熗炒大白菜怎麼做-熗炒大白菜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
熗炒大白菜的做法步驟
1、大白菜洗淨,處理好如圖所示。
2、中火,放入適量豬油,倒入蒜粒和小米椒熗鍋。
3、轉大火,倒入大白菜,翻炒。
4、加入適量蠔油。
5、適量食鹽,少許雞精調味,即可出鍋啦!
6、出鍋啦!
小竅門
大白菜洗淨後,應放入濾盆中濾幹多餘的水分,這樣炒出來的白菜口感更好。
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