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關於上湯金針菇豆苗的最正宗做法的餐飲百科

上湯金針菇豆苗怎麼做-上湯金針菇豆苗的做法
  • 上湯金針菇豆苗怎麼做-上湯金針菇豆苗的做法

  • “這是一個很簡單的湯菜,有湯有菜,很是不錯!只是當天因為煲了海底椰,所以湯水做得少點,不然弄個三四碗湯也是很甜很好喝的啊!上湯用的是豬肝瘦肉,蛋白質鐵質一樣也不落下啊!”食材明細主料瘦肉(適量)豬肝(適量)豆苗(適量)金針菇(適量)輔料枸杞子(適量)姜(適量)蒜(適量)生粉(適量)配料油(適量)鹽(適...
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金針菇豆腐快手湯怎麼做-金針菇豆腐快手湯的做法
  • 金針菇豆腐快手湯怎麼做-金針菇豆腐快手湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(100g)嫩白豆腐(1塊)輔料火腿腸(1根)刺黃瓜(0.5根)胡蘿蔔(0.5根)香葱(適量)玉米澱粉(0.5匙)濃湯寶(0.5塊)鹽(少許)黑胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)金針菇豆腐快手湯的做法步驟1、金針菇切小段,火腿腸切細條,葱切葱花,再準備片嫩豆腐。2、刺黃瓜刨絲,胡蘿蔔刨絲,再準備一盒濃湯寶...
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上湯金針菇肥牛怎麼做-上湯金針菇肥牛的做法
  • 上湯金針菇肥牛怎麼做-上湯金針菇肥牛的做法

  • “正準備繼續發史雲生原汁上湯的試用報告呢,又出了食尚擂台這個欄目,那就兩個一起上吧,上次一盒雞汁味的上湯都用來做了麪條,還剩一合原味的,昨天吃了羊肉,今天吃牛肉,繼續貼膘暖身。”食材明細主料金針菇(300克)肥牛卷(300克)輔料史雲生原汁上湯(半盒)青尖椒(1根)紅尖椒(2根)鹽(適量)橄欖油...
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金針菇豆芽肥羊湯怎麼做-金針菇豆芽肥羊湯的做法
  • 金針菇豆芽肥羊湯怎麼做-金針菇豆芽肥羊湯的做法

  • 食材明細主料小肥羊(400g)金針菇(一小束)豆芽(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇豆芽肥羊湯的做法步驟1、豆芽洗淨金針菇洗淨撕成小束葱洗淨切段。2、小肥羊是在超市買的現成的。3、鍋熱倒入少許油放入葱段爆香。4、倒入豆芽翻炒片刻。...
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涼拌金針菇蘿蔔苗怎麼做-涼拌金針菇蘿蔔苗的做法
  • 涼拌金針菇蘿蔔苗怎麼做-涼拌金針菇蘿蔔苗的做法

  • “昨天收到一份非常特別的禮物,是好朋友送來的綠色植物蘿蔔苗,並囑咐我要儘快把它吃掉,面對這細嫩的小植物一下子就想到了金針菇,這兩種食材是絕配,一脆嫩一嫩滑,一綠一白,不但外觀養眼,二者都是低熱量高膳食纖維,不但清熱去火還刮油,常吃這菜老人孩子健腦益智,女人吃出小蠻腰。”食...
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金針菇湯怎麼做-金針菇湯的做法
  • 金針菇湯怎麼做-金針菇湯的做法

  • “打掃剩的金針菇,做個湯”食材明細主料金針菇(一把)輔料菠菜(少許)葱(少許)姜(少許)胡椒粉(少許)鹽(1勺)雞精(少許)油(少許)水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇湯的做法步驟1、備好食材:金針菇切去根部用鹽水浸泡一會洗淨出。2、油熱下葱姜爆香。3、下入金針菇翻炒。4、加水、...
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豆腐金針菇遇上老乾媽的做法 金針菇和豆腐遇上香辣的老乾媽 豆腐金針菇遇上老乾媽怎麼做
金針菇豆腐湯怎麼做-金針菇豆腐湯的做法
  • 金針菇豆腐湯怎麼做-金針菇豆腐湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)玉子豆腐(三條)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇豆腐湯的做法步驟1、金針菇洗淨切成小段備用。2、玉子豆腐切成小段備用。3、香葱切成小段,葱白,葱葉分開放(多點更香)。4、鍋內加入適量油,放入葱白煸香...
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涼拌蒜苗金針菇怎麼做-涼拌蒜苗金針菇的做法
  • 涼拌蒜苗金針菇怎麼做-涼拌蒜苗金針菇的做法

