![鹹蛋黃奶蓋怎麼做-鹹蛋黃奶蓋的做法]( "鹹蛋黃奶蓋怎麼做-鹹蛋黃奶蓋的做法")
- “奶蓋，只有芝士味道的？不，你錯了，現在的網紅奶蓋是鹹蛋黃了。”食材明細主料鹹蛋黃碎（65g）牛奶（300g）淡奶油（350g）輔料煉奶（50g）優閒狐奶蓋粉（80g）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃奶蓋的做法步驟1、放入鹹蛋黃2、倒入水3、清洗乾淨4、夾走鹹蛋黃5、用適量朗姆酒清洗6、夾走...
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![鹹蛋黃奶蓋的做法 鹹香醇厚的鹹蛋黃奶蓋做法來了 鹹蛋黃奶蓋怎麼做]( "鹹蛋黃奶蓋的做法 鹹香醇厚的鹹蛋黃奶蓋做法來了 鹹蛋黃奶蓋怎麼做")
- “今天給大家分享一款有點特別，但是有很美味的，做法也有點複雜的奶蓋——鹹蛋黃奶蓋的做法。”食材明細主料鹹蛋黃碎（65g）牛奶（300g）優閒狐奶蓋粉（80g）輔料淡奶油（350g）煉奶（50g）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鹹蛋黃奶蓋的做法步驟1、放入鹹蛋黃2、倒入水3、清洗乾淨4、夾走鹹蛋...
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![鹹蛋黃奶蓋茶的做法 比喜茶還好喝的鹹蛋黃奶蓋茶 鹹蛋黃奶蓋茶怎麼做]( "鹹蛋黃奶蓋茶的做法 比喜茶還好喝的鹹蛋黃奶蓋茶 鹹蛋黃奶蓋茶怎麼做")
- “比喜茶還好喝的鹹蛋黃奶蓋茶，喝的時候會發現細膩的鹹蛋黃碎，靠近的時候也會聞到鹹蛋黃融合在芝士奶蓋裏面散發出獨有的香味，抿一口感覺蛋到黃沙沙的口感。”食材明細主料紅柚肉（80g）冰糖糖漿（20ml）紅柚汁（20ml）茉莉綠茶水（200ml）冰塊（225g）鹹蛋黃奶蓋（八分滿）輔料紅柚肉（適量）甜香（口味）其...
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![美味鹹蛋黃-鹹蛋黃]( "美味鹹蛋黃-鹹蛋黃")
- 食材明細主料倭瓜（0.5個）鹹鴨蛋（1個）輔料葱（適量）油（適量）水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味鹹蛋黃的做法步驟1、半個倭瓜，倭們北方叫面瓜2、倭瓜切成塊，整個鹹鴨蛋切成沫沫，就菜刀上那樣...準備葱3、鍋中放油4、放葱花炒香...5、放鹽鹹蛋沫沫6、炒至鹹鴨蛋起沫沫，炒...
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![鹹蛋黃奶黃冰皮月餅的做法 不用烤箱就可以做的月餅，鹹蛋黃奶黃冰皮月餅 鹹蛋黃奶黃冰皮月餅怎麼做]( "鹹蛋黃奶黃冰皮月餅的做法 不用烤箱就可以做的月餅，鹹蛋黃奶黃冰皮月餅 鹹蛋黃奶黃冰皮月餅怎麼做")
- “冰皮月餅以它冰涼Q彈的口感捕獲了無數人的心，香甜無比的奶黃餡搭配上鹹香滋味的蛋黃，中和了餡料原有的甜膩，雙重滋味好吃到不行不行噠。無需烤箱，蒸一蒸，揉一揉，廚房小白也能做哦！”食材明細主料冰皮（如下）冰皮材料糯米粉（75g）粘米粉（75g）澄粉（50g）細砂糖（45g）牛奶（350g）玉米油（35g）奶黃餡金...
