![野小蒜四吃怎麼做-野小蒜四吃的做法]( "野小蒜四吃怎麼做-野小蒜四吃的做法")
- “路過一早市偶遇賣小蒜的，這個野菜不多見，長得形狀和味道綜合了小葱，韭菜，蒜苗，很奇特，做下飯菜和餡兒都很好吃，買了兩大把做幾種吃食解解饞。”食材明細主料野小蒜（2把）輔料雞蛋（適量）粉條（適量）木耳（適量）肉餡（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）醋（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
- 24742
![野蒜炒雞蛋的做法 野蒜炒雞蛋，春天的味道 野蒜炒雞蛋怎麼做]( "野蒜炒雞蛋的做法 野蒜炒雞蛋，春天的味道 野蒜炒雞蛋怎麼做")
- “野蒜的叫法多種，也叫野葱或是野苦蒜，在貴州春天三四月份的時候土裏田坎上到處都是，肆虐般的瘋長。這個時令的野菜其貌不揚確有着無可替代的美味，不管用它做蘸水、煮火鍋、炒臘肉炒雞蛋又或者做個涼菜都很受歡迎。今天就用它做個即簡單快手又好吃的炒雞蛋。”食材明細主料雞...
- 21996
![蒜炒野菜怎麼做-蒜炒野菜的做法]( "蒜炒野菜怎麼做-蒜炒野菜的做法")
- 食材明細主料野生馬齒莧（200克）大蒜（4粒）野山椒（2個）鹽（適量）葱（1顆）輔料雞粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒野菜的做法步驟1、將主材料馬齒莧去頭洗乾淨。2、葱蒜辣椒切碎。3、上鍋入適量油，爆香葱蒜辣椒。4、加入野菜煸炒均勻。5、調入適量的鹽，或適量的醬油炒均。6、最...
- 16758
![野蒜蛋卷怎麼做-野蒜蛋卷的做法]( "野蒜蛋卷怎麼做-野蒜蛋卷的做法")
- “我們這清明前都要吃野蒜餅，清明掃墓，順帶山上挖野蒜。小時候媽媽做的時候沒有加雞蛋，直接加麪粉攪拌糊。做餅的時候，三裏外都能聞見蒜香味。”食材明細主料麪粉（3湯匙）野蒜（50克）水（9湯匙）雞蛋（2個）輔料鹽（1克）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野蒜蛋卷的做法步驟1、石頭邊上的野蒜2...
- 7044
![3種吃法美味又營養-野菜小米蒜不會吃野菜小米蒜的朋友來這裏集合了]( "3種吃法美味又營養-野菜小米蒜不會吃野菜小米蒜的朋友來這裏集合了")
- 野菜小米蒜，有的地方叫野菜小根蒜，野蒜。它即可以當野菜食用，同時還具有藥用價值，是我國傳統的一種中藥材。很多人對野菜小米蒜不太熟悉，看到菜市場或超市裏有賣的，知道對人體有很多好處，但是不知道怎麼烹調，下面我們一起來了解一些關於野菜小米蒜的食用方法和營養功效吧。一、野...
- 31770
![野蒜粑粑怎麼做-野蒜粑粑的做法]( "野蒜粑粑怎麼做-野蒜粑粑的做法")
- 食材明細主料野蒜（適量）大米粉（適量）臘肉（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野蒜粑粑的做法步驟1、食材:野蒜、大米粉、煮熟的臘肉丁。2、野蒜洗淨切碎。3、把臘肉丁放入鍋中小火煸岀油。4、把臘肉丁放入野蒜中，臘肉煸岀的油不用放進來。5、放入一勺生...
- 14600
![野蒜雞蛋盒子怎麼做-野蒜雞蛋盒子的做法]( "野蒜雞蛋盒子怎麼做-野蒜雞蛋盒子的做法")
- “野蒜，葱屬植物。又名薤白、賊蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱（浙江）、菜芝、小根菜、細韭等；在四川等地亦有狗屎葱、野香葱葱的叫法。主要食用部分為嫩莖葉，鱗莖。營養成分:每百克全株含蛋白質3.4g，脂肪0.4g，糖類26g，粗纖維0.9g，鈣100mg，磷53mg，鐵4.6mg，胡蘿蔔素0.09mg，硫胺素0.08mg...
- 23180
![蒜苗炒野生小河蝦怎麼做-蒜苗炒野生小河蝦的做法]( "蒜苗炒野生小河蝦怎麼做-蒜苗炒野生小河蝦的做法")
- “小河蝦得來不易，是在200多公里外的小縣城買回來的，碰巧當天是城裏的集市日，市場門口一直延伸到大路邊都擺滿了各種食材和土特產，琳琅滿目，質樸而新鮮。價格也公道，邊逛邊買，兩手各提一隻購物袋，塞得滿滿當當，手指被勒起一道深深的印痕，正準備往停車場走，又看見兩檔買新鮮小河蝦的...
