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關於滑肉撈粉怎麼做好吃的餐飲百科

滑肉撈粉怎麼做-滑肉撈粉的做法
  • 滑肉撈粉怎麼做-滑肉撈粉的做法

  • 食材明細主料滑肉湯(適量)粉絲(2塊)輔料食鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滑肉撈粉的做法步驟1、煮熟的滑肉湯。2、將粉絲放入鍋中。3、用筷子將粉絲攪散,煮四五分鐘。4、放入適量食鹽。5、倒入適量生抽。6、倒少許陳醋拌勻關火即可。7、滑肉撈粉。...
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撈汁粉絲怎麼做-撈汁粉絲的做法
  • 撈汁粉絲怎麼做-撈汁粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(1-2把)輔料西蘭花(幾朵)梨(半個)檸檬(幾片)黃瓜(半根)火腿(幾片)小米辣(2個)蒜末(適量)芝麻(適量)雪碧(150克(適量))調料生抽(2勺)陳醋(2勺)糖(2勺)鹽(1匙)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁粉絲的做法步驟1、西蘭花焯水加幾滴油不要太長時間保持翠綠。粉絲焯水都焯完過涼水。輔料...
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滑蛋牛肉粉絲煲如何做簡單又好吃
  • 滑蛋牛肉粉絲煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.粉絲用約80℃的熱水泡軟後,撈起裝入砂鍋中備用。2.將牛里肌肉絲醃至入味後,過油(約120℃)備用。3.炒香材料2,加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻,煮滾後用太白粉水勾芡,淋在粉絲上。4.作法3完成...
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蝦滑粉絲的做法 蝦滑粉絲(鳥巢) 蝦滑粉絲怎麼做
  • 蝦滑粉絲的做法 蝦滑粉絲(鳥巢) 蝦滑粉絲怎麼做

  • “蝦,適合幼兒食用。水煮或者炸蝦有的孩子不太喜歡吃。我兒就不喜歡吃。所以做了這道菜,兒子喜歡的不得了。吃了四個蝦滑球!彈牙爽口。鮮滑可口。”食材明細主料鮮蝦(400克)雞蛋(一個)胡蘿蔔(半個)香菇(一個)輔料葱(適量)澱粉(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)其他(工藝)數小...
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好喝的牛肉滑粉湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的牛肉滑粉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘牛肉滑粉湯,並不是牛肉粉絲湯,而是以牛肉、花菜、地瓜粉為主要食材製作而成的一道葷素搭配、非常營養美味的湯品。富含維生素的花菜,具有很高的營養價值,加上具有補血、增強肌肉功效的食補牛肉,配以地瓜粉、香...
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#記憶#牛肉滑腸粉如何做簡單又好吃
  • #記憶#牛肉滑腸粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料腸粉漿材料::130公克太白粉:10公克澄粉:10公克水:260㏄內餡材料::40公克豆芽菜:40公克淋醬材料::100㏄鮮味露:1小匙魚露:1小匙糖:30公克葱段:25公克蠔油:1小匙薑片:25公克蛋白:1個鹽:1/3小匙沙拉油:1小匙鮮雞粉:1/3小匙輔料具...
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豆角肉末幹撈粉怎麼做-豆角肉末幹撈粉的做法
  • 豆角肉末幹撈粉怎麼做-豆角肉末幹撈粉的做法

  • 食材明細主料米粉(600g)輔料豆角(50g)瘦肉(50g)番茄(2個)花生米(30g)蒜米(1個)辣椒(2個)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角肉末幹撈粉的做法步驟1、備好圖中材料2、材料,如圖洗淨切好,備用3、花生放少許油,炒香,如圖,撈起備用4、米粉,放入碗中,中火叮2分鐘5、鍋內放油,放入肉末,翻炒...
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牛肉滑粉湯如何做簡單又好吃
  • 牛肉滑粉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘想吃美食嗎?那就吃牛肉滑粉湯吧!牛肉滑粉湯是一道十分美味可口的家常菜,口感獨特,風味別具一格,因此頗受歡迎!牛肉滑粉湯主要由牛肉、花菜、洋葱、地瓜粉等等製作而成,所有的食材搭配在一起創造出了別樣的口感,除...
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粉絲滑雞腿肉怎麼做-粉絲滑雞腿肉的做法
  • 粉絲滑雞腿肉怎麼做-粉絲滑雞腿肉的做法