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![鹹蛋黃涼拌黃瓜的做法 鹹蛋黃涼拌黃瓜！ 鹹蛋黃涼拌黃瓜怎麼做]( "鹹蛋黃涼拌黃瓜的做法 鹹蛋黃涼拌黃瓜！ 鹹蛋黃涼拌黃瓜怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（一條）鹹蛋黃（兩個）輔料雞精（一小勺）香醋（一小勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮切條，放入香醋、鹽和雞精醃製15分鐘。2、把兩個鹹蛋黃放入鍋中壓成泥。3、放入一小勺清水燜一分鐘。4、繼續把水分炒幹，把蛋黃炒出香味...
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![鹹蛋黃燉蛋怎麼做-鹹蛋黃燉蛋的做法]( "鹹蛋黃燉蛋怎麼做-鹹蛋黃燉蛋的做法")
- “這個鹹蛋黃燉蛋是當年上學在酒店打暑假工學到的一道菜，自己比較喜歡的一種燉蛋。”食材明細主料雞蛋（3個）鹹蛋黃（2個）輔料鹽（1勺）雞精（1勺）料酒（少許）葱（少許）色拉油（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃燉蛋的做法步驟1、三個雞蛋倒入碗中打散。2、加入温水(水和蛋2:1)，鹽，雞...
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![鹹蛋黃怎麼做-鹹蛋黃的做法]( "鹹蛋黃怎麼做-鹹蛋黃的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）食鹽（適量）其他（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃的做法步驟1、新鮮雞蛋。2、去皮，分離出蛋黃。3、玻璃杯用蒸鍋滅菌，加開水，大量食鹽至飽和，放進蛋黃，醃半天。...
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![黃布蛋蓋飯怎麼做-黃布蛋蓋飯的做法]( "黃布蛋蓋飯怎麼做-黃布蛋蓋飯的做法")
- “今天做的“黃布蛋蓋飯”是根據日本名菜“天津飯”改良的。雞蛋加糯米粉攪拌均勻燙成薄片型似黃布而得名“黃布蛋”。加了糯米粉的蛋液燙好的蛋皮口感更加嫩滑鮮美。”食材明細主料蝦仁（適量）人造蟹肉（適量）雞肉丁（適量）香葱（適量）雞蛋（適量）輔料生粉（適量）糯米粉（適量）鹽（適量）雞精（適量...
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![鹹蛋黃叉燒的做法 超簡單又好吃的鹹蛋黃叉燒 鹹蛋黃叉燒怎麼做]( "鹹蛋黃叉燒的做法 超簡單又好吃的鹹蛋黃叉燒 鹹蛋黃叉燒怎麼做")
- “記得第一次吃鹹蛋黃叉燒的時候被驚豔到了，這是什麼神仙搭配啊？又香又酥的蛋黃配上鹹香的五花肉口感太棒了，一點也不膩簡直是完美啊！切出來擺盤也非常的好看誘人，家裏有娃的，請客聚餐的時候都可以安排起來，讓你秒變大廚哈哈！我好多年前有做過電飯煲版叉燒的菜譜，這次的做法和配料...
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![奶蓋是不是都是鹹的]( "奶蓋是不是都是鹹的")
- 不是是。奶蓋是鹹的是因為奶蓋里加入了海鹽，所以吃起來是鹹的，但是不是所有的奶蓋都是鹹的，除了鹹的還有原味的，以及芝士味的。在喝奶蓋奶茶的時候不要一開始就搖晃杯子，先喝一小半在搖晃，因為奶蓋奶茶表面奶蓋有幾釐米厚，喝一小半再搖晃可以使奶蓋和奶茶充分混合，味道更好。...
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![鹹蛋黃粽怎麼做-鹹蛋黃粽的做法]( "鹹蛋黃粽怎麼做-鹹蛋黃粽的做法")
- 食材明細主料糯米（600g）芸豆（50g）紅豆（50g）輔料鹹蛋黃（10個）臘腸（1條）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃粽的做法步驟1、幹粽葉放入大盆中浸泡一夜，為了防止粽葉浮上水面，可以用重物壓住。2、浸泡好的粽葉。3、糯米芸豆紅豆清洗乾淨，加清水浸泡一夜。4、浸泡好後，將...