  • “一年四季,我家的調味品,除了油鹽,買的最多的就是醋啦。説了你也許不信,無論是吃涼拌菜,還是涼麪、餃子,那醋放的,可以酸掉大牙。人家是吃的津津有味,可苦了兒子了,小夥子怕酸,每次拌涼麪,我都得分開來拌。我呢,喜歡白醋,略帶點甜味兒,感覺爽口、開胃。夏季氣温較高,多數人家人喜歡吃涼...
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金針菇豆腐豬肉湯的做法 金針菇木耳豆腐豬肉湯 金針菇豆腐豬肉湯怎麼做
  • 金針菇豆腐豬肉湯的做法 金針菇木耳豆腐豬肉湯 金針菇豆腐豬肉湯怎麼做

  • “今天這款金針菇木耳豆腐瘦肉湯,就是有清熱解毒的功效的,而且做法簡單快速,20分鐘不到就能喝上一碗好燙!介紹一下食材,據説金針菇具有很高的食療藥效,木耳是補鐵補血的,豆腐呢,是降血壓降膽固醇和清熱的,再搭配瘦肉,可謂是一款高營養、低脂肪的靚湯!~”食材明細主料金針菇(3兩)黑木耳...
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上湯金針菇怎麼做-上湯金針菇的做法
  • 上湯金針菇怎麼做-上湯金針菇的做法

  • “超市銷售的豆腐泡都是包裝好的,一盒拆開有好多,一餐幾乎是吃不完,所以這幾天都變着花樣把它處理掉。因它的個頭比一般的豆腐泡小很多,釀豆腐就不適合了,做湯或配菜很方便,切開或整個烹調都不影響口感。廣東人在冬天時吃火鍋也喜歡要上一碟豆腐泡,火鍋主料吃的差不多,等湯汁濃稠...
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嫩豆腐金針菇湯怎麼做-嫩豆腐金針菇湯的做法
  • 嫩豆腐金針菇湯怎麼做-嫩豆腐金針菇湯的做法

  • “一道家常湯,好喝不上火,素湯味道超級不錯!”食材明細主料金針菇(適量)嫩豆腐(一塊)西紅柿(兩個)輔料玉米油(適量)鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)嫩豆腐金針菇湯的做法步驟1、西紅柿切塊備用2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入西紅柿翻炒至濃稠狀態3、倒入適量水燒開4、金針...
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油豆腐金針菇湯怎麼做-油豆腐金針菇湯的做法
  • 油豆腐金針菇湯怎麼做-油豆腐金針菇湯的做法

  • “一道簡單的家庭小湯,好吃美味,不油膩,夏天來一份,味道不錯。”食材明細主料金針菇(適量)西紅柿(2個)油豆腐(適量)葱花(幾根)輔料鹽(一勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐金針菇湯的做法步驟1、西紅柿切塊,油鍋燒至六成熟倒入玉米油,炒西紅柿至濃稠狀態。2、倒入適量水燒開加入...
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金銀蛋上湯豆苗怎麼做-金銀蛋上湯豆苗的做法
  • 金銀蛋上湯豆苗怎麼做-金銀蛋上湯豆苗的做法

  • “出去吃這個菜,心肝寶貝總是説皮蛋不夠,煙肉不夠。回家自己做呀,管夠!還切成大大片的,雖然沒那麼精緻,但痛快呀!”食材明細主料豆苗(一斤)輔料皮蛋(一隻)鹹蛋(半隻)煙腩片(四片)蒜片(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金銀蛋上湯豆苗的做法步驟1、煙腩片,切絲。2、熱油下鍋煸香,盛起(...
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上湯豆苗的做法 【上湯豆苗】 上湯豆苗怎麼做
  • 上湯豆苗的做法 【上湯豆苗】 上湯豆苗怎麼做

  • 食材明細主料豆苗(適量)胡蘿蔔(適量)輔料高湯(適量)清水(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)上湯豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨備用;2、胡蘿蔔1根洗淨備用;3、將胡蘿蔔切成絲;4、鍋中加入水燒開;5、加入骨高湯調料化開;6、加入胡蘿蔔絲略煮一會兒,直至胡蘿蔔絲變軟;7、加入豆苗;8、直至...
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番茄金針菇豆腐湯怎麼做-番茄金針菇豆腐湯的做法
  • 番茄金針菇豆腐湯怎麼做-番茄金針菇豆腐湯的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)金針菇(適量)嫩豆腐(適量)輔料鹽(適量)鮮醬油(適量)蒜末(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄金針菇豆腐湯的做法步驟1、鍋內熱油、下蒜和葱炒香。2、下番茄炒出汁。3、加入開水,下豆腐和金針菇。4、加小半勺鹽、一勺鮮醬油。5、蓋蓋煮三分鐘左...
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蒜苗拌金針菇怎麼做-蒜苗拌金針菇的做法
  • 蒜苗拌金針菇怎麼做-蒜苗拌金針菇的做法

