當前位置:味味甜 >

關於芋仔燒賣怎麼做好吃的餐飲百科

芋仔燒賣的做法 芋仔華麗麗的變身---【芋仔燒賣】 芋仔燒賣怎麼做
  • 芋仔燒賣的做法 芋仔華麗麗的變身---【芋仔燒賣】 芋仔燒賣怎麼做

  • “好久沒有買芋仔了。昨天買的芋仔煮的還是很爛的,臨時決定做芋仔燒賣,剛好家裏有絞好的肉糜。就不費心了,一共做了兩籠屜。小朋友看到我做的時候很興奮,做好了沒吃幾個就飽了。就一個新鮮勁來吃的,老公和妹妹沒有回家吃晚飯就一個人包掉剩下的半籠屜當晚餐了,早上也蒸了一籠屜...
  • 4663
芋仔紅燒肉怎麼做-芋仔紅燒肉的做法
  • 芋仔紅燒肉怎麼做-芋仔紅燒肉的做法

  • “中秋時份正是吃芋頭的季節,芋頭有豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能的作用,我專門挑小個頭的芋頭(廣東人叫芋仔,北方的應該叫芋兒吧),就是一口一個的那種,味較淡的小芋頭,吸收了紅燒肉的味兒,口感糯糯的,小許的辣,呵呵,芋仔紅燒肉就是好吃。”食材明細主料五花肉(適量)芋頭(適量)幹辣...
  • 17302
糯米燒賣的做法 糯米燒賣~好吃 糯米燒賣怎麼做
  • 糯米燒賣的做法 糯米燒賣~好吃 糯米燒賣怎麼做

  • “糯米燒賣”食材明細主料糯米(500g)輔料幹蝦米(5元)豬肉(10元)毛豆(適量)玉米(2個)胡蘿蔔(1個)香菇(9個)餃子皮(3元)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米燒賣的做法步驟1、將所需材料切丁,備用2、糯米提前2小時泡好3、3、放入糯米拌均勻。加入適量鹽、魚露、雞精、醬油、胡椒粉。4、拌...
  • 12757
自制紅腸燒芋仔如何做簡單又好吃
  • 自制紅腸燒芋仔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘工作忙碌之餘,不妨做一道美味的紅腸燒芋仔犒勞一下自己,紅腸燒芋仔作為一道家常菜十分美味開胃。紅腸是一道來自於哈爾濱的特產,因為其獨特的風味而被人喜愛。味道醇厚,鮮美的紅腸,搭配質地軟糯細膩,營養豐富的...
  • 18750
燒賣的做法 好吃的早餐:燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 好吃的早餐:燒賣 燒賣怎麼做

  • “吃“燒賣”當然先要來了解一下它的由來:早年的燒麥都在茶館出售,茶客餓了總要補充點吃的。但茶館是清雅之所,不像飯店不怕稠油濃煙,只能備點清蒸麪餅,小菜由茶客自帶,最多隻能幫着把茶客帶來的肉菜,卷在餅中熱一下,用了幾張麪皮,收幾張麪皮的錢。時間久了,連餅中的菜也捎上了,但仍...
  • 31600
美味的紅燒芋頭仔如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒芋頭仔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒芋頭仔這是一道非常美味的家常菜,她的做法很簡單,食材也很簡單,只需要芋頭就可以了,芋頭的營養價值也是非常的高的,而且芋頭它的味道非常的好吃,吃起來糯糯的香香的,真的是特別好吃的一道美食,所以想要學習的...
  • 16465
芋仔燒排骨怎麼做-芋仔燒排骨的做法
  • 芋仔燒排骨怎麼做-芋仔燒排骨的做法

  • “這段時間我好像無所事事,雖然一天到晚覺得沒個空閒,但是沒看到任何的成果,所以就當我無所事事吧,連菜譜也放着沒寫了。這次買的芋仔不是所有的都是粉的,但也不是脆的,是滑滑的,也好吃,不是粉就是滑,真不錯。”食材明細主料芋仔(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調...
  • 22188
好吃的芋頭仔燒排骨如何做簡單又好吃
  • 好吃的芋頭仔燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘除了傳統的玉米排骨、土豆排骨、冬瓜排骨還想嘗試點新花樣?不如來一盤芋頭仔燒排骨吧!吃貨不會拒絕的肉類食物,醬油的配色為排骨增色不少,芋頭仔糯軟的口感更是加分,彷彿在預示着食客與這道特別的菜餚也難分難...
  • 23481
芋仔魔芋燒番鴨怎麼做-芋仔魔芋燒番鴨的做法
  • 芋仔魔芋燒番鴨怎麼做-芋仔魔芋燒番鴨的做法

