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關於酸菜鴨血的做法步驟的餐飲百科

酸菜鴨血怎麼做-酸菜鴨血的做法
  • 酸菜鴨血怎麼做-酸菜鴨血的做法

  • 食材明細主料鴨血(適量)酸菜(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)芹菜(適量)花椒(適量)配料味精(適量)雞精(適量)黃酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜鴨血的做法步驟1、準備蒜丁,生薑切成絲,酸菜,鴨血切塊,芹菜切小段,花椒適量2、鍋燒熱放適量油,放入花椒,蒜丁,薑絲煸炒出香,3、加酸菜,加一點黃酒...
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酸辣鴨血豆腐湯怎麼做-酸辣鴨血豆腐湯的做法
  • 酸辣鴨血豆腐湯怎麼做-酸辣鴨血豆腐湯的做法

  • 食材明細主料鴨血(適量)豆腐(適量)黑木耳(適量)雞蛋清(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)香油(適量)雞精(適量)葱花(適量)水澱粉(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣鴨血豆腐湯的做法步驟1、原料圖。2、取一個雞蛋清,黑木耳泡發好洗淨切成絲,葱切成小粒。3、鴨血和嫩豆腐切成小方塊,...
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酸菜鴨血粉條湯怎麼做-酸菜鴨血粉條湯的做法
  • 酸菜鴨血粉條湯怎麼做-酸菜鴨血粉條湯的做法

  • “今天北京迎來了入冬的第一場雪,夾雜着寒風,體感很冷!忙碌的星期一,總算過去了!晚餐想吃的熱乎的,恰好在某寶購買的酸菜,剛剛到!酸菜鴨血粉條湯!哈哈哈!想着想着不禁嚥了下口水!”食材明細主料寬粉(60g)酸菜絲(250g)金針菇(60g)鴨血(200g)輔料生抽(1勺)鹽(3g)蠔油(半勺)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)...
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酸菜鴨血湯怎麼做-酸菜鴨血湯的做法
  • 酸菜鴨血湯怎麼做-酸菜鴨血湯的做法

  • “一道簡單的家常湯菜。營養豐富,可以清除體內的毒素以及補血。”食材明細主料鴨血(一盒)韭菜(一把)酸菜(一片)輔料小葱(少許)大蒜(2瓣)調料鹽(少許)芝麻油。(1/3匙)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜鴨血湯的做法步驟1、鴨血切適當的塊。2、把酸菜切絲兒,鍋裏不放油,直接炒制...
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酸菜鴨血瀨粉怎麼做-酸菜鴨血瀨粉的做法
  • 酸菜鴨血瀨粉怎麼做-酸菜鴨血瀨粉的做法

  • 食材明細主料(2-3人份)瀨粉(2小扎)菠菜(3棵)鴨血(1盒)蝦仁(6個)輔料酸菜(適量)油(1大匙)調料鹽(1茶匙)雞粉(1茶匙)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜鴨血瀨粉的做法步驟1、菠菜洗淨。2、自家醃的酸菜,洗淨,切段。3、蝦仁解凍。4、鴨血切小塊。5、把鴨血放入開水中氽燙至水再開。6、過涼水...
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酸辣鴨血丸子湯怎麼做-酸辣鴨血丸子湯的做法
  • 酸辣鴨血丸子湯怎麼做-酸辣鴨血丸子湯的做法

  • “一款酸辣美味、滑嫩爽口的快手湯。取材隨意,簡單快捷。調味以胡椒粉、陳醋為主。”食材明細主料鴨血(100克左右)輔料墨魚丸(少許)豆腐皮(少許)調料鹽(適量)薑末(少許)蒜蓉(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)陳醋(適量)香葱(少許)香油(少許)水澱粉(適量)醬油(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣...
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酸菜肥腸鴨血煲怎麼做-酸菜肥腸鴨血煲的做法
  • 酸菜肥腸鴨血煲怎麼做-酸菜肥腸鴨血煲的做法

  • 食材明細主料豬大腸(適量)鴨血(適量)酸菜絲(適量)輔料啤酒(適量)麪粉(適量)配料香菜(適量)葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)鹽(適量)香油(適量)酸辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜肥腸鴨血煲的做法步驟1、材料:豬大腸、鴨血、酸菜絲、香菜、葱、蒜...
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大白菜鴨血酸辣湯怎麼做-大白菜鴨血酸辣湯的做法
  • 大白菜鴨血酸辣湯怎麼做-大白菜鴨血酸辣湯的做法