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![爆漿奶蓋蛋糕怎麼做-爆漿奶蓋蛋糕的做法]( "爆漿奶蓋蛋糕怎麼做-爆漿奶蓋蛋糕的做法")
- “網紅甜點的更新速度，真是特別的快，前腳毛巾卷還沒有吃膩，後腳這個奶蓋蛋糕又冒出來了。我覺得這個奶蓋蛋糕是由奶蓋茶變化而來的，奶蓋茶是從台灣引進過來的，普通紅茶或者綠茶、烏龍茶上面加一層奶蓋，反而成了茶飲的新品種。外面賣的奶蓋一般多用植脂末打起泡，自己做可以用全脂...
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![海鹽奶蓋蛋糕怎麼做-海鹽奶蓋蛋糕的做法]( "海鹽奶蓋蛋糕怎麼做-海鹽奶蓋蛋糕的做法")
- 食材明細戚風蛋糕麪粉（50g）雞蛋（3個）玉米油（35g）牛奶（40g）糖（60g）玉米粉（5g）奶蓋卡仕達醬蛋黃（2個）牛奶（250g）糖（10g）玉米粉（25g）奶油奶酪（100g）鹽（2g）酸奶（50g）淡奶油（50g）配料花生（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）海鹽奶蓋蛋糕的做法步驟1、首先稱戚風蛋糕食材2、蛋黃蛋清分離，先打蛋白霜。糖分...
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![鹹蛋黃炒蟹的做法 【鹹蛋黃炒蟹】 鹹蛋黃炒蟹怎麼做]( "鹹蛋黃炒蟹的做法 【鹹蛋黃炒蟹】 鹹蛋黃炒蟹怎麼做")
- ““秋風起，蟹腳癢”，又是一年吃大閘蟹的好日子，可這玩意我這會也就只有想的命，算起來我已經兩年沒有吃過大閘蟹了，饞得慌啊，不過身體重要，我必須忍住。為了不刺激我，領導今年也陪着不吃大閘蟹，前幾天朋友要給他正宗陽澄湖5兩蟹，也被他婉拒了，多謝哈！其實別説大閘蟹，就是稍稍沒那麼寒...
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![草莓奶蓋蛋糕怎麼做-草莓奶蓋蛋糕的做法]( "草莓奶蓋蛋糕怎麼做-草莓奶蓋蛋糕的做法")
- “自己給自己做個蛋糕，迎接下一個美好的一年。這個簡單方便，又好吃。”食材明細主料戚風蛋糕（1個（6寸））輔料奶油奶酪（100g）奶油（50g）原味酸奶（50g）草莓粉（5g）牛奶（250g）玉米澱粉（25g）蛋黃（2個）糖（適量）食用鹽（2g）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草莓奶蓋蛋糕的做法步驟1、一個6寸戚風蛋糕準備...
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![奶蓋是鹹的還是甜的]( "奶蓋是鹹的還是甜的")
- 鹹的。奶蓋是用淡奶油經過打發至七八成時加入食鹽和白砂糖後再攪拌均勻的一種，類似於奶油的食物，但其口感鹹味偏重且流動性比奶油好。奶蓋不宜長時間存放，因為淡奶油中的氣泡會消失導致奶蓋的體積變小，食用口感也會變差，是做好的奶蓋需儘快食用。...
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![鹹蛋黃醬怎麼做-鹹蛋黃醬的做法]( "鹹蛋黃醬怎麼做-鹹蛋黃醬的做法")
- “好吃的鹹蛋黃醬，最後告訴你剩餘的蛋白怎麼解決的😄。”食材明細主料鹹蛋黃（11個）輔料黑白芝麻（適量）菜籽油（適量）調料黑胡椒（適量）白胡椒（適量）白酒（適量）糖（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃醬的做法步驟1、將醃好的鴨蛋打入碗中。2、只取出蛋黃。3、烤盤墊上錫紙，擺上蛋...
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![鹹蛋黃酥怎麼做-鹹蛋黃酥的做法]( "鹹蛋黃酥怎麼做-鹹蛋黃酥的做法")
- 食材明細主料鹹蛋黃（8個（油酥））黃油（75克）低粉（50克（油酥））中粉（220克）水（50克）雞蛋（25克）小蘇打（2克）輔料鹽（3克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃酥的做法步驟1、鹹蛋黃噴上酒，180度烘烤5分鐘。2、加入融化的黃油攪拌均勻後篩入低粉。3、攪拌成團後，包裹保鮮膜鬆弛1個小時。4、主面...
