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關於口味嗦螺的家常做法的餐飲百科

口味嗦螺怎麼做-口味嗦螺的做法
  • 口味嗦螺怎麼做-口味嗦螺的做法

  • “嗦螺是宵夜必備。嗦螺味香辣,紫蘇香味濃郁,嗦之肉出,來上一瓶冰啤酒🍺讓人心曠神怡哦😊”食材明細主料螺絲(700塊)幹辣椒(10g)大蒜(1頭)紫蘇(10g)輔料植物油(20g)鹽(10g)生抽(1勺)老抽(適量)姜(1塊)香葱(1顆)八角(1個)桂皮(1塊)草果(1個)香葉(2塊)花椒(1g)料酒(1勺)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)口味嗦...
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家常口味雞怎麼做-家常口味雞的做法
  • 家常口味雞怎麼做-家常口味雞的做法

  • 食材明細主料子雞(300克)輔料香菇(100克)姜(20克)辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)老抽(1克)糖(1克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常口味雞的做法步驟1、準備好食材。2、子雞半隻清洗瀝水,砍塊。3、新鮮香菇清洗去蒂,水中泡5分鐘後瀝水切塊。4、薑切片。5、辣椒切碎。6、鍋燒熱,加油燒...
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快炒螺絲的做法 嗦螺,螺絲,夜宵 快炒螺絲怎麼做
  • 快炒螺絲的做法 嗦螺,螺絲,夜宵 快炒螺絲怎麼做

  • “夜宵必點,從弟弟那裏偷師來的。”食材明細主料螺絲(1500g)輔料小米椒(150g)生薑(20g)大蒜子(50g)花椒(5g)佳佳樂麻辣醬(2勺)麻辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)快炒螺絲的做法步驟1、放四五片姜,三勺料酒,一鍋水煮開倒入洗淨去尾的螺絲焯水,30秒撈出。2、撈出後濾幹水分。3、倒油,放花椒,...
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還有山椒口味的田螺 嗦得你停不下來-炭火燒烤 每一串肉都烤得焦香入味
  • 還有山椒口味的田螺 嗦得你停不下來-炭火燒烤 每一串肉都烤得焦香入味

  • 價格美麗到懷疑老闆是不是……並不是!全透明菜品展示櫃,蔬菜都是新鮮的,當天現串。推薦團購一個網上的套餐,90塊錢,有烤魚、田螺、全茄、涼菜,還有他們家的招牌串串。一般我們全寢室出動,外加兩個男生,團了套餐之後還要再點很多燒烤。真的很好吃!我們看到老闆烤的,調料這些都給得很...
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湖南特色口味嗦螺怎麼做-湖南特色口味嗦螺的做法
  • 湖南特色口味嗦螺怎麼做-湖南特色口味嗦螺的做法

  • “湖南特色口味嗦螺鮮辣爽口,夏日冰鎮啤酒好搭檔。田螺的營養價值:田螺,又稱黃螺、田中螺,屬於軟體動物門腹足綱田螺科,在江河、湖泊、溝壑、沼澤、池塘等地方均有分佈。田螺肉質豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”之美譽,含有豐富的蛋白質,維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是...
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家常燒偏口怎麼做-家常燒偏口的做法
  • 家常燒偏口怎麼做-家常燒偏口的做法

  • “一般習慣於把偏口魚叫做偏口,偏口的肉質細嫩,魚骨光滑,沒有堅硬的魚刺,非常適合於老人小孩食用。由於肉質細嫩,所以烹製偏口最好以燒燉為宜,避免油炸。”食材明細主料偏口魚(2條)輔料油(30克)鹽(10克)白糖(3克)料酒(20克)醋(20克)生抽(30克)辣椒醬(10克)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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家常口水雞怎麼做-家常口水雞的做法
  • 家常口水雞怎麼做-家常口水雞的做法

  • “兒子非常喜歡吃雞,尤其是口水雞!當然,這樣的美味不用説,我也非常喜歡滴!口水雞很好做,就是調料用的多,所以不常做。口水雞要做的鮮嫩,另一個重要步驟是放入冰水浸泡,這樣雞肉才嫩,連雞皮都是脆脆的。”食材明細主料仔雞(1只)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)香醋(適量)麻油(適量)紅油(適...
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家常意大利螺絲面怎麼做-家常意大利螺絲面的做法
  • 家常意大利螺絲面怎麼做-家常意大利螺絲面的做法

