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關於多彩蛋卷的做法的餐飲百科

多彩蛋卷怎麼做-多彩蛋卷的做法
  • 多彩蛋卷怎麼做-多彩蛋卷的做法

  • “往雞蛋液中加入新鮮的蔬菜,然後捲起來吃。不僅顏色漂亮,口感嫩滑,味道也更豐富。如果你吃膩了每天早晨的白水煮蛋、傳統煎蛋,不防試試這個做法。”食材明細主料雞蛋(5個)小黃瓜(30克)輔料紅辣椒(30克)鹽(3克)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)多彩蛋卷的做法步驟1、準備食材。2、將...
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薄皮卷多彩的做法 薄皮卷多彩,吃春捲咯! 薄皮卷多彩怎麼做
  • 薄皮卷多彩的做法 薄皮卷多彩,吃春捲咯! 薄皮卷多彩怎麼做

  • “啊嗚一口,把多彩吃進肚子裏吧~”食材明細主料甘藍(一顆)韭菜(一份)胡蘿蔔(一截)香乾(兩塊)肉絲(適量)輔料春捲皮(適量)調料料酒(2勺)鹽(1勺)糖(小半勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薄皮卷多彩的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,甘藍、韭菜、胡蘿蔔、香乾、肉絲等。2、將胡蘿蔔、甘藍...
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五彩雞蛋卷怎麼做-五彩雞蛋卷的做法
  • 五彩雞蛋卷怎麼做-五彩雞蛋卷的做法

  • “早上給娃娃們很好的早餐,完美的把雞蛋,蔬菜,肉結合在一起。一道菜,一個簡單的早餐,卻營養豐富。媽媽們趕緊來學吧。💪”食材明細主料火腿腸(一塊)黃瓜(半根)雞蛋(2個)小葱(一小塊)輔料食用油(少許)雞粉(少許)白胡椒粉(少許)食用鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩雞蛋卷的做法步...
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彩條蛋糕卷怎麼做-彩條蛋糕卷的做法
  • 彩條蛋糕卷怎麼做-彩條蛋糕卷的做法

  • “春天來了,萬物復甦。做一款白綠相間,草莓點綴的蛋糕迎春。有美好的心情,才會有美食相依相伴。淡忘走過悲傷的“冬季”吧,美好的生活在前面!做法雖然麻煩相對麻煩,可是吃貨的心情是美好的。喜歡吃就動手!”食材明細主料蛋糕粉(80g)雞蛋(3個)輔料橄欖油(40ml)糖(50g)油菜汁(35ml)白醋(二滴)...
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多彩花捲怎麼做-多彩花捲的做法
  • 多彩花捲怎麼做-多彩花捲的做法

  • 食材明細主料小麥自發粉(適量)菠菜汁(適量)南瓜汁(適量)紫薯汁(適量)輔料熟胡麻油(少許)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)多彩花捲的做法步驟1、將自發粉分別和三種蔬菜汁成麪糰,35度醒發40-60分鐘,將發好的麪糰揉勻。2、將三個麪糰分別擀成片,厚0.3cm左右,黃色放最下面,綠色中間...
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彩繪蛋糕卷的做法 (豹紋)彩繪蛋糕卷 彩繪蛋糕卷怎麼做
  • 彩繪蛋糕卷的做法 (豹紋)彩繪蛋糕卷 彩繪蛋糕卷怎麼做