  • 食材明細主料鴨血(360克)大白菜(330克)輔料酸辣湯料(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜鴨血酸辣湯的做法步驟1、食材:鴨血、大白菜(已清洗切開)、酸辣湯料。2、將鴨血拆開包裝放在案板上切開,待用。3、接着,將酸辣湯料拆開包裝倒入清水鍋中。4、攪勻煮開。5、然後,下入大...
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酸菜炒鴨血怎麼做-酸菜炒鴨血的做法
  • 酸菜炒鴨血怎麼做-酸菜炒鴨血的做法

  • 食材明細主料鴨血(1塊)酸菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)清水(適量)香醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒鴨血的做法步驟1、熱鍋熱油。2、放入葱姜,炒香。3、放入酸菜,翻炒,加點生抽。4、放入煮過切碎的鴨血翻炒一分鐘。5、加入鹽,沿鍋邊倒入少許清水,煮開。再放...
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酸辣鴨血怎麼做-酸辣鴨血的做法
  • 酸辣鴨血怎麼做-酸辣鴨血的做法

  • “鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸,所含的紅細胞素含量也較高,還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素,這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。”食材明細主料鴨血(400g)黃瓜(30g)胡蘿蔔(30g)輔料葱(5g)姜(3g)蒜(5g)剁椒(10g)紅辣椒(1個)調料油(1勺)郫縣豆瓣醬(2勺)糖(1勺)料酒(0...
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韭菜鴨血的做法 家常菜——韭菜鴨血 韭菜鴨血怎麼做
  • 韭菜鴨血的做法 家常菜——韭菜鴨血 韭菜鴨血怎麼做

  • “鴨血能補血、解毒,選購鴨血的時候首先看顏色,真鴨血呈暗紅色,而假鴨血則一般呈咖啡色,真鴨血在加工過程中經過了高温脱氣脱味處理,沒有血腥味,而是飄着一股鴨香,假的鴨血掰開以後裏面有蜂窩狀氣孔,真鴨血細膩而嫩滑,筷子夾了易碎,而假鴨血相對粗糙,筷子夾了不碎;”食材明細主料鴨血...
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鴨血酸辣面怎麼做-鴨血酸辣面的做法
  • 鴨血酸辣面怎麼做-鴨血酸辣面的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)鴨血(1盒)雞蛋(1個)輔料泡椒(4個)木耳(適量)黃花菜(適量)調料生抽(10ml)醋(15ml)料酒(10ml)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨血酸辣面的做法步驟1、黃花木耳泡發,鴨血酸辣湯調料雞蛋準備。2、鴨血切塊,黃花菜去除硬梗切段,木耳掰小塊。3、鍋中放水煮鴨血去除浮沫。4...
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酸辣鴨血湯怎麼做-酸辣鴨血湯的做法
  • 酸辣鴨血湯怎麼做-酸辣鴨血湯的做法

  • 食材明細主料鴨血(1盒)雞蛋(1個)輔料木耳(適量)調料黑椒酸辣湯調料(1袋)料酒(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣鴨血湯的做法步驟1、雞血雞蛋酸辣湯調料準備,木耳泡發。2、鴨血切塊,雞蛋打散放少許料酒攪拌均勻,木耳切絲。3、鍋中放水燒開,放入鴨血,煮三分鐘,撇去浮沫。4、放入...
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西蘭花燒鴨血的做法 西蘭花燒鴨血(酸菜味) 西蘭花燒鴨血怎麼做
  • 西蘭花燒鴨血的做法 西蘭花燒鴨血(酸菜味) 西蘭花燒鴨血怎麼做

  • “西蘭花清炒又覺得味不夠,不下飯,這款西蘭花燒鴨血,酸菜味的,絕對的下飯。”食材明細主料西蘭花(500克)輔料鴨血(200克)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花燒鴨血的做法步驟1、小米辣,蒜片,生薑,幹辣椒。2、西蘭花,鴨血洗乾淨備好。3、鍋內放油,配料下鍋,一勺藤椒醬(沒有藤椒醬花...
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酸菜粉絲燉脆腸鴨血怎麼做-酸菜粉絲燉脆腸鴨血的做法
  • 酸菜粉絲燉脆腸鴨血怎麼做-酸菜粉絲燉脆腸鴨血的做法

  • “酸菜燉粉絲,加入滑嫩的豬肉、脆口的豬腸、鴨血一起燉起來很美味。”食材明細主料鴨血(1盒)豬脆腸(200g)酸菜(200g)豬肉(50g)粉絲(1扎)輔料葱(少許)香菜(少許)姜(少許)蒜末(適量)調料柱侯醬(2匙)生粉(2匙)醬油(2匙)蠔油(2匙)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜粉絲燉脆腸鴨血的做法步驟1、準備的...
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酸菜鴨血粉絲煲怎麼做-酸菜鴨血粉絲煲的做法
  • 酸菜鴨血粉絲煲怎麼做-酸菜鴨血粉絲煲的做法