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![鹹香奶黃肉鬆蛋黃酥如何做簡單又好吃]( "鹹香奶黃肉鬆蛋黃酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘這款鹹香奶黃肉鬆蛋黃酥在奶黃餡的基礎上加了肉鬆和鹹蛋黃，裹進香酥的酥皮裏，各種味道和口感融合在一起，吃一個就能得到滿足。單吃奶黃餡有些人會覺得有些甜膩單調，再加一些鹹味的東西就能解決這個問題了，本來...
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![鹹蛋黃蛋撻怎麼做-鹹蛋黃蛋撻的做法]( "鹹蛋黃蛋撻怎麼做-鹹蛋黃蛋撻的做法")
- 食材明細主料蛋撻皮（9只）鹹蛋黃（1包）奶粉（40克）雞蛋（1只）輔料綿白糖（30克）酸甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃蛋撻的做法步驟1、食材：蛋撻皮9只、鹹蛋黃1包、雞蛋1只、奶粉40克、綿白糖30克。2、在奶粉中加入適量的開水拌勻，晾涼。3、將雞蛋用電動打蛋器打成蛋液。4、加入沖泡...
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![黃瓜雞蛋蓋飯怎麼做-黃瓜雞蛋蓋飯的做法]( "黃瓜雞蛋蓋飯怎麼做-黃瓜雞蛋蓋飯的做法")
- “蓋澆飯因飯菜結合、方便食用受到不少人的喜愛。把菜澆在熱騰騰的米飯上，這種美味誰能抵擋的住？也不是所有菜都適合做蓋澆飯的，油能少則少，不要過膩發胖，最好有肉有菜，營養均衡美味。黃瓜炒雞蛋是一道家常菜品，主要食材是黃瓜和雞蛋，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效，減肥必備...
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![爆漿海鹽奶蓋蛋糕的做法 爆漿海鹽奶蓋蛋糕，鬆軟戚風+鹹香芝士奶蓋，一口就上癮，巨好吃！ 爆漿海鹽奶蓋蛋糕怎麼做]( "爆漿海鹽奶蓋蛋糕的做法 爆漿海鹽奶蓋蛋糕，鬆軟戚風+鹹香芝士奶蓋，一口就上癮，巨好吃！ 爆漿海鹽奶蓋蛋糕怎麼做")
- “不會抹面？夏天不會打奶油？試試這款不用抹面的海鹽奶蓋戚風吧！撒上烤香的杏仁脆片，不愧是網紅款，顏值在線，還好吃。微微鹹的芝士奶蓋，裹着清甜的戚風，鬆軟，入口即化的口感，喜歡芝士的小夥伴真的抗拒不了這一口哦，配方可以做一個6寸。按步驟來：先烤戚風，再做奶蓋，組裝就可以啦！”食材明...
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![奶蓋蛋糕怎麼做-奶蓋蛋糕的做法]( "奶蓋蛋糕怎麼做-奶蓋蛋糕的做法")
- 食材明細主料威風蛋糕（1個）奶油奶酪（100克）奶油（100克）白糖（35克）蛋黃（2個）牛奶（250ml）原味酸奶（30克）輔料海鹽（適量）玉米定粉（15克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶蓋蛋糕的做法步驟1、準備好所有的材料2、烤箱上下火150度預熱，杏仁片倒入烤盤中攤開，送入預熱好的烤箱中烤5分鐘左右，直至...
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![波紋奶蓋蛋糕怎麼做-波紋奶蓋蛋糕的做法]( "波紋奶蓋蛋糕怎麼做-波紋奶蓋蛋糕的做法")
- “給戚風蛋糕一點姿色，給奶蓋蛋糕一點內涵。”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（60克）玉米澱粉（5克）糖（蛋黃20克+蛋白30克）牛奶（50克）玉米油（30克）紅絲絨精華（5到8克）檸檬汁（3滴）奶蓋醬奶油奶酪（100克）糖（10克）海鹽（1克）淡奶油（50克）酸奶（50克）卡仕達醬（配方中量）黃油脆片（適量）黑巧克力（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數...
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味味甜