- 9920
![蒜香野水芹怎麼做-蒜香野水芹的做法]( "蒜香野水芹怎麼做-蒜香野水芹的做法")
- “#快手小炒#野水芹是一種水生草本植物，它的嫩葉和嫩莖均可以食用，屬於芹菜大家族一員。一種是長在野外的貨真價實的野芹菜，還有一種是經過人工移植栽種的人工野芹菜，超市或菜場裏買到的通常是第二種。野水芹顏色翠綠、口感鮮嫩，葉莖中含有揮發性物質，有種自然的芳香，能夠增強食...
- 5466
![小雞樅菌野蒜餛飩怎麼做-小雞樅菌野蒜餛飩的做法]( "小雞樅菌野蒜餛飩怎麼做-小雞樅菌野蒜餛飩的做法")
- “野蒜味道鮮美，可以增進人的食慾。且含有蒜氨酸、甲基蒜氨酸、大蒜糖等成分，能促進人體營養的吸收，有益於身體健康。具有散寒祛痺、消脹止痛、通陽散結的功效。1、消脹止痛野蒜辛行苦降，有行氣導滯、消脹止痛之功。可改善胃寒氣滯之脘腹痞滿脹痛，與高良薑、砂仁、木香等同用...
- 30014
![蒜茸拌野莧菜怎麼做-蒜茸拌野莧菜的做法]( "蒜茸拌野莧菜怎麼做-蒜茸拌野莧菜的做法")
- “野莧菜性味甘涼，具有清熱解毒、利尿、止痛、明目的功效。”食材明細主料野莧菜（適量）蒜（5瓣）輔料鹽（適量）白糖（適量）米醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸拌野莧菜的做法步驟1、野莧菜：採集嫩莖葉入沸水鍋焯5分鐘後，撈出清水洗淨。2、蒜：切末。3、野莧菜切段。4、...
- 25807
![藠頭是不是野小蒜]( "藠頭是不是野小蒜")
- 不是。藠頭雖然和野小蒜都是屬於百合科植物，但是不是同一種。藠頭的鱗莖外皮是淡紅色或者白色，數枚聚生，葉子有2~5枚，和花葶差不多一樣長，花果期通常是十月到十一月左右。野小蒜的鱗莖外皮是淡黑色，接近球形，葉子有3~5枚，比花葶要短上一些。...
- 4262
![蒜泥野麻菜怎麼做-蒜泥野麻菜的做法]( "蒜泥野麻菜怎麼做-蒜泥野麻菜的做法")
- “春天採來的野麻菜，被我煮熟藏冰箱冷凍，等到夏天吃，特別降火，因為它是涼性的，有痔瘡的特別適合吃”食材明細主料野麻菜（一碗）蒜泥（一碟）輔料鹽（適量）味精（適量）油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜泥野麻菜的做法步驟1、冰凍麻菜泡清水半小時化冰，也可以提前從冰箱冷凍室拿出來...
- 30777
![野蒜滑蛋怎麼做-野蒜滑蛋的做法]( "野蒜滑蛋怎麼做-野蒜滑蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）野蒜（一小把）輔料鹽（半茶匙）料酒（兩茶匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野蒜滑蛋的做法步驟1、準備食材2、野蒜切碎，雞蛋打入碗中加入半茶匙鹽，兩茶匙料酒調勻3、加入野蒜碎調勻4、鍋裏倒入適量底油燒至五成熱下調好的蛋液煎制5、煎制金黃即可6、成品7、成...
- 10795
![野蒜炒雞蛋怎麼做-野蒜炒雞蛋的做法]( "野蒜炒雞蛋怎麼做-野蒜炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料野蒜（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野蒜炒雞蛋的做法步驟1、野蒜清洗備用。2、切細。3、打入雞蛋加入鹽。4、攪拌均勻。5、鍋中熱油倒入蛋液翻炒。6、翻炒均勻即可。7、裝盤。...
- 28955
![小根蒜有什麼功效-野菜小根蒜的營養價值]( "小根蒜有什麼功效-野菜小根蒜的營養價值")
- 炎炎夏日，烈日高温，很多小夥伴都趁着假期躲到了山村裏，感受大自然，還能吃野菜。小根蒜是一種比較常見的野菜，最近網絡上流傳着涼拌小根蒜這樣一種做法，那麼野菜小根蒜的營養價值和功效是什麼？跟隨小編一起來看看那些年我們吃過的小根蒜吧。一、野菜小根蒜的營養價值小根蒜是一種...
- 7935
![野山蒜煎大蝦怎麼做-野山蒜煎大蝦的做法]( "野山蒜煎大蝦怎麼做-野山蒜煎大蝦的做法")
- “吃野菜的時節。”食材明細主料大蝦（4只）野山蒜（20克）輔料油（適量）糖（8克）水蘿蔔（1根）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）野山蒜煎大蝦的做法步驟1、這個蝦是冷凍的，所以首先把它們解凍，清洗乾淨。2、在大蝦頭後面有一個膜，把它弄開能看到蝦線，用牙籤把沙線弄出來。3、野山蒜摘掉不好的...
