(80g)輔...
- 18661
- “鮑魚的營養價值與禁忌營養價值:1、鮑魚含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。2、鮑魚營養價值極高,富含豐富的球蛋白。3、鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質,有保護機體免疫系統的作用。食用禁忌:1、痛風患者不宜:痛風患者是不宜食用鮑魚...
- 5374
- 食材明細主料大白菜(285克)龍利魚(265克)輔料雞蛋(2只)水澱粉(適量)料酒(2勺)鹽(適量)味精(適量)香醋(3勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜龍利魚大白菜羹的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗切開)、龍利魚(已清洗切開)、雞蛋(已打入碗中)、水澱粉。2、將雞蛋打成蛋液。3、在龍利魚中加2勺料...
- 10969
- “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃,更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃...
- 30121
- “炎炎夏日,有時候沒什麼胃口,想吃點清爽的沙拉,這款清淡的龍利魚柳雞蛋鮮蔬沙拉,清爽美味又減脂增肌,是一個不錯的選擇哦!”食材明細主料龍利魚柳(若干)蘆筍(若干)秋葵(若干)甜玉米粒(若干)番茄(一個)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)龍利魚雞...
- 7830
- “這道菜其實特別簡單,沒什麼難度,放了蠔油基本上不用放鹽了,其次是可以根椐自己的喜好,加各種時蔬也不錯,顏色更豐富,營養更高。”食材明細主料杏鮑菇(400克)輔料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)配料胡椒粉(適量)蠔油(2湯匙)大蒜(4瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油時蔬杏鮑菇的做法步驟1、...
- 30517
- “蒸好的蔬菜魚餅,軟軟嫩嫩,沒出牙的寶寶也能試着用牙齦來咀嚼。伴着魚的鮮香和蔬菜的甘甜,就算不加調味寶寶也會很喜歡。參考月齡:9M+本菜譜有配套視頻,在微信公眾號“一日五餐輔食”裏可查看我是一名國家兒童營養師,熟知嬰幼兒健康飲食需求,精通廚藝,寶寶挑食,厭食,不愛吃飯?怎麼...
- 28954
- 魚,屬於是一種海洋生物,平時的生活中喜歡吃魚的人們多。魚肉的脂肪含量雖然比較低,但是帶給人體的營養價值卻蠻高的。龍利魚,是一種可以食用的魚類,它可以烹飪的方法多。酸湯龍利魚的家常做法,大家可能都想要了解一下,以下小編就來告訴大傢俱體步驟是怎麼做的吧!一、酸湯龍利魚...
- 27850
- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
- 10702
- “非常簡單又好吃清爽的一道菜,特別適合節日清腸解膩。學會了這道菜,可以為您家的餐桌增色不少。對於廚房新手來説,學會了這道菜,您就再也不用為招待客人犯愁了因為這幾乎是道沒有任何技術含量的菜除了所謂的“勾芡”環節,會令您略感頭大其它切菜、汆水都是簡單到不行不行調汁...
- 15635
- “也許內內陸的人覺得鮑魚海蔘大蝦是好東西,在我們家,少爺和他爹都是極討厭吃這一段,東西。只有做了粥呀疙瘩湯呀,他們爺倆才吃。因為我切丁了,不容易撿出來,要不,都是撿出來直接放我跟前。我説他們身在福中不知福。”食材明細主料鮑魚(2只)熟牛肉(1塊)芹菜(1小棵)圓白菜(50克)胡蘿蔔(30...
- 19153