  • 食材明細主料螺絲面(適量)輔料西紅柿(適量)雞蛋(適量)豆角(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常意大利螺絲面的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中加油燒開倒入香菇紅蘿蔔葱花炒香然後倒入西紅柿。3、西紅柿加入一點清水炒出汁然後倒入豆角,加入調料,生抽,耗油,五香粉,白糖,鹽,番茄...
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3種口味的家常餅怎麼做-3種口味的家常餅的做法
  • 3種口味的家常餅怎麼做-3種口味的家常餅的做法

  • “我家愛吃各種的烙餅,今天我把常吃的3種口感的家常餅分享一下,一個麪糰出3種味,每一種都經典又好吃,即使沒菜也能吃一張。家常餅的口味多變,這個可以根據個人的喜好來調整。咱今天主要分享一種家常餅的卷法,這種卷法沒難度,也不用記公式,劃一刀,捲一捲,按一按,擀一擀,層次多,外皮酥香...
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家常燉偏口怎麼做-家常燉偏口的做法
  • 家常燉偏口怎麼做-家常燉偏口的做法

  • “偏口魚肉質細嫩,燉時容易破碎,所以不宜在魚身劃刀。這道“家常燉偏口”用的葱比較多,一是去腥味、二是墊在鍋底可以避免粘鍋,保證燉制的魚完整入味。”食材明細主料偏口魚(1條)輔料油(15克)葱(適量)鹽(6克)白糖(2克)料酒(10克)生抽(10克)醋(10克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燉偏...
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夏天來瘋狂嗦螺吧!-白螺煮多久?我來教你怎麼煮
  • 夏天來瘋狂嗦螺吧!-白螺煮多久?我來教你怎麼煮

  • 螺可以算是海鮮裏很常見的下酒菜了,嗦螺更是喝酒的時候一種樂趣。馬上要到白螺的季節了,讓我們來學怎麼處理白螺。很多人可能不知道要煮多長時間,會怕時間不夠然後中毒。看完這篇文章你就會把鮮美的白螺做出多種樣式,快進來學吧。一、白螺的營養它富含蛋白蛋、維生素和人體必...
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香辣嗦螺絲如何做簡單又好吃
  • 香辣嗦螺絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘香辣螺絲這道菜是屬於家常菜菜譜中的一道美味菜餚,主要原料是螺絲。富含豐富的營養物質,螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣。可以充分補充人體內需要的營養物質。製作簡單,味道鮮美,富有嚼勁。主料鮮活螺...
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美味的香辣嗦螺如何做簡單又好吃
  • 美味的香辣嗦螺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的香辣嗦螺其實就是辣椒和嗦螺一起會炒,嗦螺很香很好吃,家裏的老人和小孩子都很喜歡,我自己也很喜歡吃,不減肥的女性同胞們,這美味的香辣嗦螺很適合喲,這也很適合生活節奏比較快的人,不出十幾分鍾,就可以吃到...
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減脂嗦粉花蛤怎麼做-減脂嗦粉花蛤的做法
  • 減脂嗦粉花蛤怎麼做-減脂嗦粉花蛤的做法

  • “總熱量520卡,蛋白質40克,脂肪8克,碳水64克,膳食纖維3克。”食材明細主料花蛤(200g)輔料豆芽(35g)包菜(150g)龍口粉絲(50g)調料橄欖油(5g)姜(10g)大蒜(10g)小葱(10g)料酒(3勺)小米辣(3個)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)減脂嗦粉花蛤的做法步驟1、粉絲泡軟。2、包菜切長...
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爽口家常涼菜怎麼做-爽口家常涼菜的做法
  • 爽口家常涼菜怎麼做-爽口家常涼菜的做法

  • “最近在想一個問題,飯店的涼菜為什麼賣那麼貴?好吃是真的,但是真的貴,光一盤黃瓜就能賣12塊,所以這幾天在家就復刻了這道涼菜,以後再也不用去飯店吃12塊錢的涼菜了✌🏻”食材明細主料黃瓜(一根)輔料洋葱(少量)辣椒(少量)調料白糖(適量)鹽(少量)油(適量)香油(少量)生抽(3勺)香醋(5勺)酸辣(口味)拌(工...
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嗦一口就愛上了-這家螺螄粉
  • 嗦一口就愛上了-這家螺螄粉

  • 這家店的位置雖然在繁華的市區,但是它的價格可一點都不“市區”啊,真是甚得我心啊,哈哈哈!門口看着有點破破的,是在二樓吃的,環境雖不豪華但還是乾淨滴料超足,吃的很開心,筆芯芯價格是真的便宜吧!各個角度都要來一張,嘿嘿店名:柳螺佳香螺螄粉地址:秀峯區府後裏10-2號1樓2號住宅...
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家常燒偏口魚怎麼做-家常燒偏口魚的做法
  • 家常燒偏口魚怎麼做-家常燒偏口魚的做法

