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關於油淋葱香牛肉的家常做法的餐飲百科

油淋葱香牛肉怎麼做-油淋葱香牛肉的做法

  • 油淋葱香牛肉怎麼做-油淋葱香牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉（1塊）輔料葱（適量）豉油（適量）生粉（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）黃瓜（適量）料酒（5g）香油（少許）生抽（少許）香菜（適量）木耳（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油淋葱香牛肉的做法步驟1、胸口肉洗淨。2、切片。3、用鹽，生抽，料酒，胡椒粉，糖，生粉，最後少許油醃製半小時左右。4、鍋做水。5...
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家常葱油拌麪怎麼做-家常葱油拌麪的做法

  • 家常葱油拌麪怎麼做-家常葱油拌麪的做法

  • “葱油拌麪，雖然簡單樸素，卻是好吃到讓人回味無窮的美好滋味。”食材明細主料洋葱（適量）麪條（適量）輔料葱（適量）芝麻（適量）調料生抽（4勺）老抽（2勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）老陳醋（1勺）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常葱油拌麪的做法步驟1、洋葱絲、葱花、麪條。2、碗中放入4勺生抽、2勺老抽...
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蠔油洋葱牛肉怎麼做-蠔油洋葱牛肉的做法

  • 蠔油洋葱牛肉怎麼做-蠔油洋葱牛肉的做法

  • “洋葱與牛肉是絕配，每次買牛肉我都會想到洋葱，家人也喜歡吃洋葱炒肉這道菜。洋葱營養豐富，吃洋葱對身體健康有許多好處，家人喜歡吃洋葱讓我很欣慰。今天做洋葱炒肉時還放了一些蠔油來調味，炒出來的牛肉蠔味鮮濃，肉質香滑鮮嫩，這道菜簡單易做，有營養，味道鮮美。”食材明細主料牛肉...
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蕉香牛油果冰淇淋的做法 蕉香牛油果冰淇淋做法小竅門來了 蕉香牛油果冰淇淋怎麼做
紅葱頭淋雞的做法 紅葱頭淋雞（家常版） 紅葱頭淋雞怎麼做

  • 紅葱頭淋雞的做法 紅葱頭淋雞（家常版） 紅葱頭淋雞怎麼做

  • 食材明細主料光雞（1只（約1000g））紅葱頭（約100g）輔料植物油（適量）生抽（1勺）鹽（適量）姜粉（適量）砂糖（1小勺）姜（數片）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅葱頭淋雞的做法步驟1、雞處理乾淨後去頭去尾，然後在雞裏外均勻塗抹一層薄鹽和姜粉，把雞放在墊有薑片的盤子上（盤子稍微深一點，以防蒸時雞汁溢...
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葱油淋魚片怎麼做-葱油淋魚片的做法

  • 葱油淋魚片怎麼做-葱油淋魚片的做法

  • 食材明細主料草魚（1條）青椒（1/4個）紅椒（1/4個）輔料姜（1塊）葱（2棵）蛋清（1個）蒸魚豉油（2勺）鹽（2茶匙）香油（1勺）胡椒粉（1茶匙）澱粉（1湯匙）料酒（2勺）雞粉（1茶匙）葱香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱油淋魚片的做法步驟1、草魚一條㓲成片。我在市場買魚時就讓賣魚的給㓲好了。2、加入適量鹽、料酒、雞粉...
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葱油餅的做法 家常葱油餅 葱油餅怎麼做

  • 葱油餅的做法 家常葱油餅 葱油餅怎麼做

  • “家常葱油餅製作；”食材明細主料麪粉（500克）清水（350ml）輔料葱油麪酥（適量）鹽（10克）香葱末（適量）葱香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油餅的做法步驟1、麪粉裏放少許鹽拌勻，用清水把麪粉和成軟麪糰.2、然後蓋上濕毛巾把麪糰鬆弛10分鐘.3、麪糰鬆弛好後取出用擀麪杖擀開，把麪糰擀成0...
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醬香葱油豆腐的做法 家常菜餚@@醬香葱油豆腐 醬香葱油豆腐怎麼做

  • 醬香葱油豆腐的做法 家常菜餚@@醬香葱油豆腐 醬香葱油豆腐怎麼做

  • 食材明細主料盒裝豆腐（1盒）輔料小葱（3粒）青葱（1顆）葱香（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香葱油豆腐的做法步驟1、原料：盒裝豆腐-1盒小葱-3粒青葱-1顆2、豆腐的盤子放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，大火隔水蒸約8分鐘後取出。3、將豆腐盤子中多餘的水分倒掉。備用。4、熱鍋放油，爆香葱茸。5、盛起瀝乾...
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家常葱油餅-葱油餅