  • 食材明細主料雞腿(3個)粉絲(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)澱粉(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲滑雞腿肉的做法步驟1、雞腿洗淨剁小塊。2、粉絲提前泡發擺入盤中備用。3、鍋里加入適量水,姜,葱,料酒,倒入雞肉焯水5分鐘,煮...
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爽滑豬肉土豆粉湯如何做簡單又好吃
  • 爽滑豬肉土豆粉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:20分鐘總是在煩惱早餐吃什麼好,什麼吃多了都覺得吃煩了,前幾天老媽子從老家過來,説要過來玩幾天,看我經常早餐在煩惱不知吃什麼好,她去菜市場買了點土豆粉回來,説早餐做土豆粉湯不錯。確實,老媽子下廚就是不一樣,她做的...
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雞絲撈粉怎麼做-雞絲撈粉的做法
  • 雞絲撈粉怎麼做-雞絲撈粉的做法

  • “這是一道簡單又快手的簡餐,材料簡單,河粉嫩滑,青瓜爽口”食材明細主料河粉(230克)雞胸肉(半塊)青瓜(一節)蘿蔔乾(少許)蒜瓣(2瓣)輔料拌麪醬(1包)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲撈粉的做法步驟1、蒜瓣切碎2、青瓜洗淨刨絲3、鍋中加水放入雞胸肉煮熟撈起晾涼4、煮熟的雞胸肉撕成...
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金針菇粉絲滑肉煲怎麼做-金針菇粉絲滑肉煲的做法
  • 金針菇粉絲滑肉煲怎麼做-金針菇粉絲滑肉煲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(750g)輔料金針菇(150g)粉絲(2扎)豆腐仔(150g)調料紅薯粉(50g)蒜頭(一頭半)油(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)高級(難度)金針菇粉絲滑肉煲的做法步驟1、瘦肉放紅薯澱粉醃半個小時。2、粉絲泡好。3、金針菇洗乾淨,豆腐仔對半分開。4、番茄切丁。5、蒜瓣切好放蠔油雞精拌...
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香滑肉沫腸粉怎麼做-香滑肉沫腸粉的做法
  • 香滑肉沫腸粉怎麼做-香滑肉沫腸粉的做法

  • “今天換換口味,來做個肉沫腸粉,希望大家會喜歡~”食材明細主料腸粉(500克)肉沫(200克)輔料蒜頭(2瓣)配料拌麪醬(2湯匙)鹽(1茶匙)生抽(少許)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香滑肉沫腸粉的做法步驟1、腸粉斜切成小段(這能更入味)。2、蒜頭去衣,切成蒜沫,鍋中倒入少許食油爆香蒜沫。3、將肉...
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牛肉乾撈米粉怎麼做-牛肉乾撈米粉的做法
  • 牛肉乾撈米粉怎麼做-牛肉乾撈米粉的做法

  • “一份簡單的米粉,可以早中晚餐。只要用心做,也是蠻有滿足感的哦🍜”食材明細主料牛肉(200克)西紅柿(2個)葱花(些許)米粉(適量)輔料薑片(一點)生抽(適量)叉燒醬(一匙)雞精(一點)老抽(幾滴)蒜末(一點)鹽(適量)白糖(一點)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉乾撈米粉的做法步驟1、準備食材。2、準備...
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滑滑的陝西粉皮如何做簡單又好吃
  • 滑滑的陝西粉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘陝西粉皮應該是陝西那邊的朋友會經常吃到的,製作方法簡單,自己做好以後可以根據自己的喜好來加醬汁和食物,粉皮吃起來滑滑的,口感很棒,粉皮半透明,有彈性和韌性,可口又不膩,還有我覺得粉皮適合在任何時段吃,還很方...
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幹撈粉絲怎麼做-幹撈粉絲的做法
  • 幹撈粉絲怎麼做-幹撈粉絲的做法