  • “雖然畫那個案不太好看.都不像豹紋列。不過味道很有雞蛋的香味,甜度適中,怕胖的童鞋可以把鮮奶油再減小一些。”食材明細主料蛋黃(3個)砂糖(40克)牛奶(30克)色拉油(22克)低筋麪粉(50克)玉米澱粉(8克)蛋白(3個)輔料動物性鮮奶油(75克)砂糖(20克)配料打發蛋白(1.5湯匙)蛋黃麪糊(1湯匙)紅色食用色...
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五彩蛋卷怎麼做-五彩蛋卷的做法
  • 五彩蛋卷怎麼做-五彩蛋卷的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)雞蛋(適量)輔料午餐肉(適量)西紅柿(適量)洋葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)五彩蛋卷的做法步驟1、準備好的材料切丁備用,鍋加油燒熱,下洋葱丁炒香。2、下西紅柿丁炒出醬,加入午餐肉海蔘丁翻炒均勻,炒好的丁丁盛出備用。...
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薄蛋卷彩丁的做法 金玉滿堂---薄蛋卷彩丁 薄蛋卷彩丁怎麼做
  • 薄蛋卷彩丁的做法 金玉滿堂---薄蛋卷彩丁 薄蛋卷彩丁怎麼做

  • “祝大家在新的一年財源廣進!”食材明細主料玉米(50克)青豆(50克)紅菜椒(半個)大蝦(3個)雞蛋(2個)蛋黃(2個)輔料葱姜水(1茶匙)配料日式醬油(1茶匙)橄欖油(1湯匙)鹽(2克)白花椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)薄蛋卷彩丁的做法步驟1、玉米、青豆解凍備用。2、紅菜椒半個切丁。3、大蝦去...
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五彩蛋卷的做法 早餐祕笈之五彩蛋卷 五彩蛋卷怎麼做
  • 五彩蛋卷的做法 早餐祕笈之五彩蛋卷 五彩蛋卷怎麼做

  • “蔬菜與肉絲透過鬆軟噴香的蛋皮包卷,襯上鹹甜美味的照燒汁;配一碗香糯白粥,這就是家的味道;”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)葱(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)輔料鹽(適量)照燒汁(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩蛋卷的做法步驟1、按1:1.5調和麪粉與水,然後加入雞蛋和...
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五彩綠蛋卷怎麼做-五彩綠蛋卷的做法
  • 五彩綠蛋卷怎麼做-五彩綠蛋卷的做法

  • “家有兩寶!作為寶媽的我,很喜歡給孩子們變着法的做好吃的!如今外面食品都或多或少的各種各樣的添加劑,當心孩子們吃多了不好。所以還是自己動手吧!當然也要有時間,今天刮颱風不用上班,動手做一款,營養又美味的五彩蛋卷!家有兒女的寶媽們,一起做吧!”食材明細主料五花肉(120克)蝦乾(8g)...
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五彩雞蛋卷餅怎麼做-五彩雞蛋卷餅的做法
  • 五彩雞蛋卷餅怎麼做-五彩雞蛋卷餅的做法

  • “五彩雞蛋煎餅由四種蔬菜、火腿腸、四季寶花生醬作為餡料,用雞蛋餅捲起來,營養豐富,葷、菌、素搭配,有煎香、有汆燙、有崔爽,還有雞蛋煎餅的香。老少皆宜,且非常簡單快速的早餐。”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(2個)輔料火腿(100克)金針菇(50克)胡蘿蔔(50克)青瓜(50克)生菜(50克)花生醬(40克)...
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彩繪蛋糕卷的做法 彩繪蛋糕卷【讓蛋糕充滿藝術氣息】 彩繪蛋糕卷怎麼做
  • 彩繪蛋糕卷的做法 彩繪蛋糕卷【讓蛋糕充滿藝術氣息】 彩繪蛋糕卷怎麼做

  • “一直很想做一款彩繪蛋糕卷,經歷了反覆的失敗,終於找到了這種又美膩又簡單的做法,現在就分享給大家。要説心得嘛~那就是:只要有心,人人都是蛋糕師!”食材明細主料蛋白(2個)細砂糖(40g)蛋黃(2個)大豆油(30g)水(30g)低粉(40g)輔料紅色素(適量)奶油(適量(夾餡部分))黑巧克力(適量)綠色素(適量)甜味(口味)...
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多彩壽司卷怎麼做-多彩壽司卷的做法
  • 多彩壽司卷怎麼做-多彩壽司卷的做法