  • “這道“家常燒偏口魚”的做法和平時做的不太一樣,這次是先把蒜瓣炒熟盛出備用,然後用蒜油燒魚,最後再把蒜瓣回鍋而成。這是一道蒜香味濃郁的家常菜餚。”食材明細主料偏口魚(1條)蒜(適量)輔料油(20克)鹽(6克)姜(適量)醬油(10克)料酒(15克)醋(20克)白糖(2克)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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美味嗦螺怎麼做-美味嗦螺的做法
  • 美味嗦螺怎麼做-美味嗦螺的做法

  • “又到了吃嗦螺的季節了,嗦螺,顧名思義,就是用來嗦着吃的田螺,是一道獨具特色的傳統風味美食。吃嗦螺,喝啤酒,嗦螺不僅肉質鮮嫩,香辣可口,而且營養豐富,紫蘇香味濃郁,嗦之肉出,讓人慾罷不能。”食材明細主料田螺(1000g)紫蘇(20g)骨頭湯(300g)輔料植物油(30g)鹽(6g)大蒜(1頭)小米辣(5個)幹辣椒(5個)花...
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先碼為敬-一年四季都能嗦好螺的店
  • 先碼為敬-一年四季都能嗦好螺的店

  • 嗦螺是不分春夏秋冬的,只要有好螺,隨時可嗦!嶽麓市民嗦螺請認準“巴陵億口香”!田螺個個都很飽滿,味道十足十的香辣!他們還有招牌的口味蝦和滷蝦,和田螺一起更配哦~記得趁熱吃哈龍蝦別按斤買,一隻一隻買更划算,親測。地址:湖南長沙嶽麓區天馬村廖家院子組天馬小區39棟7單元1樓...
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炒螺絲的做法 家常小炒--炒螺絲 炒螺絲怎麼做
  • 炒螺絲的做法 家常小炒--炒螺絲 炒螺絲怎麼做

  • 食材明細主料螺絲(適量)輔料葱花(適量)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒螺絲的做法步驟1、螺絲洗淨瀝乾水分2、所有配料洗淨切好備用3、鍋裏放入比平常炒菜多點油煸香姜、蒜、辣椒4、接着倒入螺絲炒一會兒5、淋...
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家常爽口菜的常見做法
  • 家常爽口菜的常見做法

  • 炎熱的夏季即將來臨,有很多的朋友一到夏季就會出現食慾不振的情況,但是不吃東西身體會吃不消,今天小編就為大家帶來了幾道在夏季非常下飯的爽口菜,這些爽口菜製作非常簡單,但絕對是夏日消暑降噪的好東西,下面就讓我們一起看看如何製作美味的爽口菜吧。下面小編教大家做幾種常見...
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家常炒螺螄的做法 清明節前後的時令菜-家常炒螺螄 家常炒螺螄怎麼做
  • 家常炒螺螄的做法 清明節前後的時令菜-家常炒螺螄 家常炒螺螄怎麼做

  • 食材明細主料螺螄(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料老抽(適量)黃酒(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒螺螄的做法步驟1、螺螄從菜場買回來後可以放些食用油/麻油和水養一段時間,吐吐槽(也就是吐吐垃圾和小螺螄啦),下鍋前記得用鉗子剪掉尾巴(否則...
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家常版口味唆螺如何做簡單又好吃
  • 家常版口味唆螺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無加長版口味,螺獅,聽到這個名字人們也應該知道它是一種非常家常的一種小菜,我今天所説的就是這道菜哦,羅師的做法多種多樣,它的肉質細嫩,而且富有彈性,非常的有利於人體免疫力的提升,可以有效的抵抗疾病的發生,非常的作用。...
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嗦螺怎麼做-嗦螺的做法
  • 嗦螺怎麼做-嗦螺的做法

  • 食材明細主料嗦螺(適量)小米椒(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)嗦螺的做法步驟1、用鹽水搓洗。2、用這種竹筒、鹽水,清水,反覆,重複的洗N遍。3、最後洗成這樣的清水,就差不多可以放心吃了。4、將食材改刀。5、熱鍋冷油,將蒜瓣...
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可口的香辣嗦螺如何做簡單又好吃
  • 可口的香辣嗦螺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香辣嗦螺是用嗦螺為主要的原料製作而成的一道美味,螺肉豐腴細膩,味道鮮美,富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,具有有明目去澀、清火去濁的功效。這道菜具有“盤中明珠”的美譽,在夏天吃燒烤...
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