當前位置:味味甜 >

關於《雞蛋炒萵筍》——清清爽爽的餐飲百科

雞蛋炒萵筍的做法 《雞蛋炒萵筍》——清清爽爽,簡簡單單 雞蛋炒萵筍怎麼做
  • 雞蛋炒萵筍的做法 《雞蛋炒萵筍》——清清爽爽,簡簡單單 雞蛋炒萵筍怎麼做

  • “涼拌萵筍,炒萵筍我都很愛吃,以前炒萵筍要不素炒,要不跟肉一起炒,今天試着用雞蛋炒,味道別有一番風味,木耳跟萵筍都脆脆的,雞蛋有着濃郁的香味,加上萵筍的清香,清爽。”食材明細主料萵筍(適量)輔料雞蛋(適量)木耳(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
  • 5177
清爽涼拌萵筍條怎麼做-清爽涼拌萵筍條的做法
  • 清爽涼拌萵筍條怎麼做-清爽涼拌萵筍條的做法

  • “萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。萵筍含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。萵筍含有少量的碘元素,它對人的基礎代謝、心智和體格發育甚至情緒調節都有重大影響。因此萵筍具有鎮靜作用,經常食用有助於消除緊張,幫助睡眠。”食材明細主料萵...
  • 25672
爽口的清炒萵筍葉如何做簡單又好吃
  • 爽口的清炒萵筍葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍葉:350輔料鹽:適量生抽:適量大蒜:適量油:適量具體步驟1.萵筍葉洗淨後泡鹽水裏面15分鐘2.大蒜切碎3.萵筍葉用刀切長條。瀝水備用4.坐鍋起油爆香大蒜出香味5.萵筍葉放下去大火炒30秒6.加入適量的鹽調味7...
  • 13181
雞油炒竹筍的做法 【雞油炒竹筍】----清清爽爽,又脆又嫩 雞油炒竹筍怎麼做
  • 雞油炒竹筍的做法 【雞油炒竹筍】----清清爽爽,又脆又嫩 雞油炒竹筍怎麼做

  • “這個竹筍也是國慶回家帶回來的。那是姑姑在竹筍季節的時候從竹子地切回家後,煮熟放凍後分袋裝好放冰箱急凍保存起來。這次回家,她送了我一些,帶回來後也放在冰箱凍着,今晚殺了個雞,把多餘的雞油拿出來炸了油,加點蒜頭炒竹筍特別好吃。我家的竹筍很有名氣哦,吃家裏的竹筍長大,在...
  • 12917
清爽的豆乾炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 清爽的豆乾炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豆乾炒萵筍是一道非常清爽營養的家常菜,製作簡單,食材也簡單,雖然是素菜,吃起來非常爽口,尤其適合夏天吃,非常營養美味,清熱解暑,做法簡單,而且不耗時間,短短一點時間就可以享受美味,豆乾含有很多蛋白質,萵筍清脆可口...
  • 25207
清爽可口的炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 清爽可口的炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:1棵輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.萵筍削皮切片2.蒜片熗鍋3.倒入萵筍4.加入適量食鹽5.這是萵筍的嫩葉洗淨6.放入嫩葉7.翻炒熟了即可8.盛盤烹飪技巧為了使營養成分少受損失,吃萵筍時,最好洗淨生拌吃;即...
  • 4469
爽滑清炒萵筍葉如何做簡單又好吃
  • 爽滑清炒萵筍葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍葉:400輔料油:適量鹽:適量味極鮮:適量糖:適量具體步驟1.將買來的萵筍葉清洗乾淨!時間多的話,最好浸泡個一個小時再洗!2.燒一鍋開水,將萵筍葉焯一下,去掉葉上的苦味,這一步是一定要有的哦。3.將焯好的萵筍葉,...
  • 26060
清爽雙椒雞蛋怎麼做-清爽雙椒雞蛋的做法
  • 清爽雙椒雞蛋怎麼做-清爽雙椒雞蛋的做法