  • “假日期間,親朋好友相互走動,難免有孩子的身影。這些小傢伙人來瘋,哪個不是開心的玩的飯都不好好吃。壽司作為午後小茶點來款待這些小客人,是再合適不過的了。細心地媽媽們,你們準備好了嗎?壽司以前沒做過,憑想象覺得應該做的出來。紫菜都是現成的,以前都是用來煮湯或者吃水餃當...
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彩虹蛋糕卷怎麼做-彩虹蛋糕卷的做法
  • 彩虹蛋糕卷怎麼做-彩虹蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)白糖(20g(蛋黃))玉米油(20g)牛奶(30g)低粉(40g)輔料白糖(30g(蛋清))淡奶油(適量)色素(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩虹蛋糕卷的做法步驟1、兩個雞蛋打入碗中,蛋清蛋黃分離,蛋黃中加入20克白糖攪拌均勻。2、加入20克玉米油。3、加30克牛奶。4、曬入40克低粉。5...
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多彩春捲怎麼做-多彩春捲的做法
  • 多彩春捲怎麼做-多彩春捲的做法

  • “烙的彩色烙餅沒有吃完,硬了,想想怎麼翻新成美味”食材明細主料各色烙餅(適量)豆腐(適量)胡蘿蔔(半根)韭黃(適量)葱(適量)洋葱(一個)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)多彩春捲的做法步驟1、用豆腐、胡蘿蔔、韭黃、洋葱、葱炒制的素餡,出鍋前用鹽、蠔油調...
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彩蛋黃瓜卷怎麼做-彩蛋黃瓜卷的做法
  • 彩蛋黃瓜卷怎麼做-彩蛋黃瓜卷的做法

  • “很可愛的一款夏日小涼菜,營養豐富,簡單省事,宴客必備。”食材明細主料黃瓜(1根)雞蛋(2個)輔料紅彩椒(1個)綠彩椒(1個)黃彩椒(1個)配料食鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩蛋黃瓜卷的做法步驟1、將彩椒洗淨切成小丁,黃瓜洗淨備用。2、用削皮刀將整根黃瓜削成薄片,從中...
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彩色蛋糕卷怎麼做-彩色蛋糕卷的做法
  • 彩色蛋糕卷怎麼做-彩色蛋糕卷的做法

  • “邊學邊做,最近本來就在學做蛋糕卷,還沒有完全掌握,難免會出點小問題,嘿嘿,比如説卷的不太好,表面不太平,造型不太美等。當然了,這些都不影響蛋糕細膩的口感和美好的味道。用雙玻璃門烤箱做蛋糕更加輕鬆。這次做了彩色蛋糕卷,顏色分別用了紅曲粉,可可粉,抹茶粉,成品還算可以,但組圖太...
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彩條蛋糕卷的做法 2012聖誕系列之--彩條蛋糕卷 彩條蛋糕卷怎麼做
  • 彩條蛋糕卷的做法 2012聖誕系列之--彩條蛋糕卷 彩條蛋糕卷怎麼做

  • “蛋糕卷已經成為我最喜歡做的烘焙之一了,方便又快捷,還容易出效果怎能不愛啊。趕上聖誕就來款紅綠白相間的彩條蛋糕卷吧。”食材明細主料蛋黃糊(適量)低粉(80g)蛋黃(3個70g)細砂糖(25g)牛奶(45g)黃油(70ml)泡打粉(半小勺)輔料蛋白糊(適量)蛋清(4個100g)細砂糖(85g)鹽(半小勺)泡打粉(半小勺)檸檬汁(...
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彩蔬雞蛋卷怎麼做-彩蔬雞蛋卷的做法
  • 彩蔬雞蛋卷怎麼做-彩蔬雞蛋卷的做法

  • “前幾日師姐家小美女來玩,為了讓小丫頭吃彩椒和芹菜想出來的辦法。跟大家分享。”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料紅椒(適量)黃椒(適量)芹菜(1根)杏鮑菇(2個)海苔(一張)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩蔬雞蛋卷的做法步驟1、準備好食材。2、兩隻雞蛋打散,拌入麪粉。3、攪拌均勻...
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彩繪蛋糕卷怎麼做-彩繪蛋糕卷的做法
  • 彩繪蛋糕卷怎麼做-彩繪蛋糕卷的做法