  • “天悄然來到,秋季是一個乾燥的季節,空氣也變得非常的乾燥。雖説“秋高氣爽”,但同樣也有“天乾物燥”。(以下是度娘告訴我的)秋季吃什麼肉?首選是鴨肉。鴨子富含營養,不僅享有“京師美饌,莫妙於鴨”“無鴨不成席”之美譽,同時也為祖國醫學所稱道:“滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養...
  • 12643
噴香芋仔紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 噴香芋仔紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘噴香芋仔紅燒肉,這是一道非常美味的家常菜。紅燒肉就是用五花肉做的,吃起來肥而不膩的,口感非常好。芋仔是一種非常有營養的薯類,吃起來非常的香鬆可口的,用來燜肉特別的香。這道菜看起來非常的誘人,讓人很有食...
  • 31076
魚頭芋仔的做法 【魚頭芋仔】 魚頭芋仔怎麼做
  • 魚頭芋仔的做法 【魚頭芋仔】 魚頭芋仔怎麼做

  • 食材明細主料魚頭(一個)芋仔(兩個)輔料辣椒(幾根)青蒜(一根)姜(幾片)配料鹽(半匙)白糖(半茶匙)胡椒粉(少許)生抽(一湯匙)料酒(兩湯匙)雞精(少許)蒜香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)魚頭芋仔的做法步驟1、準備材料。2、芋仔兩個,刨皮洗淨。3、切片待用。4、先加適量水,把芋仔煮至七層左右熟。5、煮...
  • 19029
寧化燒賣的做法 寧化燒賣(也叫客家芋仔包) 寧化燒賣怎麼做
  • 寧化燒賣的做法 寧化燒賣(也叫客家芋仔包) 寧化燒賣怎麼做

  • “福建省寧化縣是著名的客家祖地,老家的燒賣,在別的客家地區也叫芋仔包,是我的最愛。週末閒來無事,看自己能否學着做出這道美食。。。”食材明細主料芋仔(四五個)地瓜粉(手抓兩三把)輔料香菇(三四個)豬瘦肉(適量)紅蘿蔔(小半根)芹菜(一兩根)冬筍(適量)配料豬油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一...
  • 28070
牛肉芋仔的做法 【牛肉芋仔】 牛肉芋仔怎麼做
  • 牛肉芋仔的做法 【牛肉芋仔】 牛肉芋仔怎麼做

  • “發這道菜,我剛好想做個市場調查,因為這是我們武夷山的特色家常菜,在當地沒有人不知道這道菜的,很受歡迎,湯汁拌飯口感更是滑溜溜,很不錯。不知道別的地方是不是也有這樣的吃法?大家交流一下哦。這道牛肉芋仔裏面最缺少不了的香料就是桂葉,蒜青可以換成別的配料,比如青椒,少許的香...
  • 32268
芋頭燒賣怎麼做-芋頭燒賣的做法
  • 芋頭燒賣怎麼做-芋頭燒賣的做法

  • “過年回家,跟姐姐學到了福建芋頭燒賣的做法,回來後小試一下,沒想到成功了.”食材明細主料芋頭(300克)小麥澱粉(適量)輔料肉泥(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)開水(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)十三香(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭...
  • 12410
燒賣的做法 粉好吃的燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 粉好吃的燒賣 燒賣怎麼做

  • “兒子特別喜歡帶餡兒的東東,我就想着方兒的換着花樣做,今天做這個是燒麥,想讓孩子多吃菜,所以自己多弄了些菜,大家也可以根據自己需要變換!”食材明細主料豬肉餡子(半斤)糯米(一小碗)土豆(一個)青菜(一把)豆角(一把)雞蛋(一個)胡蘿蔔(一根)葱(一根)麪粉(若干)輔料老抽(適量)香油(適量)鹽(適量)五香粉(適...
  • 32287
賣相不錯的芋頭燒肉如何做簡單又好吃
  • 賣相不錯的芋頭燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芋頭:250五花肉:250輔料鹽:適量豆瓣醬:適量油:適量具體步驟1.準備好所有材料2.肉焯水備用3.鍋中放油,先放入肉扁炒4.接着放入豆瓣,炒出香味後放水燒開5.水開後放入芋頭6.然後慢慢燒,大概10分鐘左右等到湯汁都...
  • 22329
可口的芋仔紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 可口的芋仔紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘可口的芋仔紅燒肉是用小芋頭和豬肉以及多種調料等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,小芋頭是一種營養豐富的食材,其中含有大量的維生素和澱粉,豬肉中含有大量的油脂,滲透進入到小芋頭中,散發出的味道讓...
  • 18749
芋仔稻花魚的做法 【芋仔稻花魚】 芋仔稻花魚怎麼做
  • 芋仔稻花魚的做法 【芋仔稻花魚】 芋仔稻花魚怎麼做