- 27164
![蒜拌野莧菜怎麼做-蒜拌野莧菜的做法]( "蒜拌野莧菜怎麼做-蒜拌野莧菜的做法")
- “莧菜的營養很豐富，有清熱潤腸的功效，而且它富含的鐵元素要比菠菜高一倍，還可以促進兒童的生長髮育，所以説莧菜是個很好的蔬菜呀。我這個莧菜是純野生的是在菜地裏新摘回來的，涼拌着吃很爽口還很下飯哦。”食材明細主料野莧菜（500克）輔料香油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）味精（適量）...
- 14158
![醃野蒜頭怎麼做-醃野蒜頭的做法]( "醃野蒜頭怎麼做-醃野蒜頭的做法")
- 食材明細主料野蒜頭（400克）輔料小米辣椒（三個）生抽（兩茶匙）老抽（一茶匙）鹽（三分之一茶匙）香醋（兩茶匙）味精（少許）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃野蒜頭的做法步驟1、準備食材2、野蒜頭加入三分之一茶匙鹽醃製半個小時3、加入小米辣碎，兩茶匙生抽，兩茶匙香醋，一茶匙老抽，少許味精4、拌...
- 20819
![野蒜花捲怎麼做-野蒜花捲的做法]( "野蒜花捲怎麼做-野蒜花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）野蒜（適量）輔料酵母（適量）泡打粉（適量）糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）野蒜花捲的做法步驟1、麪粉加入酵母，泡打粉少許糖揉成麪糰醒發至原來的兩倍大2、再次揉成光潔的麪糰3、野蒜切碎備用4、麪糰用擀麪杖擀成大的薄面片5、抹上食用油，撒上野蒜碎，少...
- 13229
![蒜泥野芝麻怎麼做-蒜泥野芝麻的做法]( "蒜泥野芝麻怎麼做-蒜泥野芝麻的做法")
- “野芝麻是當地的一種野菜的俗稱，口感清香，有清涼解毒的作用，可以加蒜末清炒，也可以用來做餡包餃子吃。”食材明細主料野芝麻（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥野芝麻的做法步驟1、野芝麻洗淨。2、鍋中放水燒開，加少許鹽，放入野...
- 17842
![野蒜炒臘肉怎麼做-野蒜炒臘肉的做法]( "野蒜炒臘肉怎麼做-野蒜炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（350克）輔料野蒜（一把）調料小尖椒（2個）醬油（1小勺）雞汁（1小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野蒜炒臘肉的做法步驟1、如圖所示：野蒜切段，小尖椒切節裝盤備用。2、如圖所示：臘肉清洗乾淨，切片裝盤備用。3、如圖所示：油燒熱。4、如圖所示：倒入臘肉炒香，熬一下。5、如圖...
- 27718
![蒜香野芹菜怎麼做-蒜香野芹菜的做法]( "蒜香野芹菜怎麼做-蒜香野芹菜的做法")
- “野芹菜是一種野生的山野菜，有一股清香的味道，上市的時間一般在4、5月份，食用時一定選擇鮮嫩的，可以炒制、做湯，包餃子。野芹菜的葉子和莖都可以吃。”食材明細主料野芹菜（600克）輔料油（10克）蒜（適量）鹽（適量）味精（2克）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香野芹菜的做法步驟1、把野芹...
- 27135
![臘野味炒蒜薹怎麼做-臘野味炒蒜薹的做法]( "臘野味炒蒜薹怎麼做-臘野味炒蒜薹的做法")
- “朋友送的湖南特產【野味四絕】一直沒敢吃。放入冰箱冷凍了。裏面有山雞，野豬，巖豹子，還有麂子。過年的時候拿出用野豬肉炒了蒜薹，被大家一搶而光，我沒敢吃，看來不錯。今天收拾冰箱又拿出來了，隨便拿出一包，炒了蒜薹。嚐嚐味道還真不錯。。。”食材明細主料野味臘肉（200克）蒜薹（200...
- 10587
![蒜香野芹菜的做法 爽口野芹菜 蒜香野芹菜怎麼做]( "蒜香野芹菜的做法 爽口野芹菜 蒜香野芹菜怎麼做")
- “開春了，一到週末，家人都喜歡到郊外去遊玩，順便也挖一些野菜回來，其中有一種野菜在南方是很少有的，那就是野芹菜，我是從來沒有吃過，問了身邊北方的朋友，他們告訴我，一般家庭，野菜都是焯水蘸醬吃，我還是有些不習慣，最後還是按照自己的方法來做，做法非常的簡單，但是很爽口。”食材明細主...
- 14448
味味甜