  • 食材明細主料鴨血(適量)輔料酸菜(適量)姜葱(適量)粉絲(適量)高湯(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜鴨血粉絲煲的做法步驟1、鴨血切成片,用温水多衝洗幾遍,可以去除一部分腥味。2、酸菜切碎,姜葱切末。3、粉絲用温水泡軟。4、高湯倒入砂鍋燒開,放入泡好的粉...
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鴨血韭菜怎麼做-鴨血韭菜的做法
  • 鴨血韭菜怎麼做-鴨血韭菜的做法

  • 食材明細主料姜(3克)蒜(3克)韭菜(50克)鴨血(200看)輔料味精(0.2匙)糖(0.3匙)玉米油(0.5勺)鹽(0.5匙)料酒(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血韭菜的做法步驟1、準備原材料鴨血、韭菜、薑末、蒜末備用2、鴨血切成薄片狀3、韭菜切成小段狀4、鍋中燒開水將鴨血焯水再放入冷水中沖涼5...
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酸奶機制作酸奶的步驟
  • 酸奶機制作酸奶的步驟

  • 説到酸奶,大家都很熟悉,酸奶的味道又酸又甜而深受喜愛,然而很多人都喜歡自己嘗試做酸奶,但因方法不對做出來的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶機制作酸奶的步驟嗎?由本站小編為大家詳細講解酸奶機制作酸奶的正確步驟。一、酸奶機制作酸奶的步驟原料/工具:老酸奶、盒裝純奶、...
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韭菜鴨血怎麼做-韭菜鴨血的做法
  • 韭菜鴨血怎麼做-韭菜鴨血的做法

  • 食材明細主料鴨血(一塊)韭菜(適量)輔料小米辣(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)辣椒醬(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鴨血的做法步驟1、鴨血切塊,鍋裏燒開水,加入鹽,料酒焯水2分鐘撈起瀝乾。2、韭菜切段。3、切好辣椒,姜...
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油豆腐酸菜煮鴨血怎麼做-油豆腐酸菜煮鴨血的做法
  • 油豆腐酸菜煮鴨血怎麼做-油豆腐酸菜煮鴨血的做法

  • 食材明細主料酸菜(400克)油豆腐(85克)鴨血(360克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐酸菜煮鴨血的做法步驟1、食材:酸菜、油豆腐、鴨血。2、將鴨血拆開包裝放在案板上切開,待用。3、將酸菜拆開包裝、取出放在案板上切開,油豆腐也切開。4、起鍋倒油燒熱,下入...
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酸菜鴨血粉絲湯的做法 酸菜鴨血粉絲湯(開胃靚湯) 酸菜鴨血粉絲湯怎麼做
  • 酸菜鴨血粉絲湯的做法 酸菜鴨血粉絲湯(開胃靚湯) 酸菜鴨血粉絲湯怎麼做

  • “一款非常開胃、非常簡單的湯,天氣涼了,喝一碗,非常舒服!”食材明細主料鴨血(適量)輔料酸菜(適量)粉絲(適量)泡椒(少許)花椒(少許)葱(少許)姜(少許)配料食鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)開水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜鴨血粉絲湯的做法步驟1、材料:鴨血、龍口粉絲、酸菜、...
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酸奶減肥法的步驟
  • 酸奶減肥法的步驟

  • 經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘着人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本站小編就來和大家一起談論一下吧!一、酸奶減肥法的原理...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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酸菜鴨血粉絲怎麼做-酸菜鴨血粉絲的做法
  • 酸菜鴨血粉絲怎麼做-酸菜鴨血粉絲的做法

  • 食材明細主料鴨血(1盒)紅薯粉絲(適量)酸菜(適量)輔料生薑(適量)植物油(適量)香醋(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)香菜(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)酸菜鴨血粉絲的做法步驟1、粉絲提前放入開水鍋中煮發或泡發。2、酸菜切好。3、鴨血在開水鍋中焯水。4、熱鍋熱油,下入薑絲。5、再下酸菜翻炒。...
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酸菜燒鴨血怎麼做-酸菜燒鴨血的做法
  • 酸菜燒鴨血怎麼做-酸菜燒鴨血的做法

  • 食材明細主料鴨血(360克)酸菜(185克)輔料腐竹(60克)火腿腸(2根)剁椒(適量)調料味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸菜燒鴨血的做法步驟1、食材:鴨血、酸菜、腐竹(已提前泡發)、火腿腸。2、將酸菜放在案板上切碎,泡發好的腐竹切段,待用。3、將火腿腸剝去包裝,放在案板上切成片,鴨血...
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