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關於釀紫山藥的餐飲百科

浪漫釀紫山藥如何做簡單又好吃
  • 浪漫釀紫山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:13分鐘釀紫山藥,聽起來很是浪漫,釀紫同音“娘子”,想好好表現的男生們用這道菜表明真心吧,讓女生愛上有內涵的你,給她們一個意料之外的驚喜,紫山藥也稱"紫人蔘",紫山藥有着很高的藥用價值。,經常食用,不僅可以增加人體...
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健康營養的釀紫山藥如何做簡單又好吃
  • 健康營養的釀紫山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道健康營養的釀紫山藥把五花肉和山藥搭配在一起可謂是一個大膽的嘗試,但是很棒的是算是比較成功的菜式了,不僅僅是有營養而且口感也是非常的好,做出來的山藥被完全燉融,一點點的湯汁又香又濃。不管什麼年齡...
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山藥紫薯餅怎麼做-山藥紫薯餅的做法
  • 山藥紫薯餅怎麼做-山藥紫薯餅的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)輔料紫薯(適量)黑芝麻(適量)糯米粉(適量)紅糖(適量)白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥紫薯餅的做法步驟1、蒸熟紫薯和山藥。2、拿出來壓碎。3、山藥壓碎放入糯米粉和白糖加入適量水。4、紫薯加入紅糖攪勻,我是用手捏的。5、山藥團揉好了。6、接下...
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紫薯山藥汁怎麼做-紫薯山藥汁的做法
  • 紫薯山藥汁怎麼做-紫薯山藥汁的做法

  • “兩種養身絕頂食材,製成紫色迷情,少女夢幻粉,暖胃又暖心。”食材明細主料紫薯(200克)山藥(100克)飲用水(500克)輔料冰糖(適量(也可不放))調料牛奶(200克(也可不放))原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯山藥汁的做法步驟1、加入一個紫薯,一根山藥。2、加入500克飲用水,20分鐘/100度/小勺煮...
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草莓釀山藥怎麼做-草莓釀山藥的做法
  • 草莓釀山藥怎麼做-草莓釀山藥的做法

  • “山藥益氣健脾,常吃有益,與小小的草莓醬碰撞出清脆香甜的味道!”食材明細主料山藥(適量)輔料草莓醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓釀山藥的做法步驟1、山藥去皮洗淨,先切成大段。2、準備好草莓醬,把山藥改刀切成條。3、做蒸鍋,等水開上汽把山藥放置鍋中。4、調大火蒸...
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紫山藥湯怎麼做-紫山藥湯的做法
  • 紫山藥湯怎麼做-紫山藥湯的做法

  • 食材明細主料紫山藥(1根)輔料香葱(1根)調料食用油(1勺)食鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫山藥湯的做法步驟1、紫山藥削皮。2、洗淨切片。3、熱鍋熱油下入紫山藥翻炒片刻加適量清水煮開。4、煮至山藥軟爛調入食鹽,撒上葱花。5、粉粉的紫山藥富含花青素,養胃開胃。...
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山藥紫米羹怎麼做-山藥紫米羹的做法
  • 山藥紫米羹怎麼做-山藥紫米羹的做法

  • “山藥紫米羹是一款養顏小甜品,“食物藥”山藥與“米中極品”紫米為主打,另外再配上紅豆、黑糖一起做成的,滑滑的紫米、糯糯的山藥......冷吃熱吃都行呀!”食材明細主料紫米(適量)山藥(適量)紅豆(適量)黑糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥紫米羹的做法步驟1、備材料,山藥...
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紫薯山藥泥怎麼做-紫薯山藥泥的做法
  • 紫薯山藥泥怎麼做-紫薯山藥泥的做法

  • “蒸毛豆的時候一起蒸了紫薯山藥,本來就打算直接吃來的,工作結束閒着沒事,就用月餅模具折騰了一下。”食材明細主料山藥(兩塊約100g)紫薯(一塊約70g)調料蜂蜜(也不不用)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯山藥泥的做法步驟1、紫薯山藥洗淨。2、放煮蛋器的底層。3、二層放山藥...
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燜紫山藥怎麼做-燜紫山藥的做法
  • 燜紫山藥怎麼做-燜紫山藥的做法

  • “紫山藥,客家人餐桌上的常客,不用華麗的打扮,複雜的做法,簡單的烹飪,體現它的本質。”食材明細主料紫山藥(300克)輔料油(適量)鹽(少許)葱(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜紫山藥的做法步驟1、把紫山藥洗淨去皮。2、切成薄片。3、鍋燒熱,加入油、葱炒香,下紫山藥略炒...
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紅棗釀山藥怎麼做-紅棗釀山藥的做法
  • 紅棗釀山藥怎麼做-紅棗釀山藥的做法

