![紅燒昂刺怎麼做-紅燒昂刺的做法]( "紅燒昂刺怎麼做-紅燒昂刺的做法")
- 食材明細主料昂刺魚（500g）輔料生薑（1塊）蒜頭（適量）泡椒（適量）紅辣椒（1個）香葱（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）熟豬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒昂刺的做法步驟1、昂刺魚殺好洗淨。2、紅辣椒切小，生薑切片，蒜頭拍碎。3、鍋燒熱，放適量熟豬油和色拉...
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![剁椒昂刺魚怎麼做-剁椒昂刺魚的做法]( "剁椒昂刺魚怎麼做-剁椒昂刺魚的做法")
- 食材明細主料昂刺魚（適量）輔料剁椒（適量）豆豉（適量）薑末（適量）葱（適量）鮮醬油（適量）蠔油（適量）醋（適量）料酒（適量）糖（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒昂刺魚的做法步驟1、兩勺剁椒一勺豆豉，葱薑蒜切好備用。2、鍋中熱油、下昂刺魚煎至兩面金黃。3、放入調料、姜蒜末、豆豉...
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![鹹菜昂刺魚怎麼做-鹹菜昂刺魚的做法]( "鹹菜昂刺魚怎麼做-鹹菜昂刺魚的做法")
- 食材明細主料昂刺魚（適量）輔料鹹菜（適量）配料料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜昂刺魚的做法步驟1、昂刺魚一條。2、剖肚、去內臟，洗淨。3、準備鹹菜，切短。4、將洗淨的昂刺放盤中，加料酒。5、上面放上鹹菜。6、上鍋蒸十分鐘。...
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![昂刺魚蠶豆瓣燒豆腐怎麼做-昂刺魚蠶豆瓣燒豆腐的做法]( "昂刺魚蠶豆瓣燒豆腐怎麼做-昂刺魚蠶豆瓣燒豆腐的做法")
- 食材明細主料昂刺魚（4條）豆腐（適量）蠶豆（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）昂刺魚蠶豆瓣燒豆腐的做法步驟1、昂刺魚洗淨瀝乾水分。2、鍋中放油放入昂刺魚魚煎制。3、翻面繼續煎制。4、煎好後放入姜葱、料酒。5、放入...
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![濃湯昂刺魚怎麼做-濃湯昂刺魚的做法]( "濃湯昂刺魚怎麼做-濃湯昂刺魚的做法")
- 食材明細主料昂刺魚（適量）輔料萵筍（適量）紅椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）濃湯昂刺魚的做法步驟1、昂刺魚宰殺洗淨，開水焯燙後去掉表皮黃色物質，葱薑蒜切丁，紅椒切絲加開水燙軟2、鍋內留底油，爆香葱薑蒜，放入昂刺魚煎一會，倒入料酒，加鹽，加開水中火燉3、...
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![紅燒毛豆昂刺魚如何做簡單又好吃]( "紅燒毛豆昂刺魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料昂刺魚：數條新鮮毛豆：適量輔料生抽：適量老抽：適量料酒：適量糖：適量薑片：適量大蒜苗：適量雞精：適量具體步驟1.把昂刺魚清洗乾淨，毛豆也清洗乾淨。2.準備好大蒜苗和薑片。3.炒鍋入油燒熱，下入薑片和大蒜苗蒜白段煸...
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![酸辣昂刺魚 怎麼做-酸辣昂刺魚 的做法]( "酸辣昂刺魚 怎麼做-酸辣昂刺魚 的做法")
- “昂刺魚肉質細嫩，味道鮮美，少刺多脂，是優質的水產品。昂刺魚有益脾和五臟，屬於高蛋白低脂肪的食品。。。至於味道怎麼樣，根據自家的口味，加調料就可以了。。。”食材明細主料昂刺魚（540克）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）蒜頭（適量）香葱（適量）郫縣豆瓣醬（4勺）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）白...
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![農家紅燒昂刺魚如何做簡單又好吃]( "農家紅燒昂刺魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料昂刺魚：600輔料色拉油：適量薑片：適量辣椒醬：適量老抽：適量生抽：適量白糖：適量雞精：適量料酒：適量葱末：適量具體步驟1.魚洗淨瀝水，姜切絲，葱切末備用。2.鍋中放入色拉油（比平時做菜的油多一半），待油温六七成左右，將魚逐...
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![紅燒昂刺魚怎麼做-紅燒昂刺魚的做法]( "紅燒昂刺魚怎麼做-紅燒昂刺魚的做法")
- 食材明細主料昂刺魚（適量）輔料青椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）黃豆醬（適量）醬油（適量）蠔油（適量）生薑（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒昂刺魚的做法步驟1、原料。2、把新鮮的昂刺魚去內臟洗淨（可以讓賣家給處理好。）3、熱鍋冷油加薑片。4、倒入昂刺魚煎至兩面金黃。5、加水漫...