  • 家常葱油餅-葱油餅

  • “家常葱油餅，香酥可口，鹹鮮適口！”食材明細主料小麥粉（300g）輔料香葱（適量）鹽（適量）菜籽油（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常葱油餅的做法步驟1、小麥粉和成軟硬適中的麪糰，醒面30分鐘。2、香葱切碎。3、麪糰揉勻擀開。4、抹菜籽油，灑鹽和葱花。5、捲起。6、切斷。7、收口，...
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家常葱花油渣餅怎麼做-家常葱花油渣餅的做法

  • 家常葱花油渣餅怎麼做-家常葱花油渣餅的做法

  • “春節剩下的笨豬肉，肥肉全部熬了豬油，餘下的豬油渣是寶貝，一直放冰箱裏，打算做葱花油渣餅。在記憶裏，每當過年的時候，媽媽也會在廚房裏熬豬油，剩下的豬油渣，媽媽會盛出來給我們吃，香香脆脆的。還會烙豬油渣餅，簡直就是我記憶裏最美的餅了，到現在依舊是我覺得最想吃的最香的餅，今天有...
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香葱牛油餐包怎麼做-香葱牛油餐包的做法

  • 香葱牛油餐包怎麼做-香葱牛油餐包的做法

  • 食材明細主料高粉（170克）低粉（30克）全蛋液（30克）牛奶（50克）牛油（21克）酵母（3克）鹽（1克）糖（20克）輔料葱花（20克）鹽（小許）黑椒粉（小許）牛油（7克）表面蛋液（適量）葱香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香葱牛油餐包的做法步驟1、把配料中的牛油、黑椒粉、鹽混合好，葱切成葱花，待用2、把主材料除牛油外全放入...
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家常葱油餅怎麼做-家常葱油餅的做法

  • 家常葱油餅怎麼做-家常葱油餅的做法

  • “葱油餅各有做法，方便的適合家人口味的就是優秀的餅餅。普通食用鹽換成椒鹽，別有風味。搭配粥或者豆漿，夏季簡餐菜單上應該有它們的名字。以下是9個葱油餅的分量，每個餅胚重80克。請根據個人喜好、需求調整用量。”食材明細主料麪粉（450g）温開水（190-210g）鹽（5g）輔料全雞蛋液（80g）餡...
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葱油淋腐竹怎麼做-葱油淋腐竹的做法

  • 葱油淋腐竹怎麼做-葱油淋腐竹的做法

  • “味道清爽，好吃無負擔，減肥最佳！”食材明細主料腐竹（200g）紅頭葱（2根）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油淋腐竹的做法步驟1、腐竹掰成小段温水泡軟。2、開水灼熟，大概兩三分鐘就可以了，不要煮爛了。3、撈起瀝乾水。4、起鍋爆葱油，加點醬油。5、將葱油...
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葱油芝麻淋餅怎麼做-葱油芝麻淋餅的做法

  • 葱油芝麻淋餅怎麼做-葱油芝麻淋餅的做法

  • “配早上的美點，有人叫淋餅，有人叫攤餅，用的是低筋粉。味道真的棒極啦，朋友們可以試一下哦。”食材明細主料雞蛋（3個）低麪粉（100克）輔料熟芝麻（適量）香葱（1份）細鹽（適量）葱油（1茶匙）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱油芝麻淋餅的做法步驟1、備好如圖所用食材。2、在麪粉里加入一茶匙的...
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葱香牛肉怎麼做-葱香牛肉的做法

  • 葱香牛肉怎麼做-葱香牛肉的做法

  • “一道下飯好吃的家常菜！”食材明細主料牛肉（500克）生薑（適量）葱花（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）老乾媽（一勺）玉米澱粉（一大勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱香牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用生薑，生抽，玉米澱粉，鹽醃製。2、加點老乾媽在醃製一會備用。3、葱花切斷...
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洋葱蠔油牛肉怎麼做-洋葱蠔油牛肉的做法

  • 洋葱蠔油牛肉怎麼做-洋葱蠔油牛肉的做法

  • “每天買菜是件很頭疼的事情,菜市場的菜很多,買了牛肉可是又不知道牛肉怎麼做好吃，有些不知所措呢?上網搜了一下，蠔油牛肉做法較合我意，加了蠔油味道真的不錯呢。”食材明細主料牛肉（300克）洋葱（100克）青椒（80克）輔料油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）蠔油（1大勺）黃酒（適量）蛋清（適量）姜（適量）蒜（適量...
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葱油餅的做法 （另外一種方法做葱油餅）家常，簡單，美味——家常葱油餅 葱油餅怎麼做
葱油淋雞怎麼做-葱油淋雞的做法

  • 葱油淋雞怎麼做-葱油淋雞的做法

  • “香噴噴的，做法也簡單，雞肉嫩滑皮爽口。”食材明細主料清遠雞（半隻）輔料花生油（適量）香葱（適量）薑片（少許）生抽（少許）葱香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱油淋雞的做法步驟1、半隻雞剁成兩塊，洗淨。2、鍋中加水放幾片姜煮開。3、水開後將雞塊放入，繼續煮開，調最小火煮5分鐘左右關火。4...
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葱香家常餅的做法 豆媽帶你做葱香家常餅（葱油餅，手抓餅） 葱香家常餅怎麼做