  • “以紅棗和山藥為主料,搭配鮮榨橙汁和蜂蜜,山藥軟糯,紅棗香甜,口感層次分明,營養豐富,滋潤甘甜,非常適合春天食用,做法還非常簡單哦!”食材明細主料紅棗(10枚)山藥(1段)輔料鮮榨橙汁(半杯)蜂蜜(2大勺)配料白糖(2大勺)温開水(適量)白醋(數滴)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗釀山藥的做法步...
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醪糟紅棗釀山藥怎麼做-醪糟紅棗釀山藥的做法
  • 醪糟紅棗釀山藥怎麼做-醪糟紅棗釀山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(250克)輔料酒釀(適量)紅棗(適量)配料白糖(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醪糟紅棗釀山藥的做法步驟1、山藥去皮切條狀放入蒸鍋蒸十分鐘。2、紅棗、枸杞洗淨,醪糟等備用。3、蒸熟山藥稍冷卻裝盤中。4、鍋裏放二匙水加入醪糟、紅棗、枸杞、白糖...
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山藥釀南瓜怎麼做-山藥釀南瓜的做法
  • 山藥釀南瓜怎麼做-山藥釀南瓜的做法

  • “這款原味點心,沒有添加任何調味品。特別適合老人尤其是有糧尿病的人食用。南瓜性温味甘,入脾,胃經,補中益氣,消炎止痛等功效;山藥具有補脾養胃,生津益肺功效;枸杞具有滋補肝腎功效;葡萄乾具有補血氣,健胃生津及多種維生素成份,尤其適合老人小孩食用。”食材明細主料迷你南瓜(一隻)山...
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優雅的美食 紫薯山藥糕怎麼做-紫薯山藥糕的做法 紫薯山藥糕
  • 優雅的美食 紫薯山藥糕怎麼做-紫薯山藥糕的做法 紫薯山藥糕

  • 食材明細主料紫薯(180克)山藥(120克)輔料白豆沙(30克)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯山藥糕的做法步驟1、紫薯去皮切小塊,山藥清洗乾淨後,直接切段和紫薯一塊大火蒸,紫薯約蒸15分鐘,山藥要蒸25分鐘。山藥蒸熟後,去皮。(圖1)2、冷卻後的山藥和紫薯,簡單的搗碎後,用麪粉篩細細過濾(圖2)3、過濾後的...
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紫山藥花的做法 紫山藥花🌸偽版藍莓山藥 紫山藥花怎麼做
  • 紫山藥花的做法 紫山藥花🌸偽版藍莓山藥 紫山藥花怎麼做

  • “一般是做藍莓山藥,沒有藍莓醬就用紫山藥汁代替了,沒想到顏色超級漂亮,比藍莓山藥更有顏值。”食材明細主料鐵棍山藥(半根)輔料紫山藥汁(適量)調料白糖(20g)玉米澱粉(1小匙)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫山藥花的做法步驟1、山藥削皮洗淨切片。2、紫山藥削皮洗淨切成片。3、...
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糖紫山藥怎麼做-糖紫山藥的做法
  • 糖紫山藥怎麼做-糖紫山藥的做法

  • “紫色控又來了,紫山藥又來了,我繼續把紫山藥發揚光大!”食材明細主料紫山藥(適量)白糖(適量)白芝麻(適量)輔料色拉油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖紫山藥的做法步驟1、紫山藥去皮洗淨。2、先切片再切成菱形。3、鍋裏倒適量色拉油,將切好的紫山藥放進油裏炸一會兒撈起備...
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玫瑰花釀山藥泥怎麼做-玫瑰花釀山藥泥的做法
  • 玫瑰花釀山藥泥怎麼做-玫瑰花釀山藥泥的做法

  • “網購的山藥是帶土發的,最近一直在下雨,空氣潮濕,放幾天開始發芽,要趕緊消耗掉,開啟各種吃山藥。”食材明細主料山藥(1根)輔料草莓(適量)調料玫瑰花釀(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰花釀山藥泥的做法步驟1、白色的根是來我家以後長的,發芽的山藥就沒那麼好吃啦。2、去...
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紫山藥梨汁怎麼做-紫山藥梨汁的做法
  • 紫山藥梨汁怎麼做-紫山藥梨汁的做法