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![紅燒昂刺魚如何做簡單又好吃]( "紅燒昂刺魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:17分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料昂刺魚：12條葱：適量姜：適量老抽：1湯匙半生抽：2湯匙紹酒：23湯匙陳醋：半湯匙白糖：3滿湯匙輔料具體步驟1.昂刺魚讓菜場魚老闆殺好後回家洗淨。紅燒的昂刺魚要挑大的買，這樣吃起來才夠爽。2.魚一定要晾乾了才能下...
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![美味的紅燒昂刺魚如何做簡單又好吃]( "美味的紅燒昂刺魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料昂刺魚：750輔料生薑：適量蒜：適量糖：適量老抽：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.昂刺魚去腸，清理乾淨2.油鍋稍許煎一下3.加蒜子，生薑，水，黃酒，老抽，生抽，糖，鹽，煮10分鐘4.收汁起鍋，加葱花，盛起...
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![醬香昂刺魚怎麼做-醬香昂刺魚的做法]( "醬香昂刺魚怎麼做-醬香昂刺魚的做法")
- 食材明細主料昂刺魚（適量）生薑（幾片）葱花（一根）調料豆瓣醬（一勺）鹽（2克）玉米油（8毫升）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香昂刺魚的做法步驟1、準備材料準備。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入昂刺魚煎至兩面偏黃。3、倒入適量清水，加入生薑，豆瓣醬，葱花。4、加入少許鹽，大火燒開，轉中小...
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![清湯昂刺魚的做法 清湯昂刺魚（黃辣丁） 清湯昂刺魚怎麼做]( "清湯昂刺魚的做法 清湯昂刺魚（黃辣丁） 清湯昂刺魚怎麼做")
- “昂刺魚也叫黃辣丁，對於還不怎麼會吃魚的小寶寶來説很方便，，吃了魚肉喝了魚湯，能更好的吸收營養哦。”食材明細主料昂刺魚（2條）小青菜（少許）輔料千張（1塊）葱花（適量）花椒粒（5顆）薑末（適量）蒜末（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清湯昂刺魚的做法步驟1、放入適量清水入鍋，燒一會後放昂...
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![開胃的紅燒昂刺魚如何做簡單又好吃]( "開胃的紅燒昂刺魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料昂刺魚：500豆腐：500輔料鹽：1茶匙蒜：5瓣姜：半塊白砂糖：2茶匙葱：3小段胡椒粉：1茶匙料酒：2茶匙油：2茶匙醬油：3茶匙具體步驟1.準備好材料：昂刺魚宰殺洗淨，準備好豆腐，切小塊，葱段、蒜瓣用刀拍碎，放在空氣中一會，薑切片2.熱...
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![醬蒸昂刺魚的做法 醬蒸昂刺魚#蒸菜# 醬蒸昂刺魚怎麼做]( "醬蒸昂刺魚的做法 醬蒸昂刺魚#蒸菜# 醬蒸昂刺魚怎麼做")
- “大熱天真的不想起油鍋，一來太熱，而來也怕油膩！就會想起蒸菜了，特別是利用電飯煲煮飯的時候，一起把菜蒸了，飯菜一鍋出，特別適合上班族的我們！今天中午去菜場買了一條昂刺魚，半斤7元，回家後把它用鮮椒醬蒸了，在電飯煲煮飯的時候一起蒸熟，飯菜一鍋出，另外還拌了一個涼拌菜，一頓10來元的...
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![昂刺魚燒黃瓜怎麼做-昂刺魚燒黃瓜的做法]( "昂刺魚燒黃瓜怎麼做-昂刺魚燒黃瓜的做法")
- 食材明細主料昂刺魚（3條）黃瓜（1個）輔料紅椒（適量）配料油（適量）葱薑蒜（適量）醋（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）昂刺魚燒黃瓜的做法步驟1、以上材料準備好後，開火，熱鍋冷油，放入薑末蒜末爆香，放入昂刺魚兩面煎微黃，然後加入清水，水要沒過魚身，也可以自己喜好，想喝湯就適量多放。2、湯燉...
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![清蒸昂刺魚怎麼做-清蒸昂刺魚的做法]( "清蒸昂刺魚怎麼做-清蒸昂刺魚的做法")
- 食材明細主料昂刺魚（四條）豆豉（適量）葱薑蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）料酒（3毫升）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸昂刺魚的做法步驟1、昂刺魚洗乾淨備用。2、豆豉，大蒜，葱花，生薑準備。3、在昂刺魚表面放入豆豉，大蒜和葱花，料酒，生薑鹽，生抽。4、大火蒸15分鐘。5、蓋鍋蓋大火蒸12...