  • “1.現泡2天的泡姜,口味更鮮。2.不喜歡姜的朋友可不放。3.因泡姜生抽豆瓣均提味,故鹽需自己掌握,也可不放。”食材明細主料雞蛋(3個)青甜椒(半個)本地黃瓜(小的一根,大的半個)大葱(一節)泡姜(一根)紅甜椒(半個)輔料生抽(半勺)郫縣豆瓣(1勺)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽雙椒雞...
  • 8596
爽口的清炒萵筍絲如何做簡單又好吃
  • 爽口的清炒萵筍絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:半根萵筍:1根輔料鹽:適量麻辣醬:1勺油:適量具體步驟1.萵筍切絲,胡蘿蔔切絲,紅椒切絲。大蒜切碎。2.坐鍋燒熱下油爆香大蒜和紅椒。3.放胡蘿蔔下去翻炒30秒。4.接着加入切好的萵筍絲翻炒均勻。5.調入一...
  • 8140
清脆爽口的醃萵筍怎麼做-清脆爽口的醃萵筍的做法
  • 清脆爽口的醃萵筍怎麼做-清脆爽口的醃萵筍的做法

  • “萵筍換個吃法吧,這樣做清脆爽口,夏日必備下飯菜。”食材明細主料萵筍(1個)輔料小米辣(3個)蒜瓣(4瓣)調料米醋(3勺)生抽(3勺)食鹽(10g)白糖(25g)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清脆爽口的醃萵筍的做法步驟1、準備好所有食材。2、萵筍切成片狀。3、加入食鹽醃製出水。4、鍋內加入生抽...
  • 31811
萵筍炒肉如何做簡單又好吃-清爽滴説
  • 萵筍炒肉如何做簡單又好吃-清爽滴説

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一款家常菜,萵筍,含有豐富的維生素和纖維素,多吃對於腸胃不好的人非常有幫助,用來炒肉,口感好,所以特別適合午餐的時候搭配米飯食用,效果不錯喲,這款炒肉製作方式簡單,原材料好買,用新鮮的食材做出來口感更佳主...
  • 10196
清爽玉帶筍怎麼做-清爽玉帶筍的做法
  • 清爽玉帶筍怎麼做-清爽玉帶筍的做法

  • “萵筍:萵筍味甘、性涼、苦,入腸、胃經;具有利五臟,通經脈,清胃熱,清熱利尿的功效;用於小便不利、尿血、乳汁不通等症。貼士萵筍含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。含有少量的碘元素,它對人的基礎代謝,心智和體格發育甚至情緒調劃都有重大影...
  • 14431
清爽雞蛋火腿炒飯怎麼做-清爽雞蛋火腿炒飯的做法
  • 清爽雞蛋火腿炒飯怎麼做-清爽雞蛋火腿炒飯的做法

  • “這款米飯是自己配上喜歡的菜炒的!因為自己不愛吃太油膩的!所以這款飯的調料,油,和鹽都很少!吃起來很清爽!還有一點香甜”食材明細主料米飯(兩碗)輔料雞蛋(4個)火腿腸(1根)玉米(1根)蘑菇(100g)鹽(少許)海天蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清爽雞蛋火腿炒飯的做法步驟1、先把玉米...
  • 32457
山藥炒萵筍的做法 清爽的---山藥炒萵筍 山藥炒萵筍怎麼做
  • 山藥炒萵筍的做法 清爽的---山藥炒萵筍 山藥炒萵筍怎麼做

  • 食材明細主料山藥(1段)輔料萵筍(1根)姜(適量)油(適量)蒜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒萵筍的做法步驟1、山藥、萵筍去皮切片【山藥泡清水中】。姜、蒜切片,葱切花。2、鍋裏油5分熱爆香姜蒜。3、加山藥、萵筍片翻炒1分鐘。4、加適量雞精、鹽...
  • 25241
清脆爽口萵苣怎麼做-清脆爽口萵苣的做法
  • 清脆爽口萵苣怎麼做-清脆爽口萵苣的做法