  • “第一次買的紫山藥,好大一個!用了一小半做山藥汁,我還在裏面加了一個梨!”食材明細主料紫山藥(150g)輔料梨(1個)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫山藥梨汁的做法步驟1、網購的紫山藥,好大個2、去山藥皮後洗淨3、取小半個切成小塊4、取一個梨去皮5、切成小丁備用6、把山藥丁...
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山藥紫薯糕的做法 山藥紫薯糕(簡約無糖版) 山藥紫薯糕怎麼做
  • 山藥紫薯糕的做法 山藥紫薯糕(簡約無糖版) 山藥紫薯糕怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(1個)輔料山藥(3段)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥紫薯糕的做法步驟1、紫薯山藥洗淨紫薯切塊山藥切段隔水蒸熟(山藥熟後去皮避免過敏)2、紫薯趁熱掏成泥(喜歡甜的可以加糖掏)我不喜歡甜所以沒加3、山藥去皮後同樣和紫薯一樣掏爛4、可以加糖依據個人口味5...
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紫山藥怎麼吃好?-紫山藥的功效
  • 紫山藥怎麼吃好?-紫山藥的功效

  • 紫山藥隸屬於山藥,由於其果肉是紫色的又被稱作紫人蔘,從它的外號中你應該就能聽出紫山藥的營養價值十分的高,因為其還有大量的花青素也常常被用來做藥材。那麼紫山藥到底有哪些功效呢,平時我們可以怎麼吃好呢。趕緊一起看看吧!紫山藥的功效1、促進代謝延緩衰老紫山藥中含有大...
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清爽釀紫山藥如何做簡單又好吃
  • 清爽釀紫山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘釀紫山藥製作程序簡單,營養豐富。紫山藥又有紫人蔘支撐,營養含量高,口感也十分好,是一道良好的食材,對身體很好。釀紫山藥也可以保存紫山藥原有的味道和口感。釀紫山藥清爽可口,而且較為滋補,老少咸宜,製作簡單方...
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花釀蒸山藥怎麼做-花釀蒸山藥的做法
  • 花釀蒸山藥怎麼做-花釀蒸山藥的做法

  • “去飯店吃的蜜汁山藥是把山藥用油炸熟,再去用麥芽糖熬煮一下,起鍋後淋一點蜂蜜。我不想油脂,就蒸一下。把麥芽糖換成蜂蜜醃的玫瑰花釀,很香也夠甜。”食材明細主料山藥(1根)調料玫瑰花釀(適量)甜香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花釀蒸山藥的做法步驟1、山藥去皮洗淨,切大小相等的...
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紫薯山藥糕的做法 紫薯山藥膏 紫薯山藥糕怎麼做
  • 紫薯山藥糕的做法 紫薯山藥膏 紫薯山藥糕怎麼做

  • “鐵棍山藥和普通的山藥的相比要細膩的多,特別適合小孩和老人食用,紫薯肉質呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。這兩種材料配合在一起,口感很有層次感”食材明細主料紫薯(300g)鐵棍山藥(300g)輔料糖(少許)橄欖油(少...
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酒釀醉山藥的做法 酒香四溢——酒釀醉山藥 酒釀醉山藥怎麼做
  • 酒釀醉山藥的做法 酒香四溢——酒釀醉山藥 酒釀醉山藥怎麼做

  • “醪糟,是中國獨有的一味食品。又稱作糯米酒、甜酒、酒釀、米酒是我國的特產之一。江蘇稱之為米酒的,也有稱之為甜酒的。上海人、浙江人叫酒釀。湖南大部分地區叫米酒。但不論叫什麼,都是一種東西,其製作方法也無甚區別。偶用的酒釀是老爸自己做的,特別香甜。”食材明細主料山...
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紫山藥釀圓子怎麼做-紫山藥釀圓子的做法
  • 紫山藥釀圓子怎麼做-紫山藥釀圓子的做法

  • 食材明細主料紫山藥(適量)糯米(適量)大米(適量)小圓子(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫山藥釀圓子的做法步驟1、準備好材料,紫山藥切成細粒2、將一把大米一把糯米洗淨放入紫山藥粒和冰糖放入高壓鍋先大火後小火壓15分鐘左右3、將湯圓放沸水裏煮熟撈出4、放入煮好...
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山藥紫薯糕的做法 蜜汁山藥紫薯糕 山藥紫薯糕怎麼做
  • 山藥紫薯糕的做法 蜜汁山藥紫薯糕 山藥紫薯糕怎麼做

  • 食材明細主料山藥(3條)紫薯(3個)輔料蜂蜜(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥紫薯糕的做法步驟1、準備所需食材2、去皮,洗淨,切塊3、放入海爾焙多芬嫩烤箱28L,100度蒸10分鐘即可4、將蒸熟後的紫薯搗成泥5、再將蒸熟的山藥也搗成泥6、將泥狀山藥再次過篩7、山藥和紫薯一起揉...
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