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![家常菜紅燒昂刺魚如何做簡單又好吃]( "家常菜紅燒昂刺魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料昂刺魚：3條輔料大蒜：適量小葱：適量料酒：適量豉油：適量生薑：適量花椒：適量幹辣椒：適量老抽：適量鹽：適量具體步驟1.昂刺魚洗好2.準備小葱薑蒜幹辣椒花椒3.油燒熱放入魚，煎到雙面微黃4.放入葱薑蒜辣椒花椒炸出香味5...
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![昂刺魚湯怎麼做-昂刺魚湯的做法]( "昂刺魚湯怎麼做-昂刺魚湯的做法")
- “因為這個魚的刺少還軟，所以小木木不僅可以喝湯還可以吃魚肉。每週給煮2次呦大人孩子都很會愛喝呦！”食材明細主料昂刺魚（1條）輔料生薑（適量）葱（適量）原味（口味）未知（難度）昂刺魚湯的做法步驟1、現殺的昂刺魚清洗乾淨。2、葱薑切片塞入魚肚子裏。3、熱鍋冷油下昂刺魚中小火慢煎。4、...
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![紅燒酒釀昂刺魚如何做簡單又好吃]( "紅燒酒釀昂刺魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料昂刺魚：500輔料酒釀：約3調羹啤酒：半瓶生抽：適量鹽：適量油：適量姜：適量大蒜：適量葱：適量幹辣椒：6個具體步驟1.洗乾淨，先用鹽和料酒醃10分鐘左右。2.姜切絲，大蒜切末，酒釀我是三調羹，就是圖中的小半碗。因為沒有啤酒我用...
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![昂刺魚怎麼做-昂刺魚的做法]( "昂刺魚怎麼做-昂刺魚的做法")
- “昂刺魚，這個魚在不同的地方有不同的叫法，我們這很多人稱之為昂刺釘。估計跟它頭上有兩根堅硬的刺骨有有關。一般家長都比較喜歡買這種魚給孩子吃，因為除了主骨上的魚刺外，魚肉中沒刺。昂刺魚，它性味：甘、平，微毒。宜食：適宜肝硬化腹水、腎炎水腫、腳氣水腫以及營養不良性水腫者...
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![啤酒燒昂刺魚怎麼做-啤酒燒昂刺魚的做法]( "啤酒燒昂刺魚怎麼做-啤酒燒昂刺魚的做法")
- 食材明細主料昂刺魚（適量）香菜（適量）輔料油（適量）姜（適量）鹽（適量）豆豉（適量）老抽（適量）生抽（適量）啤酒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒燒昂刺魚的做法步驟1、鍋中倒入適量油燒熱後放入昂刺魚煎制。2、煎制後放入姜葱。3、放入豆豉。4、放入老抽、生抽和啤酒。5、加入適...
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![昂刺魚燒豆腐怎麼做-昂刺魚燒豆腐的做法]( "昂刺魚燒豆腐怎麼做-昂刺魚燒豆腐的做法")
- 食材明細主料昂刺魚（四條）豆腐（一塊）輔料料酒（1勺）糖（2勺）鹽（1勺）香菜（1根）青椒（1個）豆瓣醬（1勺）紅椒（1個）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）昂刺魚燒豆腐的做法步驟1、原料:昂刺魚，豆腐2、輔料:紅椒，青椒，香菜3、鍋中倒油加入香葉，桂皮，八角煸炒出香味。4、放入昂刺魚。5、加入料酒。6、加入一...
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![紅燒昂刺魚自制如何做簡單又好吃]( "紅燒昂刺魚自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料昂刺魚：4條輔料料酒：2湯匙雞精：1/2茶匙葱段：6段姜：1塊醬油：2湯匙冰糖：2粒香油：1茶匙具體步驟1.原料圖。2.魚洗淨備用。3.燒開水關火，把魚放進去燙一下，上面黃色的一層就很輕易的洗掉。包括肚子裏的髒東西也要洗...
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![昂刺魚燒豆腐湯怎麼做-昂刺魚燒豆腐湯的做法]( "昂刺魚燒豆腐湯怎麼做-昂刺魚燒豆腐湯的做法")
- 食材明細主料昂刺魚（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）枸杞（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）昂刺魚燒豆腐湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、起鍋燒油下入葱薑蒜爆香。3、放魚煎三分鐘。4、放入豆腐。5、加水加鹽。6、大火煮開轉小火燉十分鐘，出過前枸杞和葱...
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味味甜