  • “四川有道菜叫螞蟻上樹,用的原材料是紅薯粉條;廣東有道菜叫幹撈粉絲,用的原材料是綠豆粉絲!原材料雖不同,做法卻有異曲同工之妙,今天中午做了一道帶點川菜做法的幹撈粉絲,十三姨她爹邊吃邊説,粉條也可以這樣做…呵呵”食材明細主料綠豆粉絲(2小把)豬前腿肉(50g)輔料小葱(2顆)老薑(1小塊...
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牛肉滑腸粉如何做簡單又好吃
  • 牛肉滑腸粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蠔油各:1小匙糖30公克葱段薑片各:25公克蛋白1個鹽鮮雞粉各:1/3小匙糖輔料具體步驟1.)將淋醬材料用小火煮開後,將葱、姜濾掉,只留醬汁備用。2.將內餡材料的牛肉片及調味料先拌勻,再加入豆芽菜,用筷子拌勻即為內餡...
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撈汁蝦滑怎麼做-撈汁蝦滑的做法
  • 撈汁蝦滑怎麼做-撈汁蝦滑的做法

  • “平時還真是沒怎麼在家弄過海鮮,為着這一瓶撈汁兒,就來個簡單省事的撈汁兒蝦滑算了,懶人一枚,蝦滑也買現成的,簡單快手,味道還不錯。。。。”食材明細主料蝦滑(1包)香菜(1根)紅椒(少許)蒜(2瓣)輔料海鮮撈汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁蝦滑的做法步驟1、用料:蝦滑1包,香菜1...
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爽滑的牛肉粉絲湯如何做簡單又好吃
  • 爽滑的牛肉粉絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘牛肉粉絲湯,要我説,這道菜適合在秋冬季節食用,因為這道菜屬於是養生的,補水的藥膳。秋冬季節,天氣寒冷乾燥,而人體的皮膚會因為缺水而顯得乾燥龜裂。對許多愛美人士而言是一個不曉得打擊,所以這道菜很適合愛美人...
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肉末撈水晶粉的做法 〖肉末撈水晶粉〗----不一樣的“螞蟻上樹” 肉末撈水晶粉怎麼做
滑蟶粉怎麼做-滑蟶粉的做法
  • 滑蟶粉怎麼做-滑蟶粉的做法

  • 食材明細主料蟶子(適量)輔料芹菜(適量)洋葱(適量)大葱(適量)胡瓜(適量)地瓜粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滑蟶粉的做法步驟1、準備蟶子、大葱、洋葱、胡瓜、芹菜、地瓜粉2、把胡瓜切片,蟶子放入雞精和地瓜粉3、鍋中放入油燒熱放入大葱和洋葱4、炒香後放入水5、待水開放入...
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幹撈牛肉粉絲怎麼做-幹撈牛肉粉絲的做法
  • 幹撈牛肉粉絲怎麼做-幹撈牛肉粉絲的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)蟹黃粉絲(1包)輔料鹽(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)薑片(適量)老抽(適量)蒜苗(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹撈牛肉粉絲的做法步驟1、牛肉適量,切成合適大小的牛肉丁,裝入碗中,再加入適量的鹽和水,用手抓捏,讓牛肉吸收水分,牛肉抓粘...
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滑嫩洛寧粉蒸肉如何做簡單又好吃
  • 滑嫩洛寧粉蒸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘滑嫩洛寧蒸肉是洛寧乃至豫西漢族傳統美食之一。這是一道蒸菜,用的比較多的是五花肉,但是吃起來並不會顯得膩,五花肉通過洛寧粉蒸肉做出來肥而不膩,味香色澤,在這裏即是節日盛饌,也是待客佳品。蒸熟之後五花肉腥...
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爽滑的牛肉粉絲如何做簡單又好吃
  • 爽滑的牛肉粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的牛肉搭配嫩滑的粉絲,暖暖的味道,給家人帶來温暖。在冬夜,一碗色香味俱全的牛肉粉絲,包含了滿滿的愛;在夏夜,一碗熱的牛肉粉絲,讓工作者忘掉一天的煩惱,感受到家的温馨。普通的一碗粉絲,卻是做菜者愛心的承...
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美味滑肉炒河粉如何做簡單又好吃
  • 美味滑肉炒河粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘滑肉炒河粉是一道美味可口的家常菜餚,深受廣大美食愛好者喜愛。細嫩可口的豬瘦肉,搭配着順滑可口的河粉一道烹飪,口感獨特又美好,讓人回味無窮。搭配着一杯冰飲食用風味更佳。製作方法簡單快捷,喜愛美食製作的...
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