  • “這個季節正是萵苣的當季。外婆在田裏給我們挖了兩根萵苣,乘着新鮮勁兒,午飯便下廚炒咯!新鮮,環保,美味,營養~~”食材明細主料萵苣(2根)輔料紅蘿蔔(幾片)葱(幾根)配料食用油(3勺)料酒(半勺)鹽(半勺)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清脆爽口萵苣的做法步驟1、萵苣兩根。2、葱幾根...
  • 22149
清爽海米炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 清爽海米炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏日炎炎,吃點清爽的小菜才會讓人有食慾,大魚大肉反而讓人沒有胃口。用小海米洗乾淨合着一根翠綠的萵筍做出一道顏色清爽味道清淡的海米炒萵筍,會讓人因為看得舒服還能多吃一碗飯呢,而且海米和萵筍都是好東西...
  • 17448
清爽的清炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 清爽的清炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:400輔料油:適量蒜頭:適量鹽:適量泡辣椒:1只具體步驟1.切好蒜頭,切好泡辣椒2.萵筍側刀切厚塊3.油鍋煎香辣椒和蒜頭,倒入萵筍快速翻炒4.加入適量的鹽炒至入味。5.萵筍9成熟就可以出鍋。這樣萵筍才爽脆好...
  • 13382
爽口的清炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 爽口的清炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料萵筍:500輔料黑木耳:適量大蒜:兩瓣鹽:3雞精:2具體步驟1.萵筍去皮洗淨,儘量刨去白筋2.斜切成段3.每段豎起來,如圖狀橫刀切成片4.切成菱形狀5.黑木耳泡發洗淨切小朵,蒜切片6.起油鍋,下蒜片爆香7.下萵筍片翻炒均...
  • 19050
清脆爽口涼拌萵筍怎麼做-清脆爽口涼拌萵筍的做法
  • 清脆爽口涼拌萵筍怎麼做-清脆爽口涼拌萵筍的做法

  • “夏日炎炎,吃飯沒胃口?做一點涼拌萵筍,再配一碗米飯~簡直人生樂事。而且吃萵筍還有以下好處噢~:1、萵筍裏面含的維生素比較豐富,能夠起到調節胃腸道內的正常菌羣的作用,可以促進胃腸道的消化,如果消化功能比較弱,經常吃萵筍是比較有益處的。2、萵筍裏面含的鈉以及鉀等礦物質比較豐...
  • 25775
清爽萵筍絲怎麼做-清爽萵筍絲的做法
  • 清爽萵筍絲怎麼做-清爽萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(2根)輔料紅辣椒(1只)黑木耳(10朵)食用油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽萵筍絲的做法步驟1、準備原料:萵筍、紅椒、水發黑木耳;2、紅辣椒和黑木耳分別切絲;3、萵筍切成細絲(這是老公親手切的);4、鍋上火,倒入適量油,下入萵筍絲;5、接着倒...
  • 31236
萵筍雞丁的做法 萵筍雞丁(清爽夏日菜餚) 萵筍雞丁怎麼做
  • 萵筍雞丁的做法 萵筍雞丁(清爽夏日菜餚) 萵筍雞丁怎麼做

  • “雞肉滑嫩,萵筍脆甜,簡單清爽菜餚。”食材明細主料萵筍(1根)雞丁(50g)輔料青椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍雞丁的做法步驟1、青椒和雞肉切成丁,青椒切成小圈備用。2、雞丁先倒入熱油中滑炒。3、再加入萵筍丁和青椒圈翻炒均勻,最後加入鹽調味即可。4、出鍋。...
  • 17272
家常清炒萵筍絲的做法 家常清炒萵筍絲,營養鮮香,清新爽脆,很有食慾。 家常清炒萵筍絲怎麼做
清爽筍丁炒肉丁怎麼做-清爽筍丁炒肉丁的做法
  • 清爽筍丁炒肉丁怎麼做-清爽筍丁炒肉丁的做法

  • “萵筍口感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,製作菜餚可葷可素,可涼可熱,口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。萵筍怕鹹,鹽要少放才好吃。”食材明細主料瘦肉(400克)萵筍(1條)輔料小紅椒(4個)配料姜(適量)蒜米(適量)生粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清爽筍丁炒肉丁的...
  • 14246
滑爽的清炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 滑爽的清炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:400輔料油:適量幹辣椒:適量葱末:適量鹽:適量具體步驟1.食材:萵筍切片2.配料:葱末、幹辣椒3.鍋內放入開水,加入萵筍抄燙並撈起4.鍋內放少許油加熱5.下入萵筍和幹辣椒翻炒,並加入少許鹽調味6.起鍋前加入葱...
  • 16936
清淡爽口的清炒萵筍葉如何做簡單又好吃
  • 清淡爽口的清炒萵筍葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍葉:500輔料蘑菇精:適量油:適量大蒜:適量鹽:適量具體步驟1.萵筍葉清洗乾淨備用2.幹鍋燒熱3.放入萵筍葉4.幹鍋煸出水來,把煸出的水倒了5.把菜撈出擠幹水切段,大蒜適量備用6.鍋裏油熱後放入大蒜煸香7.放入...
  • 26970
專題