  • 食材明細主料蒜苗金針菇(適量)輔料香菜香葱(適量)配料鹽雞汁美極鮮白醋香油(適量)胡椒粉白糖薑汁(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗拌金針菇的做法步驟1、1、金針菇切段,蒜苗切段。香菜香葱洗淨備用。2、2、鹽,美極鮮,太太樂雞汁,薑汁,白醋,温水,胡椒粉,白糖少許,兑汁攪拌均勻。...
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番茄豆腐金針菇湯怎麼做-番茄豆腐金針菇湯的做法
  • 番茄豆腐金針菇湯怎麼做-番茄豆腐金針菇湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(3個)內酯豆腐(1盒)輔料金針菇(1包)調料鹽(1勺)香油(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄豆腐金針菇湯的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊。2、金針菇去根泡洗乾淨。3、豆腐切塊。4、鍋中放油炒西紅柿至泥狀。5、加入500毫升清水煮開,放金針菇。6、放豆腐,煮開,撒...
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豆腐金針菇雞湯的做法 27的烹飪日記——豆腐金針菇雞湯 豆腐金針菇雞湯怎麼做
  • 豆腐金針菇雞湯的做法 27的烹飪日記——豆腐金針菇雞湯 豆腐金針菇雞湯怎麼做

  • “最近食慾比較好的27今天把家裏剩下的食材翻出來後,做了這道雞湯~”食材明細主料雞肉(適量)老薑(適量)豆腐(適量)金針菇(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆腐金針菇雞湯的做法步驟1、先熬雞湯(具體做法按照自己的喜好去熬吧~),鍋里加入適量的清水,把老薑拍碎一下,雞肉剁塊,開始...
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豆皮拌金針菇的做法 當豆皮遇上金針菇 豆皮拌金針菇怎麼做
  • 豆皮拌金針菇的做法 當豆皮遇上金針菇 豆皮拌金針菇怎麼做

  • “豆皮,東北叫它幹豆腐。當幹豆腐遇上金針菇,會發生什麼事情呢?當然是好吃嘍!”食材明細主料金什菇(150克)幹豆腐(150克)輔料糖(10克)醬油(25ML)醋(25ML)料酒(5ML)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮拌金針菇的做法步驟1、鍋中入冷水,燒開。將金針菇放入鍋中,焯40-60秒左右。2、用焯金針...
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金針菇番茄豆腐湯怎麼做-金針菇番茄豆腐湯的做法
  • 金針菇番茄豆腐湯怎麼做-金針菇番茄豆腐湯的做法

  • “我是挺喜歡水豆腐的,可是我家似乎只有我一個人喜歡😅,偶爾我才買一次,一次只買一塊!大概一元左右,就這樣還是吃不完的,不管是做湯還是煎燒,但是我還是要吃。”食材明細主料水豆腐(適量)金針菇(適量)番茄(一顆)調料油(適量)鹽(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇番茄豆腐...
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黑豆苗拌金針菇怎麼做-黑豆苗拌金針菇的做法
  • 黑豆苗拌金針菇怎麼做-黑豆苗拌金針菇的做法

  • 食材明細主料黑豆苗(適量)金針菇(適量)輔料鹽(適量)東古一品鮮(少許)沙拉汁(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑豆苗拌金針菇的做法步驟1、黑豆苗切去根部,洗淨,切斷(粗纖維影響口感)。2、金針菇去根洗淨切成兩半。3、煮鍋內注水燒開,滴幾滴玉米油。4、放入黑豆苗焯燙半分鐘。5、...
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金針菇肉末豆腐湯怎麼做-金針菇肉末豆腐湯的做法
  • 金針菇肉末豆腐湯怎麼做-金針菇肉末豆腐湯的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)金針菇(適量)內脂豆腐(1盒)輔料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)生薑(適量)葱(適量)油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇肉末豆腐湯的做法步驟1、準備食材:內脂豆腐一盒、姜、金針菇、肉末(加入鹽、料酒抓勻醃製一會)2、豆腐剪去四個角,倒扣在切菜板上切成片,姜切...
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金針菇日本豆腐湯怎麼做-金針菇日本豆腐湯的做法
  • 金針菇日本豆腐湯怎麼做-金針菇日本豆腐湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)日本豆腐(三根)西紅柿(一個)輔料玉米油(一勺)鹽(一小勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇日本豆腐湯的做法步驟1、西紅柿切塊,金針菇去帝切斷,日本豆腐切段備用2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入西紅柿煸炒至十成熟3、倒入適量水,大火燒開4、倒入金針菇...
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骨頭金針菇豆腐湯怎麼做-骨頭金針菇豆腐湯的做法
  • 骨頭金針菇豆腐湯怎麼做-骨頭金針菇豆腐湯的做法

  • “骨頭湯、排骨湯等是人們喜愛的食品,它含有豐富的卵磷脂、類粘蛋白和骨膠原。老年人常吃骨頭湯能預防骨質疏鬆。人到中老年,微循環發生障礙,骨頭湯中的膠原蛋白等可疏通微循環,從而改善老化症狀,起到抗衰老作用。特別是在秋冬季節,用黃豆、骨頭湯或排骨煨湯食用,有良好的滋補功...
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