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關於熗炒小白菜的餐飲百科

家常菜熗炒小白菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜熗炒小白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小白菜:200輔料鹽:適量花椒:適量油:適量雞精:適量幹辣椒:適量具體步驟1.菜洗乾淨把水瀝乾2.幹辣椒切成段3.適量油,油熱後先把辣椒和花椒炒香4.在把菜下鍋炒至5.翻炒均勻6.炒熟後加入適量雞精、鹽即可起鍋裝...
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食慾滿滿的熗炒小白菜如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的熗炒小白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小白菜:350輔料油:適量鹽:適量幹辣椒:2個花椒:10粒具體步驟1.小白菜洗淨控水2.將幹辣椒切段、花椒粒洗淨3.鍋中油燒熱放入幹辣椒和花椒粒爆香4.炒出香味後放入小白菜5.大火快炒,小白菜出水變軟6.放入食鹽調...
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口感極佳的熗炒小白菜如何做簡單又好吃
  • 口感極佳的熗炒小白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小白菜:350輔料油:適量鹽:適量辣椒:幾個蒜:適量雞精:半勺具體步驟1.準備好小白菜。2.小白菜加點鹽,泡洗乾淨控水。3.切點蒜片。4.鍋熱油,加辣椒和蒜片炒香。5.加入小白菜。6.大火翻炒。7.加點鹽。8.加點雞精...
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熗炒小白菜怎麼做-熗炒小白菜的做法
  • 熗炒小白菜怎麼做-熗炒小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜片(2顆)薑片(3-4片)調料鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒小白菜的做法步驟1、熱油放入幹辣椒和薑片、蒜片爆香。2、先放入小白菜根翻炒1分鐘。3、然後放入葉子翻炒。4、半分鐘差不多熟了就放入適量鹽和味精調味。5...
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熗炒小白菜如何做簡單又好吃
  • 熗炒小白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小白菜:400輔料幹辣椒:3葱:適量鹽:1勺雞精:0.25勺具體步驟1.葱切碎,小辣椒掰碎2.小白菜洗淨,瀝乾水分3.切成小段,菜莖要剖開4.鍋內放油,放入葱和小辣椒炒香5.放入青菜翻炒至變軟,調入鹽和雞精即可出鍋烹飪技巧1.清...
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熗炒白油菜尖 熗炒白油菜尖怎麼做-熗炒白油菜尖的做法 適令蔬菜
  • 熗炒白油菜尖 熗炒白油菜尖怎麼做-熗炒白油菜尖的做法 適令蔬菜

  • 食材明細主料白油菜尖(400g)輔料植物油(適量)姜粒(適量)乾花椒(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒白油菜尖的做法步驟1、主料;白油菜尖淨控幹水分備用2、調料;植物油、姜粒、乾花椒、乾紅辣椒節(先用開水浸泡片刻撈出備用免下鍋後糊掉顏色不好看)、鹽、雞精少許3...
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熗炒小青菜怎麼做-熗炒小青菜的做法
  • 熗炒小青菜怎麼做-熗炒小青菜的做法

  • 食材明細主料小青菜(1包)輔料幹辣椒(5-6個)薑片(少許)蒜片(1顆)原味(口味)未知(難度)熗炒小青菜的做法步驟1、準備好食材。2、我用的菜油加橄欖油混合炒的,調料爆香。3、放入青菜。4、翻炒片刻加入適量鹽和味精調味。5、可以啦!...
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熗炒奶白菜怎麼做-熗炒奶白菜的做法
  • 熗炒奶白菜怎麼做-熗炒奶白菜的做法

  • 食材明細主料奶白菜(2棵)輔料葱(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)熗炒奶白菜的做法步驟1、白菜切段2、葱薑蒜花椒油準備3、炒白菜,加鹽,白糖炒勻4、裝盤。...
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熗炒圓白菜的做法 致遠去的青春 --- 【熗炒圓白菜】 熗炒圓白菜怎麼做
  • 熗炒圓白菜的做法 致遠去的青春 --- 【熗炒圓白菜】 熗炒圓白菜怎麼做