  • “稻花魚其實就是鯉魚,因為生長在稻田裏,因此得名。福建武夷山的吳屯鄉素有“魚米之鄉”之稱,據考證早在漢武帝祭祀武夷君時,就曾用鯉魚乾(現稱稻花魚乾)來供奉,到了北宋初期,武夷山當地山民經過上百道工序和傳統祕方精製加工鯉魚乾,歷代縣衙都選用“田鯉幹”為進獻宮廷的貢品,並且...
  • 27530
下飯芋仔紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 下飯芋仔紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘芋仔,也稱作小芋頭。芋頭的使用方法多種多樣,可以煮食、燒、炒、燉等等。營養豐富,含有豐富的蛋白質和各種微量元素。胡蘿蔔素和維生素B,也是人體極為需要的。它還有增強免疫力的功效,增進食慾,幫助人體的消化...
  • 6654
芋艿燒仔排如何做簡單又好吃
  • 芋艿燒仔排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料仔排:250芋艿:250輔料鹽:少量生抽:少量老抽:1點點黃酒:1勺糖:1小勺薑片:2片雞精:少量具體步驟1.排骨洗淨,芋艿切塊。2.水燒開,排骨在開水過撈一下,去掉浮沫。3.起油鍋,放入薑片煸一下,倒入排骨翻炒一下,加入水,沒過排...
  • 19528
美味紅燒芋頭仔如何做簡單又好吃
  • 美味紅燒芋頭仔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘八月裏是芋頭收穫的季節,新鮮的芋頭就要上市啦,芋頭富含多種維生素,食用芋頭還可以提高身體的免疫能力哦,今天咱們又來介紹一款美味紅燒芋頭仔,家常又美味,不過在這裏呢,還是要提醒一下大家,腸胃不好的小孩紙和老...
  • 9318
芋仔怎麼蒸好吃
  • 芋仔怎麼蒸好吃

  • 先將芋頭煮一下,煮至可以剝皮即可,芋頭剝皮之後切片,與蒸魚的時候相似,可以加入各種調味品,然後放入鍋中蒸即可,因為芋頭本身沒有什麼味道,所以加入一點調味很容易就會使芋頭入味。蒸芋頭的時候要先用水浸泡,然後蒸20分鐘就可以蒸熟。...
  • 23715
松茸魔芋燒仔雞怎麼做-松茸魔芋燒仔雞的做法
  • 松茸魔芋燒仔雞怎麼做-松茸魔芋燒仔雞的做法

  • “這道菜是由東北菜小雞燉蘑菇演變而來,做法差不多,就是多了一些魔芋和松茸,讓這道菜味道更加的鮮美”食材明細主料仔雞(一隻)魔芋(適量)輔料松茸(適量)榛蘑(適量)配料葱(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)香葉(適量)草果(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)松茸魔...
  • 31172
好吃的紅腸燒芋仔如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅腸燒芋仔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅腸,本來是由俄羅斯傳入中國的,現在在中國東北地區非常流行。芋仔,就是小的芋頭,含有泥土的芬芳和氣息。今天,我們嘗試將兩者結合,做成我們今天介紹的好吃的紅腸燒芋仔。糯糯的芋頭,和勁道的紅腸,加上豐富的調味...
  • 26325
健脾紅腸燒芋仔如何做簡單又好吃
  • 健脾紅腸燒芋仔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅腸燒芋仔製作方法簡單,不耗費時間,適合烹飪初學者。紅腸味道醇厚、鮮美,有嚼勁。芋仔的營養價值非常高,含有蛋白質、澱粉、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C,有益於脾胃,消瘰散結,老少皆宜,適合中氣不足,虛弱...
  • 6456
專題