  • 葱香家常餅的做法 豆媽帶你做葱香家常餅（葱油餅，手抓餅） 葱香家常餅怎麼做

  • “家常葱油餅，外酥裏嫩，美味可口！”食材明細主料麪粉（500克）輔料水（300克）油（適量）葱（適量）芝麻（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱香家常餅的做法步驟1、家庭常用麪粉（中筋粉更好）加60-80°熱水用筷子攪拌成絮狀，燙麪為1/2量即可，其他用涼水和麪，為了增加面的韌性，可以適當在水中放...
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葱油餅牛肉披薩的做法 葱油餅餅底牛肉披薩 葱油餅牛肉披薩怎麼做

  • 葱油餅牛肉披薩的做法 葱油餅餅底牛肉披薩 葱油餅牛肉披薩怎麼做

  • “再也不用花好幾個小時去揉麪、發酵麪糰了，！！只要去超市買1.5元的餃子皮，買一把葱，回家做一個葱油餅，就可以變身成為Pizza的薄餅底！～～香香脆脆，方便快捷。”食材明細主料餃子皮（12片）葱粒（適量）牛肉（2兩）洋葱（一小塊）甜豆（一把）紅蘿蔔粒（一把）甜玉米粒（一把）馬蘇裏拉芝士（250g）輔料鹽（適量）食用油（適...
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香葱蠔油牛柳怎麼做-香葱蠔油牛柳的做法

  • 香葱蠔油牛柳怎麼做-香葱蠔油牛柳的做法

  • “買了一塊牛排，感覺如果用處理西方人的牛排來做，好象肉肉又不太理想，所以就把烹調方法改了，加上香葱和蠔油，這又是另一番景象了。”食材明細主料牛排（1塊）輔料香葱段（3棵量）紅椒（1條）蒜頭（2粒）撒表面食鹽（約1/4小勺）黑椒（約1/4小勺）鍋汁紅酒（3大勺）生抽（1大勺）白糖（1大勺）味啉（1/2大勺）蠔油（1大勺）...
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葱香牛肉餅的做法 【湖南】葱香牛肉餅 葱香牛肉餅怎麼做

  • 葱香牛肉餅的做法 【湖南】葱香牛肉餅 葱香牛肉餅怎麼做

  • “仔仔最愛學校門口的牛肉餡餅了，不管早上吃得多飽，看到餡餅，都忍不住要買一個解解饞。我特意買了個電餅鐺在家學着做，可每次做出來的餅都是硬巴巴的，別説孩子不愛吃，我自己都吃不下。無意中跟朋友學到了這個小竅門。原來麪食還真是有竅門的，學會了，所有的問題都迎刃而解了，自從用...
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油淋牛肉片怎麼做-油淋牛肉片的做法

  • 油淋牛肉片怎麼做-油淋牛肉片的做法

  • “牛肉炒得過火會很韌勁，這次試着肉片用笊籬託着用滾油淋在上面，肉片不沾鍋，保證不會老，試驗還算成功，肉在烹調之前要醃過，再配上綠綠的荷蘭豆，牛肉很爽，很美味，但千萬不能用這種方法做豬肉，因豬肉一定要熟透，不熟透是會出大事的，記得老爸説過，有一次他單位的飯堂有個廚工把裝過生豬肉...
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葱香奶油牛肉熱狗腸麪包怎麼做-葱香奶油牛肉熱狗腸麪包的做法

  • 葱香奶油牛肉熱狗腸麪包怎麼做-葱香奶油牛肉熱狗腸麪包的做法

  • “啟封的淡奶油最好儘快用完。選一款需要使用淡奶油的腸仔麪包，同時消耗淡奶油和熱狗腸。淡奶油的加入，讓麪包奶香濃郁，口感鬆軟。牛肉熱狗腸身材細長，幾乎與卷好的麪糰卷一樣大小還好，麪糰會長大”食材明細主料高筋粉（140克）淡奶油（50克）牛奶（20克）雞蛋（25克）糖（15克）黃油（15克）鹽（1克）酵母...
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牛油香葱麪包怎麼做-牛油香葱麪包的做法

  • 牛油香葱麪包怎麼做-牛油香葱麪包的做法

  • “這是一款台式牛油香葱軟麪包。黃油在台灣也被稱作是牛油，此款小麪包非常的喧軟、拉絲，更是一款鹹味麪包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）奶粉（10克）牛奶（80克）雞蛋（1個）食鹽（2克）白砂糖（15克）酵母（4克）黃油（20克）香葱醬：香葱（4根）白胡椒面（2克）豬油（10克）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛油香...
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