  • “記得讀書時,總是會跟朋友們一塊AA到學校外的餐館裏改善伙食,學校邊上那條幽幽的小街,一長溜各式各樣的小餐館裏都留下了我們當年青春的身影,熗炒圓白菜也是當時我們必點的菜式之一,5元一份,每家師傅都能把這道菜的火候把握得很好,清脆中裹着麻辣,很是符合當時年少奔放、張揚的...
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熗炒洋白菜怎麼做-熗炒洋白菜的做法
  • 熗炒洋白菜怎麼做-熗炒洋白菜的做法

  • 食材明細主料洋白菜(半個)紅椒(1個)輔料生抽(10ml)白糖(5g)乾紅辣椒(4個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨2、乾紅辣椒掰碎3、洋白菜撕小塊,瀝乾水分4、鍋中放葱薑蒜油炒洋白菜至斷生5、放入幹辣椒碎煸炒出香味6、洋白菜炒微蔫7、加入紅椒炒1分鐘...
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熗炒白油菜的做法 熗炒白油菜(白菜薹或者其他叫法) 熗炒白油菜怎麼做
  • 熗炒白油菜的做法 熗炒白油菜(白菜薹或者其他叫法) 熗炒白油菜怎麼做

  • “大家都知道各地對很多菜的叫法不一樣,大家就別糾結於這個了。這個菜在我們川內一般叫白油菜,白菜薹(不是白菜的意思)。很簡單的一道菜,適合剛下廚的同學學習。”食材明細主料白油菜(300克)輔料大蒜(適量)老薑(適量)花椒(適量)菜籽油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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熗炒圓白菜怎麼做-熗炒圓白菜的做法
  • 熗炒圓白菜怎麼做-熗炒圓白菜的做法

  • “圓白菜是指甘藍,其中含有的甲硫丁氨酸能促進消化性潰瘍癒合,還可以促進肝細胞膜磷脂甲基化,促進肝細胞修復,保護肝臟。圓白菜中富含纖維素,可以延緩飯後血糖上升、促進血脂肪代謝;纖維素還可以促進胃腸蠕動,幫助排便,有利於防治便祕。藥理研究發現圓白菜所含的植物生化素,具有一...
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熗炒圓白菜的做法 【熗炒圓白菜】 熗炒圓白菜怎麼做
  • 熗炒圓白菜的做法 【熗炒圓白菜】 熗炒圓白菜怎麼做

  • “大圓白菜在素菜中點擊的很高的一個菜,酸中帶甜的口感,帶點糊辣味道,百吃不厭。現在正是吃大圓白菜的季節,昨天買了幾個大白菜,5毛一個好便宜,今天中午就吃吃我們川菜中【醋白菜】。”食材明細主料大圓白菜(1個)花椒(適量)鹽巴(適量)混合油(適量)輔料幹海椒(適量)醬油(適量)醋(適量)酸辣(口味...
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熗炒小青菜的做法 熗炒小青菜——快手健康菜 熗炒小青菜怎麼做
  • 熗炒小青菜的做法 熗炒小青菜——快手健康菜 熗炒小青菜怎麼做

  • “青菜含有大量的維生素和纖維.長期不吃青菜容易引起便祕、維生素缺乏等症狀,影響孩子的健康。青菜菜花更是營養價值極高,對於發育期的孩子來説,是補充必需營養的最佳途徑之一。選購青菜,以新鮮、脆嫩、葉綠和無蟲咬、無疤痕的為好。燒食以葉多的品種為好,炒、醃以梗多的品種...
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熗炒白菜根怎麼做-熗炒白菜根的做法
  • 熗炒白菜根怎麼做-熗炒白菜根的做法

  • 食材明細主料白菜根絲(適量)輔料大葱(半根)幹辣椒(5-6個)花椒(少許)大蒜(1顆)薑絲(少許)原味(口味)未知(難度)熗炒白菜根的做法步驟1、準備好食材。2、熱油放入調料。3、爆香放入大葱。4、片刻後加入白菜根。5、翻炒。6、翻炒至軟加入適量鹽和味精調味。7、☺️。...
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熗炒白菜怎麼做-熗炒白菜的做法
  • 熗炒白菜怎麼做-熗炒白菜的做法

