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關於青椒炒滷豬拱嘴的最正宗做法的餐飲百科

青椒炒滷豬拱嘴怎麼做-青椒炒滷豬拱嘴的做法
  • 青椒炒滷豬拱嘴怎麼做-青椒炒滷豬拱嘴的做法

  • “青椒炒肉非常的清香脆、配上豬拱嘴肉(豬嘴巴肉)的軟糯、恰到好處、非常好吃😋”食材明細主料滷豬拱嘴(一斤)青椒(4個)輔料蒜末(適量)薑末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒滷豬拱嘴的做法步驟1、青椒去中心的核、洗淨切絲2、滷豬拱嘴切薄片、我是買的現成了、菜市場...
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青椒豆嘴怎麼做-青椒豆嘴的做法
  • 青椒豆嘴怎麼做-青椒豆嘴的做法

  • 食材明細主料豆嘴兒(適量)青椒(一個)輔料豆瓣(一勺)油(適量)姜(兩片)蒜(一瓣)鹽(適量)花椒(幾顆)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆嘴的做法步驟1、準備豆嘴和青椒(豆嘴是把黃豆用温水泡2個小時,把水倒掉,用濕毛巾蓋好發出小芽)2、鍋中燒水,把豆嘴焯水撈出。3、洗乾淨姜、蒜、青椒。然...
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青椒炒豬肝,這樣炒出來的青椒炒豬肝才叫正宗,你用對方法了嗎?
  • 青椒炒豬肝,這樣炒出來的青椒炒豬肝才叫正宗,你用對方法了嗎?

  • 豬肝是豬的內臟,含有豐富的蛋白質和大量的鐵元素。豬肝的食用方法也是非常多的,製作的方法也是很簡單的,主要看你使用什麼樣的烹飪手法。豬肝是豬身上的解毒器官,各種各類的代謝物質都會聚集在肝臟當中,所以在食用豬肝的時候一定要進行去毒和清洗乾淨。今天小編就來為大家簡單...
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正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
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紅油豬拱嘴怎麼做-紅油豬拱嘴的做法
  • 紅油豬拱嘴怎麼做-紅油豬拱嘴的做法

  • “搭配黃瓜的清爽,是夏日佐酒的佳餚”食材明細主料豬拱嘴(半個)輔料黃瓜(一根)小米辣(少許)蒜泥(少許)紅油(少許)花椒油(少許)醬油(少許)鹽(適量)味極鮮(少許)小葱(少許)雞精(少許)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅油豬拱嘴的做法步驟1、豬拱嘴煮好,涼透,改刀。(煮的方法跟煮涼拌白肉的方法一樣,...
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青椒拱蛋怎麼做-青椒拱蛋的做法
  • 青椒拱蛋怎麼做-青椒拱蛋的做法

  • “美美的青椒拱蛋,超級無敵好吃哦!方便又快捷!”食材明細主料青椒(兩個)雞蛋(兩個)小葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒拱蛋的做法步驟1、青椒和葱備用。2、雞蛋磕入碗中。3、青椒切碎備用。4、小葱切碎和青椒一同放入雞蛋中。5、加入鹽和...
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隆江豬腳最正宗的做法
  • 隆江豬腳最正宗的做法

  • 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃,但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
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滷豬皮炒青椒怎麼做-滷豬皮炒青椒的做法
  • 滷豬皮炒青椒怎麼做-滷豬皮炒青椒的做法

  • 食材明細主料滷豬皮(250克)青尖椒(4個)輔料姜(4片)蒜(2瓣)豆豉(20粒)鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷豬皮炒青椒的做法步驟1、將滷豬皮切成條狀。2、青尖椒去籽切塊。3、姜切絲、蒜切末、豆豉20粒。4、鍋內熱油,下姜、蒜、豆豉小火炒香。5、加入青椒塊大火翻炒幾下...
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正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25g)輔料老抽(少量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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青椒炒豬肝的做法 【青椒炒豬肝】 青椒炒豬肝怎麼做
  • 青椒炒豬肝的做法 【青椒炒豬肝】 青椒炒豬肝怎麼做

  • “為什麼豬肝能補血,並不是因為它看起來血乎拉唧,所以補血效果好。恰恰相反,豬肝裏的血是最不能要的,因為豬肝是豬體內最大的解毒器官,它裏面的大量血液是含有部分有害物質的,因此買回來的豬肝應用自來水反覆沖洗,再放在水中浸泡30分鐘以上,直至洗豬肝的水基本沒有血色,才可烹調食...
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最正宗的豬蹄做法-豬蹄怎麼燉好吃
  • 最正宗的豬蹄做法-豬蹄怎麼燉好吃

  • 豬蹄的膠原蛋白是很高的,人們食用之後,對皮膚的好處大,於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法,便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候,若是處理的不得當,燉出來過油或者是過腥了,那便不好了。豬蹄怎麼燉好吃呢?以下小編就有為大家整理到相關豬...
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滷肉炒青椒怎麼做-滷肉炒青椒的做法
  • 滷肉炒青椒怎麼做-滷肉炒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(2個)滷肉(50克)紅辣椒(5克)輔料花生油(5克)食鹽(3克)生抽(5克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷肉炒青椒的做法步驟1、青椒。2、洗淨掰成塊。3、紅尖椒洗淨切塊。4、滷肉切塊。5、鍋燒熱油,放紅青椒翻炒。6、放食鹽和生抽翻炒至青椒斷生。7、放滷肉翻炒...
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青椒蒜苗炒滷豬肉怎麼做-青椒蒜苗炒滷豬肉的做法
  • 青椒蒜苗炒滷豬肉怎麼做-青椒蒜苗炒滷豬肉的做法