  • “參照小紅書作者美食魔法顏究院的方子做的,略有改動。”食材明細彩繪麪糊黃油(10g)糖(10g)低筋粉(10g)蛋清(10g)食用色素(紅藍綠粉棕)(少許)蛋糕糊雞蛋(5個)糖(50g)牛奶(50g)低筋粉(60g)色拉油(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩繪蛋糕卷的做法步驟1、黃油室温軟化,加糖,低筋粉,蛋清混合...
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多彩蛋糕卷怎麼做-多彩蛋糕卷的做法
  • 多彩蛋糕卷怎麼做-多彩蛋糕卷的做法

  • “做蛋糕是我的薄弱環節,已經失敗了好幾回,對它是愛恨交加。每次看到朋友們的美味蛋糕,都讓我垂涎三尺!我這個人的優點就是:撞了南牆也不回頭,到了黃河還不死心!翻開我的食譜,找一個又容易又好吃的方子,接着做蛋糕!此方來自君之的海綿蛋糕,我改進了一些,加了葡萄乾和蜜豆,捲成卷,還算比...
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小兔彩繪蛋糕卷怎麼做-小兔彩繪蛋糕卷的做法
  • 小兔彩繪蛋糕卷怎麼做-小兔彩繪蛋糕卷的做法

  • “這次做了一個卡通的彩繪蛋糕卷,以小兔子為主角,清爽粉嫩的顏色小朋友們會很喜歡。我特意找了一張構圖很簡單的小兔子,適合新手,容易成功,而且製作彩繪的蛋糕糊也不容易消泡,很好用哦。蛋糕卷我用的是小四卷的配方,蛋糕體非常的柔軟,此配方不容易卷破,非常好卷。以下配方中主料為...
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彩繪蛋糕卷的做法 喜羊迎春—彩繪蛋糕卷 彩繪蛋糕卷怎麼做
  • 彩繪蛋糕卷的做法 喜羊迎春—彩繪蛋糕卷 彩繪蛋糕卷怎麼做

  • “彩繪蛋糕卷,是在蛋糕捲上,用蛋糕糊描繪出喜歡的圖案,我做的是:喜羊迎春。”食材明細主料雞蛋(5個)砂糖(放蛋黃裏)(30克)泡打粉(1/2小勺)牛奶(55克)果醬(適量)輔料低粉(90克)砂糖(放蛋清裏)(80克)玉米油(55克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)彩繪蛋糕卷的做法步驟1、準備好兩個乾淨無油無水的...
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彩繪蛋糕卷的做法 【彩繪蛋糕卷】 彩繪蛋糕卷怎麼做
  • 彩繪蛋糕卷的做法 【彩繪蛋糕卷】 彩繪蛋糕卷怎麼做

  • “我又做了家人們一直喜歡的蛋糕卷,不同的是這次做了彩繪的,一點小小的改變,帶來了一份美好的心情。孩子們都説,捨不得吃。整個卷卷是170度20分鐘,從圖片可以看出,表面上色剛剛好,一點沒深,而底部的色澤更是均勻得很。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(40克)牛奶(40克)玉米油(40克)細砂糖(40克...
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彩色條紋蛋糕卷怎麼做-彩色條紋蛋糕卷的做法
  • 彩色條紋蛋糕卷怎麼做-彩色條紋蛋糕卷的做法

  • “漂亮的花紋蛋糕卷,做出來的確賞心悦目,喜歡的看看:”食材明細主料低筋麪粉(75克)雞蛋(4個)清水(50克)玉米油(40克)白砂糖(10克(蛋黃))輔料檸檬汁(5滴)草莓醬(10克)紅曲粉(5克)白砂糖(30克(蛋白))奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)彩色條紋蛋糕卷的做法步驟1、準備蛋糕材料2、將雞蛋分開(無油,無...
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