  • “大白菜的營養成分很豐富,富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。祖國醫學認為,白菜性味甘平,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效,經常吃白菜可防止維生素C缺乏症、即壞血病。”食材明細主料白菜(200g)葱(適量)輔料鹽(適量)生抽(少...
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熗炒大白菜怎麼做-熗炒大白菜的做法
  • 熗炒大白菜怎麼做-熗炒大白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(1棵)輔料大蒜(適量)小米椒(2個)豬油(適量)蠔油(適量)食鹽(食鹽)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒大白菜的做法步驟1、大白菜洗淨,處理好如圖所示。2、中火,放入適量豬油,倒入蒜粒和小米椒熗鍋。3、轉大火,倒入大白菜,翻炒。4、加入適量蠔油。5、適量食鹽,...
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熗炒白菜梗怎麼做-熗炒白菜梗的做法
  • 熗炒白菜梗怎麼做-熗炒白菜梗的做法

  • 食材明細主料白菜梗(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜末(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜葉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒白菜梗的做法步驟1、白菜梗清洗乾淨。2、把白菜梗切絲。3、幹辣椒切段,蒜切末,蒜葉洗淨切碎。4、鍋中放油,放入幹辣椒段和蒜末煸香。5、倒入白菜...
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熗炒手撕白菜怎麼做-熗炒手撕白菜的做法
  • 熗炒手撕白菜怎麼做-熗炒手撕白菜的做法

  • 食材明細主料花椒(適量)圓白菜(適量)辣椒(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒手撕白菜的做法步驟1、首先把圓白菜清洗乾淨,用手撕菜葉2、熱鍋涼油,放花椒、辣椒、葱3、放入撕好的白菜4、翻炒出鍋...
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熗炒白菜幫怎麼做-熗炒白菜幫的做法
  • 熗炒白菜幫怎麼做-熗炒白菜幫的做法

  • 食材明細主料白菜幫(適量)輔料紅幹椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒白菜幫的做法步驟1、準備材料.2、白菜幫片成薄片,清洗乾淨.3、紅幹椒切小段,蒜切碎末.4、熱鍋入油,放入紅幹椒,蒜末爆香.5、在放入白菜幫.6、加一勺鹽,幾滴醬...
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熗炒黑白菜怎麼做-熗炒黑白菜的做法
  • 熗炒黑白菜怎麼做-熗炒黑白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(180克)黑木耳(6朵)輔料剁椒(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒黑白菜的做法步驟1、食材:白菜、黑木耳(已泡發清洗)、剁椒2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入適量的剁椒熗鍋。5、接着,下入切好的白菜...
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熗炒白油菜怎麼做-熗炒白油菜的做法
  • 熗炒白油菜怎麼做-熗炒白油菜的做法

  • 食材明細主料白油菜(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒白油菜的做法步驟1、白油菜除去老葉子,洗淨2、鍋裏放油,讓油7成熟3、加入幹辣椒和花椒爆香4、注意,不要太久,防止辣椒和花椒變黑,會發苦5、加入白油菜,繼續炒6、因為白油菜的不是那麼容易熟,...
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熗炒大白菜的做法 甜酸辣口 ----- 熗炒大白菜 熗炒大白菜怎麼做
  • 熗炒大白菜的做法 甜酸辣口 ----- 熗炒大白菜 熗炒大白菜怎麼做

  • “口味獨特酸甜適口辣味適中、佐餐下酒之美味”食材明細主料大白菜(適量)輔料紅辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒大白菜的做法步驟1、白菜去老葉洗淨、葱洗淨切絲、辣椒切絲、蒜切末2、白菜片刀切塊、菜葉斯塊...
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熗炒白菜絲怎麼做-熗炒白菜絲的做法
  • 熗炒白菜絲怎麼做-熗炒白菜絲的做法

  • 食材明細主料白菜葉(切絲)輔料幹辣椒(4-5個)薑片(適量)葱段(適量)原味(口味)未知(難度)熗炒白菜絲的做法步驟1、熱油下幹辣椒段葱頭和薑片蒜片爆香2、放入白菜,翻炒3、翻炒片刻4、起鍋前加入葱段和適量鹽調味5、可以啦。...
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熗炒蓮花白(熗炒圓白菜)如何做簡單又好吃-清新小菜
  • 熗炒蓮花白(熗炒圓白菜)如何做簡單又好吃-清新小菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料圓白菜:適量輔料幹辣椒:適量花椒:少許具體步驟1.將圓白菜外皮剝掉,洗淨用手將菜葉撕成小塊兒。2.鍋中倒油,將花椒涼油下鍋,炸至香味飄出,挑出花椒。3.待油燒熱,放入圓白菜葉和幹辣椒快速翻炒。4.加入適量鹽及生抽...
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