  • 食材明細主料滷豬肉(適量)青椒(適量)蒜苗(適量)輔料葱薑蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒蒜苗炒滷豬肉的做法步驟1、辣椒蒜苗洗切好。2、滷豬肉切片。3、鍋預熱,中火,倒油,放入葱薑蒜。4、放入辣椒和蒜苗莖,翻炒一分鐘。5、放入蒜苗葉,翻炒一...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜
  • 最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜

  • 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入一個盆子裏面,加水,浸泡1天第二步花生洗淨,放入另1盆中,加...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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青椒炒滷味的做法 懶人菜:青椒炒滷味 青椒炒滷味怎麼做
  • 青椒炒滷味的做法 懶人菜:青椒炒滷味 青椒炒滷味怎麼做

  • “天氣比較冷,想着雙手在自來水底下淋着的那種涼到心底的感覺,掌勺的大廚們都理解,找家自已喜歡的滷菜店,稱點自已愛吃的天氣比較冷,想着雙手在自來水底下淋着的那種涼到心底的感覺,還是這種方便快捷的適合掌勺的大廚們,找家自已喜歡的滷菜店,稱點自已愛吃的滷味,叫老闆幫忙切好,看...
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正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法
  • 正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法

  • “對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯勺)生抽(2大飯勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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滷幹炒青椒怎麼做-滷幹炒青椒的做法
  • 滷幹炒青椒怎麼做-滷幹炒青椒的做法

  • 食材明細主料滷幹(適量)輔料紅椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷幹炒青椒的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入洗好的青椒,煸炒斷生。4、加滷幹繼續煸炒。5、出鍋前加鹽糖味精調味。6、成品。...
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小炒豬拱嘴怎麼做-小炒豬拱嘴的做法
  • 小炒豬拱嘴怎麼做-小炒豬拱嘴的做法

  • “這是一道經典的農家下酒菜。口感軟糯,非常的下飯。”食材明細主料豬拱嘴(二個)輔料大葱(半根)青椒(二個)八角(5個)香葉(5片)香果(二個)茴香(一匙)紫蘇(二個)桂皮(一塊)冰糖(3顆)調料醬油(半匙)老抽(少許)菜籽油(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒豬拱嘴的做法步驟1、兩個新鮮的豬供嘴,洗淨...
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尖椒炒豬拱嘴怎麼做-尖椒炒豬拱嘴的做法
  • 尖椒炒豬拱嘴怎麼做-尖椒炒豬拱嘴的做法

  • “下酒好菜”食材明細主料豬拱嘴(1個)尖椒(適量)輔料菜籽油(適量)食鹽(適量)蒜(2顆)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒豬拱嘴的做法步驟1、豬拱嘴切好備用。2、尖椒切好備用。3、菜籽油八層熟下蒜爆香,放豬拱嘴加適量生抽,炒至豬拱嘴發亮,放尖椒合炒,加食鹽調味。4、炒出...
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青椒炒滷豬耳朵怎麼做-青椒炒滷豬耳朵的做法
  • 青椒炒滷豬耳朵怎麼做-青椒炒滷豬耳朵的做法

  • “到滷菜熟食店買的滷好的豬耳朵,半成品,只要大火將食材炒拌勻即可,很快手的一道下酒菜。”食材明細主料滷豬耳朵(1個)青蒜(適量)青椒(適量)紅尖椒(適量)食用油(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒滷豬耳朵的做法步驟1、準備好食材2、起炒鍋放食...
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尖椒拱嘴怎麼做-尖椒拱嘴的做法
  • 尖椒拱嘴怎麼做-尖椒拱嘴的做法

  • 食材明細主料豬拱嘴(一個)輔料紅小米椒(二十個)美人椒(十個)大葱(一棵)大蒜(五瓣)鹽(5g)味精(5g)雞精(5g)乾花椒(30粒)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒拱嘴的做法步驟1、豬拱嘴買回來洗乾淨。放入鍋中加鹽,老抽。自家滷一包煮熟2、把煮熟的豬拱嘴切片,3、把紅小米椒對切,美人椒切斜刀片...
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青椒胡蘿蔔炒滷豬肉怎麼做-青椒胡蘿蔔炒滷豬肉的做法
  • 青椒胡蘿蔔炒滷豬肉怎麼做-青椒胡蘿蔔炒滷豬肉的做法

  • 食材明細主料滷豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)調料蒜頭(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔炒滷豬肉的做法步驟1、食材洗好切好。2、鍋預熱,放油,胡蘿蔔片先炒二分鐘。3、再下辣椒大蒜翻炒二分鐘。放少量鹽。4、放入滷豬肉片翻炒。5、...
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青椒炒滷肉怎麼做-青椒炒滷肉的做法
  • 青椒炒滷肉怎麼做-青椒炒滷肉的做法

  • 食材明細主料滷肉(適量)青椒(適量)輔料蒜末(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒滷肉的做法步驟1、食材:滷肉切片、青椒絲、蒜末。2、鍋中放油,放入蒜末煸香。3、放入滷肉翻炒幾下。4、放入生抽。5、放入蠔油。6、翻炒均勻。7、放入青椒絲翻炒斷生...
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